港鐵旺角站 E2 出口, 步行約2分鐘
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電話號碼
34682558
開飯介紹
餐廳以綠色植物作裝飾風格，環境優美，彷如置身城市中的後花園，影相一流。主打創新東南亞菜，賣相精緻但不失份量。
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營業時間
今日營業
12:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 22:00
*最後點餐時間 21:15
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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近日有感男神疲於奔波，筆者特意買下兩張管弦樂團音樂會的門票，讓彼此暫時放下身邊零散瑣碎的事情，靜心欣賞美的音樂，重燃應有的生活熱情，正所謂「休息是為了走更遠的路」吧！位於旺角THE FOREST的「青花」是一間新派東南亞菜，把各式各樣的食材活現成繽紛色彩的菜餚，相信能為原本過得淡而無味的日子添加一點色彩！環境：✨配合商場THE FOREST主題，餐廳裝潢設計以清新自然為靈感，擺放了不少植物、乾花，風格簡約明亮。服務：✨當日正值週末下午茶時段，人流多，職員態度友善有禮，用餐時間非常充足。食物：🍝 泰式虎蝦金邊粉 ($138)✨青花的金邊粉頗合筆者口味，兩隻虎蝦肥大肉厚，金邊粉酸中偏甜，再混合一些花生碎、蛋及豆乾，層次更豐富，絕不油膩。🐷 炭燒豬頸肉，酸辣青醬 ($118)✨份量很多，足夠三人吃用，味道上豐脂柔嫩，蘸上酸辣青醬，更惹味開胃。🌭 泰北酸肉香腸 ($68)✨難得一見的泰國小食，混合了豬肉跟糯米，質感較黏濕，味道上如名字一樣，是發酵過的酸味，且帶少許香料辣香，適合喜歡濃味人士。🐮 炭燒牛肉串燒沙嗲 ($82/ 4串)✨肉質厚實，脂肪較少，已燒至全熟焦酥，富嚼勁。🍹 三色冰奶蓋 ($48)✨顏色奪目，面層鋪滿會消失的粉紅棉花糖，飲品主體以濃郁椰奶為基調，感覺圓潤。總結（5分滿分）餐廳環境🖼🖼🖼🖼餐廳服務🤵🏻🤵🏻🤵🏻🤵🏻🤵🏻食物賣相🌸🌸🌸🌸味道質素👅👅👅👅👅整體價錢💸💸性價比值⚖️⚖️⚖️⚖️⚖️
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餐廳裝修好靚好舒服，外面有個草地空地～整體佈置好modern，有我最鍾意嘅雲石枱！另外值得一讚係上菜速度好快，唔洗餓好耐就已經有嘢食啦！🔹馬薩拉奶油咖喱雞 $118呢款咖哩聞落好香好辣！食落味道都幾濃郁、帶點微辣對我嚟講似譚仔5小辣左右，鹹味>香味>辣味入面有不少蔬菜：秋葵、茄子、蓮藕仲有啲腰果同咖哩嘅主角：雞雞肉肉質不錯，啖啖肉！個人覺得如果係有骨嘅雞應該會更好食！🔹蒜茸包（4片）$48特別order咗個蒜蓉包沾咖喱嚟食個包好厚切好大份！面頭嘅蒜蓉醬搽得幾厚幾重手，偏鹹少少糾結咗好耐點包定薄餅沾咖哩如果下次再食，會想試下薄餅ver.！🔹炭燒豬頸肉．酸辣青醬 $118豬頸肉燒得焦香味十足（鍾意燶邊～加埋花生碎同青醬汁味道更豐富～🔹藍蝶花蟹肉菠蘿炒飯 $138想講個菠蘿勁甜！我食晒！🤣呢個飯有好多配料：蟹肉、菠蘿、蛋皮、腰果、肉鬆等等食落口感味道都好豐富，但略嫌飯比例少咗啲食落有少少被其他配料搶咗fo😳但整體味道都好好！🔹楊枝甘露奶蓋 $48椰奶味比較突出！係泰版嘅楊枝甘露～入面仲有柚肉、芒果、西米，飲落唔會太甜！幾不錯！
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旺角波鞋街新商場The Forest入面有間泰國菜餐廳店舖環境佈滿花草植物🌾落地玻璃外仲有一片露天草地🌱二人點咗幾款食物同飲品▫️惹味拼盤（小）($96)有齊雞皮卷、雞棗、酸腸、魚餅嘅小食拼盤拼盤本來仲有蝦卷不過當日無貨，用雞棗替代點酸甜雞醬好有泰式味道每款都唔錯▫️芒果蟹肉沙律 ($118)充滿芒果果肉，開胃清新🥭▫️油酥手抓薄餅（3片）($52)點咗油酥餅點咖喱食呢款形狀有別於一般手抓餅第一次見炸到脹卜卜嘅圓酥餅質感比一般手抓餅鬆脆▫️荔枝菠蘿紅咖喱大蝦 ($128)有四隻大蝦及充足配菜🦐紅咖喱傑身味濃帶酸味因為加入咗荔枝菠蘿🍍▫️冬蔭公梳打 ($42)、三色冰奶蓋 ($48)兩款泰式打卡飲品好IG-able有原條紅辣椒浸入杯中🌶酸辣梳打味道幾刺激三色冰有海量三色龍鬚糖絲鋪頂🍹飲品由3層組成頂層奶蓋 + 中層椰汁+底層啫喱香甜而口感豐富舒服環境加上靚靚食物造型總括來說確係一間適合打卡嘅餐廳
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生活太苦悶除了要點甜還希望來點刺激💥大的😌姐接受不了就讓泰菜來刺激味蕾刺激人生✐ ✎ ✐ ✎ ✐ ✎ ✐ ✎⍥ 泰式生蝦 ❙ $128生蝦鮮味十足，肉質彈牙，朋友大愛🤩我只係食到一隻⋯⋯⋯😭⍥ 泰式豬頸肉沙律 ❙ $86想食豬頸肉但又怕太多，叫呢個沙律真係岩到無朋友😉豬頸肉有成六七大塊，邊位焦香，加入左大量泰式香料去醃制既洋蔥、豆角及芹菜，令油膩感大大減低，超級香口惹味，邊食邊流鼻水，絕對想一啖接一啖🤩⍥ 藍蝶花蟹肉菠蘿炒飯 ❙ $138招牌之一😋用蝶豆花去煲飯，取其藍色非常搶眼，然後撈勻腰果、肉鬆，每啖都香氣撲鼻口感豐富，飯炒得濕潤唔油膩，份量超足，旁邊附上清新既燒菠蘿，仲要切晒件細心到不得了😋唔止賣相靚仔，味道真心得，我好喜歡💓⍥ 芒果糯米飯 ❙ $78食泰國野點少得芒果糯米飯😋蝶豆花既糯米飯又係另一亮點，煙靭得黎偏軟熟，我呢個阿婆胃食完都無唔舒服🤣芒果睇落唔夠黃？生生地？點知甜到不得了！果陣芒果香真係擋都擋唔住🤩藍色既糯米飯舖上白色既椰漿，沾少少已經夠晒味道，加上面頭烘過既椰片，又有口感又有陣陣椰香，好好食👍🏻⍥ 熱薑香茅茶 ❙ $34養生系列，以為香茅係碎上，點知成條香茅插係到🤣飲落暖身又暖胃，而且香茅幫助消化又可以減低油膩感，的確好岩我🙌🏻
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💎總評分：7.5/10-從未踏足The Forest呢個商場，不過好耐之前己經知道𝗔𝗧𝗨𝗠 𝗚𝗿𝗼𝘂𝗽喺度開左間泰國菜，依照品牌一貫作風，食物賣相精緻💓，有幾款招牌菜滿足打卡需要。環境闊落有空間感，裝修無咩泰國風味，但係落地玻璃窗中午增添採光度☀️，外面有片草地🌿，雖然當日無開放不過望見都感覺舒服。1️⃣ 馬薩拉奶油咖喱雞 $118估唔到印度咖喱Masala chicken呢度都有🥘，呢個泰版加左辣，越食辣味越出🌶，食開BB辣朋友真係會一額汗🥵。碗入面有齊薯仔、秋葵、茄子，仲有最愛嘅cashewww～每樣幾嚿都幾多餸，但個人寜願佢少D秋葵茄子俾多幾嚿雞🐓。當所有配料都己經浸入咖喱之後好難影得靚🥹，但個汁先精髓，點麵包薄餅一流。2️⃣ 香草蒜蓉包 $48薄餅VS蒜蓉包好難㨂，最後要左蒜蓉包🧄，沒有焗得過硬好脆身，厚到差啲咬唔開🤣，配咖喱一流！見其他食客叫左薄餅嚟到時脹卜卜都好正咁😚～3️⃣ 藍蝶花蟹肉菠蘿炒飯 $138店內嘅人氣食品之一，係泰式菠蘿炒飯嘅變奏版✨！改用藍色嘅蝶豆花飯賣相好有睇頭💙，面頭嘅蟹肉份量都唔少🦀，配料分別有蛋絲、提子乾、鹹肉鬆、腰果，菠蘿仲要係輕輕烤過多汁鮮甜🍍！味道上同一般菠蘿炒飯分別不大，但勝在 IG-able，打卡一流📸。4️⃣ 泰式豬頸肉沙律 $86As expected酸酸辣辣咁😋，水準正常無咩特別，亦無咩挑剔👍🏻。5️⃣ 泰國珍珠奶茶奶蓋 $48 ；蝶豆花青檸茶 $36（杯）Menu上面嗰幾杯有星招牌飲品都好靚💝，寶貝嘅珍奶用左泰茶底，珍珠都ok煙韌。泰茶底無得少甜係正常嘅，不過加埋奶蓋overall偏甜膩左d🤭。小編嗰杯就可以走甜，蝶豆花本身就無咩味，同檸茶差唔多但係藍色好靚💙，留意蝶豆花好涼，女仔唔好成日飲呀🌬~如果要食正宗泰菜嘅話🇹🇭，個個都知係去九龍城，「青花」本來就係主打新派泰菜，坐得舒服又喺正市中心👍🏻，價錢中等，適合平日放工dinner或假日嚟lunch。-環境服務：⭐⭐⭐⭐食物質數：⭐⭐⭐⭐打卡指數：⭐⭐⭐
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