雅谷餐廳

營業中

休息中

早早听说过AMIGO 但平日去跑马地实在太少 未曾有缘得见这次约见附近上班的朋友 总算可以一试 waiter穿着正式的西服 在门口很热情的迎接进门之后的楼梯和装饰就很有特点 古香古色 很是喜欢上到二楼 人还不多 整体很清幽舒适等大家到齐 就开始点菜 中午的set menu是320或370/人 后者多汤和一杯红或白酒我们与朋友要庆祝一下一直以来合作愉快 当然要后者大家的喜好差不太多 都要的鸡肉西柚牛油果沙拉 两位女士要的罗宋汤 男士都要的周打鱼汤主菜的话 女士都要的煎三文鱼 男士一位要的羊架 一位要的牛俐配宽蛋面甜品方面 女士也都是要的柠檬蛋白批 男士要的黑森林waiter端来经典的玫瑰花黄油 很快面包就来了完全没有想到 这儿的面包竟然成了我的大爱原本普通的法棍 烘烤得热热的 脆皮卜卜 内里香软 配上一点点咸味的黄油 太太太太美味了！！！另外 奉送的面包干 薄 脆 香 绝对是一流品质就这个free的小东西 一下就赢得了我的心整顿meal里 我一共加了四次面包 真是有情食包饱~~沙拉很清新 分量不大 我现在基本半吃素 所以鸡肉只试吃了一小口 牛油果和生菜、橙味沙拉汁配合得不错汤上来的时候居

我去了這間餐廳一次，已經深深愛上了它懷舊的格調是從頭到尾的貫徹了難怪這麼多名人來這兒，因為privacy 是絶對受到保障你從外面是看不到內里的我們準時到達，先在樓下等候帶位，這兒已經是好優雅了燈光昏暗每位waiter 都穿上西裝非常有禮地關心我們因為我們在滂沱大雨中濕透我非常喜歡它的洗手間彷彿踏入了時光船搖身一變成了中世紀的淑女我倆點一個三道菜，一個四道菜我想女孩子吃三道菜，已經好飽了。每人還有一杯白酒或紅酒你會被所有的細節而感動十分喜歡它的新鮮法包，讓我想起在法國時所吃的法包。你也不能不由衷的欣賞牛油玫瑰花周打魚湯有魚片，好滑，好滋味熱騰騰的上桌，因為waiter 會熱著上菜，在你面前才倒進碗內的。牛排，好味，不老還有適當的小食呢我的三文魚排也做的好好sauce 好味魚不老，好滑呀最喜歡還是甜品真的好漂亮，還有水果伴碟mango 好smoothcheese cake 不是我杯茶，但你的眼睛已經被餵飽了。chocolate ice cream 是送贈的總結，一定會再來誰能教我不愛它呢？

When I was small, grandma and I used to pass by the Amigo twice a year on the way to the Catholic Cemetery in Happy Valley. It is always one of my fondest memory about my grandma. We enjoyed very much the coolness under the trees, the sound of the trams, the interesting displays of the small shops along th roads and the scent of plumeria in the cemetery. After paying respect to my grandma's elder sister at grave, we would collect the fallen bulbs of plumeria in the cemetery. My grandma dried up

年少時每次入跑馬地，都會留意一個金屬造的太陽臉孔，懸挂在一花園洋房的建築物門外，心存疑團，直至長大了，才知道這裏是一間高級餐廳，叫 Amigo，雅谷餐廳。我小時候腦子裏有一個清單列著很多事情想逐一實現，例如到歐洲旅行，或是想買件甚麼東西，這清單的內容會隨著年紀而更新，經過多年奮鬥，有些夢想實現了，有些仍靜靜在等機會，事實上，有些事情並不難實現，只是等一個機緣。想到 Amigo 吃西餐是我其中一個夢想，剛巧最近女兒生日，約她先來吃頓午餐慶祝。多年來想窺探內裏的情況，今天終於可以實現，踏進這家餐廳的感覺是興奮的，由年長的「叔叔」引領至樓上用餐區。燃點的洋燭，拱門的分隔，武士的盔甲，令你如置身中世紀的古堡中。甫坐下，穿燕尾禮服的侍應便為你斟水，用的是膠樽裝水Bxxaqxa。午市套餐，有$320和 $370兩款，分別在於多一個湯或頭盆，還可選紅酒或白酒一杯。近年來，女兒對葡萄酒的認識日益增長，她的主菜點了魚，所以選了杯採用 Sauvignon Blanc葡萄釀製的白酒，而我以紅酒配燒牛柳。大家碰杯後呷了一口，女兒認為白酒的冰冷程度恰當，而酸度不錯，配海鮮會很適合；而紅酒方面，Merlot 果味

Amigo, 我細細個就聽過依個名，一個既高級又神秘的名字。長大後，沒有刻意想到這裡吃飯，一來外面太多選擇，二來這間神秘而又高貴的餐廳，一向都給我那種富豪飯堂的感覺。今年生日朋友安排了在這裡為我慶祝。一進餐廳，好像進了古堡一樣。星期六的晚上，座無虛席。其他食客都好像很拘謹，很嚴肅，看他們都是在這裡慶祝的。打開menu, 有set, 看看價錢 5至6百元，沒有想像中的貴，反而比我想像的平民多呢！常常以為落樓起碼要2-3千（沒有喝酒）。朋友點了set menu,  我就散叫了酥皮蠔湯，牛排。食物整體算是中規中矩，沒有特別驚喜，也沒有什麼令人失望的地方。唯獨在服務方面還與高級食府有一大段距離。看見侍應拿著Bonaqua 為你酙水，真的呆一呆，什麼形象都破滅了。服務也給客人不夠專業的感覺。左面的食客倒瀉水，兩位食客都彈了起來，侍應們都沒有反應。我覺得這裡並不是享受食物的地方，而是慶祝及看表演的地方。侍應們無間段地到每一檯奉上蛋糕，樂手在餐廳遛走，為每一檯獻唱，拍照，太忙了，在店員的臉上完全看不到笑容。看見樂手們來到我對面為客人獻唱，唱畢客人給樂手貼士。這時樂手才笑了起來說，"You are s

今晚係慶祝生日飯,第一次食咁豪!2個人叫左1個set (3道菜) +1個main course羊架前菜: 鵝肝超好味!!!以前食過$2xx果d set dinner,塊鵝肝係又苦又澀的!今次呢塊鵝肝又大又多汁!!!完全冇苦澀味道!!正!主菜:田螺牛柳叫左5成熟,舊牛柳有少少un不過已經好食過某間"o"字頭的連鎖据扒餐廳好多了!主菜:羊架又係超正!完全冇so味!唔講真係唔知係羊肉黎唔鐘意食羊的人都可以一試~甜品:香橙梳乎里好好味~軟綿綿咁~因為生日,仲有拿破侖蛋糕送~送蛋糕的時間仲有live band唱生日歌,成為全場焦點平時唔係太鍾意食拿破侖蛋糕...因為多數都好乾...會o係個口度一pat pat咁但呢度d拿破侖蛋糕真係超讚!!!唔會好似出面果d咁乾,仲卜卜脆好鬆化~蛋糕上的水果都係新鮮的!餐廳的環境,服務都非常好!侍應成日主動幫我地影相!座位同餐具都好乾淨~牙簽仲要非常之靚~總之成晚都好滿足~

With high expectations I went there for Valentine with my girlfriend on 14th of February 2014.Nice entrance which impressed my girlfriend, we were welcomed by the staff. I made reservation early January already and I checked again my reservation with the restaurant the day before.After I mentioned my name in the entrance we were escorted to our table. Half way dinner the waiter came to our table to check my reservation again. Obviously the waiter made a mistake because my name was not on the res

朋友生日，去跑馬地Amigo來個生日午餐，一間有多年曆史的高級餐廳。大大個太陽掛在門口是它的標誌。入到室內，好靚，好似去到一個城堡，裝修雅緻，唯一不好的就是枱與枱之間太近，侍應又多，他們太勤力了，在餐廳走來走去，給人感覺有點迫。銀器餐具刻上餐廳名字，古典又高貴。講回食物，叫了set lunch，包括有前菜/餐湯、主菜、甜品、一杯餐酒，紅酒/白酒，咖啡/茶。我要了周打湯、牛扒、紅酒及咖啡。湯連煲推出，在人客面前上碗，熱辣辣。餐包是侍應走來由你從他的麵包籃內選，很喜歡它的牛油，弄成玫瑰型狀，很別緻。牛扒亦是推到枱前，即場切件上碟，配菜另上在一隻碟上。喜歡牠的半生熟，但味道就普通，有點似自助餐的燒牛肉。餐酒選了紅酒，fruity，合我口味。甜品是炸的，內裡布丁軟綿綿，ok啦，雪糕就好好味!最後送上咖啡時，配有朱古力球，吃一個才知裡面是雪糕，成晚最好味就是這個隨餐飲免費送上的朱古力雪糕球，是成個午餐完美的終結。三百多元一個午飯，嘗環景，服務多於食物味道，但可在老牌高級餐廳內用餐，三百多元，是值的。

聽人講好多次AMIGO好Romantic、食物亦好味。結婚後第一個有時間去慶祝的情人節，老公話想食好d，所以book了出名的Amigo。好似早成個月要預訂，都已經上層冇位了。換然之要坐下層。第一次去又等待之久，令我十分期待。我們選擇了食第二輪，8：30pm。早了十分鐘到。有服務員代客泊車。門面幾有氣派。入到餐廳，服務員安排了坐在入口處不遠的等待處臨時坐住先，因為上一輪食客仍然依依不捨，未清到場，要夠曬鐘之後再等多at least 15-20分鐘。終於入坐了。服務員有禮貌地送上紅酒及香賓。牛油做得非常精置，玫瑰花形。之後前菜我點了鵝肝，老公點了魚子醬沙律。果然沒有失望，味道超水準！鵝肝入口即溶，魚子醬鮮甜好味。原定的主菜好像已經比第一輪及樓上食客點完，賣清。所以轉了豬扒，雖然有點不開心，覺得餐廳安排及預備食材不夠充足，但見waiter態度誠㦝也就算了。大好節日冇謂掃興。也估不到這一道菜十分不錯，豬扒十分鬆軟入味，在其他地方從未試過這様肉質的豬扒。伴上一個炸蝦，美味彈牙，實在不夠睺。老公要了牛扒。他說味道不錯。另外還有現場live band表現，可點歌，氣氛不錯。可惜，世估唔到，餐廳竟然容

今年選了這間歷史悠久而依然出名的餐廳與太太一起慶祝我們結婚週年紀念！訂枱時，當我說出我們是來慶祝我們結婚週年紀念後，他們主動地說送給我們一個拿破崙蛋糕，還細心地問我們是多少週年紀念及我倆的名字，來準備當晚的蛋糕和Memo Pad之用。當晚去到餐廳門口，已有幾位待應生開門來迎接我們，之後還引領我們上樓上入座。餐廳樓上是用餐區，樓下是飲野嘅地方！當晚，我倆也選了 $890 + 10% four courses dinner set，選好菜式後，他們便送上玫瑰花型的牛油及三款麵包來給我們選擇！咁高興的日子，梗係要飲番杯喇，$90一杯 house red wine，抵飲！我的頭盤是香煎法國鮮鵝肝，太太的是帶子、海蝦、牛油果沙律。鵝肝香滑，外脆內軟，完全沒有筋，連併碟的蘿蔔也非常清甜！太太的沙律，帶子略為燒過，也是外脆內軟，也不錯！湯我倆也選了鮑魚雞絲清湯，清甜又多鮑絲，清清地，幾好！主菜我選了扒牛栁配百里香田螺汁，牛肉肉質鬆軟，但我也是比較喜歡乾煎的牛排，這樣才可食出真正的牛味，side dish 有香草薯仔，椰菜仔及超新鮮的甘旬仔，而太太的主菜是扒特選羊排配薄荷汁，這個羊排是乾煎喇，有羊味但

朋友幫我慶生，就決定到這傳說中的香港老牌高檔西餐廳朝聖。甫一推門進內，笑容可掬的captain叔叔便立時迎上來，並引領我走上弧形的木樓梯，我前面正有三數衣冠楚楚的伯伯拾級而上，他們想必是這裏的regular。在樓上的餐廳，比我想像的小，約只有十來張枱，已full house，decor以實木為主，營造了古典且cozy的氛圍，不知是否多年前的設計，卻是歷久常新。員工都是較年長的，穿上了「踢死兔」，服務週到，會escort客人上洗手間，洗手間內有姐姐幫我開關水喉，完全hand free。Waiter會不時留意着我們的用餐速度，不催促也不漏掉地把每度菜送上，都是熱騰騰的。我和朋友分別點了午市套餐上不同的dishes，分着吃。前菜有酥皮焗石斑，味道還好，另外是柚子沙拉，裏面放了ham，味道一般，用料是普通貨色。朋友選了周打魚湯，跟茶餐廳的白湯差不多，我的是田螺清湯，味道令我想起舊時西餐廳的薯蓉焗田螺。主菜的燒牛肉和三文魚扒用了上乘材料，牛肉雖是七成熟，卻很tender，三文魚僅僅熟，很是嫩滑，但上面放的醬汁太厚且膩，蓋過了食物的原味，是outdate的煮法。朋友看了openrice知道可以把甜

經常聽講Amigo 係名星常到的地方，今次慶祝周年紀念，想食餐好兼碰碰運氣，結果名星碰不上，但食物和服務真是讚不絕口!一星期前訂位，實無死! 到達時一推門，侍應已守候，親身帶我們到一樓，坐下時已看到寫上自己名字的細小notepad，還要係燙上金字的，好窩心又有紀念價值。Order完之後，好快送上玫瑰花型的牛油，十分浪漫，然後還遞上一盤麵包供客人選擇，無得頂!頭盤選了鵝肝同三文魚，鵝肝外表煎香，內裹軟滑，口感味道一流，份量雖小，但作為頭盤，恰到好處！三文魚肥美度適中，味道較淡，但配上蛋碎和capers希出三文魚的鮮味，無得頂!又一驚喜是頭盤與主菜中間竟然有lime sorbert，清清味蕾，繼續品嚐美食，又一細心之舉主菜係羊架和seabass，羊架肉味濃郁，絕無羶味，肉質彈牙，讚!再加上焗整個蒜頭，蒜泥薰香，到現在仍在腦中!魚味道較淡，而且略嫌過熟，有點失望。話雖如此，配上帶子春捲，帶子香味十分，好!最後當然不少得甜品，souffle，今次選了橙酒，不二之選，味道不用提，最好的souffle是要令出爐一段時間仍然keep得住鬆軟度，沒有缷下，在這裡便能做到!最後想講係侍應服務一流，即使常

Amigo 一向都係我推介比男仔追女既聖地因為有自己名既MEMO PAD x 2 (訂檯時請註明, 可以唔同名) 、Live band、女仕有花、拿破崙蛋糕 、朱古力脆皮雪糕、即影即有一張 (費用全免)叫4個COURSE $890 / per head食物有質數, 環境浪漫。港女實岩;重點係樣樣都有, 冇心肝既男人唔洗煩, 只要Memo Pad咪鬼串左女友大人個名就得拿先來餐前包點, 熱辣辣又香脆; 再配以靚靚ROSE造型牛油另有小椰菜同薯仔瓜瓜周打蜆湯 -- 你唔好以為佢係快餐店果D, 蜆用大粒又鮮甜, 有驚喜鮑魚雞絲清湯 -- 其實有D中餐FEEL 唔係好夾, 鮑魚甜得黎實在唔知係唔係假鮑片香煎法國鵝肝 -- 外脆內滑,入口即溶, 鵝肝味濃蕃茄汁龍蝦Risotto -- 真係好好食, 龍蝦梗係鮮甜啦, 個蕃茄汁同意大利飯夾到爆燒羊鞍 -- 肉質鮮嫩, 不過就冇咩特別;所以建議食risotto中場有LIVE BAND 唱生日歌, 再可以回歌, 有花又有相影, ENJOY中唔小心講左蛋糕係到食。 拿破崙蛋糕建議攞走, 因為我估大家都冇可能再食到; 雖然新鮮特別好食, 但最後我都係食左2

這間享負盛名的法國餐聽一直是在我的list,或許是因為想試的地方很多，加上這餐廳的位置，所以一直都未有機會去試。為了慶祝朋友的生日，而且希望選一個特別的地方，所以便想起它了。由於在用餐前幾天才決定來這吃午餐，本來擔心會滿座，抱著一試的心態打去訂位，表明是為朋友慶祝生日，他們很好地說當天可把set lunch的甜品改為拿破倫蛋糕，而且他們會在booking list上做remark,那麼到現場時客人便不需要說什麼，他們都會按用餐情況把蛋糕送上，這樣就可以保持神秘感。在銅鑼灣利舞臺外的電車站乘坐電車，大約七八分鐘就到了，一下車便看到一座優雅富特色的白色建築物，甫到門口便有侍應過來迎接我們，把我們領到二樓的雅座。哇，餐廳裏面真的很美，擺設很典雅，未進食已經覺得很興奮。Set lunch有兩個選擇，一款是3 courses ($300)，頭盤或湯任選一，再加main course 同 dessert, 另一款4 courses ($350)就包頭盤及湯。在落order不久，待應便捧著一籃麵包，裏面盛著法包和多士，我們每樣要了一點。法包很好味呀，外面的皮脆，內裏的包軟，伴著弄成玫瑰花形的牛油，感

仿如置身六、七十年代，浪漫的環境和氣氛, 餐廳會隨著不同節日而換上應節的裝飾，加上絕佳的食物如鵝肝、牛扒等不在話下，令甜魔們更為瘋狂的是其享譽全城的拿破崙。這個被我們這一代遺忘了的 Hidden Gem, 以牛油香和質感取勝。吃一口 Amigo 拿破崙，那種實在和幸福的感覺，絕對非筆墨所形容。「檸茶」分別吃過堂食和外賣的版本，當然以即場享用的堂食版本為佳。如你是特別日子到訪 (如慶祝生日、週年紀念、甚至求婚 等)，這個 拿破崙 更是免費奉送的！只要在預訂時 (必須提早至少一天) 向店員說明便可，店方更會為你在蛋糕上加上對方的名字，並會在適當的時刻自動送到顧客面前，完全不用任何提示，服務相當細心。