雅士餐廳

營業中

休息中

壽星病了,燒烤大會要取消,2少提議到粉嶺的雅士一試!不知有幾多年沒有到粉嶺區,有二少開車,不用自己坐車前往,到哪其實也不要緊,最重要,是大家一起聚首吧! 裝潢也真的有點像跑馬地的Amigo,在北區有這樣的店,也真是令人頗為驚喜的!店中也很企理,有點賣豉油西餐的懷舊西餐廳的格局,那些做了幾十年的伙計,當然一如想像,懶洋洋的樣子! 配搭也著實不少的,雙併餐,海鮮餐,龍蝦餐,我小時最愛的燒春雞也有供應(這裡的好像是去了骨),大家也可按喜好點自己喜歡的,餐的價位都是一百多起跳,一點都不貴..各自點了自己想吃的,又開始坐下來談天說地….不一會就有侍應送上牛油和餐包 餐包當然是外來貨,牛油也是獨立包裝(從我鄉下來的,嘿嘿),我飲的的紅湯,味道倒也不俗,也算做得濃郁,中式西餐來說是做的不俗的,而當中也有不少雜菜,份量十足! 除自己點的餐我們也點了一客半打的焗田螺,雖然焗田螺的油一定不少,不過昨夜食的又不算太油膩,配上薯蓉,薯蓉也很軟滑…這一味,很久沒吃了,真令人懷念! 我點的那份是鱈魚西冷(5成熟),汁要求是黑椒汁另上…. 鱈魚做得香脆,但當中仍算嫩滑…西冷略覺有點點過熟…肉質尚可,說沒有下

在粉嶺區，有一間港式西餐廳有著像跑馬地Amigo的外表，而且評價也不錯，所以趁有機會來到粉嶺區，便來感受一下粉嶺Amigo的氣派。於午餐的時候來到，看過餐牌後點了一個西冷牛扒的午餐，配上薯菜及周打魚湯。周打魚湯內有點魚肉，上檯的時候已經加上了梳打餅碎，令到喝湯時的口感更豐富。湯本身夠熱，而且也煮得夠滑，加上餐包，吃完也飽了不少。點餐的時候侍應沒有問我牛扒的生熟程度，當然明白到午餐的時候不能要求太高，幸好送來的西冷牛扒煎得微焦，吃來也不韌。午市的西冷當然不會是上等貨色，所以吃來肉味稍欠，不過也帶有肉汁。吃罷這個午餐，又要再努力工作，希望下次去試的，會是真正跑馬地的Amigo。

琴晚第一次去這餐廳，門口都有人排隊等位，餐廳望落去有懷舊feel, 但又未去扒房級數。侍應制服都好懷舊, 都幾快手拎餐牌比我地。是日晚餐: 扒類有4款、curry飯有4款、salad餐6款, 頗多選擇。大menu內有更多選擇, 仲有2人餐4人餐果d合家歡餐我地點了晚餐:什扒配意粉($78)、牛柳配薯菜、羅宋湯、熱0 tea什扒係牛、雞、豬扒各一件+蛋1隻, 好耐冇見過配蛋, 出面好多餐廳通常配腸仔。味道不錯。牛柳配薯菜的牛柳味道好, 薯仔仲正!要提一下個羅宋湯, 係非常好味!!!!!甜品.....啫喱唔凍又冇問我要不要花奶, 就咁比我地, 部長真係服務麻麻地~~行去廁所的路好濕,廁所內都算乾淨。

每個星期都去聯和墟食飯,一想食牛扒同沙律,二話不說就同BF黎DELUXE RESTAURANT,我鍾意呢度既沙律,蔬果混合得好好,最鍾意配燒牛脷/燒牛肉,味道同沙律好配合,好好味!試過配燒雞肉比較乾同鞋,唔好食!!!除左沙律,BF最推薦係咖喱牛脷配薄餅,一塊平平無奇既薄餅,撈咖喱汁竟然咁美味,連平時唔食牛脷既我,都要求再加一塊!!!哈哈!!!每次食飽主菜之後已經好飽,但都不願意放棄跟餐既甜品----啫喱/雪糕,哇!!!銀色的杯仔盛載着次次不同味道既啫喱,又懷舊又好食,真令人滿足!!!

好,搬屋了,第一次到這間餐廳啦.是西餐的.外面看進去個格調認真唔錯.輕鬆得黎又有點浪漫.一入去,明明都見到有空枱..咪坐落去...點知侍應話唔得住,要等等..哦..咁就係門口等等先再入去啦.等左ARD2-3MINS咁啦.MEUN上都幾多野既..有點花多眼亂咁...好..終於揀好了,同MAMA SHARE EAT.,我地點左一個龍俐柳配薯菜AND一個大蝦雞扒長通粉.龍俐柳好快就有啦=]=] 煎的? 有點熱氣,脆左少少咁啦.個汁唔錯既.都幾多薯條下.菜唔太多.我LIKE 多D菜姐等左好耐個長通粉先有><餓死人咩.....雞扒同蝦都係得兩件...我覺得少左D 囉.....味道方面就勁多汁...係幾好味既...下次再黎就要試第二D,HAHA有甜品送,算係咁啦~ 開頭我問個陣明明係JELLY,...出個時就變左係ICE CREAM@@都好既..我LIKE ICE CREAM 多D ^^就咁,又完LU~

今天去了粉嶺的雅士餐廳，偷得浮生半日閒，去享受一個豐富的下午茶。其實我連早餐乜沒吃，可能是中國人的飲食習慣吧，午餐來個大吃大喝，甚為暢快。 雅士餐廳保留了傳統舊式西餐廳獨有的元素。不是說高級的西餐廳不好，但那裡總保留著懷舊復古的味道，在這個石屎森林裡頭都很難找的了，更何況是偏僻的粉嶺？餐廳的裝潢略說一下吧。他們沒有天花的大燈，取而代之是用竹籮制成的小黃燈，映射在實木制成的桌面上，風格來說，已是獨樹一幟。實木的桌椅，在那黃燈的照射下，看出了一種焗漆的質感。侍應們的衣著，都是彩色電視剛風行的年代，上演劇習的那種。馬甲，白色恤衫，高腰西褲。來到這裡恍惚回到三十年前一樣。 我點了一個Set，有西冷扒，酥皮湯，焗田螺，蒜茸包。那不是一般餐廳的貨色，很大份，可以慢慢吃。酥皮湯沒有馬虎，材料足，味道夠，我還能吃到蝦粒。蒜茸包很好吃，廚子們用蒜茸塗上再用微波爐叮過(笑)，很香很軟熟，外脆內軟。西冷扒很大份，牛扒本身很夠份量，加上薯菜，吃了真的很滿足。最後我才吃焗田螺，很明顯因為放涼了，有少量醒味，伴碟的薯蓉都變得有菜青味。誰叫一個Set有這麼多東西吃，太多的問題反而不在價錢能否滿足消費者，而是做成了浪

起初覺得粉嶺點會有嘢好食呢, 點知今次居然令我有無比驚喜!揸車由荃灣去粉嶺, 六點半入座, 可能因為早, 所以唔駛等位, 起初我其實已經對外出食牛柳/牛扒無論對高級餐廳或普通茶餐廳已經絕望, 但今次真係令我對牛柳/牛扒有翻希望, 而且我呢幾十年黎第一次食到咁好味嘅五成熟牛柳! 度度菜都好有水準, 中年男侍應十分有禮貌同耐性, 唔會好似九龍或香港區D餐廳咁見你食完出面有人等就俾面色你睇催你走!我一定會再去!

在一間很classic的扒房，從頭到尾每一道菜也有水準，主菜​上配的粟米和金旬也是溫熱的，好久沒試過這種感覺，很滿足。兩個人食..連埋加一都係2百蚊左右..係呢區黎講無乜邊間做到呢個水準最難得既係..無一樣野令我失望..由包到湯..去到田螺..跟住塊扒..抵讚

Lunch Time專登行去試下食晏,好彩早一步到唔使等位,坐定定睇下Menu先,如要鐵板餐都幾貴,最尾都係平平地食Set Lunch (其實都唔要成5,60蚊到啦~)最後2個人食左成$150,不過不失,下次未必再來 : 紅湯好夠味,我重用個餐飽點D湯先食,正!!雜扒配意粉 ~ 份量夠但唔覺有咩咁特別

呢間野好多年.搬左入粉嶺總共食過3次..2次晚餐1次早餐.早餐還可以, 但以呢個價錢係茶記可以食2個早餐.而且好大機會好食D.晚餐真係好唔得....有一次食既羊架D肉直情係淤黑食.牛扒又好大鬆肉粉味.可能焗麵飯類會好D,但無食過. 3次幫襯入面有2次都係好不滿.價錢又唔平唯一可取係店內氣氛不錯, 但食物質素好差.

打從九三年五月二十八以來,已經有十七個年頭,用真摰的情感,換來一雙活潑聰慧的囝囝,一個令自己無憂的家庭,雅室雖小,但每天總有笑聲,感謝上天將妳放在我的身旁.從不喜歡浮誇的妳,總是怪我太浪費,其實,金錢帶來的名利風光,還不是彈指間灰飛湮滅的東西,能細細雋永才是永恆的道理,我何嘗不知,但可以在繁忙的工作中,抽空找個私人的空間,就容我奢侈一次罷!看來店子跟紀念日的年歲也差不了多少,老掉牙的裝潢,漫不經心的老伙計,也許當年亦是風光過.雖是中午,客人不算多,慢慢翻閱餐牌,時間彷彿慢了半拍,昏黃的燈光,寧靜的一角,依然是我倆的天地.為了遷就客人,午餐訂價都是偏低,正好切合當年平實的生活,先來的餐包,略帶微溫,配上獨立包裝的牛油,看......西餐廳就是不一樣,認真得多了.再來的周打魚湯,亦添上幾片梳打餅,湯是夠香濃,入口滑溜,但重點是大家可以重溫當年共同分享的氣氛.日式海鮮焗長通粉 : 配料有蝦仁,鮮魷,磨菇及魚柳,舖滿碟面,蝦仁是醃得過火,蝦味流失了,就如人生添加太多物質,本質就會失去一樣,魷魚仔恰如其分,鮮嫩彈牙,魚柳混身蓋上一層芝士,肉質有點霉,大概是罷放得太耐,長通粉默默地的吸收了各種精華

遠道從香港的另一端來到粉嶺，因為原先朋友介紹的茶餐廳無開業，所以駕車走到朋友口中話好厲害，平日要排隊的這間餐廳！幾個人點了幾個菜，慘就慘在要多花$8來加湯及飲品，連加一差不多要70幾80元（到A1這些有水準的差不多），得來的只是 一餐「物超所值」的午餐！明明餐牌寫蕃茄吞拿魚焗長意粉，來了的只是個白汁，蕃茄有，只得大小如豆豉般的茄粒！最經典的是那個侍應，我問他原因，他裝聾，繼續端上其他的超值午餐。而朋友的餐（茄汁焗意粉）也簡直是無誠意之作，買相跟味道都比大家樂或者家庭式的快餐店更差，真是其餘的不說了！食了不一半就放棄！最好的反而是最平那個set lunch 起碼似樣，但味道一般！ PS：眼見那些侍應對疑似熟客的客人判若兩人，不過，我想我無這麽幸運成為熟客。再到粉嶺我都不會再去。只想講一句,連我一向對食都無要求的另一半都對這餐廳劣評如潮！ 可以說不獲批的原因嗎？沒有粗言責罵，原來事實會不獲發表，那麽我會另找渠道。我開始對OPenrice的食評有懷疑了！請問怎樣刪除戶口，勞煩幫個忙！謝謝!

午餐的香草牛柳不肥利，有肉汁。Set lunch都有禁好味道，十分有誠意。我的朋友選擇了西冷牛扒配洋蔥汁，他說十分美味，再配上熱咖啡一杯，簡直是雙重享受。以六十餘元的價值，加埋加一服務費，十分之好。

新界粉嶺聯和墟，市區人心目中的偏遠小城鎮，多年來改變不大，除了要到附近安樂村上班，或要到粉嶺一帶行山 / 拜山，外區人應該甚少踏足，但偏偏這個小墟市就經營著幾間可堪一再到訪的特色食店。其中這間擁有南歐式圓拱形大窗戶的雅士餐廳，屹立聯和墟多年，一走進去，滿眼是圓拱形柱樑，加上木檯藤椅藤燈罩，一派南歐氣息，驟眼看，還以為自己到了跑馬地Amigo或尖沙咀Tivoli，當然，雅士只是街坊價西餐廳，不可與Tivoli相提並論，更何況Amigo。以往這裡的檯是鋪了紅白格仔檯布的，不過現在好像都跑到侍應的圍裙上。說回食物，點了一客「一級西冷牛扒」，一客「茴香焗羊仔膝」，跟餐湯羅宋湯及周打魚湯，以及餐飲。周打魚湯裡浸了克力架餅乾，感覺有點怪怪，反而羅宋湯十分香濃，辣度夠，而且材料十足，啖啖蔬菜牛肉，喝完很有滿足感。可惜餐包是最普通的嘉Ｘ貨，不值一談。主菜方面，先是一級西冷牛扒，餐牌沒有說明是什麼國家貨色，但份量十足，應有十幾安士，一位女士可未必能幹掉，吃下感到較有咬口，牛肉味惼啖，不夠香，唯幸尚算有肉汁，可以肯定不配「一級西冷」之名，但以此價錢計已收貨。接下來等了差不多半句鐘，才來「茴香焗羊仔膝」，雖

無意中起openrice發現喱一間扒房, 好有feel, 一向鐘意懷舊, 古老既我, 被佢既圓拱型設計加外牆裝潢吸引住, 決定計劃今日拜訪一下.由於喱間餐廳離火車站較遠, 要問幾個有心人先知大約位置, 再自己盲中中行下搵下, 先至去到!入到去, 覺得舊得黎好新正, 枱上面無紅色格仔布, 望落有啲似酒窟.對於据排我最在意既係個餐包同餐湯, 喱度既我都覺得唔錯. 一口餐包一口湯, 人生一樂也! 至於牛排, 我實在無咩講究, 只要唔太難入口既, 我都接受.甜品係啫喱, 但我唔太鐘意食啫喱.正所謂”醉翁之意不在酒”, 我黎喱度都唔係主要為咗食, 純粹感受一下人們口中古老餐廳的獨特之處.