阿甘蝦餐廳

營業中

休息中

今日係我birthday,我bf同我去左山頂玩,由於我地兩個都未試過美國野,所以就訂左位食呢間la~~首先講左個服務先,服務員都幾細心,而且好nice,因為我倆d英文都好渣,所以叫佢地介紹幾款特式野,個服務員都好nice咁介紹俾我地,當我地決定左叫三款菜,一支啤酒一杯芒果飲品之後,佢都會好體貼咁詢問我地上菜ge先後,每上左一道菜,見我地差吾多食完先至再上第二道,呢樣係我最大為欣賞ge~食物方面,我地兩個都好滿意,第一道菜蒜茸包辣蝦,味道好正,蒜茸包好香,而第二道菜炸蝦+薯條,食頭果條都覺得好正,不過再食多幾條之後就真係太漏la~第三道菜係有一個鍋裏面有d湯浸住d蝦,碟上有飯&一個包,呢個真係好味到不得了,d湯撈理d飯一齊食,真係好味到不得了呢~~整體都幾好,價錢合理~~是次兩人消費合共$497

上一次試了巨八，今次決定試樓上的阿甘蝦。顧名思義，這餐廳主要是食蝦﹗環境只有景觀，枱椅排得密密麻麻，又有人從窗口望入黎。叫了American Sampler 同埋Salmon Veggie Skillet，前者是炸蝦拼盤(有五種)，味道不錯。後者是煎三文魚加jasmine rice，飯的味道幾特別。

The shrimps are really good, the waiters/waitresses are friendly, the sea view is just perfect, but what i really wanna emphasize is the CINNAMON BREAD PUDDING!It's THE BEST bread pudding that i've every tasted! I'm willing to take a $60 round trip ride just to eat the bread pudding every week. I can already smell the lovely scent of cinnamon when the waiter is 5 ft away from me. A large square of warm bread pudding with steam still coming out, lying on some warm whisky vanilla sauce, and over

不要怪人不懂warm water , 外國人只得water(cold)/tea(hot), actually 外國人好少係晚飯時候齋飲水(就算飲, 都係要另外比錢既mineral water 或者perrier啦)，試問邊有人飲暖perrier吖。何況外國人都無話"怕生冷嘢" 概念, 咁就緊係唔知你想要咩啦。好多香港人(食評)投訴人地餐廳唔比水, 上菜慢, 咪又係文化差異囉, 要品嘗其他國家的美食, 唔該大家真係尊重下人地文化, 尊重下自己啦, 唔好咁cheapy

以前既movenpick俾人既感覺永遠都係高高在上可望而不可即如今守望凌宵閣既由瑞士人變成forrest gump價錢其實差唔多但係感覺已變得平易近人由設計裝修到餐牌都要有睇過forrest gump先知道發生咩事維港夜色固然無懈可擊服務細心幾乎得滿分友善之餘還逐項菜色仔細介紹唯一係溝通方面有少少文化差異一陣再講美國食物自然係以熱氣為主連意粉都要係炸既就知卡真鮮蝦(Cajun shrimp)多油之餘仲越食越辣咁大件蒜蓉飽都索唔晒味蝦仔似上海菜中既河蝦細細隻鮮味講不上但的確很爽很香口很開胃中尉醉蝦(Lt. Dan Drunken Shrimp)主力係醉蝦同香腸另外加上炸成花狀仲要係辣辣地既意粉醉蝦不太覺醉但整體很夾隨主菜另加的蝦串燒燒得不太乾之餘是最有蝦味的一款另外有一整個西蘭花上的蒜香西蘭花兩杯smoothies奶味很重解不到熱氣之餘還有點漿喉一不小心第二日肯定會病飲啤酒清下熱反而可能仲好最後唔好浪費左山頂美景請來曲奇新地作結兩大球雪糕配朱古力及焦糖糖漿同忌廉仲有feel like Mrs field 既曲奇做餅底當做lunch都有餘完滿地完成這個山頂晚餐可能因為係正宗美式餐廳溝通真係

book左個好位,個nite view好靚叫左Net Catch（係以少少辣的方法煮啤酒蝦），本身ｄ蝦冇乜味，但d汁就好味仲有Baby Back Rib配以Caesar Salad，個rib凍左，同其他美式餐廳差唔多，薯條唔係美式粗條果隻有ｄ失望，朋友飲青島，我點左杯好似Peach Love Rock n Roll的野，幾好飲，我地兩杯都係包埋個杯，埋單後拎張單去隔離間賣紀念品的舖頭就可以拎兩隻高身玻璃杯。之後朋友再叫多杯青島，再加個凍蝦送酒，個凍蝦真係冇乜特別。襯朋友去廁所其間我同waitress講今日係朋友生日，問佢地係咪會唱生日歌（因為我book位時個reception自己咁講架），佢地話係，仲會有個small cake俾大爺。不過唔知佢地幾時會行埋黎唱，等左d waiter&waitree先行上前，放低左杯雪糕新地（溶得七七八八），然後好hae好求其同好尷尬咁唱左首生日歌埋單＄７１５

又老人癡呆發作...應該上個月post既食評... 和友人特地上山頂試菜，為的就是Forest Gump! 太喜歡這套電影了，餐廳裡裡外外都見到電影的點點影子，如：drinks menu 設計成乒乓球拍的樣子，檯面上刻上電影的經典對白等... 幾有趣的。試了一款頭盤及一個主菜和一款smoothies。飲品我選了Jenny's Favorite，很creamy，有少少香蕉味(但menu上沒有注明有沒有蕉...)頭盤點了Cajun shrimp (圖示)，附送的garlic bread真的要讚!!! 好趣，好香蒜味。蝦點著那充滿牛油香的汁同吃也很美味，正!!!主菜要了fried shrimps，分量比想像中少。炸漿偏厚，陪蝦的那個marmalade sauce 味道很特別，絕非個個人也可以接受... 我就不懂欣賞... 說真的，店開在旅遊景點，貴是無可厚非... 服務態度尚算ok，但是沒有餐前面皰供應(只有一盤太平芝麻蘇打餅)總覺得欠了點... 但是始終是自由行熱點... 洗手間... 慘不忍睹... cleanliness 分數如此低正是因此...

之前睇過好多人讚，咪去試下囉女朋友生日，預先book左''window seat''話有九成坐位望海點知window seat同sea view係唔同俾凌消閣個灣位遮哂有D被騙既感覺，只好望山頂廣場食方面叫左四碟野1炸蝦拼盤$155有五個不同款既炸蝦，幾好味2焗飯$110是最好味的，但太過芝士連最愛芝士的女友都覺得膩3Shrimp Dipping Broth湯飯包$148D湯辣辣地，幾香口伴以麵包及白飯﹐無咩特別4ceaser salad$39我自已最愛所律特別係ceaser saladD菜好新鮮，好乾淨又無草青味又唔會苦我女友唔食生菜都覺得ok仲有杯野飲$88女朋友叫唔知係咩但食完都唔覺有咩特別好食又無景食，扣分但生日就好全部人唱生日歌兩首個感覺好正埋單$588ok la下次大家去唔洗驚英文唔好個個都識講廣東話嫁

喜歡他們的態度笑面迎人有求必應唔會好似其他山頂餐廳咁有minimum charge你晚飯時間入來坐harbour-view飲杯野都得食左個蝦意粉，勁好味($138)雞沙律(run chicken run)就太濃味了，d芝士好"搶"($98)mango sparkle好飲但甜($38)不過都唔夠個"peach rock 'n roll"咁甜($88)但勝在可以拎隻杯走當做留個念都好食harbour-view喎大大碟美國sizeok有餘了

有個朋友生日，已預先訂了位，經waitress安排後，入到一個房間，很有"家"的感覺，如在屋企食一樣。再加上無敵維港海景，落地玻璃，勁得呀！遇著8點維港表演，更加得呀！首先，waiter會問是否第一次來，然後再作出推介，經他們悉心講解後，對食物份量及食材有一定瞭解。兩個人，order了一個蝦拼盤，唔錯，可以食到多種煮法，我覺得最好是popcorn shrimp，夠香脆。而椰子蝦覺得比較甜，可能是先吃popcorn shrimp的關係。main course order了一個Bourbon Mahi Mahi，是一個魚的，炭烤魚柳，加上蝦，有薯蓉，炭烤味幾重，是辣的，不太食薯蓉的我，試過後都認為好好食，加上薯蓉上面的炸物(不知是炸薯條或是芋洋條)，混合薯蓉所產生的味覺，感覺很滿足。Amazing！飲品方面，由於先前已瀏覽這個網頁，知道drink list是用塊乒乓球拍的，好特別！以山頂幾十蚊杯計，大大杯，好抵飲。借意要去洗手間，要求waiter稍後拿出預先準備的生日蛋糕，想給朋友一個驚喜。全晚高潮到啦，一個waiter拿點著蠟燭的生日蛋糕慢慢走到面前，我安排的當然不覺得驚奇，但竟然後面還

不嬲都唔鍾意食大大件肉排o既美國餐廳，但o係山頂行到勁(支力)所以諗住入o黎飲啤酒，見waitress極力推介，就叫埋個阿甘蝦，不過不失啦，但賣相幾有主題o既，全店以電影Forrest Gump做招徠，我叫o個碟阿甘蝦o的蝦係裝o係個捕魚桶內，上面仲有魚網同報紙(其實係牛油紙，仲要段段news都係同阿甘有關)，好似啱啱撈上o黎咁，好攪o野！o的蝦份量都幾多同埋幾香口，但係我冇食其他o野呀，下次希機會再試dinner先。

好味呀!!!氣氛又好~~~d野食好正~~唔知食乜好~就推介叫個拼盤la~~ha~乜特式野都試得到~~~個日生日~餐廳既staff就走晒出黎唱左首佢地既主題曲~過程好好笑~亦都好開心但整理黎講~~正呀!!值得推介~~

雖然價錢貴了小小,但質素可說是值回票價.湯送bread很好味,蝦的數量足夠.用棷絲炸蝦很特別,值得一試.

Bubba Gump 是山頂新開以鮮蝦作主打的美式餐廳﹐由於以前我在夏威夷的分店吃過此店﹐印象不錯; 既然香港也有了﹐便去回味一下。裝修及服務都是典型的美國餐廳格局﹐但地點在新的凌宵閣﹐比在美國的阿甘餐廳一般開在shopping mall﹐絕對是有景觀上的優勢﹐先取點印象分。食物跟在美國的都是大同小異﹐要了以下幾樣opcorn Shrimp - 以脆漿把鮮蝦炸了後以紙盒盛載﹐賣相算是吸引﹐吃的時候擠上鮮檸汁﹐香口之餘帶點清新﹐作頭盤小食﹐味道是合格的﹐但份量不多﹐$68似乎貴了點。Cajun Shrimp - 據說加入特別香料去製作﹐醬汁香草味中帶點辣﹐加點檸檬汁更可引出鮮甜﹐相當開胃﹔而伴碟的兩片蒜蓉包相當美味﹐但整體上比較油﹐好味但吃多了很易感覺膩滯。Shrimp Dipping Broth- 是一鍋蝦湯伴以麵包及白飯﹐湯中的鮮蝦數量不少﹐彈牙鮮甜﹐絕對沒有一般湯料蝦肉淡而無味又軟趴趴的問題﹔一口一隻﹐吃得相當過癮。而蝦湯面有一層油﹐不宜淨喝﹐所以吃法應該是先以麵包醺上湯汁吃﹐待麵包將油份吸得七七八八再倒白飯進鍋中﹐當湯飯食﹐美味得很。這個值得向愛吃湯飯的朋友推薦。飲品要了杯Man

二當家又話要上山吹下風, 所以一家大細又向山頂出發. 因為假日關係, 當晚都幾多人. 二當家睇完一輪就決定來此餐廳試下; 好彩等左10分鐘就有位總算好彩. 一枱十幾人叫左成枱都係野食真係好開心. 叫左個炸蝦拚盤d炸蝦都好爽口又唔會炸到好油膩; 幾款不同既炸蝦對我來講都係一款味只不過係俾左4款不同既dipping sauce; 一個bbq ribs無咩特別啦同出面既美式餐廳差不多啦; 一個burger要左well done我就無食不過見到都知好鬼乾身鬼咩叫well done就一定d 汁都done埋啦; 叫左個onion ring好大好正; 2個ceaser salad都ok唔錯d菜都算鮮甜; 兒童餐-肉醬意粉(見d小朋友都食得好開心, 應該都唔錯); 一客薯容這一個好受歡迎呀仲有一大埋既薯條, 樣樣野都唔錯啦最欣賞係佢地既炸蝦啦...唔怪得知佢地用蝦為名啦...大當家同二當家請客..我隻菠蘿雞就只係作為一名"痴"客...