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開飯介紹
餐廳由台灣人主理，主打正宗台灣菜式，提供各式各樣的台灣菜，牛肉麵沿用家傳老店配方，以高筋麵粉每日手工製作；麻辣醬亦為自家炒製， 無味精無添加。
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營業時間
今日營業
11:00 - 23:00
星期一至四
11:00 - 22:30
星期五至六
11:00 - 23:00
星期日
11:00 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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.‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.😋 搬咗舖都仍然好味 @ 🌟 阿木台灣麵 🌟.💁♀️ 圖片展示美食為：紅燒牛肉牛筋麵 HKD 80芝士肉鬆蛋餅 HKD 55滷牛腱 HKD 62黑糖珍珠鮮奶 HKD 35芝士岩鹽奶蓋炭燒烏龍茶 HKD 45.👽 一想食地道好味嘅台灣麵，就會好自然諗起呢間，估唔到佢搬咗舖，嘢飲仲要選擇多咗同好味過之前。.🍜 「紅燒牛肉牛筋麵」絕對係至愛，牛肉同牛筋燉得好入味，湯底濃郁，湯頭濃到似啡色絲綢，酸菜脆卜卜，好味。.🫔 每次必食嘅一定係「芝士肉鬆蛋餅」！蛋皮包住澎湃肉鬆好軟熟，裡面塞滿芝士同肉鬆，熱辣辣嘅蛋餅同芝士結合，邪惡！.🥩 再加多一份「滷牛腱」，滷汁香濃滲透入每一個部份，單食定係配埋其他一齊食都正。.🧋 嘢飲多咗好多選擇，「黑糖珍珠鮮奶」啲珍珠咬落糯中帶Q，黑糖焦香撞冰凍奶香。「芝士岩鹽奶蓋炭燒烏龍」可以額外加仙草，鹹甜奶蓋配炭燒茶底湧出燻香，仙草滑溜，好爽皮。.😝 本身行到舖頭門口見到佢閂咗，嚇一嚇，好彩原來只係搬咗去隔籬舖，空間仲要大過之前，正。.📍 旺角豉油街104號A-B號舖.‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.💯 最真實的美食點評 ❤️ 歡迎報料 ❤️.꧁𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌꧂.
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《阿木台灣麵 - 旺角》以前喺旺角返工，我好鍾意嚟呢一間餐廳食台式牛肉麵，但係搬咗Office之後就好耐冇嚟啦🥸今次自己一個過到嚟旺角買嘢，順便就嚟返阿木呢一度食個下午茶啦🤓不過每次都食牛肉麵有啲單調，所以今次我就食咗另外一個未試過嘅麻醬拌麵🍜下午茶時間食堅係抵勁大碗💪🏻仲要有得加青瓜加麻醬添呀💁🏻♀️麻醬拌麵加糖心蛋老老實實，真係第一次食佢嘅麻醬拌麵，因為次次都食牛肉麵為主，但係拌麵嘅麵質其實更加彈牙，同埋個麵係用咗粗麵，超級掛汁😍不過略嫌個麻醬唔夠香濃，可以加多少少店舖特製嘅麻辣醬落去令到更加濃味😋另外我都加咗$11要多一隻糖心蛋🤗點餐嘅時候可以額外加多啲青瓜絲，食落更加爽脆同埋更清新，好適合夏天熱辣辣嘅時候食💁🏻♀️炸甜不辣甜不辣都係我去台灣好鍾意嘅其中一個小食，呢度嘅甜品辣煙煙韌韌又大片，本身已經有條調味，超級惹味😌如果鍾意食濃味嘅人可以落多少少椒鹽💁🏻♀️芝士岩鹽奶蓋炭燒烏龍茶炭燒烏龍茶我就揀咗無糖的，因為本身芝士岩鹽奶蓋就已經有少少鹹味，個奶蓋好香濃同埋好有芝士味，鹹香十足🥰同埋值得一讚係好大杯好夠凍，行完街熱辣辣飲真係好舒暢
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📍 阿木台灣麵 Mu Taiwan Noodles🌍 旺角豉油街60-102號鴻都大廈地下3-4號舖📝整體評分：9 ／１０香港台灣牛肉麵好多但好食既好少。人氣旺但座位不多，以前同同事一lunch time就衝去拎位，宜家有GULU拎位，唔洗點排隊~✿ 紅燒牛筋牛腩麵• 湯頭是精髓，清香而不膩，無添加味精，加入香菜、蔥花和酸菜，湯底濃郁帶微辣• 麵條以高筋麵粉手工製作，煙韌彈牙，口感筋道• 牛腩與牛筋燜煮至軟腍，牛筋口感黏稠而爽滑；牛腱角切有厚度，帶豐富膠質，但牛味不足✿ 芝士肉鬆蛋餅• 肉鬆和芝士份量足，口感層次豐富， 餅皮濕潤而煙韌，帶濃郁蛋香，外層微脆✿ 蚵仔酥蚵仔新鮮但偏小，蚵仔的嫩滑，咬落有汁液流出，炸粉薄而脆✿ 芝士岩鹽奶蓋燒烏龍茶• 烏龍茶底帶炭燒香氣，奶蓋厚實綿密，帶微鹹芝士味，與甜味平衡，入口順滑，清新茶香與濃郁奶味正！✿ 黑糖珍珠鮮奶• 黑糖珍珠濃郁焦糖香，黑糖甜度適中，珍珠Q彈，奶香濃郁，不過叫左少冰都係好多冰～✿ 自家製麻辣醬• 超麻超香，長期擺罐係屋企伴麵食~
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❤️醬油水蓮落左醬油為原本沒有味的水蓮添上少許鹹味。落了炸蒜，份外香口。未食過水蓮，今次試下。望落似韭菜，口感爽脆清甜。❤️芝士肉鬆蛋餅芝味香濃～肉鬆為蛋餅添上口感。蛋餅有蛋香。❤️蕃茄牛肉牛筋麵 （片切） 多蔥 原來有分片切和角切，朋友揀左片切。牛肉牛味香濃。牛筋滿嘴骨膠原。蕃茄酸酸甜甜十分開胃。❤️蜜桃烏龍（凍）茶味清幽～❤️黑糖珍珠鮮奶（凍） 微糖 少冰 朋友飲左奶茶會瞓唔著，好彩呢度有鮮奶揀！珍珠口感Q彈。微糖真係做到唔會太甜👍🏻。
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今日同屋企人行街佢話想食台灣野，咁岩經過呢間台灣麵好多人食，於是入去醫肚了😋店內都幾大，座位闊落坐得好舒服，而且佢地仲有得團購台灣時令水果，同埋一d特產🤩我地叫左個鹽酥雞便當主食，勁多肉燥，雞塊好香口🤤另外兩份小食，芝士肉鬆蛋餅咸咸甜甜口感好豐富，好好味😋😋而韭菜蚵仔煎蛋係即叫即做製作需時，但都好值得等待，超多蚵仔，每啖都滿滿幸福感😚😚台灣茶飲更不需多說，一向都是品質保證🥰💛💛💛💛💛💛💛💛以下係我所點的食物🤤🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡芝士岩鹽奶蓋燒烏龍茶（凍）桂圓紅棗茶（熱）韭菜蚵仔煎蛋芝士肉鬆蛋餅鹽酥雞便當💛💛💛💛💛💛💛💛
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