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開飯介紹
餐廳由台灣人主理，主打正宗台灣菜式，提供各式各樣的台灣菜，牛肉麵沿用家傳老店配方，以高筋麵粉每日手工製作；麻辣醬亦為自家炒製， 無味精無添加。
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營業時間
今日營業
11:00 - 22:30
星期一至四
11:00 - 22:30
星期五至六
11:00 - 23:00
星期日
11:00 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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喺旺角行到攰，朋友想食台灣嘢，就去呢間試吓😆😆紅燒牛肉牛筋麵主打係餐廳既手工麵，煙軔彈牙又掛汁。牛肉係厚切牛腱，煮到好林又帶點咬口，牛筋好足料，又長又粗😂，軟滑而有d 位煙煙軔軔。紅燒醬汁濃郁，加上酸菜同台面既麻辣醬畫龍點睛，非常惹味。金桔檸檬話梅汁（凍）清新爽口，金桔和檸檬的酸甜平衡得恰到好處，讓人感到清涼宜人，特別適合炎熱的天氣。芝士岩鹽奶蓋成燒烏龍茶芝士的鹹味與茶的苦澀形成了奇妙的對比，讓整體口感層次豐富，十分驚艷。蚵仔酥（炸蠔仔酥）外酥內嫩，蚵仔新鮮。滷牛筋滷得入味，口感軟嫩又帶點彈牙，忍唔住要叫多碟。
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最近天氣好熱，唔係好想食好多嘢，食台灣嘢就啱啱好，可以食多啲小食，相對上就有胃口啲。最近冇假冇得返台灣，嚟阿木思下鄉都幾唔錯。‣ 黑糖珍珠鮮奶 $34珍珠煮得好軟糯，配埋黑糖嘅甜，濃郁嘅奶香，真係夏天嘅恩物。‣ 金桔檸檬話梅汁 ＋$17冇乜胃口嘅時候，飲啲酸酸甜甜嘅嘢就夠晒開胃。話梅有微微嘅鹹甜，食啲炸物都可以平衡到油膩感，最後都忍唔住食埋粒話梅。‣ 芝士肉鬆蛋餅 $55蛋餅剪得金黃香脆，我自己幾鍾意嗰種濃郁嘅蛋味，而我覺得餅皮本身整得幾好，唔會太厚身覺得好滯。入面真係塞滿晒肉鬆，芝士唔會好多，但係都啱啱好唔會令到成個蛋餅太膩。‣ 炸雞排 $42雖然個雞扒要等多一陣，但係上枱嘅時候見到炸得熱辣辣，啲肉都好嫩滑，望到個橫切面都覺得不得了，其實食住等都唔算得係啲咩。份量嚟講兩個人分享，我覺得差唔多，都值得嗌。‣ 紅燒牛肉牛筋麵 $79下午茶時間就唔係太想食飯，所以就嗌咗碗麵。牛肉同牛筋燉得軟腍入味，湯底濃郁得嚟帶點微辣，啖啖都係牛嘅香氣，麵條彈牙爽口，連埋蔥香，好快就食晒成碗麵。
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肉燥飯鹽酥雞飯套餐肉燥飯既滷汁鹹甜適中，肉燥似係用上肥瘦相間既肉製成，唔會全部係肥既質感，但入口又會有化既口感，配上白飯係最好嘅配搭，邪惡之選。鹽酥雞係分上既，雞粒外皮酥脆，肉質仲有汁，似係即炸，雞都嫩滑，帶有九層塔既香氣，又有椒鹽既風味，味道好夠又唔會太鹹。麻醬拌麵麻醬濃稠度適中，足夠包裹每條麵上，食落好夠味道。麻醬既芝麻味香又濃郁，帶類似花生醬甜味，配搭上大量青瓜絲增添口感，清爽不膩 。下次一定會再試其他台灣菜
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阿木台灣麵阿木台灣麵位於香港旺角的鴻都大廈係一間深受食客喜愛的台灣麵店店內環境簡潔舒適適合同朋友小聚或獨自享用美食呢到主打食台菜為主佢哋既台灣香腸係外脆內軟伴隨著新鮮既配料每一口都讓人回味無窮而且佢地既魯肉飯同樣好食個魯肉係超入味超對係必點系列經開Mong kok /// 有興趣既朋友仔記得bookmark定❤️❤️❤️Location : 旺角豉油街100號號地下Price : around HK$50/p.p
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旺角呢間在豉油街不起眼的台灣麵店，原來食物非常有水準，而且很有傳統台灣風味。大約六點的時間到來，客人都坐滿，應該是非常受歡迎的。蕃茄牛肉牛筋麵 $79呢碗牛肉麵真有驚喜，首先蕃茄湯底十分濃郁，有蕃茄嘅味道，而牛肉及牛筋非常大件，非常厚切，而且炆得非常入味，牛肉好似牛腩咁入口即溶，大大啖非常好食，牛筋亦都非常大件，而且有口感。而麵質亦都是我喜歡的不是太腍的那種。整體這碗麵真是不錯。蚵仔酥（炸蠔仔酥）$49蚵仔酥炸得鬆軟，而且比我預期的大碟，裏面嘅蚵仔有鮮味，外脆內軟，如果要來送酒簡直一流。金橘檸檬話梅汁$17試了這杯金橘檸檬話梅汁，我就喜歡少甜，飲落清甜潤喉，味道剛剛好，剛剛吃了炸物，飲返這杯潤吓喉確實啱啱好。咁特別嘅飲品值得推介。雖然只是個簡單晚餐，已經感受到店舖對食物的熱誠，這間有傳統台灣風味的麵店，下次會再來幫襯！
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