Yadllie Plate 야들리애플래이트 (兆萬中心)

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餐廳: Yadllie Plate 야들리애플래이트 (兆萬中心)
優惠: 於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 !
國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。
條款及細則:
  • 國泰會員每次可賺取「亞洲萬里通」里數之消費額上限為港幣10,000元。
  • 會員於國泰夥伴餐廳作合資格消費,每港幣4元可賺取1里數。而渣打國泰Mastercard®客戶憑卡消費可享每港幣4元賺取2里數,包括合作夥伴餐廳合資格消費之餐膳里賞(每港幣4元賺取1里數)及基本餐飲類別之合資格簽賬獎賞(每港幣4元賺取1里數)。
  • 賺取之「亞洲萬里通」里數將根據餐飲與膳食消費,包括服務費、稅項及小費的總和而計算。
  • 惠顧特定推廣套餐或不可賺取「亞洲萬里通」里數。請預先向個別「賺里餐廳」查詢。
  • 賺取的「亞洲萬里通」里數將於認可餐膳消費交易後7個工作天內存入會員的賬戶。
須受其他國泰條款及細則約束。
港鐵油麻地站 A2 出口, 步行約3分鐘 繼續閱讀
所有分店 (2)
電話號碼
23600233
開飯介紹
主打手工炸雞,採用韓國濟州島栽培的新鮮蔬菜及廿多種天然材料混製秘製醬汁,及韓國空運到港的韓國雞,口感鮮嫩。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
12:30 - 23:00
星期一至四
12:30 - 22:30
星期五至六
12:30 - 23:00
星期日
12:30 - 22:30
公眾假期
12:30 - 22:30
公眾假期前夕
12:30 - 23:00
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 銀聯 Apple Pay Google Pay 微信支付 OpenRice Pay 雲閃付 EPS
座位數目
100
其他資料
網上訂座
Wi-Fi
酒精飲品
自帶酒水 詳細介紹
切餅費 詳細介紹
電話訂座
賞訂座積分
外賣服務
加一服務費
當面支付
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關餐廳
S.W.A.G - 「韓雞」空運到港
Soy Sauce - Yadllie 手工炸雞的精髓在於採用韓國濟州島栽培的各種新鮮蔬菜和 20 多種天然材料混合而成的秘製醬料。
我們將韓國新鮮雞肉放入秘製醬料以Yadllie 獨有的專利腌製技術,發酵 72 小時以上。
秘製醬料加上我們在韓國傳統浸泡腌製法上加以改良的獨有技術,就是Yadllie 炸雞的獨特味道和鮮嫩口感的秘訣。

Without Dress - 由於粉漿會吸收大量油份,為打造健康炸雞。每份Yadllie 炸雞均是用人手在腌製好的雞肉上,一件一件撲上薄薄一層的秘製乾粉。我們有信心Yadllie 炸雞的美味是在於雞肉上,這不是一般以調味粉混和而成的粉漿炸雞可以比擬。

A Pressure Fryer - 所有Yadllie 炸雞,均使用壓力油炸鍋,以雙重高壓油炸技術處理。首次油炸過程是使用封閉式壓力油炸方法將雞件油炸至七成熟,鎖住用汁。第二次則以開放式油炸鍋再炸至全熟,用以排走多餘油份,以及令Yadllie炸雞更加外脆內嫩。過程中,壓力、時間及濕度都要拿捏得十分準確。

Great Taste - 用 Yadllie 獨有的專利配方和技術加上韓國空運到港的「韓雞」所炸成的Yadllie炸雞。再配搭上全韓國進口,我們精心調製各式的Yadllie調味醬料。不單食材安全,風味獨特,口感鮮嫩,而且令人一試難忘!

韓國老闆有話兒
親愛的香港顧客們,大家好!我叫朴正根。

Yadllie Chicken 至2008年創立至今,無論是炸雞,還是其他出品,在韓國乃至世界各地都受廣大顧客的支持和愛戴。 為了報答親愛的顧客,從創立初期至今,我們從不吝嗇投入大量資源於食品安全和菜式研發上。
全因為我們對高品質食品的要求。公司除了獲頒發ISO9001(品質管理系統認證),ISO14001(環境管理系統認證)和HACCP(食品安全管理認證)之外。在出品上,我們研究人員成功地研發了特製腌漬浸水法,壓力油炸法和炸油實時酸值測定法等特有技術的專利 。

Yadllie 於2016年來到香港發展,我們每份有骨炸雞,都是原隻從韓國進口,在韓國土生土長的「走地雞」。希望親愛的香港顧客可以感受到我們的誠意,繼續支持和愛戴Yadllie。
我們會繼續秉承一貫宗旨「從不模仿他人,具有自己的個性和自由」,務求以鮮味的食材及優秀的技術,做出最健康、最美味的菜色!

謝謝!
有關獎賞計劃
優惠
餐廳: Yadllie Plate 야들리애플래이트 (兆萬中心)
優惠: 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。
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食評 (1975)
等級4 2024-05-08
4456 瀏覽
無時間返娘家,係香港都可以「望梅止渴」,食到原汁原味嘅韓國美食,主打手工炸雞嘅Yadllie Plate有幾家分店,就算平日晚市都人坐無虛,回味韓國滋味,點可以唔推薦一下! 黃金蒜香無骨雞 $128Yadllie Plate嘅手工炸雞,採用韓國空運到港的走地雞醃製,無骨雞啖啖肉,蒜香惹味,皮脆肉嫩,入口充滿肉汁,最讚係外皮沒有厚重漿粉, 即是油炸也沒有膩滯口感。鮮蝦沙律 $118習慣健康飲食,要平衡番食炸雞嘅邪惡心理,沙律是頭盆必然之選,粒粒大蝦配合酸甜醬汁,清新開胃!白切五花腩$288五花腩係韓國聚餐當然首選,肥瘦相間的肉質,晶瑩剔透,在鍋上熱蒸的五花腩,目的是要去除油膩,保持口感軟滑,聞到肉香四溢的五花腩,以生菜醬料包裹入口,別有一番滋味。八爪魚煎餅 $128 韓食太多香口美食,個人很喜歡這道八爪魚煎餅,薄薄煎餅與八爪魚份量比例恰到好處,金黃色的煎餅,外圍香脆,中間酥軟,大愛! 水冷麵 $88水冷麵的湯頭是這道菜式的重點,一般以蒜末、生薑、糖、檸檬汁等烹調,令到湯頭酸酸甜甜,湯頭雪凍和打冰,鋪上冷面,冰震上碗,混合芥末來吃,更添一番韓國風味!香蕉沙冰 $68蜜瓜沙冰 $68韓國人鍾愛凍飲,就算冬天也喝冰水,點了水果沙冰,為整頓豐富晚餐加上一點甜。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
初頭諗住呢個份量唔夠食,或者唔會太飽,點知最後三個人都食唔晒😂😂嚟呢度最初係俾佢嘅冰沙吸引🤭🫶🏻見到相同埋佢哋嘅價錢性價比非常高😍上到嚟,原來其他韓國嘢食都好吸引❤️佢哋嘅八爪魚煎餅🐙大家異口同聲都話好好食🇰🇷八爪魚煎餅~$128(我哋掛住傾偈煎餅,嚟到凍咗都未食,出奇地凍咗大家要食個口都話好好食😎,仲係脆👍🏻食到粒粒八爪魚)🇰🇷驚喜二重奏~$258(上枱時真係幾驚喜👍🏻細細塊鐵板好過癮😆不過小心真係好熱,第二個驚喜就係仲有四件炸雞,同埋一啲少少蔬菜沙律)🇰🇷蜜味乳酪粉炸雞~$188(呢個韓國炸雞,唔似出邊沾滿炸粉,感覺唔會好熱氣,同埋最特別嘅係有雞汁流出來👍🏻👍🏻好少地方可以整到咁樣👍🏻👍🏻)🇰🇷烤牛肉水冷麵~$128(麵質彈牙,最正係佢嘅烤牛肉烤得好香,不過如果多幾快就好啦🤣)🇰🇷蜜瓜雪冰~$88(睇到最期待嘅雪冰,佢哋嘅冰沙唔會太甜👍🏻賣相簡直一流,要瘋狂打卡,上面嗰支係韓國蜜瓜雪條😆)🇰🇷菠蘿米酒~$58🇰🇷巨峰乳酪梳打~$48(我比較鍾意菠蘿米酒🍍,甜甜地好清新嘅感覺,巨峰乳酪提子夏天解渴一流👍🏻) 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2024-09-29
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今日同朋友去旺角行街,經過兆萬中心有好多餐廳,見到一間韓國餐廳都幾多款選擇,我哋大家又好耐冇食韓國嘢,Lunch time 仲有7折優惠!所以一於去試吓鱈魚乾海螺拌麵🍜麵上面鋪滿蟹籽,而底部鋪滿唔同嘅生菜、海螺、鱈魚乾,拌埋佢嘅甜辣醬,好好味😋口感豐富👍🏻迷你忌廉帶子年糕麵🧀年糕整成幼身好似麵咁,而菇同帶子爽口鮮甜、忌廉夠哂creamy 香辣芝士八爪魚🐙超多八爪魚而且好大隻,爽口彈牙👍🏻同埋鋪滿咗超多芝士,仲有拉絲😍加埋辣汁,超惹味、超正😍半半雞🍗我哋叫咗兩種味道:首爾醬油、黃金蒜香🧄佢嘅炸雞唔會炸到乾,啲肉仲好Juicy👍🏻而兩隻汁都唔會過濃,會食到雞嘅味道👍🏻😋白切五花腩🐷個鍋裡面有水,所以蒸住D五花腩保持溫暖👍🏻亦有附上新鮮生菜、蒜頭同埋兩種醬汁,五花腩厚身,肉質嫩滑、肥而不膩😋包埋生菜、蒜頭同醬汁超好味😋巨峰乳酸梳打🍇味道酸酸甜甜亦好香巨峰提子味😋味道唔會藥水味,加埋乳酸同梳打亦都好解膩👍🏻 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2024-09-28
93 瀏覽
Yadllie Plate係我同朋友食飯嘅首選餐廳之一。今次又去到Yadllie Plate食午餐啦,原來佢lunchtime有discount!驚喜二重奏 $258今次唔想食咁多雞,但朋友又想試吓,所以我哋就叫做驚喜二重奏,裏面有四件炸雞同埋牛扒。炸雞係原味,牛扒送上嚟嘅時候大概半熟,我哋可以根據返自己嘅喜好煎下塊牛扒,自己決定熟度,唔錯!八爪魚煎餅 $128我係韓式煎餅愛好者,所以每次都會叫煎餅食!八爪魚煎餅外面脆卜卜,裏面軟熟,而且啖啖都食到章魚粒,口感豐富。紫菜手抓飯 $88朋友話想食紫菜手抓飯,我都未食過,所以就諗住叫一個試試,估唔到勁好味!呢個紫菜手抓飯可以自己撈勻啲食材,再搓做一粒波,食得又玩得。佢嘅味道都好啱我哋胃口,又淡淡嘅麻油香同埋紫菜香,食到唔停口。卡邦尼年糕 $108卡邦尼年糕都係我必叫!佢哋嘅年糕醬汁同味道超濃郁,牛奶味勁香!裏面仲有一啲魚糕、獅子狗等等。暮色百香 $128呢個係一jar百香果加橙嘅飲品,兩個人飲啱啱好,非常消暑解渴。 繼續閱讀
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等級4 2024-09-24
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見到LUNCH 時間食都有DICOUNT ,所以去左旺角食炸雞,之前食過旺角韓式烤雞一次都覺得都幾好食,今次encore CALL ,有有骨同無骨, $228-238 左右, 有原味有甜的同蜜塘牛油, 叫左蜜味無骨炸雞,甜甜地幾好食,炸粉唔厚,雞肉好JUICY 好滑。仲叫左白切五花腩,有個爐溫左整熱佢,配左一盤菜夾住黎食,仲叫左蕃茄牛肉年糕麵,蕃茄好濃好租好食,麵有多汁入味,食得炸野多都想食清D ,叫左個雞肉沙律清清地哈哈 繼續閱讀
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