阿木台灣麵 (廣華街) (已結業)

古早風味台灣餐廳越開越多, 勁中意食台灣美食既我地, 發現最近旺角都開左間台式食店, 價錢合理, 一於入去試試!老闆娘同店員都是台灣人好熱情, 成個環境都好似去左台灣甘XD我地點左必食的紅燒牛肉牛筋麵, 牛肉香味幾濃, 唔會鹹, 加埋半筋半肉的牛肉, 口感軟腍入味, 仲勁足料!黎到小食, 比較少係香港的台食點見到蛋餅, 通常都係台灣的早餐店出現, 真係超懷念, 蛋餅一夾開芝士多左識拉絲, 同玉米好夾~呢到的蛋餅皮偏煙韌, 我地中意食再脆身點一點~食甘多肉, 忍唔住點多個蕃薯葉, 好鮮嫩, 上面有滿滿的肉燥好夾, 送麵送飯一流! 而且仲有好營養, 含葉酸紫葉, 低卡高纖~叫牛肉麵/便當, 飲品有半價, 我地點了芝士奶蓋炭燒烏龍 (少甜), 本身諗住以台食為主的餐廳, 飲品的期望不大, 但發現對比好多而家出名的台式飲品店一D都不比下去, 烏龍茶味好出, 滿滿的奶蓋好香滑, 甜度適中~.整體黎講呢間台食店幾高質, 性價比中上, 係會再encore的地方!🔹紅燒牛肉牛筋麵 ($69)🔸芝士玉米蛋餅 ($36)🔹肉燥蕃薯葉 ($59)🔸芝士奶蓋炭燒烏龍 ($19)❗️更多美食分享, Follow

最近旺角發現開左間台灣菜新店, 就入去食下～我地點左招牌的家傳鹽酥肉便當, 見到"家傳"2個字已經吸引到我地, 鹽酥雞就食得多, 鹽酥肉真係第一次食, 好有驚喜!!係用豬肉製成, 再切成一條條, 有成4大條甘多, 炸漿唔會太厚, 外脆得黎又唔油膩, 肉質爽口嫩滑, 一定要再encore!! 可惜去到當時飯冇晒, 要等超過半個鐘, 就將原本配搭的肉燥飯, 轉成麻醬拌麵, 都幾夾, 不過注意食得耐麻醬會乾身左, 有少少鹹~黎到小食, 點左台灣小香腸，同台灣食到的味道一樣, 聞到油香味一咬落去好脆, 爆出滿口鮮嫩的肉汁！最後仲叫左個甜品開心share, 冰糖雪耳芋圓湯, 配料有雪耳、龍眼、桂圓、芋圓、杞子等等都幾足料, 芋圓口感煙韌, 唔會太甜~

負責任咁講，係小編係香港食過最好味既台灣鋪😍🤩😋真心真心！真係要再返去食過！😚老闆娘係台灣人，係繼承父親手藝黎到香港發展，製作充滿熱誠、認真，服務用心👍🏻———————————紅燒牛肉牛筋麵🍜 $694.5/5點解會比到咁高分?🧐事關佢個牛肉真你太太太好食啦！😍😋佢地既牛肉係用牛腱，重點係超超超厚🤩，同埋十分之入味，口感超滿足麵質十分彈牙，唔會太硬，又唔會冇哂口感😙而個湯又係另一個驚喜位，用左類似麵豉湯，本身食落覺得有d怪，但食食下又愈食愈想飲😚。加埋枱頭果個自家製麻辣醬真係人間美食! 😍少少麻加辣既口感一流👍🏻 仲有得買返屋企添！($48) 小編忍唔住即刻買返去伴麵😳🙈———————————家傳鹽酥肉便當🍱 $594.5/5呢個炸鹽酥肉係一滴油都冇，炸得好乾身，肉質都好嫩滑，而且仲好juicy，調味岩岩好👍🏻。而且個魯肉飯真係好正，完全食唔到肥豬肉，但又唔會好乾好皺皮既感覺。完全係想食完再食!😍😋除左呢2樣菜式外，旁邊仲有3樣小伴碟，鹵蛋(正)，白蘿蔔(爽)，菜脯(地道)。———————————滷牛腱🐂 $464/5滷牛腱有4大片，其實同牛肉麵又面既牛肉係同一樣野，佢厚到有一般成年人

🔸🔸 位處廣華街的阿木台灣麵，又一新店。試咗招牌紅燒牛肉麵 HKD65 - 十分台灣口味，4片牛都超厚，湯好正👍🏻，飲完無口渴，應該係真材實料；另一特別推介家傳鹽酥肉 HKD39，皮薄肉嫰，呢個建議必試；肉燥蕃薯葉 HKD36，第一次食蕃薯葉，原來都幾好食㗎喎；真係好似去咗台灣咁 ，不錯👍🏻😋😋👍🏻👍🏻🔸🔸#不錯的新店 #原來啱啱開咗一個星期#台灣人主理 #十分地道台灣菜#服務超好 #值得一試 #好似去咗台灣咁

旺角新開咗間台式餐廳，台灣人打理，而且老闆仲好熱情添。1️⃣芝士肉鬆蛋餅🌯 $42蛋餅做到皮薄餡靚嘅感覺。芝士🧀唔算話好濃味，但係同肉鬆都幾夾，肉鬆嘅份量都足夠。入口酥脆，有咬口，鹹香同蛋香味充斥着成個口腔。🙆🏻‍♀️好味指數: 7.32/10 2️⃣蕃茄牛肉牛筋麵🍜 $72蕃茄湯底🍅酸酸甜甜好開胃，牛肉牛筋炆得啱啱好，牛筋超大嚿而且好肥美，骨膠原寶寶好豐富👶🏻女士們嘅恩物！牛肉牛筋索埋啲蕃茄味就更加惹味。麵我哋就轉左粗手工關廟麵，闊麵幾彈牙。用咗50秒就俾我哋清晒成碗麵🍜啦🙆🏻‍♀️好味指數: 7/10 3️⃣家傳鹽酥肉 $39老闆娘話呢個係佢哋嘅主打菜，咁就梗係要試吓啦！外皮炸得好香脆，唔會好鹹，炸粉亦都唔係落得好厚，肉質尚算唔錯。🙆🏻‍♀️好味指數: 6.42/10 4️⃣紅燒牛肉牛筋麵 $69幼麵好Q彈，有少少好似食緊魚麵咁。湯底都好濃郁不過就食唔到辣嘅味道，所以我自己就加咗少少老闆娘自製嘅麻辣醬，成個麵即刻惹味好多，唔係好食得辣嘅朋友都可以試少少，佢係好香得來帶出少少辣。🙆🏻‍♀️好味指數: 6.82/10 5️⃣綜合芋圓嫩仙草🍧 $38一上枱，我以為老闆娘俾錯咗我，因為佢真係好大份，足夠兩至三個人食。

紅燒牛肉牛筋麵 $69呢個真心好食 麵條偏粗身 咬口非常彈牙而且掛到湯牛肉係牛𦟌位 炆得超冧牛筋入味 入口唔係硬身嗰種 好有膠質👍🏻湯㡳好飲 好濃郁 有陣陣的藥材味另外加左自家製的辣醬 好惹味🤤.家傳鹽酥肉 $39唔同平時食嘅鹽酥雞 呢度係用左豬扒 長條厚身 咬落去肉汁豐富 肥瘦適中 調味亦夠味唔會太咸🤤 但外皮覺得厚左啲.芝士肉鬆蛋餅 $42蛋餅薄身煙靱 本身唔太好芝士所以冇叫加芝士 但老闆娘話加左正啲 果然係幾好食 芝士唔會太膩 而肉鬆好有咸香 夾埋一齊好好食👍🏻~~總結1）呢個價錢嘅牛肉麵比起其他仲貴嘅更加好食 味道都有台灣風味 小食都不俗 所以值得一試😌

🔎阿木台灣麵 (旺角)旺角廣華街8號地舖============================位於廣華街一間台灣小店店舖還在試業中😃🔸紅燒牛肉麵$65湯底十分濃郁🐮🐮🐮牛腱厚度適中質地較淋有一點點膠質😋一碗大概有4-5塊左右*推薦大家可以放一茶匙《自家麻辣醬》有另一返風味😆有一樽樽麻辣醬買回家不過👧🏻忘記左問幾錢一樽😂😂🔸家傳鹽酥肉$39經老闆娘介紹下就叫左這份鹽酥肉肉質嫩滑多汁😆有陣陣的南乳香味😋😋沒有油膩的感覺，必點之選👍🏻👍🏻

早前同媽咪撐枱腳, 又試新餐廳! 呢間要逐樣食物講, 樣樣都好食! 堅! 同老闆娘傾計知佢係台灣人嫁嚟香港,原來佢爸爸係開餐廳既, 結業覺得可惜, 所以囡承父業! 我的靚媽咪點紅燒牛肉牛筋麵 $69, 我點鹽酥肉便當 $59 滷肉飯香濃, 唔太肥大唔過咸! 鹽酥肉乃老闆娘推介, 一般係鹽酥雞, 用肉排比較罕見! 肉份量超級多, 大大件又厚身! 炸得甘香酥脆, 內裡仍滿滿肉汁, 超嫩滑! 連配菜都好味, 最欣賞個醃白菜, 唔會太酸, 中和油膩感剛剛好! 牛肉麵又係一絶, 我的靚媽對此讚不絶口! 麵質爽口彈牙, 湯底濃郁清甜而唔咸! 牛肉半筋半肉, 牛肉超級厚切, 肉嫩而有咬口, 牛筋軟滑入口即化, 配上酸菜潤而不膩! 芝士奶蓋四季春 $19, 桂花冰梅四春 $12 ~ 抵飲到一個點, 茶餐廳都唔得啦! 芝士奶蓋夠咸香, 四季春茶味略淡! 冰梅飲落好清涼, 酸酸哋好開胃! 註: 價錢合理公道, 食物質素中上, 誠意滿分!

位於旺角廣華街8號地舖的阿木台灣麵，主打台灣菜。小店剛開張了約兩個星期，用餐當天約晚上九時，入座率約八成。餐廳環境乾淨清潔，店內播放著台灣流行歌。紅燒牛肉牛筋麵來到了，牛筋的質感十分嫩滑，膠質滿滿，一點也不韌。牛肉切得厚厚的，肉味頗濃，有兩大片。麵條軟硬度適中，不會太軟。個人很喜愛添加自家麻辣醬，裡面有蝦的成分，能令湯底更鮮甜。炸花枝丸新鮮熱辣，口感彈牙，味道香口。梅子地瓜條也炸得脆卜卜，加了梅子粉的地瓜道味道很不錯，開胃的梅子味道減少了油膩感，地瓜條size剛剛好。小店的甜品也相當不錯。朋友點了熱冰糖雪耳芋圓湯，感覺清潤滋補，頗清甜，龍眼肉和杞子份量充足。芋圓口感QQ，一點也不硬。凍黑糖珍珠鮮奶味道濃郁，珍珠口感夠QQ，可以讓冰塊稍為融化，再飲用，整體味道更好。

#MJ旺角#MJ台式🔽星期六忙完一輪，終於都可以收工，但睇下手錶 原來唔經唔覺已經三點幾，午餐都無時間食。出到旺角 想食餐好食餐勁既 俾自己感受一下放假既感覺，但漫無目的 諗唔到食咩。行過廣華街見到呢間新開既餐廳，見佢裝修得幾靚，於是就入左去試啦。呢度地方唔大，我諗坐滿晒人都係最多二十個左右，同埋啲座位距離都幾近。與其話佢係一間台式餐廳，我會覺得佢呢度似係一間主打台式食物既coffee,因為環境同啲枱櫈都係素色為主，牆壁有唔少裝飾，仲會播下歌咁，感覺好休閒好舒服。因為咁樣 我都係度坐左差不多兩個鐘，最後仲試埋佢地既甜品先走。職員人數唔多，連老闆婆都要幫手落單，佢好主動咁同我傾計推介食物，閒聊間先知原來佢係台灣人，開舖原因係因為佢爸爸既手藝無人繼承，佢覺得咁正宗既台式食物手藝唔傳落去會好浪費，所以就開店創業一試。🔽🍜紅燒牛肉牛筋麵個麵既湯底顏色深有香味，相當厚郁下。面頭有蔥花同酸菜調味，飲落順口 味道香濃帶甜，紅燒煮法黎講湯底算唔太油。有牛𦟌同牛根，牛𦟌軟腍 牛味濃 好食，牛根就建議煮耐少少 中間夠稔 但頭尾較硬部分就有少少硬。整體上呢個麵都幾好食。記得加啲佢地自家制既麻辣醬，好重蝦味

呢間台灣菜剛剛開業已經想試，星期六晚同朋友去食。大約8點9，唔洗排隊直入。我地叫左紅燒牛肉麵、炸排骨便當、芝士肉鬆蛋餅。叫牛肉麵/便當，可以半價叫飲品，我地叫左熱珍珠奶茶、熱黑糖珍珠鮮肉。朋友話紅燒牛肉麵有台灣味道，麵質彈牙，湯底係有少少藥膳風味。炸排骨便當，有三小碟前菜，個豬排炸完仲有肉汁，非常高質素芝士肉鬆蛋餅，唔會好油，幾好味，份量麵算多要兩個人share食。珍珠奶茶（前）加$15黑糖珍珠鮮奶（後）加$17兩杯味道ok，但珍珠奶茶個茶底比較似港式奶茶

今次介紹台灣美食「牛肉麵」🍜阿木台灣麵係一間新開嘅餐廳老闆娘同侍應都是台灣人所以一定食到台灣嘅風味😍😍😍1️⃣紅燒牛肉牛筋面價錢$69非常入味的牛肉同牛筋食落去勁淋湯底亦都有好濃嘅牛肉味🐮面質亦都好有口感👍🏻完全可以食到台灣的味道🤩🤤2️⃣麻辣牛肉牛筋面價錢$69同樣地牛肉牛筋都係十分之淋同入味😍加上麻辣牛肉湯底🐮🌶食到停唔到口呀🤤🤤🤤3️⃣台式炸大腸價錢$39極度推薦呢款小食因為佢唔同香港嘅炸大腸台灣嘅炸大腸係炸到出面層皮好香脆食落脆卜卜🤩而且十分之入味😍正呀👍🏻👍🏻👍🏻4️⃣滷豬耳價錢$32好香嘅滷水味配上爽口的豬耳🤩又係推介之選👍🏻👍🏻👍🏻

阿木台灣麵新開既古早風味台灣餐廳，價值適中，我地見到即刻入黎棒場。店既裝修簡約，店員都係講國語既，係台灣人好熱情👍🏻服務好優質💕小妹以前都係台灣做過廚師一段時間，成日都令我諗起台灣美食之都。紅燒牛肉麵$65👍🏻招牌份量十足，湯底濃郁，牛都好大方，塊塊都好大有4塊，口感軟腍入味，麵亦都好彈，好似去左轉台灣食牛肉麵呀😋😋，精髓係店既自家麻辣醬，包含蝦既成份，好香吾會好辣，加落去令成個麵更加惹味。鹽酥肉便當$59 招牌熱騰騰既鹽酥肉肉，好好味，炸粉吾會太厚，入口酥脆，肉質鮮嫩，有椒鹽味，份量都好多，有4大條，食到我都好掛住台灣呀。肉燥飯都好好味😋台式炸大腸$39 招牌外脆內軟，吾會過肥，好香口。滷牛筋$46牛筋軟腍入味，滷汁亦好香好夾，食完都覺得滿足，成個口痴笠笠，好正🥰珍珠奶綠四季春$30茶味好突出，奶味都好香滑，珍珠略嫌吾夠煙韌q彈，可以有進步既空間。芋圓椰汁西米露$32看似平平無其，食落哇左聲，好香椰奶味，而且芋圓好煙韌q彈，分別有地瓜、紫薯、芋頭味，好鐘意呀😋😋食完想encore...🥺地址：阿木台灣麵 (旺角)旺角廣華街8號地舖

旺角最近新開了一家台灣食店於是放工跟朋友一起去吃進入店 裝修簡 整潔 感覺挺舒適老闆娘十分熱情好客介紹我們食物雖然說台語大家也很努力溝通我自己點了 紅燒牛肉麵牛肉麵湯底濃郁 充滿牛精華的味道牛肉亦都軟硬適中 唔會好薄同好鞋口果然係招牌菜 而我自己叫左少麵份量岩岩好 正常份量應該會夠食因我見朋友個飯都大份黃金泡菜這是老闆推薦的小食說跟一般泡菜不一樣泡菜煮得十分爽口味道係酸酸地的醋味唔係一般紅色泡菜的味道是個十分好的開胃菜大家可以點來試啊滷豬耳豬耳口感同一般既分別不大味都道好入味正正常常店家野食同招呼好有台灣味道仲有好多小食都想試下次會再來吃

最近係旺角食晚飯 見到新開左一間台灣食品就試一試店舖環境唔錯 簡單舒服老闆娘是台灣人 非常有善主動介紹特色的食品比我選-家傳鹽酥肉便當 $59鹽酥肉老闆娘無介紹錯呀咬落去肉有小小肥 炸醬唔會好厚同吸晒油飯影出黎品覺 其實都好大碗加埋試上面有肉燥 送飯一流不知不覺就吃完了-炸豬大腸 $38必點推薦雖然這不是老闆娘推介但我很喜歡這道炸大腸外皮非常脆 但一樣不會充滿油外脆內軟 大家一定要試食物好有台灣味道同感受到老闆娘的用心下次會再來食