長阪燒

營業中

休息中

呢個居酒屋不得之了，如果要我畀個「年度好食」餐廳，一定係佢。無諗過砵蘭街有間咁高質嘅居酒屋，再睇埋openrice好評同差評比例一個天，一個地，原來無名過於實，平均餐點質素好好，非常推薦大家嚟試下。🦪Oyster Set +白酒1枝 $288✨好味指數：🌕🌕🌕🌕🌕原本只係嗌咗半打+1杯白酒($148)，但第一次食日本生蠔嘅我哋完全驚艷，來自宮城大島嘅生蠔，非常爽甜清新，即刻追加多半打，原來嗌1 set係送一枝白酒㗎，由於我哋追加嘅關係，只係送多杯白酒。🍢串燒/燒物 $28-84/份✨好味指數：🌕🌕🌕🌕🌑南非活鮑魚爽彈厚肉、帶子鮮嫩多汁、雞肉大蔥串嫩滑滋味、牛舌juicy有嚼勁、雞腎爽口惹味，每份都有驚喜，燒得好出色。👍🏻👍🏻👍🏻唯獨雞皮性價比過低，海鰻則不合口味。🍣壽司：楚蟹肉$48、炙燒三文魚$30、油甘魚腩$46✨好味指數：🌕🌕🌕🌗🌑推介楚蟹肉，滿佈蟹肉絲，口感豐富。其餘兩款不過不失🦀🍞蟹膏多士$118✨好味指數：🌕🌕🌕🌗🌑舖滿一個蟹蓋咁多嘅蟹膏，充滿鹹香，加埋多士，再配白酒，好夾。講得推薦畀大家，都要老實提示呢度出餐時間好長，燒物即叫即燒，所以等候時間十分漫長，建議大家好果有想食

今日去了旺角同朋友去食日本午餐地點在朗豪坊後面！去食日本料理"長阪燒"一入餐廳，好有日式料理的感覺！廚師們在你面前處理食物。我們點了麵豉湯是日小食和風沙律汁燒霜降和牛粒溫泉蛋飯牛肉香濃可口，肉味香濃，溫泉蛋香香滑滑！飯甘香軟糯！茶碗蒸內面有菇，蝦，雞肉，蛋滑滑的！蒸得剛剛好！蜆肉麵豉湯蜆肉好肥美！壽司日本醬燒蟹棒蒲燒鰻魚立魚甜蝦藍鮨吞拿魚起肥美！一咬爆汁，滿口油香！火炙三文魚壽司全部食物味道不錯！

旺角有間裝修到好有日本居酒屋風格嘅餐廳，所有設計同擺設都好和風，有自家浸嘅梅酒，所有壽司🍣刺身價錢一d都唔貴，還有套餐點有主菜、麵豉湯、是日小食、和風沙律。我今日點左佢地嘅長阪燒丼三重奏：三碗細細的魚生飯，唔止賣相好吸引，味道仲好好樣樣好鮮甜，講下個海膽魚子飯：海膽好鮮甜魚子佢地唔算最大粒，不過就一d都唔腥👍🏻👍🏻👍🏻蔥吞拿魚飯：好正撈飯勁好味，雜錦刺身飯：樣樣都大大件好新鮮。還有散叫左好幾款壽司🍣要特別講下我最鐘意嘅拖羅，藍鮨拖羅壽司：真係好肥美，入口即溶人間極品👍🏻👍🏻👍🏻仲有叫左蔥吞拿魚手卷都好好味😋今日真係大大滿足。小食點左蜆肉麵豉湯：差唔多成碗都係蜆🤗唔野小，茶碗蒸：蛋係滑呀⋯⋯

呢排放大假 同老公出去又飲又食係朋友嘅ig見到呢間居酒屋裝修勁靚樓底好高加上午市壽司半價實在勁吸引位置仲好方便喺旺角👍因為呢排我肚仔唔舒服叫咗定食.🍄溫泉蛋汁燒霜降和牛飯和牛分量勁多 處理得好好夠鬆柔軟冇牛騷味咬入去好香嘅油脂味 爆曬汁勁juicy配上燒汁同埋仲滑捋捋嘅溫泉蛋真心勁好食😂係用珍珠米 粒粒分明 雖然佢價錢望落有啲貴 其實真係超值真係勁多和牛我諗買冰鮮返自己屋企整都唔止呢個價錢。。跟餐配仲有沙律 麵豉湯🍄小食另外我哋散叫咗茶蒸碗 蜆肉麵豉湯茶蒸碗好滑入面有少少海鮮好鮮味蜆肉麵豉湯 麵豉味濃 蜆肉多味道好清新 冇諗過可以配搭得咁好🍄半價壽司我叫咗劍魚腩/立魚/蒲燒鰻魚/日本芝士蟹棒/藍鰭拖羅/蔥粒吞拿魚蓉小卷價錢平到同壽司x差唔多 但質素好好多因為師傅真係即叫即整 魚肉厚切 性價比高完全冇冰鮮味 見到個價錢真係平到揼一聲後來我哋再encore咗 其他味道 不過我哋唔記得影相😂.要讚一讚裝修 一入嚟見到一個非常之大嘅壽司枱就算一個人嚟食都冇問題另外安排咗卡位 出面仲有少少布遮住 私癮度極高同朋友嚟傾計都絕對冇問題開揚又有陽光 無論打卡同朋友傾計都一樣掂👍😃😃

朋友介紹去旺角食高質素的日本嘢，地鐵旺角站E1出口，在旺角砵蘭街189號2樓。以傳統和風設計的日式爐端燒餐廳，裝修大氣，寬敞舒適。汁燒霜降和牛溫泉蛋飯$168:配有沙律、麵豉湯、小食螺肉，沙律菜新鮮，螺肉彈牙，麵豉湯清淡夠健康，和牛粒肉質軟腍，幾有牛肉味，燒汁和溫泉蛋撈埋米粒一起食，口感豐富而滿足。藍鮨拖羅壽司、劍魚腩壽司、立魚壽司：蒲燒鰻魚壽司和日本芝士蟹捧壽司，各有千秋，非常好味夠水準。我致愛藍鮨拖羅壽司，油脂分布均勻，入口即溶，滿口魚香，口感一流。無論服務和食物出品都是高質素的，令我非常滿意！

I had been super looking forward to this lunch date because it was my favourite cuisine - Japanese again! It was a Japanese restaurant located in a building upstairs in MK. Interior renovations were very very impressive. It was very Japanese. We were seated at the sushi counter. Although our chairs were made of wood, there was a big cushion which made my seat such a comfortable one. Even the tableware were quite decent.They were offering a 50% discount for a lot of items over 12 pm to 6 pm. Thes

疫情期間遲遲未能前往日本家鄉，但又心思思想食日本高質素食材，經朋友介紹，今日便來到這 - 長阪燒，一進店內已歎為觀止。店內色彩繽紛，放置了不少食材、木筒、船槳等，就像真的來了水產市場般，而且背面更有和式裝潢，一隻又一隻的海鳥，極有氣氛。壽司/丼飯是我每次到日本都必食，來到咁有氣氛之地，當然都要下單丼飯一試。今次我便貪心的下了 - 長阪燒三重奏。午市丼飯套餐已包括了：和風沙律、是日小食和麵豉湯，真是相當抵食！長阪燒丼三重奏 - $158來到時真的非常吸睛，一連三碗刺身丼飯：1))三式刺身丼(帶子、三文魚、油甘魚)2)蔥粒吞拿魚蓉丼3)三文魚籽海膽丼真係一次過便滿足了我3個願望，正！三式刺身丼(帶子、三文魚、油甘魚)新鮮飽滿的豐厚刺身填滿了碗子，件件厚切，入口鮮甜可口，真是一食愛上。蔥粒吞拿魚蓉丼吞拿魚蓉口感綿滑，香甜鮮味，而沒半點油膩的感覺，加了蔥粒作點綴，令口感更有層次！三文魚籽海膽丼這個就不可不提的三文魚籽海膽丼，賣相一流，三文魚籽與海膽都擠得滿滿的。三文魚籽粒粒晶瑩剔透，口感脆嫩，有種醬爆的口感，相當澎湃；而海膽新鮮飽滿味道濃厚，入口即化，真是令人一再回味。

去不了日本旅行🥺，總會心思思想吃日本菜一解口癮🍣。在網上看到長阪燒的日系裝潢十分特別，所以就找個平日下午來嚐嚐。👉🏻食物: 4/5▪️汁燒紐西蘭羊架定食共有3塊，肉質頗嫩、帶肉汁👍🏻，一般餐廳慣用迷佚香調味，但這裏卻單以日式醬汁烹調，入口帶甜味，是比較少見的羊架口味。▪️壽司整體新鮮，但個人覺得壽司飯偏軟和酸，有些許蓋過了上面刺身的鮮味。🙈-拖羅頗肥美，如果厚身一點會口感更好、鮮味會更突岀-鰻魚薄身但燒得香-劍魚腩肉質新鮮、口感不俗、但不算突岀-立魚肉質較軟、味道淡-蔥花呑拿魚蓉小卷蔥花味道十分突岀-日本芝士蟹棒火炙過頗香▪️蜆肉麵豉湯超多蜆肉、沒有沙

今日去咗旺角朗豪坊附近食上樓日本菜，此店裝修非常非常雅致，有日本風味，窗邊仲有啲屋仔形嘅卡位，幾特別！雖然地點旺角，食材一啲都唔馬虎，有日本嘅飛驒和牛，海鮮，日本米，串燒雞肉及蔬菜，但價錢豐儉由人。依家仲有生蠔套餐，$148半打生蠔包一杯飲品，$288一打生蠔送一枝白酒。生蠔係韓國嘅金蠔，入口似日本蠔的爽脆，又鮮又甜，餘味悠長，非常好吃，價錢無懈可擊！點了串燒牛舌，日本雞皮，日本粟米，日本黑豚，燒帆立貝，日本雞肉大蔥串-日本雞肉非常幼嫩，又滑又多汁，加上大蔥，香氣撲鼻。鹽燒三文魚餃，外皮香脆，魚肉保持嫩滑，魚香四溢，加上酸汁非常提鮮，師父火候控制得很好，慢火烤熟。最後仲加咗個牛肉烏冬，牛肉鮮嫩，湯底有牛肉香，仲要係日本烏冬，朋友話烏冬係方形嘅先至係正宗手切喎！埋單都係$700，兩個人價錢非常實惠，食物質素同日本嘅餐廳一樣！

餐廳裝修洋溢東瀛風格， 華麗吸引， 天花板懸掛着和式紙鶴 、紙燈籠，牆壁塗上穿著和服的女士畫像， 十分有心思 ，令人置身日本居酒屋。原條汁燒鰻魚丼$138原條鰻魚超級巨型， 令人眼前一亮 ，表面燒到焦香，配上甜甜的燒汁 ，大口咬下去肥美無骨 ，香甜嫩滑，滿口油香， 白飯還配上一隻流心蛋， 輕輕义開蛋黃 ， 金黃色的蛋黃緩緩流下， 每口飯沾上甜甜的燒和蛋汁， 與肥美的鰻魚一齊吃 ， 啖啖是幸福的滋味。麵豉湯 、 和風沙律熱呼呼的麵豉湯，配上爽脆的和風沙律菜， 口感清新， 簡單美味，滋味的開端。茶碗蒸$18暖呼呼、震騰騰的蒸蛋， 賣相精緻 ， 雞蛋滑溜細緻 ， 因為加咗蝦粒及雞塊， 增添一份鮮香。蜆肉麵豉湯$22麵豉湯內的蜆肉圓潤肥厚，熱呼呼之餘， 十分鮮味。壽司拼盤 ：藍鮨拖羅壽司(一件)$32藍鮨拖羅肥美厚切，充滿油香，口感綿化，啖啖鮮甜。日本芝士蟹棒壽司(兩件)$18鮮甜的蟹棒，一絲絲的質感，新鮮滋味，加上軟綿、香濃日本芝士， 更加邪惡， 滋味無窮。 蔥粒吞拿魚蓉小卷$18微脆的紫菜包裹著新鮮吞拿魚蓉，肉質柔軟，入口鮮甜，魚脂豐盛，誘人吸引。蒲燒鰻魚壽司(兩件)$28蒲燒鰻魚香甜，

同朋友講想旺角旺角食質素高啲嘅日本野，佢就帶我到長阪燒。一入門口就見到有好多日式大清酒罐。一個櫃嘅自釀梅酒在走廊右側，前方就係壽司吧。卡座位置有捲簾分隔，如果鍾意見到廚師切魚生可以坐起壽司吧位置。午餐丼飯有多款選擇，我鍾意食吞拿魚所以點左藍旗吞拿魚配魚腩蓉丼。午餐中包括麵豉湯日式涼拌胡麻豆腐，同埋沙律菜。吞拿魚好肥美厚切，配上額外點嘅燉蛋，有濃厚滋味。今次唔食清酒煮蜆試吓麵豉煮蜆，鹹香同鮮味更夾。朋友仔散叫嘅壽司，全部都好新鮮肥美。依度坐得又舒服食材質素亦都唔錯，係起旺角難得一見嘅好日本食堂。

平時比較少過九龍食飯，但朋友介紹旺角一間日式串燒店不錯，於是就專誠去幫襯。店名長阪燒，位於朗豪坊附近，非常就腳，旺角地鐵站行過去都只係2分鐘。店內裝修摩登，環境開揚光猛，以裝修級數來說，超越很多銅鑼灣的日式串燒店。一打開Menu實在太豐富，有魚生刺身串燒天婦羅燒物拉麵煮物等等，實在令人十分難選擇🤔最後點了 Oyster set，只是$148就有六隻生蠔及一杯白酒。生蠔新鮮，size適中，溫度控制亦非常好，吃完有濃濃的海水及金屬回甘味。燒物方面點了牛舌，燒日本粟米，日本雞肉大蔥串，日本雞皮，日本黑豚，串燒帆立貝，鹽燒三文魚鮫。串燒大都好吃，火候控制得宜，調味適中，醬汁不錯。當中以鹽燒三文魚鮫就最出色，可能是師傅非常用心制作，上枱時間較耐，但就做到皮脆肉嫩，充滿肉汁，是全晚的高潮位。最後以燒三文魚飯團，燒明太子飯團及牛肉烏冬作結。兩個飯團都燒得香脆，調味適中。而牛肉烏冬則選用稻庭烏冬，爽滑又有咬口，湯底鮮甜，作為串燒後的完結，十分滿足😋

朋友之邀，中午來到旺角砵蘭Nagasakayaki長阪燒午餐，餐厅装修以傳統和風設計，大氣獨特，寬敞舒適。午餐有多款定食套餐選擇，天婦羅稻庭鳥冬：配有麵豉湯、和風沙律、小食等，天婦羅香口好味，鳥冬煙韌彈牙。餐廳有80多款人氣壽司手卷可選擇。藍鮨拖羅壽司：入口即溶，無語論比。劍魚腩壽司：肉質肥美。立魚壽司：魚味清甜。蒲燒鰻魚壽司：鮮甜軟腍。日本芝士蟹棒壽司：蟹香味濃郁。吞拿魚手卷夠水準。茶碗蒸：有鮮菇、蝦等好多料，滑而順口。餐廳無任從環境、服務到食物出品，都很滿意，以後還會光顧！

/長阪燒🇭🇰/#sa旺角篇 #sa日式篇➖➖➖<有驚喜嘅和牛丼飯同壽司🍣>➖➖➖之前去茶聊嗰陣已經見到有呢間嘅日式居酒屋x 爐端燒 都好耐無食過日本料理～又要去開嗰頭所以就去拔草🌿 去嘅時候唔係繁忙時間 坐窗口位幾舒服 生熟食物一樣有 所以唔食生冷野都會岩食🥰 指定時間仲有優惠！➖➖➖1️⃣蜆肉麵豉湯 $22 🌟2️⃣麵豉湯 同麵豉湯相比 無咁咸 較鮮甜 而且蜆肉份量十足 幾厚肉 唔會有沙➖➖➖3️⃣是日小食 螺肉4️⃣沙律 🥗幾多菜 配上沙律汁 幾開胃螺肉爽口彈牙 唔會太辣🙈➖➖➖5️⃣汁燒霜降和牛温泉蛋飯 $168 🌟和牛粒肉味濃郁 有咬口撈埋温泉蛋食口感更軟滑 🍳➖➖➖6️⃣壽司🍣 🌟有藍鮨拖羅、劍魚腩 (2件) 、立魚(2件) 、蒲燒鰻魚 (2件) 、日式芝士蟹棒(2件) 同蔥粒呑拿魚小卷 (4件) 最impressive 嘅係拖羅同劍魚腩🥰🥰拖羅入口即溶 劍魚腩魚味濃 佈滿油脂 有咬口蒲燒鰻魚薄切 多少少汁就更好➖➖➖📍長阪燒

秋風起 食吓串燒先未食之前周圍睇吓 鋪頭將食材放出嚟 有點漁市場的感覺先嚟個蟹子沙律，清清地嘅開胃菜，唔錯（上）松葉蟹膏多士（下）三文魚腩壽司，藍鰭吞拿魚腩壽司（中拖羅）蟹膏配多士簡直係絕配，濃厚蟹膏味大滿足三文魚腩同吞拿魚腩都新鮮，不過吞拿魚腩比想像中細舊（上）牛肋肉串燒（下）牛舌串燒牛肋肉有驚喜，牛味十足而且唔老牛舌份量十足，彈牙好食👍🏻串燒帆立貝，大粒鮮甜串燒日本黑豚，燒得十分香脆明太子雞翼，調味唔錯，唔會太咸串燒和牛，牛脂分佈平均，值得一試牛油燒東菇，略乾