長阪燒

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今日lunch食咗朗豪坊附近嘅一間日本餐廳，叫咗個set同埋壽司、小食🍣燒花魚一夜干定食🐟花魚燒得好香，肉質keep到嫩滑，而且魚身都厚肉唔會有細骨，$78就食到成條魚，好抵食!🍣壽司（藍鰭拖羅、劍魚腩、三文魚牛油果卷、炙燒芝士鰻魚）拖羅嘅油光閃閃令，食落口即刻融化咗，完全冇筋，非常好食!!! 劍魚腩雖然唔及拖羅咁肥美，但同樣鮮味帶魚油香，朋友唔太好魚生都覺得唔錯👍炸蝦天婦羅拼盤🥢天婦羅拼盤有兩隻大蝦、原條秋葵、蕃薯等，天婦羅炸得乾爽香脆，炸粉只係薄薄一層，食落唔會覺得好油膩～茶碗蒸😋茶碗蒸裏面有蝦肉、雞肉、冬菇，蒸得香滑👍餐廳嘅裝修好有日本feel，坐得舒服，而且lunch好抵食，下次可以再嚟～

一段時間無嚟旺角食野，今日朋友介紹呢間餐廳，環境同食物質數真心唔錯。現今有質數嘅餐廳都隱藏在商廈裡面。因為鍾情食生野，揀咗「三文魚魚籽海膽丼」海膽好鮮甜，三文魚籽晶瑩通透，吃得出好新鮮，啖啖日本珍珠米，好食👍🏻午市時段嘅🍣壽司好抵食，成份Menu都半價。最愛「藍鰭赤身」「平目魚」一入門口見到餐廳仲有自家釀製梅酒，下次唔揸車一定要試下😍店員好友善，亦會介紹款式，服務好貼心...今餐食得非常滿意下次必定再嚟。🤗

呢間餐廳裝修非常吸引，係舒適嘅日式居酒屋😍。餐廳有吧枱及卡位選擇，打卡一流，食物選擇多，質素高，值得推介👍燒雞扒烏冬 $78 燒雞扒外皮燒得非常酥脆，肉質嫩滑唔會鞋😍，而且幾Juicy😋😋。烏冬有咬口,就算俾我影咗一陣相都唔會話淋晒❤️鹿兒島黑豚溫泉蛋丼 $88黑豚豬肉厚切，好有質感，肉香濃郁，而且份量好足😻，配搭流溫泉蛋非常惹味壽司類火灸京蔥三文魚壽司 $16立魚黑松露壽司 $18八爪魚海鹽壽司 $18蔥粒吞拿魚蓉小卷 $18甜蝦壽司 $16刺身非常新鮮，手握壽司嘅飯紮實，唔會好鬆散👍👍南瓜天婦羅 $18炸衣好薄，外皮香脆得來吾會𠝹口，香甜嘅南瓜有加分-旺角砵蘭街189號2樓港鐵旺角站 C3 出口, 港鐵旺角站 E1 出口, 港鐵旺角東站 B 出口

< 長阪燒 > 📍旺角呢日去咗旺角行街 見到呢間日本料理幾抵食就試下😛🍣火炙京蔥三文魚 $16 / 2件三文魚炙燒後好香 啖啖魚油 入口即溶 好味😋🦐甜蝦 $16 / 2件甜蝦好鮮甜 一件有三隻甜蝦 好鍾意佢黏口嘅口感😋🐚赤貝 $18 / 2件赤貝好爽口鮮甜 而且𠝹咗啲紋好靚 點埋芥末豉油食好滿足🤩🐟劍魚腩 $18 / 2 件劍魚腩好大舊 好新鮮 肉質鮮嫩😋 🐟原條汁燒鰻魚飯🍱 $138鰻魚好大條😍 仲要係厚切🥰 好似食緊鰻魚扒😆肉質彈牙完全冇骨 鰻魚好入味 配埋流心蛋食一流😋 鰻魚汁甜甜地撈埋飯食最正 麵豉湯入面有啲豆腐、粟米同海帶 前菜係帶子裙邊都好食😋 🍜燒雞扒烏冬 $78雞扒燒得好香口 雞皮好脆 好似食緊薯片咁 有驚喜❣️❣️ 雞扒有六七件 份量夠多 雞肉嫩滑 咬落有肉汁😋 烏冬彈牙 唔錯👍🏻

今日去旺角開會，開完會議後，同事話「長阪燒」做緊壽司半價，沒理由不去吧😝50% off，除了壽司原來還有一些副餐如牛肉烏冬等也是半價✌️「長阪燒」裝修高尚優雅，而且座位寬敞，卡位似帳幕，適合打卡，亦有bar 枱可以選擇，環境舒適！「長阪燒」另一特色有很多自釀梅酒🤭蔥粒吞拿魚蓉，魷魚，赤蝦，火炙芝士鰻魚，京蔥三文魚壽司全部很新鮮，飯團亦很香醋味，原價本來都不貴，現在半價更加抵🤭牛肉湯烏冬，細細碗，烏冬夠滑，牛肉入味🤗原條汁燒鰻魚丼，鰻魚很大條，肥美肉厚，燒汁惹味，而且鰻魚底下還隻流心蛋😱$138⋯⋯還有味增湯沙律，真係好抵！！下次一定要再嚟🤩🤩

依家做緊午市半價，好抵食！壽司都係$15-30左右，但質素就相對普通，同連鎖壽司店差唔多。個日食到赤貝有啲腥臭🤧其他壽司感覺都係不過不失，唔會話好新鮮或者好難食。反而係佢啲熱食好有驚喜😙個蜆肉烏冬只係三十幾蚊，但都幾多料，有6-7粒蜆度，湯底濃，啲烏冬食落似係手打烏冬，好有咬口😆而呢度環境都幾靚，坐得舒服。但可能餐廳人手唔夠，有漏單嘅情況出現同埋野食都等得耐，但以呢個價錢黎講，我覺得可以一試，性價比不錯！人均消費 $100-150

朋友住旺角, 話喺openrice發現到有間日式餐廳好似幾有日本feel又唔太貴, 所以我哋就即興過咗嚟試吓🤭裏面裝修真係好有日式風格‼️仲好光鮮新淨添 (我以為喺新餐廳, 估唔到店員話已經開咗3年)‼️我哋叫咗2個lunch sets, 一冷一熱, happy share👯‍♀️Lunch sets 包沙律+麵豉湯🥢沙律都算幾大碟, 用上柚子醋, 比起胡麻醬好似更加健康🤗▶️ 長阪燒丼三重奏 HK$158有三個迷你丼飯, 海膽三文魚籽, 香蔥吞拿魚蓉, 三色刺身～ 最喜歡嘅係佢哋用上赤醋米, 係香港比較少有嘅～我至愛❤️▶️ 天婦羅稻庭烏冬 HK$98 雜錦天婦羅有兩隻大蝦, 秋葵, 香菇, 南瓜～熱稻庭烏冬, 用咗微微嘅醬油湯底, 煙韌幼滑, 朋友好鍾意食👍🏼💬 睇下佢哋嘅menu, 原來十二點至四點壽司有半價優惠‼️折咗之後超抵, 其實好似仲抵過連鎖嘅壽司舖😲我原本都想加番兩件嚟食, 不過實在已經太飽🤣 下次..下次..下次大概可以😝🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺

日式料理真係百吃不厭，今次來到MK試下棲上日式食店--長阪燒麵豉湯和風沙律跟主食SET LUNCH會有沙律及湯，湯味道好唔會太咸，而且有豆腐紫菜。沙律有我最LIKE既日式芝麻醬，非常FRESH又開胃。燒花魚一夜干配御飯 $78 好大條魚呢，而且餐具好雅緻，完全超出我既EXPECTATION~花魚燒得香，骨都卜卜脆，第一次食呢個日式燒魚，都幾特別。鹿先島黑豚溫泉蛋丼 $88 令人著迷的溫泉蛋豚肉飯，飽滿的豚肉，有厚厚的脂肪加上肉汁，傳來好香的味道~見到都流口水呢~入口即溶的蛋好有蛋香味，好幸福呢。炸雞軟骨 $22 小食類都係日本菜的必食之選，雞軟骨最有口感，依家LUNCH 食仲有半價，好抵呀。茶碗蒸 $18 呢個又係好滑又香的，中間心非常之熱，真係要小心D食~唔好太喉禽~ 火炙京蔥三文魚壽司兩件 $16 赤蝦壽司兩件 $18立魚柚子兩件 $18所有壽司都係半價，$20內就有2件真係好抵食，而且都好新鮮又好味，完全係超值~!

今日去開旺角，想食日本野，之前朋友介紹過長板燒，決定去試吓。入到去發現餐廳環境一流，好有日本風，非常舒服👍🏻我見到餐廳有好多自製嘅梅酒，望落去好似好好飲，下次一定要試吓！一開始食咗個前菜同埋沙律先，個沙律顏色好吸引，令人增加食慾！之後飲麵豉湯，個麵豉湯唔會好似出面其他餐廳咁，得個咸字，唔錯，最緊要係佢非常熱辣辣，冬天飲暖粒粒！茶碗蒸，細細杯，蛋蒸得非常滑溜，味道還可以。嚟到主菜啦，我哋叫咗個帆立貝溫泉蛋丼，帆立貝有五大粒，非常滿足，個醬汁甜甜地，加埋日本溫泉蛋，充滿蛋香，勁易入口。壽司我哋叫咗四款，特別要提一提藍鰭拖羅，真係好好食，充滿油脂嘅香味，軟綿綿，口感一流！必試！另外仲有值得一提嘅係，柚子燒赤蝦，蝦肉非常鮮甜，肉質有黏性亦帶微爽，最特別係個柚子醬，原來同個赤蝦好夾，適量嘅酸味，將蝦肉嘅甜味更加提升👍🏻下次會再同朋友嚟試吓晚餐，環境真係好好，最適合坐埋一齊，傾吓計食下野！

Today, we went to Nagasakayaki for lunch. It is an izakaya style restaurant in Mong Kok.The restaurant is beautifully furnished in a traditional Japanese style. We were seated in a comfortable booth with curtains, which provided a sense of privacy.We ordered the salad, which was a refreshing and healthy start to our meal, accompanied by marinated scallop trimmings which were flavourful. Next up were the clam and miso soup; they were quite generous with the amount of clams which were delicious an

無意中見到呢間日式餐廳做梗指定餐牌半價優惠，餐牌選擇唔少，加上餐廳有唔少好評，令我萌生起對壽司既興趣。LUNCH 時間人流唔多，估計唔BOOK枱都有位，不過唔知有無半價優惠。由於半價餐牌已經夠多選擇，所以我同友人都無柯打主餐牌，兩人點左兩個烏冬、十件壽司、6件卷物、南瓜天婦羅小食，份量岩岩好，唔怕浪費食物。牛肉烏冬 $33烏冬份量大概係半個麵餅，質地係稻庭/讚岐果類，牛肉唔會肥到無肉食，呢個價錢過得去。炸蝦天婦羅烏冬 $33其實本身應該得一隻蝦，但職員送錯野，結果益左我😆全部都係新鮮炸出，不過略油。炸蝦對得起呢個價錢，雖然唔大隻，不過有蝦味；南瓜天婦羅 $18呢個完全唔推介，因為佢唔係用日本南瓜，估計係用中國南瓜，因為好水☹️，一D都唔棉唔粉，唔好味。三文魚壽司 $13兩件、甜蝦壽司 $16兩件、日本帶子壽司 $22兩件、吞拿魚茸軍艦 $18兩件、三文魚牛油果卷 $28三件刺身無話特別鮮甜，整體壽司味道正常；醋飯比連鎖店既細舊，黃黃啡啡既顏色，睇得出餐廳對醋飯有要求。吉列廣島蠔壽司 $18兩件炸蠔類似放題食果D，體積比較瘦，亦唔夠Juicy，比我再揀既話，佢唔會出現。吉列炸蝦卷 $28三

今日來到旺角逛一逛，需要買一件新的大褸，亦順便吃午餐。今次是在香港很流行的盧端燒餐廳，是源自日本鄉間的冬季美味！餐廳專門選用新鮮海鮮，以足夠炭火在食客面前現烤。不過受疫情影響，取消了晚市，現在就沒有這種「表演式」食法了。幸好最近餐廳正做疫情優惠，所有壽司都有半價優惠！位置：在朗豪坊的街道，一直往前走，看到一個小門口是乘搭電梯就正確,很容易到達，四處是熱熱鬧鬧的逛街好地方。環境：很舒服，在門口擺有一面的日式燈籠，一個方櫃的自家製梅酒，佈局呈T字形橫向，一邊是靠邊窗和有布簾，相對有私人空間，另一邊是在中央的盧端燒，有一行的吧台，但前方的海鮮區是沒有任何海鮮了。盧端燒的佈置很華麗，使人眼前一亮，亦很適合打卡拍照。服務：上菜速度很快。午市：蒲燒原條鰻魚定食 $138 (已包麵鼓湯、和風沙律和是日小食)原條鰻魚放在木板上，視覺上已感到震撼，因為平常日式鰻魚飯是已切好一塊塊，鰻魚肉質鮮嫩可口， 厚塗蒲燒汁在鰻魚肉，魚皮亦煎得脆口，蒲燒汁滲入日本珍珠米，內有一隻溫泉蛋，將所有東西拌勻一起，味道一流。由於壽司有特價，也叫了五款(兩件)：黑松露油甘魚$24、京蔥三文魚$13、醬燒熟蝦$22、吞拿魚蓉軍艦

即興的反而約到住近左都約唔到，反而住遠返先而約偷偷買蛋糕俾寶媽為了見寶寶和寶媽，再攰都要見見面幫唔到你咩，只能聽你說❤️不過呢到真係好岩傾計，環境舒服而且裝修幾好，價錢唔貴鹿兒島黑豚溫泉蛋丼 $88👍👍👍勁推介呢個，超級好食，佢個黑豚半肥瘦，放落口唔會似食緊肥肉，而且好多汁天婦羅稻庭烏冬🍤 $98烏冬份量唔野少，天婦羅係茄子同埋蝦，都係我天婦羅嘅最愛，仲有一個我唔食嘅秋葵🤣天婦羅好食嘅，唔會好油同埋食得出係即叫即炸，唔係返炸，呢樣真係好重要由於我太愛食壽司，都係多手要叫壽司先係我風格，我太為食，而且壽司一啲都唔貴🤣

相約同事食晏，其中一位激讚這裡半價超抵食，即使未能同桌都照去！燒花魚一夜干配御飯，花魚經燒烤後鮮味濃縮了令味道更突出，肉質更有口感。風乾後魚脂變得更甘美。魚皮酥香帶脆，魚肉微鹹鮮甜送飯一流，沾少許檸檬汁更開胃。最重要是連加一服務費都不用一百就吃到，午餐一大享受。义燒拉麵湯底很正，加入白芝麻磨碎的高湯入口更香。吃得津津有味，連湯都喝光。义燒肥瘦適中，拉麵軟硬度平均，配料亦很豐富。 牛肉烏冬湯底鮮甜，烏冬亦很爽，肥牛薄肉味濃。蜆肉麵豉湯份量很多，一碗湯裡面有很多蜆，而每隻蜆都很大隻。蜆肉亦沒有沙很乾淨。麵豉湯濃度合適，沒有搶走蜆肉的鮮味。壽司選擇很多，最後精挑細選了火灸芝士熟蝦，赤蝦黑松露，油甘魚柚子。壽司飯加入赤醋，提升鮮味。油甘魚加入柚子醬很清新，加上油甘魚很新鮮。至於加入黑松露醬的赤蝦不但沒有蓋過赤蝦的鮮甜更提升了味道。至於火灸芝士熟蝦則有點像吃焗芝士龍蝦的口感。魷魚海鹽就像剛從海上捉到的做刺身般爽口彈牙。餐廳有吧枱亦有廂房選擇，即使限聚令下分開坐都很有氣氛。

朋友帶我黎呢間號稱旺角最好食既日本菜，而且性價比極高，試完覺得不論環境 服務 以及最重要既食物，都好高質素。叉燒拉麵 ＄33既呢個價錢可以食到呢個咁好味既拉麵真係超班，湯底用左大量芝麻蓉去煮，仲有少少薑，所以好味得黎會有少少暖胃。牛肉烏冬 ＄33湯底用左有d似壽喜燒既湯，烏冬好彈牙，而且牛肉好厚。加＄22 升級個湯做三文魚頭湯，大大碗，好入味，仲有2大舊三文魚頭。讚！燒花魚一夜干配御飯 ＄78超值，大大條黃花魚一夜干，好新鮮。當中既壽司全部都好抵食，超級新鮮，三文魚入口即浴，就連我平時唔食既魷魚壽司都覺得好好味，因為新鮮所以一食就食得出。