鍋霸吃到飽台式養生火鍋 (創興廣場)

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新年除了拜年之外，沒有其他節目，知道這間食肆，新年都會開，便來到這裏。這裏是無限時火鍋放題，不過不同時間進入和結帳，都會有些不同優惠。自取區內除了火鍋醬料之外，飲品亦是自取，款式有自家製花茶、汽水、台式飲品。如果要喝啤酒，需另外加錢。霜降牛小排套餐每位$508，鴛鴦鍋令加$48。餐前小食改了鹽酥雞或花枝丸，有四種調味料的味道，其中以話梅味酸酸甜甜，最為惹味。鴛鴦鍋選擇了麻辣牛肉和花膠雞湯，花膠雞湯味道鮮甜，花膠不算很大，不過煙煙韌韌的口感，非常美味。麻辣牛肉，麻辣香味十足，不會過辣，非常有特色。霜降牛小排套餐，包括Prime Grade霜降牛小排 、西班牙伊比利亞黑毛豬肉 、Prime Grade安格斯牛頸脊 、Prime Grade美國安格斯肥牛、西班牙無激素豬肉片。Prime Grade是美國最頂級的牛肉，當然以霜降牛小排的脂肪和肉質最為美味，不過西班牙伊比利亞黑毛豬肉 也是黑毛豬的天花板，脂肪和肉質都很鮮甜，可以媲美日本的和牛。方形魚腐、台灣鴨血、生猛海蝦、脆骨腩、白鱔片、新鮮魚雲、鮮淮山、萵荀。其中以海蝦最有驚喜，爽口彈牙，味道鮮甜，非常美味。最後每人可選一款雪糕。

🥘隨咗屋企之外 比我搵到個地方可以瘋狂邊爐六個鐘年初三有開不特止 仲依然冇限時呢度嘅湯底係台式養生湯主要分養生、藥膳、田園蕃茄、麻辣最近仲推出咗壽喜燒同芫荽湯底添主要落咗紅棗、北芪等材料 飲落好暖胃 配料選擇好多元化 除咗手打丸類、肉類之外仲有好多素食嘅選擇 而且餃類都係自家製作韭菜餃皮薄多菜少肉 食落充滿韭菜嘅香味冬菇雞軟骨餃 食落個口感好特別 第一次食到呢個配搭海鮮類有白鱔片、沙白、海蝦等等海蝦隻隻大大隻爽口彈牙 完全係回本嘅位我最鍾意嘅就係有紫薯、南瓜、淮山、鮮腐竹、冰豆腐平時喺屋企打邊爐，樣樣都想食真係買唔到咁多款式店家仲會送上一份炸墨魚丸或者鹽酥雞仲俾咗四款口味嘅shake shake 份飲品有汽水之外，都有冷泡茶而家天氣咁凍，仲有暖笠笠嘅維他奶或者自己沖熱茶都得每人仲會送一杯雪糕添！呢度嘅店員服務好好不斷幫我哋換碟而且座位又夠闊落 同朋友傾偈，唔覺唔覺就坐咗五個鐘

這間位於旺角的【鍋霸吃到飽台式養生火鍋】，主打任飲任食台式火鍋，食物豐富，超過百款火鍋配料，而且十分新鮮。店員先送上鹽酥雞小食。湯底都有十幾款，有台式藥膳湯、椰子雞及麻辣等。麻辣牛肋肉拼胡椒豬肚雞都十分足料，牛肋條啖啖肉。肥牛是美國安格斯，切得很薄，輕輕碌一碌就食得。海鮮十分新鮮，尤其是海蝦及鱔片，十分爽彈。手工丸更是必食之一，墨魚丸、豬肉丸、牛丸及黑松露墨魚滑都很新鮮彈牙。手工餃子餡料十足，每隻都脹卜卜。飲品有無糖茶，比較健康。甜品有大牌子的雪糕。

大年初三到訪位於旺角創興廣場的「鍋霸吃到飽台式養生火鍋 」，餐廳提供無限時火鍋放題，可以跟知己好友詳談慢嚼，餐廳環境衛生，座位舒適點選$408套餐，可享用極上Prime Grade霜降牛小排套餐；先奉上每檯一客鹽酥雞或花枝丸，我們點選了的鹽酥雞香脆可口，雞肉入味充滿鹽香，出色！-湯底▶藥膳椰子雞涮涮鍋湯底加入豆卜、粟米、雲耳等材料；啖啖椰子香鮮甜美味，雞肉份量充足，大件肉厚而肉質緊實又嫩滑，且雞味濃郁-海鮮推介有：▶生猛海蝦▶脆鯇魚片▶白鱔片▶墨魚仔海蝦大隻厚肉又鮮味；鯇魚片新鮮爽脆，白鱔甘香；墨魚仔雪白爽口-肉類推介有：▶Prime Grade安格斯牛頸脊▶Prime Grade美國安格斯肥牛牛頸脊脂肪比例不高，肉質軟嫩有彈性，肉香豐富；安格斯肥牛質感柔韌，肉香不俗-其他火鍋配料，包括：丸類、菜類及麵類等推介有：▶手工韭菜餃▶金沙魚蛋▶帆立貝▶花膠片▶濃汁牛丸▶爆醬濃芝士牛丸▶炸魚皮▶羽衣甘藍韭菜餃皮薄餡足，韭菜非常新鮮；金沙魚蛋咬開為香濃流心蛋黃；帆立貝新鮮細嫩；花膠大片富骨膠原；濃汁牛丸彈牙濃郁；芝士牛丸富芝士鹹香，跟牛丸完美結合；炸魚皮香脆大片，更提供Shake Shake袋及

《霸氣在於，你的享受沒有時間界限》見到咁有霸氣嘅句子，先知原來係無限時放題火鍋🤭 平時放題通常得兩個鐘，手忙腳亂淥完嘢食又要行出去refill，根本唔夠時間同朋友傾偈🥹🥹 呢度就可以慢慢坐，慢慢傾偈，食物上菜時間都夠快手。✨椰子雞湯椰子味香濃，比較貼近老火湯口味，用嚟淥烏冬定係牛肉都非常搭配！✨Prime Grade美國安格斯肥牛肉味十足，口感恰好，食咗好多份都唔會覺得膩。✨海鮮類·海蝦·貝類Encore咗好多次嘅菜式，味道新鮮，肉質飽滿，蝦肉更加係彈牙。✨冷泡茶類除咗一般嘅汽水同罐裝飲品，仲有自家冷泡茶類，味道清香，解膩一流！✨雪糕甜品每人自選一杯雪糕，非常滿足嘅晚餐🥸另外要讚一讚呢度嘅火鍋豉油，味道香甜，令食材更加昇華！

打邊爐🫕烚下烚下慢慢嘆，最好係沒有限時🥢任食火鍋🥘吃到飽，真係吃到好飽呀😋朋友最鍾意食牛🐮揀咗個極上Prime Grade套，牛真係超正湯底可以揀鴛鴦🥘🦐🐙🦪海鮮類，有蝦，花膠，長腳棒，蚌新鮮脹卜卜，鮮原隻墨魚很新鮮🐮有五款極上牛無限任追加安格斯牛頸脊，非常有牛肉鮮味霜降牛小排，軟綿綿入口融化🥟🥠🌽🫛🥦🥬亦有多款餃子，丸類，四至五款菜，南瓜粟米豆腐淮山真係應有盡有🌟每台都會送上shake shake 炸雞肉，芝士紫菜辣椒粉味道，童年回憶返晒來🥤🧃飲品亦有好多選擇，很欣賞自家製烏龍山楂茶亦有熱飲品🍦甜品係第二個胃😆 DRYER'S 多款味道，有甜筒有雪糕🌟上餐快，唔會拖時間🌟職員服務好，經常清理檯面餐桌

這家任飲任食火鍋放題的餐廳以其豐富多樣的湯底選擇而聞名，這次選了他們的田園蕃茄雞肉涮涮鍋和藥膳沙茶牛肉涮涮鍋為鴛鴦湯底。田園蕃茄雞肉涮涮鍋的湯底帶有濃郁的番茄味道，與鮮嫩的雞肉完美結合，為火鍋增添了一抹清新的風味。藥膳沙茶牛肉涮涮鍋則以其特殊的香料和藥膳配方為湯底，牛肉的鮮美與藥膳的滋補效果完美融合，帶來了一種獨特的風味體驗。食材方面，餐廳提供了新鮮的蔬菜、肉類和海鮮供客人選擇。無論是蔬菜的鮮脆口感還是肉類的嫩滑口感，食材的質量都非常出色。在涮煮過程中，湯底的風味能夠完美滲透到食材中，讓每一口都充滿美味。前菜黃金魚皮更是一絕，香脆咸蛋黃味濃加上不油膩，真的停不了。服務方面，餐廳的工作人員態度友好且效率高。他們會定期檢查湯底的狀態並及時添加食材，確保客人有足夠的供應。此外，餐廳的環境舒適，桌子上的排煙設施也能有效控制火鍋的煙味。

好耐之前已經喺佐敦食過鍋霸，佢最吸引我嘅地方係冇限時間任食，食到佢地收工都可以一個價錢任食真係好抵，重點食物質素同埋服務都唔錯叫咗個安格斯肥牛餐，鴛鴦鍋台式養生醉雞+ 麻辣蕃茄牛肉（少辣）蕃茄牛肉小辣都已經好夠，湯底越煲越濃 唔會越嚟越淡🫣🫣😳👍🏻好犀利、蕃茄味食極都仲係好濃味 而醉雞味道 就比較清淡，飲佢嘅湯底都會食到好明顯嘅醉雞味😆👍🏻餐廳會安排每台一份鹹蛋炸魚皮，係唔使額外收費，仲有四隻唔同嘅味道Shake粉，有香辣味、芝士味、梅子味、同埋紫菜味😼🤤真係好加分牛肉/ 安格斯肥牛瘦肉比例較多，非常好 係小編鍾意食嘅比例時令海鮮帶子 鮮蝦去到任食嘅環節丸類 ，主要order咗以下幾樣手工三寶丸以下呢兩個味道都差不多手工黑松露墨魚丸手工黑松露墨魚滑芝士小籠包（流心）濃汁牛丸爆漿芝士牛丸- 大推呢個食極唔厭嘅爆漿芝士，好邪惡，會拉絲嘅芝士餃子類手工麻辣粟米豬肉餃手工韭菜餃 餡料好大嚿 皮薄蔬菜類金菇蘿蔔萵筍油麥菜蕃茄其他響鈴飲品桂花烏龍茶冬瓜檸檬茶雪糕Movenpick椰子味雪糕 有粒粒椰子肉，幾新穎，味道好清新 又唔會太甜Movenpick瑞士朱古力味雪糕朱古力味剛剛好

餐廳有多款特色台式湯底，由養生藥膳到麻辣惹味既湯底多款選擇!🥰 而且超過60款火鍋配料，成班人黎邊傾計邊打邊爐，真係好抵食。先講講入座可以自選一份花枝丸 / 鹽酥雞，我地叫左花枝丸🥰，新鮮現炸，勁香脆可口! 仲可以配上四款味粉有辣粉 芝士粉 海苔及 同 子粉，味道更加豐富。而飲品🥰佢地亦都有多款唔同手工冷泡茶 自家製烏梅 台灣進口冬瓜茶 同其他罐裝汽水 紙包飲品，真係飲到你飽都未飲哂所有款!前菜可以無限追加手拍青瓜同麻辣木耳，勁開胃🥰~配料方面我最中意佢地既海鮮🥰，有大隻爽口彈牙海蝦 脆鯇魚片 脆骨腩 白鱔片 魚雲。另外是日精選海鮮係大蜆同墨魚仔，款款都鮮味十足，追加勁多次!而佢地既手工丸 手工餃，都好多人介紹，丸類有唔常見既梅菜豬肉丸 麻辣牛丸，份量唔多，真係可以試哂咁多口味!甜品🥰有Haagen-Dazs Movenpick等雪糕，仲有其他炸物 麵 蔬菜等配料，冇限時真係好抵。而我地今次叫左麻辣牛肉鍋 同 藥膳竹笙湯底。牛腩軟腍入味， 藥膳竹笙夠養生!! 兩款湯底越食越滋味~!😀

天氣落雨又凍，最啱食啲暖笠笠嘅嘢🍲今晚同朋友決定去食放題打邊爐😋上網見到呢間嘅套餐唔錯我哋決定安格斯牛頸脊set我哋揀咗新出嘅藥膳竹笙雜菌鍋，味道好香濃嘅藥膳同埋好鮮甜👍🏻竹笙好好味，吸晒啲湯嘅精華😋牛肉有：安格斯牛頸脊 、美國安格斯肥牛。而豬肉有：西班牙伊比利亞黑毛豬、西班牙無激素豬肉片。牛頸脊同肥牛嘅脂肪分布好平均，好有牛肉味，正😋黑毛豬肉比較好薄，所以好容易熟同埋肉質嫩，唔會容易乾柴👍🏻👍🏻我哋開始打邊爐之始食咗Shake shake 鹽酥雞，枱面放咗4種味道嘅shake shake 粉：芝士味、海苔味、梅子味、香辣味。鹽酥雞炸脆卜卜、好juicy ，同shake shake粉一齊shake 又幾好味😋手工丸：黑松露墨魚丸、潮汕豬肉丸、黑松露墨魚滑，而我最鍾意佢嘅黑松露墨魚滑好香黑松露味同埋好彈牙😋海鮮：花膠、蜆、海蝦、脆骨腩，估唔到會有花膠😍花膠發得夠時間，所以都快熟，同埋夠晒厚😋海蝦好新鮮又肉質鮮甜爽👍🏻其他火鍋料仲有：芝士牛丸、沙茶牛滑、墨魚腐皮卷、響鈴、萵荀、8寸長蟹棒。作為芝士控嘅我最鍾意係芝士牛丸😍d芝士拉絲同埋牛丸好有肉汁又彈牙😋👍🏻

椰子雞湯以椰子為基礎煮成的湯品，搭配雞肉和香料，味道通常清香且濃郁，椰子的香氣與雞肉的鮮甜相互融合🤭芫茜雞湯以芫茜為主要調味料的雞湯，具有獨特的香味，增添湯的風味和清新感，口感通常清淡而清爽，適合喜歡芫茜風味的人！！😍極上prime grade 霜降牛小排選用最高等級的霜降牛肉小排，具有優質的肉質和濃郁的脂肪紋理，更加嫩滑多汁！具有豐富的肉汁和美味的口感☺️Prime grade 安格斯牛頸脊安格斯牛肉具有優質的肉質和濃郁的口感，它通常比較嫩滑且有豐富的肉汁😋西班牙利亞黑毛豬豬肉質嫩滑且多汁，含有豐富的脂肪紋理，使其口感更加豐潤😋😋

🚩旺角創興廣場🚩全港少有既無限時高質養生火鍋放題「鍋霸」，打破限時文化，方便火鍋友可以同朋友家人聚腳，不受時間限制既壓力，暢所欲言🫦超過60款火鍋配料無限時追加，全部都係用QR code落單，不設火鍋配料自助區，直接送到上枱，做法相當衛生👍🏻🍲頂級養生吃到飽套餐 $508/位多款放題肉類，基本上牛、豬、雞都有，包捨極上Prime Grade霜降牛小排、牛頸脊、美國安格斯肥牛、🐖西班牙伊比利亞黑毛豬、西班牙無激素豬肉片，應有盡有☺️🍅🍅田園蕃茄濃湯雞肉涮涮鍋鍋底已經有雞肉、洋蔥同蕃茄，個雞肉係滑嘟嘟，口感彈牙，仲要淡淡肉，成個湯底都係濃湯個種，絕推介呢個養生鍋☺️🖐🏻手打系列黑松露墨魚滑、黑松露墨魚丸、梅菜豬肉丸，款款口感都彈牙，估唔到黑松露味道都香濃，仲以為得個名🤭🐠海鮮類不少得有沙白、脆骨腩、海蝦🦐同埋竟然有魚雲😍😍鐘意食魚雲既我，當然係咁無限追加🤣🤣海鮮非常新鮮，蝦依然彈牙爽口😚🥬蔬菜類少有火鍋店會有新鮮既羽衣甘藍、皇帝菜，食落無渣，配埋蕃茄湯咁食索哂d湯，好好味🤭🤭🤭雪糕🍦有最愛既Dreyer‘s烏龍茶味雪糕、🥭芒果味，仲有其他特別口味😋😋📍 鍋霸吃到飽台式養生火鍋 (創興廣場) (

鍋霸吃到飽台式養生火鍋 (創興廣場) (旺角).呢間又係食過再幫襯嘅無限時火鍋，由於我哋對於肉類嘅要求唔算係太高，食放題都係志在每樣嘢都可以食啲，所以揀咗個最平嘅任食套餐.▪️$398任食套餐▪️.去到先揀湯底，鴛鴦鍋加$48，想食鴨血就梗係要揀番個麻辣鍋，但係由於我有啲唔舒服嘅關係，所以今次一邊就揀咗蕃茄番茄牛肉鍋，另一半揀咗之前食過嘅養生蟲草花桃膠雞鍋，呢個湯底係越煲越好食😋.每枱本身都包個小食，就係店鋪招牌鹹蛋黃炸魚皮。落左湯底後就有QR code任點食物，叫個手拍青瓜食下點知好好食.配料上有海鮮，帆立貝又係大大粒勁好食個裙邊好有咬口🥰另外仲有海蝦都好甜又爽口.呢到嘅丸類都好高質，貢丸彈牙充滿菇香；另外仲有爆芝牛丸，熱辣辣爆出芝士同埋仲可以拉絲😛除咗呢啲出面買嘅丸，佢仲有手工丸，我哋叫咗手工牛肉丸同埋手工墨魚丸，勁的骰，四小粒放埋一小碟.飲品方面，依家出面嘅台式火鍋餐廳好多都會有自家製嘅飲品，通常都有好多係冷泡茶，呢度除咗有冷泡茶同埋冬瓜茶，冷泡四季春，桂花烏龍等，呢度仲有一個架係放常溫嘅飲品同埋會有熱飲櫃，入邊有熱嘅紙包茶，維他奶等等，雖然話打邊爐熱辣辣你未必會想飲熱野，不過係食完

呢幾日天氣咁凍 最啱食啲熱辣辣嘅嘢 今日就約咗朋友收工去打邊爐🔥揀咗呢間鍋霸台式火鍋放題 好多唔同嘅套餐 仲要唔限時 可以慢慢同fd一路吹水一路烚下烚下😋我哋就選擇咗💰308嗰款🔸湯底揀咗養生姬松茸什菌湯底 湯底加入姬松茸以及多種菇類 味道鮮甜 滋補養生🔹肉類套餐有PrimeGrade美國安格斯肥牛和西班牙無激素豬肉片 兩款肉都唔差 切成薄片 淥完之後都唔會韌 特別係豬肉片 肉味濃厚 值得一試🔸海鮮類海鮮的種類都唔少 🦐有蝦有魚 試咗白鱔片同脆鯇魚片 全部都好新鮮🔹丸類火鍋配料方有成幾十種選擇 其中芋頭貢丸表現十分出色 貢丸包住啲芋泥芋頭粒 估唔到咁夾 鍾意芋頭嘅朋友一定要試下 另外仲有黑松露蝦滑 食到黑松露味仲好彈牙tim😋🔸蔬菜蔬菜的種類都係應有盡有 嗌咗幾款菜🥬都好新鮮 仲有萵筍 淮山等 好多選擇啱曬咩都想試下嘅你🔹飲品大大個雪櫃 各式各樣的飲品都係任飲🧃今次試咗自家製的台灣黑糖冬瓜檸檬 烏梅山楂茶同冷泡桂花烏龍 每一款都比得上出面嘅手搖飲料店 特別係烏梅山楂茶 酸酸甜甜好開胃解膩🔸甜品最後緊係要食個雪糕收尾 雪糕雖然每人限叫一杯 但係都有多款可以揀 有Movenpick、Haa

天氣咁凍最岩就係去打邊爐！🍲Lunch黎到鍋霸嘆任食邊爐，佢地仲要唔限時，慢慢食慢慢傾下計都幾舒服～😎💫 Prime Grade 美國安格斯肥牛&西班牙無激素豬肉片套餐 湯底共有十六款，包括各式養生湯底🥰亦有麻辣湯底可以揀🔥今次揀左藥膳養生花膠雞涮涮鍋🐥一黎到試左個湯底都好甜😙而且好足料，有大大舊花膠同嫩雞件😋前菜有麻辣手拍青瓜同麻辣木耳😛Prime Grade安格斯肥牛肉質細緻、牛味都幾香～手工丸同餃子類選擇亦多，特色啲既有手工梅菜豬肉丸、手工黑松露墨魚丸、手工麻辣牛丸、爆哂醬既濃流心芝士牛丸、芫荽燒賣、金沙魚蛋、香辣粉絲豆腐、墨魚腐皮卷、手工香菇雞軟骨餃🥟等～海鮮必食大大隻彈牙海蝦🦐仲有白鱔片、脆鯇魚片等；肉類可以encore雞脾肉！仲有沙茶牛肉、鹵水大腸、雞腎等。食完肉唔少得食返啲菜平衡下，K每次都會點萵荀、呢度仲有羽衣甘藍可以揀，菜類選擇一樣多🥬同埋紫薯片都值得叫🍠幾香甜！稻庭烏冬係半個半個咁上，咁都Ok，唔會咁快塞飽左🤣而且個烏冬幾彈牙，唔是cheap cheap烏冬黎😂最後每人可以揀一款雪糕，有Häagen-Dazs既杯裝雪糕，又有甜筒/脆皮雪糕批，大滿足