鍋霸吃到飽台式養生火鍋 (創興廣場)

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打邊爐我一定揀放題，食幾多飲幾多都無所謂。如果加埋無限時真係不得了🫣今次黎主打台式火鍋嘅鍋霸無限時真係任飲任食，爽歪歪！一坐低就送來佢哋嘅特色小食，Shake Shake魚皮。魚皮炸到脆卜卜，可以加上4種調味粉，紫菜/辣味/梅子/芝士。火鍋湯底有10幾款選擇，我哋揀咗台灣養生醉雞涮涮鍋。足料！有幾件大大件嘅醉雞，再以紅棗、杞子、粟米、豆卜、洋蔥等熬成，係有誠意嘅湯底。三款價錢嘅套餐，我哋揀咗中間每位$408嗰款。套餐包含咗安格斯牛頸脊/美國安格斯肥牛/西班牙伊比利亞黑毛豬/西班牙無激素豬肉片。前兩者真係好好食，encore咗好多碟。其餘推薦嘅火鍋配料由鵪鶉蛋/海蝦/鯇魚片/毛肚/花膠片/帆立貝/芝士流心丸。最後雪糕雪條雖然唔係任食，但有我最鍾意嘅Movenpick咖啡味😍😍

禮拜日午市周圍都要等位，鍋霸這裡不用等就進來了，點了320+/位的套餐，鴛鴦鍋+48。點餐選擇不多，有牛有豬有蝦，還有其他火鍋配料，但是沒有小食。鍋底點了番茄雜菌和花膠雞煲，可能這個組合點得太失敗，吃兩口就覺得偏甜，後面都不覺得好吃。蝦🦐挺新鮮的，但是豬和牛都不行，不夠新鮮。沒有哪個單品是想再來一份的，總的來說性價比太低了。這種質素不值這個價位。

香港入冬成功後，🥰我第一件事做的是去鍋霸吃餐勁的！性價比高就可以實現海鮮同牛肉自由，不限時超抵！😙prime grade嘅美國安格斯肥牛🐮隨便吃，牛肉新鮮，而且肥美，我覺得好好吃！選了蟲草花鍋底，養生之餘，🥩牛肉更香甜，吃起來更嫩！蝦也是絕，🍤尤其是搭配自己做的蒜蓉辣汁，超好吃！是完全停不下來那種。雪糕也是要吃上一個才回本，🍨有果仁的很喜歡，香脆口感。#hotpot #buffet #mongkok

天氣涼涼地, 想和家人吃火鍋, 原先用openrice訂座, 不過去到見到好多位, 所以都無確認到openrice訂座和優惠, 見到敢多吉枱, 心諗係咪敢差, 我們比安排坐在好闊落的卡位👍, 佢個度有三款套餐, 我哋揀左最平的套餐308元一位, 用QR code落單, 係肉有分別, 其他食物也一樣, 我哋揀左椰子雞湯同雜菌湯, 不過要另加48元, 開頭試左啖湯, 果然好濃味👍, 之後家人食安格斯, 我食豚肉, 其實也不錯, 每枱送一碟咸蛋黃魚皮, 不過我個人怕熱氣, 所以家人幫手清晒佢, 叫左手工雞軟骨餃, 手工韭菜餃, 魚皮餃, 流心小籠包, 香芋貢丸, 南瓜, 冬瓜, 萵筍, 冬瓜片, 芫茜燒賣, 蝦, 鱔, 脆肉骨腩, 花膠, 紫薯, 油麥菜, 菜心苗, 蕃茄, 黑松露墨魚滑, 鴨血, 帆立貝, 全部質素都唔差, 韭菜餃皮薄料多👍魚皮餃,流心小籠包同芫茜燒賣的味道也不錯😚, 花膠似花膠, 唔係魚肚, 蕃茄有酸甜味令我叫左二次🥰, 蝦也好大只同新鮮😋 或者創興太多吃火鍋的地方, 依度無限時, 食材質素同環境也唔差, 又有冷熱飲品, 罐裝汽水冷泡茶👍其實一d都唔差, 值得去食😍

約左幾個朋友嚟食lunch 見價錢唔貴，時間長就揀左呢間。呢到環境乾淨舒適 當天waitress都友善 食物都齊單 非常推薦！唯食物種類不算多，但勝在質素好 最欣賞係蝦！好新鮮 好甜 食左勁多☺️❤️不過留意返！由於佢無限時，一定要預先訂座！我有次行過附近想食就walk in，店員誠實同我講唔知要等幾耐，因為full house後都唔知幾時先會有客走。性價比好高 好抵食 又無限時 適合gathering💕🤌🏻但記得要book位先有得食ಥ_ಥ⋯⋯

12月30日，一年差唔多完結，約左D畢到業既同學打邊爐因為試過其他有限2小時任食火鍋，食到1.5小時就急住埋單找數，今次選擇左呢間無限時吃到飽火鍋果日約左19:30，5位，有2位仲早左到，18:45到左，都比入去食住先叫左308既餐，沙茶湯底幾濃味全部用上網叫食物，上菜時間大約3-5分鐘牛肉同豬肉質素唔錯，有肉味，薄身，滾一滾立即食得手打肉圓全部都幾好，煮熟左幾有彈力，口感唔錯菜方面有比較特別既皇帝菜，一份份量唔多，容易就到人數多少雞骴肉煮熟左幾滑因為無時間限制，座位都舒適，食到22:30總結 : 食物質素好，環境舒適，服務幾好，唔會想再用同樣價錢去其他限2小時任食火鍋

我哋揀咗要Prime Grade 安格斯牛肉套餐（$308）咁首先講咗我哋嘅湯底先啦我哋揀咗要台灣藥膳養生雞涮涮鍋+ 田園蕃茄濃湯雞肉涮涮鍋值得一提嘅係佢哋有送一客黃金鹹蛋魚皮配4款唔同味道嘅Shake Shake 粉😝🤔食落去幾脆口之餘鹹蛋味亦都好濃郁（我自己就鍾意食紫菜味多啲）佢哋嘅湯底真心幾濃郁👍👍特別係蕃茄湯真係幾甜（同埋湯底入面嗰啲雞肉真係勁大嚿+滑嫩）咁首先講咗呢個套餐嘅肉類先啦我覺得安格斯牛肉牛肉味都幾濃郁👏👏而且食落去亦都唔會覺得好油膩西班牙冇激素豬肉片食落去亦都幾煙靭唔會覺得好乾咁之後就講吓佢嘅打邊爐配料啦最鍾意嘅一定係爆漿濃芝牛丸/濃汁牛肉丸😄😄因為真係好彈牙+ Juicy覺得幾特別嘅係佢有芝士小籠包😱😱咬落去真係超多芝士勁正跟住仲有一個泰國冬蔭功炸蝦丸都幾值得試吓除此之外佢亦都有好多海鮮可以任叫任食我自己就幾鍾意是日精選海鮮（蟶子）同埋脆骨腩😋😋食落去真係幾爽口、煙韌🥳🥳覺得幾特別嘅係佢有提供魚雲

位於旺角繁華地段的創興廣場，有一家名為鍋霸的台式火鍋餐廳，以無限時任食為主打。.這裡不僅牛肉等肉類食物質素上乘，而且服務態度出眾，絕對是火鍋愛好者的首選。 .鍋霸的食材新鮮，其中以Prime Grade安格斯牛頸脊最受好評，新鮮度高、口感嫩滑，肉質鮮美。除此之外，PRIME肥牛片、沙茶牛肉、無激素豬肉片、雞髀肉、爽滑豬肚、牛柏葉等肉類食材也同樣質素高，絕對值得一試。 .鍋霸的海鮮選擇也相當豐富，包括新鮮海蝦、脆鯇魚片、脆骨腩、白鱔片、新鮮魚雲、帆立貝等等。蔬菜和豆品選擇也多樣化，羽衣甘藍、唐生菜、炸響鈴、雜菇拼盤等等，火鍋配料一應俱全。而花膠片、方形魚腐、台灣鴨血、花枝丸、芫茜燒賣等特色選擇，更是讓人回味無窮。 湯底我們選了藥膳沙茶牛肉鍋涮涮鍋，味道鮮美，讓人胃口大開。每次叫都到齊，不會走單。.鍋霸的無限時任食模式讓食客可以享受到盡情品嚐美食的樂趣。從優質的牛肉到新鮮的海鮮，再到各種豐富的火鍋配料和特色甜點，你可以隨心所欲地選擇，無需擔心時間限制，讓你的味蕾盡情享受美食的總匯。 .鍋霸的服務也同樣出眾。服務人員態度親切，且專業，他們將會在你需要時提供幫助，從選擇湯底，到提供食材

小食（一次性）鹹蛋黃炸魚皮，很香脆，還提供多種調味粉，包括芝士，海苔，香辣和梅子粉4款，可自行選擇極上牛頸脊套餐 $418/位鴛鴦鍋 +$48湯底出色，養生椰子雞涮涮鍋濃郁，椰香十足，台式麻辣牛肉涮涮鍋香辣惹味。甜品是一次性的DREYER'S雪糕，除咗杯裝另有筒裝甜筒。環境闊落，食物同飲品種類選擇多，飲品可於雪櫃自取，除了凍飲，另有提供熱水和茶包，而且最估唔到係有一個暖櫃，提供暖紙包茶和維他奶，比較少見，頗特別。值得一提，店鋪服務好好，店員親切，而且最重要是無限時，適合一大班朋友一邊傾偈一邊慢慢食。

今天和朋友慶祝生日，大家都提議到鍋霸去，今天5：30PM傾到10：00PM，沒有時限任食，$308，而且食物品質一流，真在太抵食！這次真的來對了！ 這餐廳其中獨特之處就是：可以不限時限在這餐廳吃火鍋，適合三五知己、家庭聚會，性價比高！ 無限時地都飽養生火鍋套餐 $308 田園蕃茄濃湯雞肉水月涮涮鍋，湯底用長時間餚製而成，濃郁香滑，容易入口，與美國安格斯肥牛一起吃，實在太匹配了！正！Prime Grade 美國安格斯肥牛、西班牙無激素豬肉片 Prime Grade 美國安格斯肥牛，脂肪均勻，肥瘦適中，肉汁鮮味食物種類非常多，我們品嚐了五十多樣不同的食物：皇帝菜、羽衣甘藍、超甜粟米、蜂巢豆腐、生根、響鈴、鹵水大腸、鹵水雞腎、蒿荀、雜菇拼盤、白鱔片、新鮮魚雲、沙茶牛肉、爽滑豬肚、牛柏葉、毛肚、鹵水豬耳、蟹粉蟹子丸、鵪鶉蛋、流心松露丸、生猛海蝦、是日精選海鮮、脆鯇魚片、鯇魚骨、手工香菇雞軟骨餃、手工黑松露墨魚丸、手工黑松露墨魚滑、帆立貝、花膠片、芝士小籠包、芝心包......飲品種類繁多：維他奶、麥精、汽水、黑糖薑母茶、夏枯草,黑糖冬瓜茶......雪糕：haagen Dazs/ Movenp

天氣開始凍了 無限時的火鍋放題 就最適合 鍋霸吃到飽台式養生火鍋是新開的餐廳地點方便在旺角 環境位置闊落空調足 抽風也很不錯 輕鬆與友人談天說地火鍋湯底 種類繁多 性價比十足🎉掃碼下單 上菜很快速 重點是侍應超有禮貌又主動很好的體驗⋆_ᴛᴏᴛᴀʟ ᴏʀᴅᴇʀ__ ⋆當晚下單了安格斯肥牛餐$308/位 選擇 了鴛鴦鍋🍲藥膳養生花膠雞涮涮鍋湯底用料十足 雞肉🐓味道香濃 有多件花膠😋.藥膳沙茶牛肉涮涮鍋沙茶味濃濃 牛肉腩🐮都有幾件.奉送一次 鹹蛋黃炸魚皮 很香脆 鹹蛋很香濃 打邊爐必備.🥩🥓🍖肉類套餐有Prime Grade安格斯牛頸脊 肉色粉嫩 牛肉味濃伊比利亞黑毛豬肉片 薄而香滑 都好好吃😊除2款肉外 也有雞肉 鹵水大腸、豬耳及雞腎三款鹵水食材😎.🥟自家製手工配料幾款手工丸及餃 推介三併丸 有手工潮汕豬肉丸 墨丸 及 牛丸encore了2次 其他都好吃👏.🐚🐟海鮮類海鮮有海蝦、沙白、脆鯇魚片及帆立貝🤩.炸物類除付款鹹蛋黃炸魚皮外 亦有普通炸魚皮同時附上四款不同口味的味粉 可以自行調味亦有火鍋必備的響鈴卷😘.火鍋配料類台灣鴨血、足八吋長蟹棒、芝士小籠包等還有火鍋少見的鵪鶉蛋 😍.🥦蔬菜蔬

平時吃火鍋總是有限時的，🥹時間一到就得匆匆忙忙地離開。這次找到了一家不限時的店，食物質量同樣唔錯，卡位座位也相當舒適。飲品方面，除了汽水等飲料，🍵自製飲品也很不錯，試了烏梅山楂茶，開胃解膩。湯底這次我們選擇了桃膠和番茄牛肉，味道不錯，番茄🍅很濃，煮完食材都有番茄的香味。安格斯肥牛🐮肉質新鮮，厚度適中，不會太薄沒口感。除此之外，我們還追加黃金炸魚皮，💖外脆還有鹹蛋黃碎，🐟配以四種調味包，可以根據自己的喜好添加。服務熱情，✨值得一試。

有日去創興搵野食，見到呢間鍋霸不限時任食，我哋揀咗$408套餐，絕對係超滿足㗎！佢哋提供多款台式火鍋湯底，我今次揀咗椰子雞湯底！入座之後，即刻就送上香脆金黃嘅炸魚皮，一口咬落去，脆脆嘅口感同鹹蛋黃嘅香味撲鼻而來！自助飲品區提供各式各樣嘅罐裝飲品，而且佢哋自家製嘅無糖茶更加健康無負擔！鍋底選擇真係多到爆，用手機點餐，火鍋配料任你揀擇，有肥牛、豬肉、丸類、餃類、蔬菜、海鮮同埋水餃等等！仲有，佢哋上菜速度非常快！我特別推薦牛肉同海鮮類，牛肉鮮嫩而且唔會太油膩，多食都唔會膩口！海鮮類嘅鮮蝦同蟶子更加鮮甜多汁最後，唔好忘記每人都可以享受一杯Haagen Dazs / Movenpick雪糕

今日凍左好多，老公就話不如黎過lunch火鍋。餐廳係全層，地方好大，坐位寬闊，乾淨整齊。餐牌有三款套餐，我哋就揀左個$308套餐，另外7點半前離座仲有8折添，真係非常抵。醬料同飲品在外面自取，仲有熱飲櫃，最啱咁凍天氣。湯底：呢度有成16款養生湯底可揀，職員推介藥膳養生花膠雞涮涮鍋，係人氣no. 1。食火鍋前先飲吓湯，湯底藥膳味濃，淮山杞子紅棗樣樣齊，花膠淋，雞有藥材味道，入味。另外火鍋配料都有花膠同雞件，食完可添加。鹹蛋黃炸魚皮：每枱贈送一客，旁邊有梅子、海苔、辣椒同芝士味等四款粉可調味。魚皮炸得夠脆口，鹹蛋黃香，唔駛加調味都已經好食。肉類：套餐有美國安格斯肥牛同西班牙無激素豬肉片，兩款肉味濃，有口感，唔錯。火鍋配料：手工三寶丸 (牛丸、墨魚丸&潮汕豬肉丸) size細細粒，肉味濃，放題有手打丸，真係好好。海鮮類有花甲、海蝦、帆立貝、脆鯇魚片同白鱔片等，全部都新鮮。百葉豆腐就吸晒汁，台灣鴨血老公話好食。蔬菜有唐生菜同雜菇拼盤，洗得乾淨，爽口。甜品：有Mövenpick、Häagen-Dazs同Dreyer’s雪糕任揀一款，要食就食Mövenpick，食完就滿足晒。

天氣涼涼地最啱就係打邊爐，之前食過另一間分店覺得唔錯，原來旺角都有分店，最正係佢冇限時可以慢慢食，而且環境新淨闊落,坐得幾舒服。餐枱隔離有架餐車仔，可以放食物，同埋有湯自己加好方便。✨飲品櫃嘅選擇都好多，最特別係有自家製嘅支裝飲品,例如冷泡烏龍茶,四季春，黑糖冬瓜檸檬茶等等，同埋暖嘅飲品都有。✨我哋今次揀個鴛鴦鍋, 蕃茄濃湯豆腐雜菌湯,同埋養生蟲草花桃膠雞湯。個鍋係超足料, 我自己幾鍾意個蕃茄湯，蜂巢豆腐，響鈴豆卜，烏冬嗰啲可以索晒蕃茄湯味好開胃。✨開餐前食個shakeshake魚皮，有四款味粉選擇，我加左海苔同埋芝士，好香好好味.✨今次㨂左$327個餐，主打食安格斯牛頸脊，同埋美國安格斯肥牛.賣相唔錯，望落有油花，雖然薄薄一片，但係牛味幾濃。 另外西班牙黑毛豬都好好味，食落好嫩滑同好香。✨海鮮方面，蝦同蜆都好鮮甜彈牙， 脆肉鯇同埋鱔片都係追加之選。仲有最回本嘅一定係花膠。✨手打丸唔錯細細粒一客三款，黑松露墨魚丸幾好味，蟹柳仲係超長。✨臨尾仲有一人一客雪糕或雪條，真係超滿足，飽到今晚嗰餐都唔使食.