鍋霸吃到飽台式養生火鍋 (莊士倫敦廣場)

營業中

休息中

任食不限時，絕無僅有。不過好難訂位，成個月都話爆，不過，佢係值得咁爆！叫了鴛鴦鍋，一邊我至愛的麻辣，一邊花膠，兩邊也不欺場。嗜辣如我都話好味即係堅，花膠果邊啲杞子味好濃郁好正。飲品多選擇，各種茶，當然還有汽水，不過我會推介佢d茶，好解渴。食材方面，我反而唔係推介d肥牛，佢似乎不是主打牛，所以d牛無乜特別。丸都係細粒，不過佢始終任食。我想推介蟹棒，超長超大條！仲有鹹蛋炸魚皮。埋單計埋湯底加一，每人三百四十，任食任坐任飲，唔洗趕住食，真好。

長期都book唔到位既鍋霸，今日終於可以試下啦做好預防措施後，店主先為我地簡單介紹下飲品同醬料位置後，就叫湯底。我地叫左藥膳花膠雞同麻辣牛肉兩款湯底。哇，係好足料嫁，有新鮮雞件同牛骨的，雖然湯底未係好濃郁，但材料搭救。呢到order配料係掃QRcode，一般嘅材料都有，牛，豬肉，蝦等等，上既時會按人頭分配食物數量，唔怕浪費食物，而且上菜速度都快。至於呢到另一個特別地方係飲品，有別於外面火鍋店飲既汽水，而係養生飲品，例如黑糖冬瓜茶，烏梅山楂茶同冷泡四季春等，仲有提供暖既飲品，好貼心

推薦指數：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻在看過YouTuber Alfred Chan有讚無彈的介紹後，在想是不是真的這麼好吃，嘗試電話訂位卻要等一個多月才有位! 有點失望之後發現原來鍋霸是有 Whatspp 訂座服務!!- 留下名字、電話、人數及想預訂的日子及時間便可。我留的是11月的星期六日下午5時，我預約的時候是10月尾，如果想要一嘗人氣火鍋便要提前一個月留位了。預約下午5時的原因是鍋霸5時開門，而7時半前離座便有8折優惠，我在想兩個半小時應該也夠時間吃吧。另外一提，鍋霸的另一特色就是不限時任食火鍋，由開店到閉店共9.5小時，其間店方都不會趕你走，與朋友談天說地一流。-店舖: 鍋霸吃到飽台式養生火鍋地點: 佐敦彌敦道219號莊士倫敦廣場6樓價錢: 正價$298加一，七時半前離座8折，最後一人$277人數: 2人光顧時間: 11月21日5-730pm-湯底方面，有16款不同類型的湯底，4款系列為養生、藥膳、蕃茄、麻辣，加入$48為鴛鴦鍋，當日我們叫了藥膳養生花膠雞涮涮鍋，雞好好吃，嫩滑無雪味，吃到一半我們也有encore雞件。坐下來的時候，侍應介紹每一枱都會有一客的<黃金咸蛋黃魚皮&

話說睇片見到俾三百幾坐九個幾鐘🕰「鍋霸」，又食又飲，好似幾正，於是book位係一個月前訂位，好勁！電話☎️唔會聽❌📞，WhatsApp 等覆，有人覆就近乎全個月📅都無位，好巴閉😎！現場:食物係幾高質(如果以自助餐計），🐷好味，丸🍡好爽彈牙但細粒，魚🐟好嫩滑，超多自家製飲品🍹，名牌雪糕🍦雪條你食....唔好係第二輪手機漏單....原因？可能要你食少啲總結：I”ll be back🦸‍♀️🦸‍♀️🦸‍♀️

窩夫與蝦子餅見鍋霸在網上的評價不錯，以無限時為賣點，想去試試，10月8日想訂10月23日，店員說10月全個月都訂滿了，除非能在下午五時入座，七時半前還枱，其實兩個半小時都很足夠，而且有八折優惠，便決定在窩夫生日前夕去打邊爐。湯底有16款選擇，窩夫與蝦子餅選了藥膳養生花膠雞涮涮鍋。坐下沒多久，先送來自家製鹹蛋黃魚皮，魚皮炸得香脆，個人覺得鹹蛋味可以再濃一點，不過可能因為魚皮可以加味粉shake shake所以特意減輕鹹蛋味。飲品方面，不想喝常見的罐裝飲品的話，可選擇自家製飲品，全部任飲，窩夫喜歡桂花烏龍冷泡茶，蝦子餅則喜歡烏梅山楂茶。藥膳養生花膠雞涮涮鍋湯底有雞件、花膠、豆卜、粟米和藥材等。湯底裡的雞件大部分都是大大件的雞髀肉，正合蝦子餅胃口。吃火鍋怎少得牛肉，Prime Grade美國安格斯肥牛片質素不俗，肉味濃，脂肪比例適中。西班牙無激素豬肉片的水準也不錯，由於切得夠薄，不用煮太久，否則會影響口感。跟肉類相比，海鮮相對失色，是日精選海鮮的蜆和蟶子仔都有沙，豬肚則處理得不錯。蔬菜方面，窩夫愛吃鮮萵筍。真心推介各款手工丸，窩夫特別喜歡手工墨魚丸，大大粒墨魚，墨魚味濃，難得遇到如此高水準的

鍋霸@hotpotkinghk 都算係繼牛大人後另一人氣台式火鍋店！我哋想book四人卡位，10月中左右打去𝗯𝗼𝗼𝗸就要到去11月頭喇～所以大家睇到呢度可以打個電話去𝗯𝗼𝗼𝗸位先😹呢度最大特色就係不限時放題火鍋，真真正正嘅吃到飽，下晝五點食到凌晨兩點半都得😳不過講真我就真係食唔到咁耐啦，所以我哋都係7:30前離座享用埋佢個八折優惠感覺上再抵啲！要讚一讚服務真係幾好，上菜速度非常之快，而且店員都好好會問吓你嘢食啱唔啱食啊嗰啲，加分！.finally got a chance to try this new popular hot pot place @hotpotkinghk 😋 literally booked one month in advance 😆 make sure u book in advance as well! overall, amazing hotpot ayce place 🤤 the food comes very quickly and the service is on point 👍 definitely worth the price!,💫整體體驗 𝐎

做完gym臨時決定打邊爐，夜晚10點幾先去到，唔洗等🤪！頗大，地方闊落，檯同檯有空間亦有partition，坐得舒服，同埋好夜，人少咗，兩個人可以坐四人檯！一嚟到有鹹蛋魚皮同啲涼拌小菜食，魚皮夠脆身，拍得住出邊買果啲，又唔會太鹹，第一碟free, 想encore要畀錢啦，普通魚皮就任食嘅！涼拌青瓜都ok，夠味得嚟好清爽，幾開胃！邊爐湯底好多選擇，我哋揀醉雞，出色，食到酒味，雞大大件，有好多件！邊爐材料多選擇，質素中上，肉類ok，自家手打丸好出色，菜類新鮮，仲有鴨血，台灣麵，一定要試！總括嚟講，出色邊爐，食材多選擇，任食嚟講質素中上，服務一流，入座時長，抵食之選！

第一次食，印象幾好，應該會再食！服務都幾好，客人雖然好多，但員工都好有禮貌，收碟都收得密，唔怕一枱都係食完野既碟。落單用QR CODE，方便又環保。湯底加$48可以轉鴛鴦鍋，叫左什菌鍋+麻辣牛肉湯，2個湯底都好味！🟡海鮮都推介，蝦出奇地新鮮，唔係霉個種。🟡丸類方面，三色丸麻麻地🤣，另外有隻芝心牛丸有驚喜😍 🟡長蟹棒都好食，唔係個種假麵粉蟹柳味。🟡鴨血唔推介☝🏻唔似台灣食到個種。臨尾仲包每人一杯雪糕/雪條，有movenpick/ Haagen dazs/ dreyers

雖然係第一次食，但食後感就係心目中第一位嘅火鍋店。早幾日前電話預約都話已經滿晒，就話有少數walk in嘅位，因為當日放假，於是就四點幾唔到五點就walk in 上去，最終係成功咗。鍋底我哋揀咗田園蕃茄濃湯牛肉（加$48有得鴛鴦鍋）成人$298加一，5-7:30前離座重有8折行程都係用QR code落單，夠晒環保，不過有啲食物就漏單，要叫成三次先上到一碟。每枱送一碟咸蛋炸魚皮，上枱係食得出即炸，另外仲有shakeshake粉比我哋自己再調味（芝士粉，辣椒粉，其他就唔知啦）整體配料都係其次，我覺得最好味係個鍋底，本身個鍋已經係好足夠材料，連裏面嘅牛肋骨都可以食埋，當鍋底嘅味道夠晒濃郁，配料配咩都特別好味。另一個貼心為就係飲品有凍、室溫、同埋熱嘅選擇。鍋霸吃到飽台式養生火鍋地址 ：佐敦彌敦道219號莊士倫敦廣場6樓電話號碼：59331900營業時間：星期一至日17:00 - 02:00

天氣開始轉涼就會開始想打邊爐🍲🤤今次揀咗佐敦鍋霸吃到飽台式養生鍋🤤一坐低已經急不及待睇湯底，17款湯底真係心大心細😂最後揀咗藥膳椰子雞涮涮鍋養生☺️椰子雞湯清甜☺️藥材味濃郁👍🏻👍🏻記得飲頭啖湯先😋前菜無限追加有：麻辣手拍青瓜+秘製麻辣木耳👍🏻嗜辣的我就覺得可以再辣d✌🏻另外仲配有自家製shakeshake鹹蛋黃魚皮🐟脆口唔淋，個人認為鹹蛋可以再多d🤤火鍋配料叫咗肥牛、鴨血👍🏻任食黎講牛肉算幾靚（但第二碟又冇咁靚😂）沙嗲牛肉麻麻地🤢花膠仔ok，仲有細細粒帆立貝☺️特選拼盤係蟶子同蜆😋脆肉鯇同脆骨腩好爽！！encore咗幾次😋😋😋任食食物每款都細細碟可以試多啲👍🏻👍🏻👍🏻餐廳提供多款特式飲品任飲👍🏻自家製烏梅山楂茶好好味😋😋😋食飽就可以食甜品🤤🤤🤤有Häagen-Dazs同Movenpick 雪糕🍦五點開始任食到夜晚 但7:30pm之前埋單有八折，折咗$264一個人💸整體湯底同肉類都冇令我失望👍🏻

鍋霸吃到飽台式養生火鍋 (佐敦)佐敦彌敦道219號莊士倫敦廣場6樓呢排呢間好heat既任食火鍋！Booking 超full 最後要walk in***注意⚠️不限時火鍋放題只限book枱Walk in 入坐起計時兩小時價錢大約$350一個幾貴下 但不限時的話可一戰到食物方面：湯底值得一讚蕃茄湯同麻辣湯 都好濃郁食肉獸小編肉類以呢個價錢來說 一般 當然唔會差 但唔系好食物種類方面 唔算多 Ps 我唔食海鮮所以再少左d選擇 飲品方面最好飲 必飲係 黑糖冬瓜檸檬茶唔系好甜 又唔膩總括而言Book到位 呢個價錢 都唔錯既 Walk in 就麻麻啦

平日夜晚9點walk in攞飛 等左8個字 最衰係而家堂食令去到12點🙃如果唔係可以食到2點無咁趕！---------------------------成人$298 ｜ 小童$168 加一🌟1700-1930前離座：8折（折後$263）🌟21:30-0200：85折（折後$280）* QR code落單、無限時任食* 每檯免費有一碟咸蛋黃魚皮 仲係暖既💛仲可以自行加檯面既shakeshake粉再調味* 17款湯底：養生姬松茸雜菌👍🏻超多菇 湯底香甜* 配料全部都好新鮮 唔會出現雪藏過既冰碎* 豬牛各只有一款 肥牛偏薄但牛味重* 多款手工丸 推薦牛柏葉、鴨血、8吋長蟹棒、雞髀肉* 四款自家製冷泡茶：黑糖冬瓜檸檬、桂花烏龍、四季春、烏梅山楂 另有其他包裝飲品* 每人一個dreyers/movenpick雪糕* 服務幾好 收碟收得幾快 店員好有禮貌 言談對話間察覺經理應該係黃既絕對絕對會再黎食！下次要提早book定位 因為walk in既話要等到9點先拎得飛 仲要唔知幾時先有人交檯🙈

今晚想食火鍋，牛大人/鍋霸。鍋霸係睇完有碗話碗alfred條片先至知既。今晚無book枱，9:30walkin 無人排隊，環境都幾舒服。叫左個鴛鴦鍋，台灣麻辣牛肉同蕃茄什菌湯。順帶一題，鴛鴦鍋要另加48蚊。兩個鍋底都好足料，牛肉有3大件牛肋條。肉質還好，要食早食，煮耐左柴曬。兩個鍋都好濃味，我唔多like，另外個麻辣鍋叫左小辣，唔辣，但麻，有d甜.....食材都算新鮮，是日海鮮係聖子同蜆，都細，有一半有沙，叫一份好啦。牛、豬、蝦、手打丸、蟹柳推介，其他自己汁。有試過漏單兩次，一追即有。另外送一份黃金炸魚皮，有粉加去shake但我個枱咁岩無粉-0-算～每人送一份雪糕6款簡一，hagen，movenpick。飲品有冷暖，淨係拎左3樽唔同既自家冷泡茶，烏龍夠清岩我，山楂好濃味byebye。兩個人食打左折，629蚊，略貴，主要牛品質無alfred條片咁好.....失望了。呀，個餃唔好叫，唔好食，鴨血都好一般

疫情玩喎⋯ 小子急不及待想要打邊爐， 上網期無意發現依一間台式火鍋店， 好似幾吸引一於去試一試Book左17:00， 店員告知19:30前走有8折！ 小子有2.5個鐘大拆一返！ 夠哂入到去店員開講解拎醬料， 飲品位， 同教你落order,依度係用手提QR Code order , 無幾耐， 送上一碟免費鹹蛋魚皮都幾好味， 熱辣辣， 脆卜卜， 但有點膩依度除左汔水外， 仲有冷泡茶任飲👍👍小子試烏梅山楂茶 、 黑糖冬瓜檸檬茶。 兩款都唔錯👍山楂茶， 酸酸甜古甘好醒胃冬瓜茶唔會太甜 小子揀左養生姬松茸雜菌湯姬松茸好香， 愈煲愈想飲個湯！食物種類唔算多， 但都幾靚同新鮮， 尚算滿意

長期爆滿台式養生火鍋‼️係咪真係值得一試呢⁉️·我哋長期都尋覓緊高質嘅火鍋放題😇呢期係眾多選擇中算高價，加埋服務費都過HK$300，但勝在不限時，想食到幾時就幾時。火鍋湯底選擇繁多，以養生🧚🏻及麻辣🌶為主。想試多款嘅可加錢選擇雙拼，我地推薦【藥膳沙茶牛肉涮涮鍋🐮】及【台灣麻辣牛肉涮涮鍋🔥】，可辣可吾辣又夠重口味，爽！-食物方面選擇同樣多不勝數😆 必試嘅包括鴨血、手打牛丸，以及精選牛肉🤓，食物質素的確較其實任食火鍋突出👍🏻 值得一提飲品方面有多款自家樽仔涼茶及冷泡茶🧃，提出汽水之外另一選擇，不錯！