鍋霸吃到飽台式養生火鍋 (莊士倫敦廣場)

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無限時吃到飽養生火鍋套餐成個用餐過程無限時，無人催埋單，可以慢慢傾偈enjoy美食😋 我地真係吃到好飽，捧住個肚咁返屋企🤰🏻餐廳有多種養生嘅湯底可以選擇，感覺可以一邊打邊爐一邊養生真係好正😜我地揀左養生姫松茸雜菌涮涮鍋+麻辣蕃茄雞肉涮涮鍋🥰 呢兩款湯底本身已經好夠味，基本上唔需要點醬汁醬料我覺得已經好好食😋幾乎見到每一台都有食呢個黃金鹹蛋魚皮😍果然真係正嘢👍🏻大大塊，鹹蛋味濃郁，厚切+脆口，又唔油膩😍正呀真係！肉類方面全部都十分之高質，牛肉味好重好香濃，亦都切到好薄身👍🏻西班牙伊比利亞黑毛豬都有得你揀🤤配料比一般餐廳細份/細粒，但我地都一致認同呢一個係優點，因為少食多滋味😛而且冇咁快覺得飽，可以試多幾款唔同嘅配料😍想講埋呢度嘅配料都好有自己嘅特色，e.g手工梅菜豬肉丸，手工黑松露墨魚滑，連羽衣甘藍都有，的確係比較少見🥰飯後甜品方面嘅選擇都係屬於高質，分別有Häagen-Dazs，movenpick，dreyer’s雪糕，比較新嘅雀巢Kitkat朱古力脆皮雪糕都有！😍真係超滿足🥰未返到屋企我地已經回味緊頭先食過嘅嘢，決定今年內一定要至少再嚟一次打邊爐😜

唔知係咪因為我食好多野，每次打啲任食嘅邊爐得兩個鐘都會食唔切啲野。所以今次我醒啦，揀間無限時任食嘅打邊爐，終於夠時間比我食野。既然無限時咁開心，我地就揀左貴啲嗰個餐，$398一位但有Prime Grade安格斯牛頸脊同埋西班牙伊比利亞黑毛豬食，正。湯底揀左藥膳椰子雞湯底，食落椰子味同雞味都好濃，係略嫌油左少少，但撇一撇油就ok。食到一半先醒起湯底入面有雞食，本身諗住啲雞應該會煮到鞋晒唔好食，點知一咬落去，先發現啲雞勁滑，冇諗過煮咗咁耐都咁滑，好有驚喜。Prime Grade安格斯牛頸脊嘅牛味好香濃，肉質鮮嫩爽滑，食到lam lam脷。西班牙伊比利亞黑毛豬嘅油脂同肉嘅分佈好完美，肉味相當濃郁，好難得有次我打邊爐係會食咁多豬肉。仲有好多配料揀，例如花膠、魚、小食、水餃、丸等等。基本上打邊爐可以食到嘅嘢都一定有。最驚喜嘅係呢度嘅菜竟然有羽衣甘藍，打邊爐食羽衣甘藍我都第一次試，估唔到又同個湯底幾夾，最後我食咗四五份羽衣甘藍，正。打完邊路，叫番杯雪糕食，我就揀咗Movenpick Panna Cotta Raspberry味雪糕，好味。

沒有什麼事是一頓火鍋解決不了的🍲~心情好？食火鍋啦！心情唔好？都係食火鍋！香港人真係一年四季都咁鍾意打邊爐！「鍋霸吃到飽台式養生火鍋」係佐敦地鐵站對面，令你可以享用高品質嘅食材同貼心服務❤️~入座揀好湯底就會有個QR code落單📱，圖文並茂好清晰，好快就會上齊菜可以開餐啦！真係食到捧住個肚走啊🤰🏻————————————————👅 無限時吃到飽養生火鍋套餐($398/位)🔸湯底：👍🏻 16款特色養生湯底，揀咗藥膳養生花膠雞涮涮鍋，打邊爐前要先飲湯😙，因為真係好甜好足料！紅棗、雲耳、花雕大雞腿、6-7件花膠⋯連湯料都可以食埋啊🦖，淨係湯底都令J生愛不釋手，湯底足味到拎咗豉油都無沾過🔸肉類：👍🏻 Prime grade美國安格斯肥牛：油花感最重，淥耐啲就食爽口口感🥩👍🏻 Prime grade安格斯牛頸脊：好有牛肉鮮甜味，而且幾軟嫩，兩款牛肉各有千秋🏆👍🏻西班牙伊比利亞黑毛豬：爽彈又有煙燻豬味，好似食緊熱嘅煙燻火腿🥓，有一股獨特嘅橡木果味，encore再encore！👍🏻西班牙無激素豬肉片：係好食嘅豬肉片，不過係伊比利豬面前都要行開啲😆🔸海鮮類：👍🏻是日海鮮：係蜆同蟶子仔🐚，濃濃海鮮甜味，

約朋友出街，撞正滂沱大雨，想座耐啲兼避雨，於是搵到佐敦無限時「鍋霸吃到飽台式養生火鍋」，一於試下佢既午市打邊爐！一入到去男侍應好好招呼，已經問我地係咪第一次嚟，介紹我地試下＄398「無限時吃到飽養生火鍋套餐」，除左PrimeGrade 美國安格斯肥牛／西班牙無激素豬肉片之外，會多左PrimeGrade牛頸脊／西班牙伊比利亞黑毛豬。🚩 調味料好多選擇。🚩 湯底｜ 藥膳養生花膠雞涮涮鍋 ｜藥膳椰子雞涮涮鍋✣ 一共有十六款湯底，實在太多選擇，貪心啲要咗鴛鴦鍋＋＄48，兩款湯底都各有特色，「藥膳養生花膠雞涮涮鍋」，竟然用左雞脾肉餚湯，就算食到最後，雞肉都仲係好的嫰滑，花膠好厚身好有質感，仲有唔少膠質停留係口入邊！「藥膳椰子雞涮涮鍋」，食到最後依然keep住聞到椰味，非常清甜冇味精，好值得一試👍🚩 黃金鹹蛋黃炸魚皮✣ 每檯一碟，男侍應安排我地入座後，交待廚房即炸，上檯仲熱辣辣，賣相非常好，鹹蛋黃有沙，非常咸香，男侍應同我地講，可以用埋檯上既shake shack粉，混合炸魚皮一齊食！另外試左浸湯，依然都係咁大塊，冇縮水，而且仲有另一番滋味！🚩 PrimeGrade牛頸脊｜PrimeGrade 美

我自己最近發現一間是食過最好味的養生鍋，有次和同事放工去佐敦找放題 ，發現呢間台式養生涮涮鍋呢！他們主打正宗台式蕃茄麻辣牛肉湯底＋藥膳醉雞湯底+藥膳椰子雞湯底，還有任食海鮮+任食Prime安格斯肥牛！特別地有埋ShakeShake咸蛋黃魚皮勁濃郁! 肉類又十分之新鮮！我和同事用了早段優惠：1700 - 1930 前離座： 成人 $231 便有啦！加埋啲任食前菜，自家製ShakeShake鹹蛋黃魚皮，無限追加肉類及海鮮，款款火鍋配料都吸引！最後飲埋任飲手工冷泡茶和Häagen-Dazs / Mövenpick雪糕好滿足！鍋霸吃到飽台式養生火鍋 佐敦彌敦道219號莊士倫敦廣場6樓

睇左youtuber介紹，一直都好想試吓，台式火鍋任食任飲成人每位$298，上星期卒之訂咗位，我揀左星期五早鳥時段5pm-7:30pm離座人頭費有8折，食足2.5小時，相比之下，已經好過嗰啲限時只可吃90分鐘或2小時，可以任吃2.5小時真係鬆啲，唔使咁趕。張長枱好大，應該可以坐6人，但而家疫情關係只可以坐4人，所以都坐得好寛鬆，好舒服。湯底 - 跟嗰youruber推介，一邊椰子雞，一邊麻辣蕃茄牛肉，聽講係店家用新鮮蕃茄自家打醬特制，唔係就咁落茄醬茄膏，所以一定要試下。先飲下椰子雞湯底，好濃好甜好味，入面仲有幾舊大大舊嘅雞腿，直頭可以當湯飲，而麻辣蕃茄牛肉湯底其實就咁飲都好好飲，我叫左小辣，所唔會太刺激口嚨，佢啲麻辣好順口好舒服，湯底好濃郁，仲有幾塊牛肋條，好足料，兩款湯底已經好滿意，叫鴛鴦湯底要另加$48。店員 - 旁邊有兩支杞子清湯係俾你冇湯嗰陣自己加湯，好欣賞如果清湯有一支差唔多用完，店員會好快咁換過支俾你，裝火鍋料嘅吉盤，店員都會好快收左佢，食物係用QR Code落單，嗰頭落完order，頁面都未close，食物就送到嚟，速度之快真係未見過👍🏼一坐低覺得風口有啲大風，店員都即刻

終於有間喺無限時打邊爐，終於唔洗趕住食，好感動😭有好多唔同湯底揀，鴛鴦鍋加$48。今次就叫咗麻辣牛同藥膳雞湯底。 小編好中意個藥膳湯底，甜甜地，好好食。 另外要講一講湯底本身有嘅牛同雞，數量都唔少，而且係高質，牛肉好‘淋’，好入味，但係建議想食要快d食，畢竟係牛，耐咗冇咁好食，韌。個雞好好好食，煲極都好嫩。料都算多，想食既都有，而且唔會話叫幾次就特登俾少啲份量/俾少幾樣你咁，全部照上。沙嗲牛同豬肉片要叫，小編幾中意。菜都算多款，仲有羽衣甘藍。羽衣甘藍配個藥膳煲，會令到佢甜甜地，冇左個苦味，極度好食🙊最後仲可以每人叫杯雪糕做結尾。

鍋霸吃到飽套餐 價錢💲: $298 好味程度😋: 4.3/5服務🍴: 4/5 (上菜速度超級快)環境🗾: 4/5性價比🥢: 3.7/5回頭率😚: 4/5-鍋霸其實之前見到 @bellywongs的推介已經好想去，但真係幾難book位😣 所以今次係星期六五點幾就上去walk-in，竟然比我執到位，仲可以食2個幾鐘，7:30前離座仲有8折🤩 佢地正價時段都係$298，星期五六日加$10蚊，同出面打邊爐放題差唔多。佢地座位好闊落，每枱都有多架餐車比你擺嘢。-✅✅✅最出色係湯底，放題有咁的質素的湯係好有驚喜。今次叫左藥膳椰子雞，入面有粟米、豆卜、雞件。飲落係好清甜，椰子味出，絕對唔係淡過水💛 係打邊爐前一定要飲返碗先‼️-✅配料講真就唔太多選擇，特別牛肉得prime grade美國安格斯肥牛片，不過就算得1款，我覺得都比出面的靚！色澤紅潤，偏瘦，有牛味，唔會好似出面個d好多肥☺️ 雞脾肉好滑，牛柏葉切到一條條好爽易咬😆-個人推介: 1️⃣雞脾肉/ 肥牛/牛柏葉2️⃣脆鯇魚片/ 帆立貝仔3️⃣ 蜂巢豆腐/ 萵筍4️⃣花膠片/ 鴨血/ 八寸長蟹棒(gimmick)/ 濃汁牛肉丸/ 濃芝牛肉丸/ 5️⃣手工丸類/ 手工香菇

上年啱啱新開嘅時候已經幫襯過一次，印象中就係真係唔錯好好食不過就好難𝗯𝗼𝗼𝗸位🤣有心食嘅朋友仔都早啲𝗯𝗼𝗼𝗸位啦！真係要重點提一提呢度嘅服務好好，上菜同收碟嘅速度都超快💯ღ 台式養生火鍋吃到飽套餐 $𝟮𝟵𝟴/𝗽𝗲𝗿𝘀𝗼𝗻唔似得其他任食火鍋，呢度就統一價錢，冇時限任食所有肉類、配料同飲品！7:30前離座仲有八折優惠～基本豬牛雞海鮮都有，但就唔會話有幾款唔同嘅牛試咁～仲有多款唔同手工配料，整體質素中上👍🏻重點分享吓值得推介嘅配料，等大家可以有策略咁食🤣☺︎︎ 藥膳椰子雞涮涮鍋第三次都堅決要嗌呢個椰子雞湯底！記住記住淥嘢食之前要飲返碗湯！！！藥膳味唔會太重，椰子味超香～鍾意清甜湯底嘅朋友仔一定要試吓！☺︎︎ 田園蕃茄濃湯牛肉涮涮鍋呢度嘅番茄湯真係我喺香港食過嘅數一數二！好怕啲蕃茄湯到最後變淡，呢度嘅絕對唔會😎食到尾都係香濃嘅蕃茄味，基本上唔需要點醬汁食物都好好食！☺︎︎ 自家製冷泡茶幾款唔同嘅冷泡茶都出色，特別推薦四季春同烏龍茶～☺︎︎ 鹹蛋黃炸魚皮限定一人一份嘅鹹蛋黃炸魚皮，非常之新鮮香口，好正好正！☺︎︎ 𝗣𝗿𝗶𝗺𝗲 𝗚𝗿𝗮𝗱𝗲 美國安格斯肥牛片感覺上今次食嘅肥牛片冇之前咁好食，但放題質素來講都算唔錯。脂肪

媽媽喜歡任食火鍋，所以生日飯選擇了這裡。之前做過資料搜集，見呢間好評多，性價比高。果然，食材選擇OK足夠，飲料非常多，甜品有HD和movenpick （每人限一份）。 每枱奉送咸蛋魚皮一碟，魚皮很脆口，媽媽很欣賞😆蔬菜類竟然有羽衣甘藍，簡直係大發現！之前只係食過羽衣甘藍做的沙律，今次將佢加入打邊爐（配藥膳湯底），真係好好食😋另外，值得讚賞既係每次order食物，大約1-2分鐘就送到枱，效率很高，冇漏單👍🏻 我哋選擇吃早場，由5:30食到至7:30埋單有8折，連加一每位$268。

第一次幫襯，見佢可以不限時，又可以Openrice訂位，就試下佢，佛誕紅日1800準時去到，即刻安排，完全唔洗等，4人枱好舒服，服務都好好，揀咗蕃茄濃湯，超快上鍋。蕃茄湯好濃，豆腐吸晒啲味好正，其實牛肉丸類都唔錯，是日海鮮係蜆同細蟶子同蝦，都算新鮮，不過有啲蟶子好多沙，有啲又無沙喎...飲品好多選擇，又有室溫嘅，又有暖嘅比你揀，好貼心，我自己就揀咗山渣烏梅，好消滯，但朋友就唔啱口味，但話啲自家制茶都好好飲。雪糕每人限一杯，不過有Häagen-Dazs同Movenpick，食一杯都夠啦~最好真係不限時，其實食唔到咁多，旨在坐低吹下水，唔洗趕頭趕命食嘛~雖然天花有滴水，但會再嚟架~

Youtuber介紹這間無限時火鍋，所以約朋友聚會到這裏晚飯，可以慢慢食，慢慢傾我透過openrice預約，職員幾日前透過whatsapp再確認時間及人數。我們訂了星期六下午5：30pm，若可以7:30pm或之前交枱可享8折。我當然拒絕難得可以無限時，不可以放過這個機會價錢 ：連加一，平均每人$352最後我們晚上10時才離開，共4.5小時，超值！Overall食物質素不錯，多選擇，值得推介。員工有禮，上菜速度快環境 ：我們一行4人，卡座應該可以座6人，感覺寬敞。由於我們比較早入座，安排比較入的座置位，比較近飲品位置通過scan QR code電話落單，比較方便及清晰。除了飲品和醬料，需要離開座位自取。飲品 ： 種類多，非常細心有冷、暖、室溫的選擇有多款鍋霸自家製泡茶，我最愛烏梅山楂茶，淡淡酸味，很適合打邊爐飲，可以消滯暖櫃和室溫飲品湯底 ：有多款選擇，共16款供選擇，鴛鴦鍋另加$48，我們選了藥膳養生花膠雞涮涮鍋及麻辣牛肉鍋藥膳味不算太濃，值得一讚是花膠軟軟的，有口感。以這個價錢來說，已經很不錯。任點菜單也有花膠啊麻辣牛肉鍋，選了小辣，可按個人口味選擇不同辣度。很多牛腩已經很腍，好味。

佐敦鍋霸去過幾次，最愛星期日瞓晏啲，輕輕鬆鬆約個朋友，坐低慢慢傾，慢慢食，食足三個鐘，下午三點前結賬仲有9折。鍋底選擇多，有藥饍鍋底，亦有其他如蕃茄湯底或椰子鷄等等。食物方面，.有人評論選擇少，但我覺得恰到好處，有少食手拍青瓜，麻辣木耳，黄金魚皮，最愛丸類有鮮手打丸，亦有急凍丸，海鮮有蝦，甲殼，深海魚塊等等，仲有台式鴨血。蔬菜肉類種類正常，想吃的都有。飲品任飲，雪糕雪條有Movenpick, dreyer's, kitkat絕對用心。店員態度有禮，環境整潔，食物新鮮衛生，即點即送到，味道適中健康，食足三個鐘收你$298仲想點？會繼續光顧！💪💪💪

大胃王看過來‼️依間台式火鍋最大嘅賣點就係無！限！時！任！食！大食嘅朋友可以慢慢食唔洗趕，食到回本都仲得😂值得一提店鋪環境寬敞，卡位位置夠哂大，待應服務好好，收空碟好密仲會幫你執好張枱同啲野食😂放題黎講真係好少食得咁舒服🥰食到飽放題 $298 湯底：可以加$48叫鴛鴦鍋，蟲草花桃膠雞鍋味道清甜，雞肉好大舊；台灣麻辣牛肉鍋花椒味超香🤩唔係死辣配料：👍🏻鹹蛋炸魚皮：每枱都會自動有一碟，魚皮沾滿哂鹹蛋，口感好酥脆😍👍🏻牛肉夠雪花，脂肪比例啱啱好👍🏻豬肉無激素，肉質夠嫩👍🏻丸類選擇多，推介爆漿濃芝牛丸⚪️海鮮大概只有6-7款，主要係魚類甜品/飲品：每人送一盒迷你movenpick雪糕，飲品除咗汽水仲有多款四季春、桂花烏龍等多款冷泡茶🍵🌟推薦指數：8/10▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️📍鍋霸吃到飽台式養生火鍋 (佐敦)佐敦彌敦道219號莊士倫敦廣場6樓

今晚同幾個好耐冇見嘅同事嚟咗呢度打邊爐，呢間台式火鍋最大嘅賣點係冇限時，我哋訂咗枱6:30 ，因為而家疫情嘅關係只可以堂食到10點，雖然食足三個半鐘頭，但係都未夠盡興，不過都冇辦法因為疫情我地四個人，佢安排左我地坐六人既卡位，坐得好舒適佢有好多款湯底可以揀嘅，今日就揀咗椰子雞，之前試過花膠雞同蕃茄牛肋都超正，加$48可以要鴛鴦湯底，不過今晚就食一個湯底算數，好濃嘅椰子香味，飲落都清甜，但係個湯底嘅湯好少佢呢度嘅牛肉嘅質素都唔錯，唔會話好韌咬唔開嗰隻，有時都會有少少白色肥膏既另外最欣賞佢嘅係蔬菜類可以加羽衣甘藍，每次黎都會叫好多次，但係佢每次黎都係得好少份量，真係要爭過佢既芝士牛丸又係我每次黎都必點既，牛丸入面包住流心可以拉絲既芝士真係唔係度度有出面既野飲都係任飲既，個人最鍾意飲佢既四季春茶同桂花烏龍甜品方面，雪糕係包一人一杯既，我今次就揀左dreyer's 既抺茶甜筒，為呢一餐寫上完美嘅句號出面既混醬區有樽醋既，我同班朋友仔都好鍾意，可以點野食開胃啲四個人埋單先$1356,除開每位$339,我個人就覺得好抵喇