銀座炎蔵燒肉

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上星期收工同老公去食燒肉呢間銀座炎蔵燒肉之前都食過2次lunch 幾鍾意佢寬敞既座位同環境 今次黎食燒肉二人盛💁🏻‍♀️先有沙律🥗 我地再叫左2杯解暑梳打 夏日炎炎岩晒套餐有晒各款和牛 牛舌 雞肉三味 虎蝦等等仲有牛乳雪糕做甜品🍦我最愛一定係2款出色和牛 和牛鞍下同龜之甲🐂肉質嫩滑 油花剛好不會太膩 就咁已經見到和牛既紋理好靚 食落牛味香濃牛舌薄切 每面輕燒15秒左右已經可以食😋好彈牙 點少少岩鹽再配紫菜飯一齊食 完全係白飯神偷啊🥹.虎蝦好大隻 肉質鮮甜雞肉三味全部都無骨 啖啖肉個人最愛雞髀肉 帶少少雞皮 燒完之後雞皮脆脆而肉嫩 好正👍🏻.食埋特濃牛乳雪糕 開心捧住個肚走🩷

早排見到呢間日本過江龍有得網上訂餐，比起散叫平好多。所以特登約咗朋友仔一齊食。日本過江龍「極致」和牛二人燒肉套餐$1097.2頭盤APPETIZER:沙律前菜主菜MAINS:牛舌和牛"極致"四點盛日本產雞肉三昧海老兩枚紫菜飯兩客甜品DESSERT:時令口味雪糕兩客飲品DRINK:氣泡酒Pol Rémy Brut Sparkling Wine雖然本身網上餐牌冇講可以飲其他飲品，但去到呢隻主人同我哋講可以免費轉清酒/梅酒。最後我哋揀咗支白虎 花琥珀。要大贊佢哋嘅牛肉質素幾高。每款牛肉嘅油脂分布好靚，嫩滑又重油香。而且佢哋選用嘅部位平時喺香港都比較少食到。我哋最愛和牛友三角，幾乎係入口即溶。想食瘦少少嘅話都有牛肋肉。牛舌燒得好香，又唔會好易燶晒。整體嚟講好味而且份量好多，兩個人完全食唔晒。同埋呢個價錢有酒飲好抵食。

好耐冇去過荔枝角D2place星期日去市集行吓，順便喺度食埋晚餐見到一間日式燒肉，套餐幾吸引就入去試吓🥳極致和牛二人燒肉套餐首先有前菜沙律肉類有牛肉同雞肉有牛舌，牛肉四點拼盤同雞肉三味牛舌非常好食，食得出同平時喺超級市場買嘅有分別拼盤裏面我最鍾意嘅係橫膈膜油脂分布非常平均，好味！另外有虎蝦，又大隻又新鮮。食燒肉一定要有碗飯😂食埋紫菜飯就飽飽🤤如果飯裏面有醬汁就更加好～甜品係牛奶軟雪糕牛奶味濃，甜度適中，清新好食！

朋友想食燒肉 就試下呢間 環境寬敞 兩人都有大卡位坐 任叫最怕就係無位擺野食 呢度完全無呢個問題 第二怕就係食到周身油煙 見到呢間抽風極好就選了呢度 我地簡左極致和牛燒肉套餐。落單方法系用qR code 嘅 所以非常方便👍🏻鍾意點加就加🥗前菜沙律 最鍾意個沙律醋食起上嚟酸酸地好開胃💕🐮上等牛舌 牛舌薄薄地燒起上嚟好快熟 正 切得好靚 岩岩一口一啖 勁正🥰🐮炎藏和牛 「極致」4點盤 脂肪分布平均 牛肉軟硬適中，燒起上嚟基本上一轉色就啱啱好唔會太淋或者太硬😎🐣日本產雞肉三昧 靚肉真係點少少鹽已經好好🦐虎蝦 大隻到要分兩大啖食 鮮蝦味十足不得了🍚紫菜飯 配埋牛肉一齊食牛嘅香味滲入左啲飯度 完全將個食物再昇華👍🏻🍦牛奶口味軟雪糕 食完咁好食既肉食返個甜品夠晒滿足🍍菠蘿乳酸梳打 食燒肉除咗啤酒另一個選擇就係soda酸酸甜甜好好味 🍇巨峰提子乳酸梳打 解渴之選👍🏻

🥩極致和牛二人燒肉套餐前菜沙律🥗酸酸甜甜開咗個胃先～～紫菜飯一上枱就已經聞到好香嘅麻油味用啲牛包住個啲飯食一流店員會響燒網上面噴油掃一掃點知呢種網燒咗成晚都冇黏 好有驚喜未食見到雪櫃裡面嘅優質日本A4黑毛和牛每塊肉同脂肪分布均勻 就已經好期待上等牛舌👅輕輕燒好就要食喇～如果唔係就會變靭和牛「極致」4點拼盤和牛龜之甲 - 點粉紅岩鹽食帶出牛嘅味道和牛肩三角 - 牛味最重～ 薄身～輕輕燒完點Wasabi食勁正和牛羽下 - 厚切，比友三角小脂肪～和牛友三角 - 最肥美～入口即溶嘅感覺日本産雞肉三味～冇經過任何醃製，想健康一定食雞胸位不過雞髀位輕輕慢慢烤 塊雞皮啲脂肪燒晒變脆又好正虎蝦🦐蝦體堅係大隻 好有心機咁慢慢烤烤到勁香口 蝦頭仲有膏㗎蝦肉夠晒爽口彈牙牛奶雪糕🍦欣賞佢牛奶味濃郁，但又唔會好甜口感有少少似雪芭呢度嘅冷氣好足 空間感強就算燒完都唔會成頭油煙味抵讚

好耐無黎D2 place，呢個地方其實幾好行，多d特色野望下，又有遊戲玩，餐廳選擇都有唔少我地呢次就揀左呢間日式燒肉餐廳，門口已經擺左好多靚靚牛肉，非常吸引Sapporo燒肉最佳拍檔就一定係啤酒，一口燒肉再飲一啖啤酒，超正！極致和牛二人燒肉套餐（$1098）我地叫左個二人餐，唔洗用腦就最岩我，前菜跟上既泡菜醃得幾好味虎蝦、紫菜飯虎蝦大大隻，彈牙新鮮，紫菜飯係另一樣我覺得燒肉唔可以無既食品上等牛舌、日本產雞肉三味、4點拼盤肉類方便好高質，呢個價錢食到呢種和牛質素性價比真的不錯，和牛見到d油脂分佈已經勁開心，牛味同油脂香都好濃，勁滿足軟雪糕最後食杯雲尼拿雪糕完美落幕

好耐冇黎D2 place，見哩間燒肉多人讚，就嚟試吓，點左二人和牛套餐，反正樣樣嘢都有，唔使諗。餐廳望落都幾大，卡位基本上坐四個甚至迫迫地六個都得，先上泡菜和沙律，沙律調味就比較濃啲，泡菜就唔太辣適合所有人食用。先來虎蝦，蝦身夠大，肉夠彈牙和鮮甜，建議吃前下些許鹽調一調味，味道會更上乘。之後就係雞肉三味，上菜的時候侍應忘記講是哪三個部位，無所謂，好吃便是了。之後便是主菜和牛拼盤和牛舌，不得不讚這裏的師傅將這些和牛處理得十分好，那一個應該薄切那一個應該厚切都拿捏得很好，每一舊無論你點樣燒很都美味。最後的甜品也有兩個選擇，雪芭和雪糕，建議吃雪芭，因為酸酸的很解油膩。

今日過左黎D2 Place呢面行下街，行到咁上下攰攰就搵下有咩好野食順便休息，所以揀左呢裝修幾靚睇下舒舒服服感覺又好新既燒肉食下，估唔到呢道既野食都好出色，真係好有驚喜。今晚叫左極致和牛二人燒肉套餐，首先係一客前菜沙律，之後重點炎藏和牛極致4點拼盤真係好完美，我覺得餐廳用既和牛，俾我喺日本食仲要好味仲要出色，餐廳建議龜之甲食先，之後就和牛芯芯，跟住食和牛鞍下，最後係和牛友三角。由牛味重既食先，到最後先係油脂味既牛，安排好細心，4款牛都入口即溶，味道真係頂級，真係好出色。跟住日本產雞肉三味又係好好味，日本既雞肉比起其他既雞肉更加滑更加嫩，好鮮味。上等牛舌味道都唔錯，份量都幾多。兩隻虎蝦好大隻又新鮮，蝦肉好彈牙。值得一提勁中意食個紫菜飯，好香既日本米用黎跟和牛雞肉一齊食真係好正。最後個牛奶味雪糕都好好味，真係好似平時日本d雪糕咁好味。

和牛高質素、好味。適合下午同商務拍檔或、朋友聚餐。特色和牛部位可以選擇，海鮮和雞肉有特色，適合一家大細。環境氛圍舒服。不時有不同特色味道嘅雪糕做甜品👍👍👍特別喜歡芒果和士多啤梨味嘅雪糕🍦🍧😋

2023.08.06【8.6  日本產A4黑毛和牛衝擊味蕾@ 荔枝角 銀座炎蔵燒肉】需要心靈治療同時也在療癒他人我想這就是生命影響生命履行這生的使命吧2個人說出內心深處的感受，傷心事這樣的敘事有如剝洋蔥一層一層會流淚也用力 離開低氣壓的密閉空間到週末寵物天堂荔枝角D2 Place散散步看看主人與寵物的有愛互動心情好了不少走著走著看到銀座炎蔵燒肉好像複製了日本第一家感到餓了就來一個早一點的晚餐走進餐廳寬敞座位舒適還有和ChocolateRain Crossover 的畫作簡簡單單就點了一個極致和牛二人燒肉套餐第一個上枱的是前菜沙律 和 KimChi (近年正名為辛奇)當我們開始吃沙律時旁邊的顯示屏就開始了歡迎詞： ご来店ありがとう ございます~（謝謝您的來訪~）第2個到枱的是我們飲品明天上班我們都不喝大吟釀我就點了我最近很喜歡的菠蘿乳酸梳打她就要了巨峰提子乳酸梳打當中放了一片檸檬片增加維他命C，令激甜巨峰提子帶點酸，與乳酸更夾是日主角來了來了：和牛鞍下 くらした和牛芯芯 しんしん和牛内腿肉 まるかわ和牛友三角ともさんかく還有 上等牛舌日本産雞肉三昧 虎蝦隨著店員對燒網噴好掃好油開始日式燒

喜歡吃日式燒肉的朋友注意囉(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)! 來自日本東京的 🇯🇵銀座炎蔵燒肉，在香港D2 Place有開店耶😳～原來餐廳上年已開幕，今晚便約朋友來試試啦! 餐廳坐位寬敞，有大量卡位，坐得好舒服。雖然是燒肉店，但完全沒有油煙味😗，通風很好哦～ @極致和牛二人燒肉套餐🥩$988/2位包括: 前菜、沙律🥗、上等牛舌、和牛極致4點、日本產雞肉三味、虎蝦🦐、紫菜飯、軟雪糕🍦，份量十足。 沙律爽脆新鮮，調味不錯。 上等牛舌薄切軟腍，微微一燒就可以。 和牛極致4點🥩有 龟之甲、鞍下、貝身 和 羽下肉。我最愛羽下肉，肉嫩又肥美，油脂甘香。 紫菜飯鹹香，飯粒圓潤飽滿，好吃耶～

我和姐姐都好愛吃日本菜😚，每次未吃過的日本餐廳都好想試吓。最近才知道，原來銀座的炎蔵燒肉在香港有分店，我們就預約吃晚餐啦！ 餐廳有好幾款套餐，二人、三人、四人都有，早知道就約多幾個朋友試吓啦😂。價格都合理，因為有和牛食呀！ 我們點了極致和牛二人燒肉套餐❤️，有四款和牛、一款雞、一款海鮮、飯、沙律和甜品，好多嘢食呀！ 和牛有龟之甲、鞍下、貝身、羽下肉，每件油花都好靚，當中羽下就最肥，龟之甲就幾有咬口。 虎蝦好大隻，又好彈牙。雞肉是日產，雞腿肉多汁，雞胸就比較結實。 食燒肉一定要配飯，飯好甘香的～ 甜品有軟雪糕🍦，都幾好食呀！

慶祝生日當然要去食餐好，今次唔係油尖旺搵野食，去左荔枝角D2 Plaza食烤肉。我地揀左極致和牛二人燒肉套餐會包白菜辛奇、炎藏沙律、上等牛吞、炎藏和牛「極致」四點拼盤、虎蝦2本、日本產雞肉三味、兩客紫菜飯和雪葩兩杯。我地另外選了黑松白鹿純米吟釀飲返兩杯，入口唔算太辣，幾順口。先來白菜辛奇和炎藏沙律，炎藏沙律蔬菜新鮮，醬汁偏酸，勁開胃。炎藏和牛「極致」四點拼盤和上等牛吞四款為和牛貝身、和牛龜之甲、和牛笹身、和牛鞍下，材料件件新鮮，油脂分佈均勻，由其是和牛鞍下和笹身，前者過後，肉質勁滑，充滿油香，後者肉味勁濃，包埋紫菜飯和白菜辛奇更為滋味。虎蝦2本兩隻虎蝦上枱已開邊，等你更加容易烤熟，蝦肉肉質夠爽彈，味道濃郁。日本產雞肉三味雞肉肉質夠滑，烤到雞皮香脆就算唔沾醬都夠香口。最後是日甜品係芒果蘋果雪葩，原來兩種味道配埋一齊都幾夾，忍唔全食晒一杯。

荔枝角D2食肆林立，就連和牛燒肉都有選擇 去左一間叫銀座炎藏燒肉極致和牛二人燒肉套餐前菜沙律炎和牛「極致」4點拼盤（龜之甲、和牛友三角、 和牛笹身 、和牛鞍下）4款特別名稱，色澤紋理好好，有油脂但唔會成口油淋淋，都有牛味日本產雞肉三味：雞腿肉、雞頸柳、雞胸應該採用是九州薩摩雞，就算食到雞胸部分，肉質都keep到唔乾柴！上等牛舌口感爽彈，如果再厚少少應該可以juicy d 虎蝦兩隻大蝦，預先幫我介好，方便燒，有鮮味 紫菜飯和牛配紫菜飯必須～時今口味軟雪糕芒果蘋果雪糕幾特別食到芒果味又有蘋果味檸檬雪芭味道好似食緊果隻超酸糖～巨峰乳酸梳打白桃乳酸梳打

其實係比門口和服相機吸引嘅 🤣 好彩出嚟，無人排隊，一直喺度玩，哈哈哈哈哈🐂 和牛“極致”四點盛+牛舌拼盤食之前會上個沙律，啱啱醒胃到7788就上主食，貼心幫我哋將啲嘅牛各部位擺喺一齊，擺盤超靚，牛肉油花均勻，入口即溶，質量真係冇得講 🥰 而且上果陣仲會介紹勒分別係咩（其實上面有標籤，唔記得咗都可以睇到吖 🤗） 真系成只掌咁大 🤩 鮮嫩嘅肉質，點一下醬料，包裹住泡菜同紫菜飯，又係另一種感受 🥰🐓 日本產雞肉三昧燒完之後脆卜卜嘅外皮，嫩滑嘅雞肉，就算唔點醬料都有超濃郁嘅雞味 😋🦐 海老2尾（虎蝦）超大只！！！ 蝦線都去埋喇，好贊哦！ 而且當我哋燒到差唔多，會走過嚟表示可以等等幫手燒蝦，好貼心，不過最後都鐘意自己喐手，話曬樂趣吖嘛 😝 但系！！！ 食嗰陣發現竟然貼心到連蝦頭都分離架嘛，直接兩片肉一扯出嚟就可以吃到下😋 超贊嘅！！！ 🍾POL REMY BRUT（Sparkling Wine）呢個系個套餐送嘅，真系成支上嚟，而且會放係冰桶，見你差唔多就會過離幫手斟滿，唔會阻到同朋友傾計，如果唔中意飲酒嘅話，有話可以換兩杯特飲吖 😏🍧 檸檬雪葩好鐘意呢個餐後甜品，清新嘅檸檬味為成餐飯畫上完美嘅