金記冰室 (已結業)

今晚做節親戚朋友都來了我家吃飯,吃飽飽當然!!!月餅不能缺少的呢。大約一個月前到西營盤飲茶,經過見到金記冰室有月餅(心想:冰室都有月餅賣就心郁郁想試)預訂:$228 原價:$336.見到有伍仁 “好似未見過” 因為我未食過,細細個只係食過有咸蛋黃那些。金記金腿伍仁月餅用了傳統的紙盒包裝,一盒有4個,非常的貼心還付上刀叉,整個月餅是正方形的大約:7cm x 7cm ( 3cm 厚),其實都幾大個。金記金腿伍仁月餅: 伍仁包括杏仁、腰果、瓜子仁、白芝麻、欖仁五種果仁組成,金記的金腿伍仁月餅當然還有金腿呢的。親戚朋友說伍仁月餅都越來越少有,非常回味,他們說勾起所有童年回憶,他們不用5分鐘就搶哂, 明明就食得好飽.因為我第1次吃,感覺就是非常新奇!特別!咸咸的月餅感覺不錯!!月餅味道咸咸的帶點甜甜的,每咬一下都會咬到伍仁的,口感非常rich.上網搜尋一番發現原來伍仁是非常健康的,難怪親戚朋友搶吃一番又不怕肥.真的好好吃!!!下年都會再買,送禮都不錯不錯!!!

（自2015年8月中開始，食家BunnyMeow會暫停創作小說型食評。過去不少食評以短篇愛情小說連載，每間餐廳都跟一個純虛構的前度用餐。BunnyMeow一直不間斷地收集和出賣身邊朋友的愛情故事。 「你覺得篇篇都唔同風格，只不過因為世界上就是有些人，是可以像我一樣 versatile 的，明嗎?」除非好有靈感，bunnyMeow可能再寫創作純創作故事型食評小說）每年中秋，在中國月餅之中我最喜歡的就是雙黃白蓮蓉月餅。過去小時候，跟我的家人搶吃月餅中的蛋黃。坦白說今年母親希望我們健康一點，所以購買了來自香港有很長久歷史的金記冰室推出了全新的「金腿五仁月餅」五仁月餅就是包含了很多不同的果仁，我真是很開心看到有月餅。很多不同種類的果仁的月餅，還記得小學的時候，母親大人每年都會從遙遠的廣州，托朋友拿來廣州最著名的蓮香樓的五仁月餅給我們吃。那時候廣州的月餅真的非常著名，每次吃完五人月餅，姊姊並會搶着希望可以喝一罐菠蘿啤酒，但是母親大人總會說，女孩子不應該學啤酒。其實我們都知道，女孩子不應該學啤酒，只是我們不知道菠蘿啤酒是啤酒，所以往往希望可以學一些菠蘿味的東西，沖淡月餅的油膩。今次嘗試的五仁月餅，

因為工作關係，每年也會收到不少的月餅作為禮物，所以近年都好少自己買月餅了！反而今年留意到之前去過的『金記冰室』推出了懷舊包裝的「低糖雙黃白蓮蓉月餅」及「金腿五仁月餅」，我便買了「低糖雙黃白蓮蓉月餅」來一試了！包裝是紙盒⋯⋯有著環保的慨念，加上從前的月餅也是紙盒的喲！盒面上印了彩色的嫦娥，與一般的很不同，十分特別！這便是這個『金記冰室』的傳統「低糖雙黃白蓮蓉月餅」了！外層是金黃色的，樣子也不錯！內層是白蓮蓉與蛋黃。白蓮蓉的油份看上去好像較一般少，
吃下去真的沒有太油膩的感覺，加上低糖關係，甜度是減低了的⋯⋯我不知不覺就這樣吃了半個⋯⋯加上當中的蛋黃很美味，『金記冰室』用上了極佳的蛋黃，是那種會漏油⋯⋯不過最滿意的一點是白蓮蓉味很香濃，這樣，才是雙黃白蓮蓉月餅的真正味道！

聽說金記冰室的月餅很受歡迎, 一早已經斷了市. 這天晚飯的時候, 朋友帶來了金記的金腿伍仁月餅, 堅珍貴, 當然要一試啦.金腿伍仁月餅: 8分, 金記冰室的月餅, 走傳統的路線, 無論是包裝, 賣相, 以及味道皆是. 這客金腿伍仁月餅, 就像小時候吃的月餅一般.切開看看, 用料豐富, 伍仁分別是瓜子仁, 腰果, 白芝麻, 欖仁, 以及杏仁, 實是健康的配搭, 再加上帶鹹香的金華火腿, 這個組合, 還是很有味道.金記冰室的金腿伍仁月餅, 用上傳統的包裝, 當年的味道, 健康的配搭, 吃著的時候, 就像回到過去, 我的兒童時代. 即使市場上有不少突出的新品月餅, 傳統的月餅, 還是有其存在的價值.

吃完周記流心西多後，難得山長水遠來到，當然沒忘去重溫金記美味的咖哩撈。自從六月吃過一次這裡咖哩撈，簡直是一吃傾心，連同灣仔店，三個月來第三次去吃了，很瘋狂啊～這天再訪西環店，驚喜是小店將隔壁舖位也佔下來，地方更大更好坐，連同新加入的小粉絲，四大一小坐得舒服。又想念起大食為食囝了～　上回沒拍到乒乓球拍餐單，這次可以補中了；能夠吸引我們回頭，金記勝在不止一味賣懷舊風味，出品也確實有質素，而且價位也合理～ 　上兩次來都吃不到的 芝士火腿菠蘿包 (茶餐$27)，這次終於吃到了！包身熱暖香脆，不過未夠熱度將芝士融化，未到屏山華嫂級數，不過也算幾好吃，配一杯熱檸水，如願滿足矣～　菠蘿包只是棉上添花，我愛的是咖哩撈丁；前後吃過牛腩、豬扒，這天點了 咖哩雞扒撈公仔麵 ($37)，咖哩汁還是那麼香濃，公仔麵夠乾身爽口，加上嫩滑雞扒及粉嫩薯仔，好滿足！新朋友挑戰力驚人，決意挑戰 咖哩石班農夫包 ($79)，那就奉陪吧；巨大香脆的農夫包中，除為數不少的石班及薯仔，還有炒飯底！ 另一邊還有額外咖哩汁，份量十足，最後吃了大半。 　這天吃得太邪惡，最後來份 什果沙律 ($22) 平衡一下；成品沒有冰感、不會水汪汪

My first festival in HK, mid autumn festival, I think moon cake festival even much appropriate for it as everyone is talking, eating and sending these around. Thanks to my colleague, I have tried more than dozen of them In just three days. And I pick some nice one to share.Lotus seed paste moon cake should be most popular type for gift. My office have more than 10 boxes from different producers such as WINGWAH KEEWAH MAXIM HOTELssss. My choice among them will be Kam Kee, my flavour tea restauran

我媽媽是個很傳統的人，亦很重視健康。每年月秋，要買一盒月餅送她做節，不是容易的事。偶然知道早前去過的金記冰室，今年推出了傳統的「金腿伍仁月餅」。包裝為嫦娥圖案的紙盒，精美得來甚有香港舊時特色。無論包裝、傳統、健康三方面，都符合心水，於是買了一盒送給媽媽。　一盒四個，大大件。月餅皮做得夠薄，內裡以瓜子仁、腰果、白芝麻、欖仁、杏仁五種香脆果仁，以及鮮果乾組成，富果仁清香，口感豐富，比一般蓮蓉月清新和健康，又不怕膩。而金華火腿則為月餅帶來一份滋味的咸香。　小評：如果重視傳統和健康，「金腿伍仁月餅」是很好的選擇。而且包裝精美，送禮很合宜。

老外客戶到訪。四處奔走一日後要抖抖。鬼妹仔就話要盡地主之誼帶人去食傳統特色餐廳。仲主動帶路。等我期緊佢有乜推介既時候。佢竟然帶左我地黎返呢到。冷氣堅夠。雖然個人涼返。食慾依然不振。能量又需要補給。我既選擇係窩蛋牛肉汁。要同兩個中文字都唔識多隻既人解釋乜係保衛爾牛肉汁係好困難既事。beef juicy?咪玩啦。Diluted  beef extract with raw egg?講完都唔知係乜。endangered Chinese energy drink!明？ Chinese redbull?係掛。how it taste? Same weird as redbull!兩位試左一小口都話好怪。我十分之咁認同。同雞精加水差唔多味。仲肉味好似濃啲。但係真係好提神。當之無愧既能量飲品

中秋將至, 幸得收到各方好友送贈月餅, 大部份都是來自大型的餅店, 而今次卻有點特別, 收到一盒來自冰室的傳統月餅, 還要是兩老喜歡的金腿五仁月, 必能討他們歡心。一盒共有四個的金腿五仁月餅($336), 內裏附上膠叉膠刀, 外出邊賞月邊吃也方便, 挺細心! 一撕開膠袋已聞到甘香的金華火腿香, 把其切開, 皮薄饀靚, 細看成份有瓜子仁、腰果、白芝麻、欖仁、杏仁、金華火腿 等材料製成，果然用料十足。咬下去, 口感煙韌亦脆口, 啖啖絲絲的金華火腿和果仁, 口感豐富, 既甘香亦有果仁香, 而且不太油膩。更特別是用回六七十年代的包裝, 紙盒再加嫦娥的封面, 傳統包裝, 傳統味道, 貫徹冰室獨有的色彩, 的確很有心思。

金記有香港製月餅仲低糖賣伙計大讚好吃好又試下先$296看那仿雞皮紙袋多懷舊月餅盒亦用上紙盒貫徹品牌~個子不少的雙黃白蓮蓉外型好美^0^切開一看蛋黃油潤色澤鮮明很吸引喎~一口吃下去真的超正蓮蓉清香甜度輕怡蛋黃甘香油潤質地軟熟真的好吸引車爸爸也大讚好吃非常~車車:我都好想食呀~

今次已是二訪西環金記冰室因為它的咖哩撈公仔麵令我跟甜魔媽媽為之著迷這天四大一細又相約下午茶重溫美味,原來金記已在隔壁擴充多了個新舖~裝修格調還是用上老香港的背景懷舊味道不減~這個芝士火腿菠蘿包$27我哋上次無緣吃倒今趟終於如願,菠蘿包切開也不會碎濕濕襯埋溶化芝士和煎香火腿挺夾味不錯啊~什果沙律$22水準很不錯沙律醬剛夠包覆什果沒水水的夠凍得來不會有冰感份量又足頗抵食!!咖哩雞扒撈公仔麵$36水準依舊咖哩味香濃雞扒也嫩口公仔麵爽身堅好吃~另一名物咖哩農夫包$79今次要石斑不過我實在太飽了要交給友人們消滅它haha~這天有點咳但天氣這麼熱真係很難飲熱嘢唯有飲凍檸蜜$10潤下喉嚨呃下自己好過D嘛hehe~

雖然中秋係九月尾，但家中已經有不少月餅有些係親友送，有些係朋友送實在係十分感激 呢盒月餅包裝盒設計精簡又睇得出非常傳統不失優雅感！就係甘吸引到屋企人買返黎試下。五花八門嘅月餅之中，都是傳統較得全家歡心一合四個，每個獨立包裝感覺衛生而且香港製造，食得安心又放心入口外皮鬆化，蓮蓉餡軟綿幼滑蛋黃都幾靚，忍不住直接吞掉一隻白蓮蓉是永遠的心頭好~~

再次光顧盤德輔道西的金記冰室，始發現原址擴充了，租佔了鄰旁的店舖，由一變二，我們決定到另一邊「新店」用餐﹗冰室懷舊風格不變，懷舊壁畫、傳統算盤、舊式瓷碟和地磚等，不禁讓人時光倒流，返回那個屬於爸媽的青春歲月。只是，牆上明顯多了一些漫畫，估計是想吸納年輕人的市場吧﹗餐牌設計成乒乓波板模樣的，挺鬼馬有趣﹗吃飯，也是一場乒乓外交啊﹗小妹要了紅豆冰 (跟餐+$10)，冰粒幼細，口感濃滑，花奶與紅豆的比例恰到好處，糖水的份量也適中，故毫無甜油膩之感。內裏的紅豆，豆香濃郁，既香甜又具嚼勁，勾起了不少童年的美好回憶﹗友人原想點黑牛來喝，誰知西環店沒有汽水供應，只好改飲教人幸福滿瀉的紅豆冰。小妹要了一客馬來咖哩石斑農夫一口包$79，份量之大，足夠兩位女士享用，可稱之為「一口飽」也﹗農夫包發著香濃咖哩味，吃下，辣勁又不會太過強烈，舌尖味蕾也吃到咖哩的香氣。石斑肉質細滑香腍，農夫包外脆內軟，沾滿咖哩汁同吃，煞是滋味﹗奉送的羅宋湯，由友人吃掉。友人的香炸豉油皇雞脾配沙律$48以瑞士汁滷過雞髀才香炸，色澤深黑，香氣撲鼻，看似挺吸引的﹗試了少許，雞肉入口帶瑞士汁的香甜，吃起來皮脆肉嫩，好好吃。

Not keen on bingsuts, but it seems that everyone is trying this.There is another branch in Wan Chai.Went here after going to Chau Kee so I was quite full.Tried the noodles but it is part of a set, so you get fried egg and buttered bread.The instant noodles that they use are the Fook Brand which comes with seasoning.I tried it without the seasoning and it wasn't that bland so I suggest trying it without the seasoning first.The egg was better than expected because it had a nice soft texture which

約了友人去西環探個好姊妹，見時間尚早，想找個地方 hea 吓。醒起之前食友曾提過《金記冰室》在灣仔開了分店，講起上嚟又真係有啲大鄉里，其實自從兩年前《金記冰室》由筲箕灣搬到西營盤重開後，筆者仍未曾到訪過，反正人在附近，就一於趁空檔過去八吓，或者還來得及吃個下午茶餐呢！原來這冰室佔著兩個相連舖位，地方比想像中大，環視四周，見佈置相當得體企理，加上店內的一檯一物，以至牆身上的算盤、舊海報、圓銻碟及地上綠白色的磚塊等，全都充滿著懷舊氣息，讓人有置身舊香港的感覺。先翻開那個超級鬼馬、以乒乓波板改裝而成的餐牌，食物款式勁多，招牌鮮豬潤通粉、鮮牛肉福字麵、特色農夫包、馬來咖喱、Q 版西多、香港情懷鐵板餐、懷舊學生餐等等，真係多到數都數唔曬。本來想點客西多士餐，不過見香炸豉油皇雞脾配沙律 ($48) 好似更加吸引，立即轉呔。見隻炸雞脾端上桌時，顏色特深，多口一問，原來據說隻雞脾是先浸過瑞士汁才炸，難怪吃起來皮脆肉嫩，咬落 juicy，香口之餘更零舍入味，再配埋旁邊甜味重得來更沒有青澀味的薯仔沙律，一個人吃，分量剛好。至於跟餐的羅宋湯，入口雖然唔算好濃稠，但番茄、甘筍跟牛肉湯底形成不可分割的天然甜味，