金記冰室 (已結業)

因為工作關係，每年也會收到不少的月餅作為禮物，所以近年都好少自己買月餅了！反而今年留意到之前去過的『金記冰室』推出了懷舊包裝的「低糖雙黃白蓮蓉月餅」及「金腿五仁月餅」，我便買了「低糖雙黃白蓮蓉月餅」來一試了！包裝是紙盒⋯⋯有著環保的慨念，加上從前的月餅也是紙盒的喲！盒面上印了彩色的嫦娥，與一般的很不同，十分特別！這便是這個『金記冰室』的傳統「低糖雙黃白蓮蓉月餅」了！外層是金黃色的，樣子也不錯！內層是白蓮蓉與蛋黃。白蓮蓉的油份看上去好像較一般少，
吃下去真的沒有太油膩的感覺，加上低糖關係，甜度是減低了的⋯⋯我不知不覺就這樣吃了半個⋯⋯加上當中的蛋黃很美味，『金記冰室』用上了極佳的蛋黃，是那種會漏油⋯⋯不過最滿意的一點是白蓮蓉味很香濃，這樣，才是雙黃白蓮蓉月餅的真正味道！