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2015-09-27
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（自2015年8月中開始，食家BunnyMeow會暫停創作小說型食評。過去不少食評以短篇愛情小說連載，每間餐廳都跟一個純虛構的前度用餐。BunnyMeow一直不間斷地收集和出賣身邊朋友的愛情故事。 「你覺得篇篇都唔同風格，只不過因為世界上就是有些人，是可以像我一樣 versatile 的，明嗎?」除非好有靈感，bunnyMeow可能再寫創作純創作故事型食評小說）每年中秋，在中國月餅之中我最喜歡的就是雙黃白蓮蓉月餅。過去小時候，跟我的家人搶吃月餅中的蛋黃。坦白說今年母親希望我們健康一點，所以購買了來自香港有很長久歷史的金記冰室推出了全新的「金腿五仁月餅」五仁月餅就是包含了很多不同的果仁，我真是很開心看到有月餅。很多不同種類的果仁的月餅，還記得小學的時候，母親大人每年都會從遙遠的廣州，托朋友拿來廣州最著名的蓮香樓的五仁月餅給我們吃。那時候廣州的月餅真的非常著名，每次吃完五人月餅，姊姊並會搶着希望可以喝一罐菠蘿啤酒，但是母親大人總會說，女孩子不應該學啤酒。其實我們都知道，女孩子不應該學啤酒，只是我們不知道菠蘿啤酒是啤酒，所以往往希望可以學一些菠蘿味的東西，沖淡月餅的油膩。今次嘗試的五仁月餅，
（自2015年8月中開始，食家BunnyMeow會暫停創作小說型食評。過去不少食評以短篇愛情小說連載，每間餐廳都跟一個純虛構的前度用餐。BunnyMeow一直不間斷地收集和出賣身邊朋友的愛情故事。
「你覺得篇篇都唔同風格，只不過因為世界上就是有些人，是可以像我一樣 versatile 的，明嗎?」除非好有靈感，bunnyMeow可能再寫創作純創作故事型食評小說）
每年中秋，在中國月餅之中我最喜歡的就是雙黃白蓮蓉月餅。過去小時候，跟我的家人搶吃月餅中的蛋黃。坦白說今年母親希望我們健康一點，所以購買了來自香港有很長久歷史的金記冰室推出了全新的「金腿五仁月餅」
五仁月餅就是包含了很多不同的果仁，我真是很開心看到有月餅。
很多不同種類的果仁的月餅，
還記得小學的時候，母親大人每年都會從遙遠的廣州，托朋友拿來廣州最著名的蓮香樓的五仁月餅給我們吃。
那時候廣州的月餅真的非常著名，每次吃完五人月餅，姊姊並會搶着希望可以喝一罐菠蘿啤酒，但是母親大人總會說，女孩子不應該學啤酒。
其實我們都知道，女孩子不應該學啤酒，只是我們不知道菠蘿啤酒是啤酒，所以往往希望可以學一些菠蘿味的東西，沖淡月餅的油膩。
今次嘗試的五仁月餅，的確蠻有驚喜的。
首先，月餅要做到表面乾身，的確不容易。很多月餅一拿起，雙手手指沾滿了油污，應該說沾滿了豬油。
金記冰室的月餅，尚算乾身。切下去的時候餡料沒有把生果刀沾滿餡料，所以我覺得還算不錯。
五仁月餅味道，的確不錯，果仁香脆鬆化，餡料煙煙韌韌。比起飽滯的雙黃白蓮蓉月餅，五仁月餅的確比較健康，吃多幾件也不怕太肥胖或是太油膩的。
我希望可以繼續努力地寫食評，雖然我的風格和方針可能有所不同，但是我仍然會繼續努力，希望為大家報道香港有趣好吃的東西。
好像今次品嚐金記冰室的月餅，沒想過金記的食品出品能夠保持一貫水準，的確值得令人嘉許。
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