達順辣蟹火鍋 (已易手) 新餐廳

餐廳近窗邊以卡座為主，以小屏風作隔間，私人空間感頓增，亦有多張圓檯寬敞舒適。這裏的粥底火鍋套餐至抵食，成人每位只是$198，火鍋配料有多款選擇。兩款特選海鮮肉蟹＋沙白～ 一睇賣相，已經口水直流！蟹鍋香氣撲鼻，湯頭濃郁香惹，蟹肉嫩滑味美，沙白美味鮮甜，啖啖好滋味 ! 自選五款海鮮有大尾魷, 蝦, 鮑魚, 油貝, 花甲；全部新鮮好味，尤其是鮑魚，厚肉爽滑，令人喜出望外。吃完海鮮蟹煲，再來自選八款火鍋配料。南瓜粒+芋頭粒+粟米粒（額外送的）牛肉控必食的美國肥牛 ~ 肥牛不但牛味濃郁，油脂均勻！炸魚皮～非常鬆化香口，佐酒一流墨魚丸～爽彈鮮美 , 膠質黏感其他還有花膠仔，魚皮餃，午餐肉，鮮淮山，豬皮；全部食材新鮮，份量十足。最後，精華所在便是鮮甜無比的海鮮粥，即使胃裡已沒有空間，也忍不住吃了三碗，真的太吸引！這個價錢的食物水準居然有這個級數，實在非常超值！

相約朋友到了銅鑼灣品嚐新鮮靚料火鍋地方整潔乾淨，而且座位空間十足，聊天的妳地方！我們點下了 「粥底火鍋套餐」 $1188粥底火鍋配料肉蟹+沙白、南瓜粒+芋頭粒+粟米粒大尾魷、蝦、鮑魚、油貝、花甲美國肥牛、午餐肉、墨魚丸、魚皮餃花膠仔、炸魚皮、鮮淮山、豬皮各式海鮮新鮮肥美，鮑魚軟熟適中，富有鮑魚味，肥美油貝和花甲，粒粒肥肉可口，更有美國肥牛，牛脂肪均勻，入口溶化。火鍋至愛的午餐肉和彈牙墨魚丸，惹味到停不了口😘😘。女士們最受歡迎的當然是花膠仔，膠質含量多，是女性的滋潤養顏美食。最後店員給我們加入了米粥大煮，經過之前各種海鮮、肉蟹、花膠、美國牛肉精華在整個火鍋內，再以芋頭粒、粟米粒和南瓜粒半溶解的伴食..再次提升了粥的鮮甜味道。 👍🏻👍🏻

臨轉工前，想請同事吃餐好的，慶祝離開做了5年的公司🙊今晚來到既有火鍋又有海鮮的辣蟹火鍋店。和同是喜歡吃海鮮的朋友吃，特別滋味。想吃海鮮很久了，對上一次魚蝦蟹大餐已忘了是什麼時候。我們選了每人198出色粥底火鍋餐，粥底是肉蟹和沙白，鮮味至極。意想不到，跟餐還送了一隻脆皮乳鴿，這毫不遜色，真的脆皮又肉厚，而且熱烘烘。5款自選海鮮，我點了鮑魚，蝦，油貝，花甲，多寶魚。每款海鮮都有建議的最佳食用方法，烚海鮮的時間，我們乖乖的遵守建議時間，先放入鮑魚和蟹。蟹膏很多，出滿黃油，蟹肉鮮甜又多，蟹蓋更加不用說，超多膏流出來。不用沾任何醬汁已滋味無窮。鮑魚彈牙，烚熟後也不會縮水很多，有大豪客的感覺。油貝和花甲也是我最愛之一，分量多又不會韌。蝦大大的有4隻，肉質鮮嫩又厚。驚喜一浪接一浪，還有8款火鍋配料送上。美國肥牛，不是低價貨，牛肉味濃。豬頸肉彈牙。花膠仔，補充骨膠原，女士必點！炸魚皮，脆口又惹味。鮮淮山，竹笙，蓮藕片，都是健康食材，多吃也不會肥。特盛章魚燒，多八爪魚肉外，很多葱粒在內。相信沒有會出水的蔬菜是因為會影響粥底。最後有3款蔬菜包括粟米，南瓜粒和芋頭粒用作煮粥，增加口感。吃火鍋當然要喝啤酒，怕

相約舊同事外出食晚餐，談天說地。酒樓位於鵝頸橋附近，裝修很新，華麗舒適，座位寬濶，侍應服務細心。贈品為妙齡乳鴿一隻，剛炸起，熱辣辣，皮脆肉多汁，很惹味。出位粥底火鍋套餐每位198元，免收加一及茶芥。粥底包括兩款海鮮。肉蟹多肉，鮮甜結實。沙白漲卜卜，爽口。自選五款海鮮。鮑魚大大隻，每人一隻，肉質彈牙，有咬口。大蝦每人兩隻，肉質結實代表新鮮。多寶魚每人兩件，肉滑不腥。油貝和花甲可以提升粥底的鮮甜味道。自選8款配料：花膠仔、美國肥牛、魚皮餃、金菇、爽滑墨魚丸、鮮甜白魚蛋、特濃香菇燒和午餐肉。每款都好味，其中特濃香菇燒的菇味濃郁，花膠仔份量多，與海鮮粥一起吃，味道很夾。食到這個階段，粥底已吸收了多款海鮮及配料的味道，是時候要加入一碗白粥和三款蔬菜煲粥了。粟米要先煲，粟米超甜爽口。南瓜粒和芋頭粒隨後放入，南瓜清甜，芋頭香。最後加入大頭菜、冬菜和葱花等，味道層次豐富，含有多款海鮮精華、蔬菜鮮味和各配料的獨特味，一食難忘。粟米汁一酌28元，輕微甜，高纖健康。凍檸茶一杯18元，味道正常。總結：所有海鮮都保留了原汁原味，配料多，份量足夠，價格超值

一行六人在灣仔骆克道的"達順辣蟹鍋''晚飯，今晚约齊脚來這裡是有個目的的！ 一天經過這間店，從門口職員接過宣傳單張推介的"鮮味海鲜粥底火鍋"十分吸引！成人$198 小童 $ 168 免收加一及茶芥六選五款時令海鲜……鲍鱼，蝦，大尾鱿，油貝，花甲，多寶魚等。三十多款配料中，再自選八款;店内光亮整潔，中式装潢典雅，坐位舒適。火鍋前先來驚喜！付送三隻皮脆肉嫩的燒乳鴿，十分滋味！吃過滋味的乳鴿 ，喚醒了大家旳味蕾 ，開始體驗這個粥火鍋……開始是用稀稀的粥水~海鲜配料非常新鲜！鲍鱼爽口彈牙！蟹肉夠嫩滑鲜甜！其他配料一樣的新鲜美味！還有炸鱼皮，墨鱼丸，花膠仔，午餐肉等。非常豐富！三款粥底的蔬菜配料;南瓜粒，芋頭粒，粟米件~吃得很暢快，今晚體驗了這個 性價比甚高的粥底火鍋！

Still don't understand how its done, for $198 the quality and quantity of the food served is just mind blowing!🤯🤯Anyway, here's the menu. $198 per person, you get the following:-- Congee base hoppit- Fresh crab- 5 types of seafood (abalone, clamps, fish etc.)- 3 types of vegetables- 8 types of hotpot ingredients (beef, chicken, chinese style hotpot)- HALF a deep fried baby pigeon per person.The value for money of this set meal is insane!The baby pigeon was freshly fried. Skin was hot and crispy,

最近天气变化多端，潮湿闷热，身体需要好好调整调整。室友说，不如喝粥调理肠胃，所以，我们就过来吃粥底辣蟹火锅🍲了！吃货的日常，当然得满足这个胃啦！原来有套餐，198任食，真的真的很划算哦！我们点了一个海鲜拼盘，还有好多小菜，就慢慢等上菜咯！分量真的很大份。后悔今天下午喝了星巴克，这样的美食，应该肚子饿的时候过来享受。他们家竟然还送乳鸽！我最爱的乳鸽：）粟米汁也强力推荐，很养生。海鲜🦞就交给我室友了，我负责吃菜，汤底很有味道，新鲜蔬菜🥬烫过之后，保留了原有的营养。而且比较清淡，时候现在的天气最后的精华到了！涮完之后，服务员加了汤，然后煮粥！每一口都是营养丰富！我们又一次没有吃完，打包回家了……

位於駱克道鵝頸橋一帶，唔知幾時開始有好多食辣蟹既餐廳，本來打算去食食辣蟹的一行人，見到「達順辣蟹火鍋」的招牌，原來還有海鮮粥底火鍋食，被鮮甜的海鮮粥所吸引，一行人都同意由辣蟹轉食粥底火鍋。同其他粥底火鍋餐廳一樣，達順都係按人頭由費，但與其他餐廳原同既地方，就係份量。 而且有不同種類的海鮮可以選擇，其中大力推薦的有蝦和蟹，海蝦好厚肉而且粗身，極之鮮味，而蟹肉夠爽甜之餘，蟹膏亦好飽滿。當然，其他海鮮例如鮑魚鮮魷亦都十分新鮮，值得大家去試試。套餐還包了幾樣火鍋料，大大份的配料岩晒大食的我們，肥牛、豬頸肉、魚皮餃等等，質素亦都相當滿意。

今日去銅鑼灣附近購物，行到肚餓，就去咗係出左地鐵幾分鐘就到，係鵝頸橋附近嘅火鍋店打邊爐。一打開餐牌見到除左可以散叫之外，佢嘅粥底火鍋餐只要一個全包價錢就有很多不同類型的東西包左，一於就要這個餐每一樣都大吃一頓吧。紅燒乳鴿店員首先送上紅燒乳鴿，比大家開下個胃先，乳鴿味道十分之香口同香脆，剛剛燒起，口感非常嫩滑，估唔到一開始都已經咁有特色！粥底份量不少，一大鍋上，再加上不同類型的配料，粟米，南瓜，芋頭。成為一個完美味道十足，夠晒鮮甜味道的粥底，正！海鮮盛合一場來到當然食下佢既海鮮了，店員來了一個海鮮併盤。鮑魚，蟹，蝦，魚同蜆等既貴價食材一次過送上。每一樣都好新鮮味美，佢地仲準備左張紙仔介紹每種食材需要淥幾耐同點樣淥法，十分之細心，讚好。特別推介新鮮大蟹，又大件，味道又新鮮，又清甜，又不會有海水味，十分推介！各種火鍋配料有乜野好過可以食到海鮮併盤又可食到花膠，牛肉同埋鮮雞等等火鍋配料，令人十分之飽肚同滿足！飲品已經非常之飽了，仲叫了新鮮即叫即製既冰涼凍檸茶，正！

粥底火鍋出左咁多年，我都未食過😢，呢日終於的起心肝同朋友黎試下呢度有辣蟹火鍋同粥底火鍋揀，呢間餐廳叫達順辣蟹其實應該係辣蟹會好食d,但因為我未食過粥底，所以就叫左粥底喇店員好貼心，會攞哂d汁醬去你個位比你揀，啱哂我d懶人🙈之後就上左粥底同粟米，南瓜，芋頭粒比你煲粥等粥滾既同時，送左半隻乳鴿比我地🙈有d驚喜，黎打邊爐仲有乳鴿食，仲要好好食💕真係有d想叫多隻黎食既衝動但好快一大碟既海鮮就上左，抑制翻我既衝動😂咁多海鮮個人覺得個花魷同蟹係最好食，魷魚好滑，好少食到咁好食既魷魚，呢個幾驚喜，而個蟹應該因為呢度出名食蟹，所以蟹都有翻咁上下質素，而且都多肉食到🙈之後我就點左好多肉，我朋友就點好多菜平衡翻😂朋友貪得意叫左粟米汁，係好重粟米味，但佢比較竭身，打邊爐咁heavy好似都係飲翻王老吉爽d🤤最後埋單每人2xx左右，可以食到咁多野又有乳鴿送都唔錯，下次黎想試埋個辣蟹鍋，見人食好似幾正😂

Spicy Crab Hotpot Restaurant is located in Causeway Bay and delivers tasty crab and seafood congee hotpot! 😋Today we ordered the signature meal set - $198 per person only. A selection of fresh crab, five types of seafoods, and eight various dishes. Very nice and great value.Each person is generously gifted a half-portion if deep fried pidgeon. Crispy skin with juicy tender flesh, classic and tasty flavors.We season our congee cauldron with corn and vegetables. A solid flavor base to begin our fe

銅鑼灣的避風塘炒蟹十分著名，最近有一家新店加入戰團，更供應火鍋上樓梯後便看到充滿中國風的擺設座位舒式闊落，設有不少卡座及廂房各式火鍋湯底及配料價格公道提供多種調味料自由配搭辣蟹湯鍋肥美肉蟹滲透了香辣口感，濃郁的蟹膏和辣香揉和在一起，湯底味道鮮味美國肥牛油花層次分明，口感滑順安格斯牛仔粒嫩滑有咬口魚皮餃餃皮又香又煙韌，餡料新鮮鮮味貢丸有冬菇粒，肉質Q彈有勁新張優惠，每人奉送乳鴿半隻！香脆可口，入口鮮嫩餐廳還可代買啤酒，火鍋絕配

很久沒有吃粥底火鍋了，看見網上評價不錯，便卜位一試。每位$198, 仲有免加一茶芥，還有乳鴿送，真的很抵！！！乳鴿皮脆肉嫩有蝦蟹，魷魚，鮑魚，沙白，花甲等樣樣新鮮鮮味。貝殼類處理亦算乾淨，只是有一兩隻有沙。鮑魚頗大隻，肉質厚實，食落亦不覺得韌將所有海鮮倒入粥底鍋裡，吸收了海鮮鮮味，在落其他食材前，這口粥確係要試一口。魚皮酥脆可口，很好味。拖一拖就食得！花膠竹笙係必點的，花膠膠質重，養顏好幫手，竹笙亦很爽脆，口感很好。肥牛不算太肥，牛味濃郁，肉質亦不會韌。服務員態度親切，不時為我們攪拌粥鍋以防煮燶黏底，最後還幫我們加上南瓜，芋頭粒和調味配料，再加上米飯煮，真的很飽呀！

去咗銅鑼灣行街,平時都係喺希慎時代附近搵嘢食.今日心血來潮想食中式小菜,於是去駱克道嗰邊搵下有咩好食. 去到鵝頸橋行左個圈,見到新開左「達順辣蟹火鍋」,一於去試下.呢度有人頭計嘅粥底火鍋套餐,望見隔離枱嘅配料,魚蝦蟹蜆都有,份量都唔小,好吸引,不過就留返下次先食.睇返餐牌,菜式好多,樣樣都想試. 最後order咗:孜然薯角和牛粒,方魚肉碎蠔仔泡飯,薑蔥鮑魚雞煲,魚湯勝瓜浸蜆呢幾個餸, 等左一陣就上菜. 鮑魚雞煲好夠火候,雞肉同鮑魚都入晒味; 和牛粒口感彈牙堅韌,配上孜然粉風味一流; 勝瓜魚湯浸蜆,魚湯好濃,勝瓜同蜆嘅鮮甜令魚湯味道更突出; 驚喜嘅係蠔仔粥,都係用魚湯做底,口感有層次,比一般食開嘅更加有鮮味. 呢度值得再黎,下次試下佢哋嘅火鍋

來到銅鑼灣經過看到新店進駐，達順辣蟹火鍋的名字，原以為是食蟹火鍋咁簡單，一看介紹牌原來有我最愛的粥底套餐order,二話不說就上去大吃一番。進入店內先上一段古式傳統木梯。辣蟹湯鍋，原隻蟹係個鍋裡面，已經心心眼隻蟹都有返咁上下份量辣味好突出，越食越辣，所以特別好味墨魚滑蓮藕片竹笙條條竹笙都有返咁長，我最鍾意食鮮淮山我覺得淮山。肉蟹，肉蟹肉質相當厚肉大蝦又不是平價貨，有一隻筷子長，而且沒有黑頭，鮮蝦味道十足，非常細心。