蟹仙海鮮蒸碢大公館

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今日放工同好友去尖沙咀食蒸氣海鮮，知道蟹仙一向以新鮮海鮮聞名，老闆從事海鮮批發40年，經營青蟹批發經驗，每天將最新鮮直接空運到店鋪。蟹仙老闆經營海鮮入口商批發𝟒𝟎年經驗✈️💯每日挑選頂級上乘貨源再直接空運新鮮海鮮到店鋪，吃得出的鮮味👍🏻新鮮海鮮包括青蟹🦀、野生越南頂角膏蟹🦞及黃奄蟹，隻隻爆膏😍====—====—====—====—🌟尊貴海鮮套餐（$449）⋄調味醬料DIY, 建議大家可以不用添加太多醬料，吃到海鮮最原始的鮮味👍🏻⋄🦀罕有藻食綠膏蟹/🦀野生膏蟹仔蟹類選擇非常豐富。野生膏蟹仔帶有濃郁的蟹味，肉質鮮嫩飽滿，非常鮮美👍🏻⋄🦀太平洋饅頭蟹/🐟台灣花尾龍躉片龍躉片肥美厚肉，肉質鮮嫩😉⋄🦞野生琵琶龍蝦/🦞澳洲青年龍蝦琵琶龍蝦外殼摸上去像絨毛一樣，肉質鮮嫩，比龍蝦還要甜，一試難忘👏🏻⋄🖤台灣九孔鮑魚肉質肥厚，吃來有膠質感兼彈牙👍🏻🦐加拿大野生大赤蝦肥美新鮮的赤蝦，肉質鮮嫩，甘甜可口，蝦頭還滲出新鮮蝦膏😀⋄💚大西洋野生青口鮮嫩又多汁，每一口展現了鮮美的風味✌🏻⋄貝類都新鮮而豐富，口感細膩，帶來了獨特的風味體驗⭐️紐西蘭刀貝蚌刀貝口感很好，肥厚的肉質超鮮甜😛⋄🌙紐西蘭月亮月貝月亮形狀的紐西蘭

10分好吃的蟹仙又係我哋喺8號風球前嘅一餐了。今日我哋食咗個$500嘅套餐，雖然係$500但係已經有龍蝦有肥美嘅膏蟹同埋有帶子及蟶子等等高級食材，我哋之所以食呢間係因為佢話要銅鑼灣嘅核心區域，係tower 535隔離，令我覺得最正嘅都係佢嘅蟹，聽老闆話喺菲律賓進口，所以真係零舍唔同。另外佢嘅帶子同埋龍蝦都係非常之好食，龍蝦仲可以放喺入邊煲粥，增加咗粥嘅鮮味，最後我個好朋友叫咗一支吟釀，喺清酒嘅襯托下食海鮮真係令人覺得更加寫意。

今日去咗銅鑼灣食飯，係8號風球前夕最後一個喺出邊食飯嘅時刻, 我哋揀咗蒸氣海鮮,因為身體處於啱啱復原狀態，所以食吓啲蒸嘅嘢好過食煎炸嘢。蒸氣海鮮，當然係其中一個最好嘅選擇啦，因為可以補充蛋白質。我哋嗌咗一個$500樓下嘅套餐，但已經有蟹，有龍蝦，同埋有帶子蟶子等。其實呢間嘢嘅質素一直都好高，特別係佢嘅蟹真係非常之肥美，因為聽佢老闆話喺菲律賓進口。另外一位朋友興致勃勃，嗌咗一支純米原酒，然後同我大講清酒嘅原理，識得品嚐後，喺日本清酒嘅襯托下食海鮮令人感覺更加relax.

閒時經過銅鑼灣謝斐道都會留意這家海鮮餐廳，這次終於有男生帶我來試了！這裡的海鮮都是由老闆挑選每天空運入口，吃得出這裡的鮮！品嚐了 #尊貴海鮮套餐 ，價錢每位計算HKD$449一位，有十款精選海鮮，蔬菜及粥底選擇！大大的蒸鍋在你面前烹調，最方便的是所有海鮮烹調都是由店員負責，我們只懂吃就好，不怕過火或未熟！最吸引我的當然是 #野生膏仔蟹 ，蟹膏豐滿，蟹肉鮮甜彈牙，新鮮美味非常！其次令我驚喜的是貝殼類海鮮， #青口 、 #刀貝蚌 、 #月亮貝 ，每種貝類外觀都很好看，簡單蒸出海水鹹鮮味，帶出原汁原味！還有多款海鮮，鮑魚、珍珠蠔、大赤蝦等都惹味非常！喜歡新鮮海鮮又在銅鑼灣附近，值得一試。

位於銅鑼灣有一家新鮮海鮮蒸鍋，傳說是老闆每天新鮮入口，確保每間分店的海鮮都是新鮮！#尊貴海鮮套餐 每位$449 (原價$898)這款套餐有十款海鮮品嚐，吃到最後還會放粥水在火鍋底，吸收大量海鮮精華，而且全靠粥底有飽滿感覺！印象最深刻 #加拿大野生大赤蝦 ，店員跟我說精華在於蝦頭，果然蝦膏肥美沒令我失望！#台灣花尾龍躉片 ，肉質彈牙，蒸完吃起來味道濃郁！其實只要海鮮新鮮，處理妥當，蒸起來都好吃！#蟹仙海鮮蒸碢大公館📍銅鑼灣謝斐道500號維安商業大廈地下至1樓

《 🌟推介😋晴晴港飲港食 #misshcfoodie 》聽講坊間流行海鮮減肥🤨因為海鮮有豐富蛋白質🦀🦞🦐🦑而且大多數脂肪含量都低😌今次嚟食蒸氣海鮮就啱哂我😏叫咗個尊貴海鮮套餐每人$449非常豐富 咩種類嘅海鮮都一應俱全😲用蒸氣石鍋烹調 咩調味都唔洗落原汁原味 全部都好鮮甜🌟野生膏仔蟹🦀👍食蟹雖然好麻煩但呢隻膏仔蟹一定要食😮‍💨 爆哂蟹膏又濃郁 鹹香味十足蟹肉仲好鮮甜 真係好正🤤🌟太平洋饅頭蟹🦀饅頭蟹罕有又矜貴佢哋大部分時間都喺深海生活只係產卵時先會上岸所以每年只有幾個月先可以品嚐到唔好睇佢細細隻唔多肉但鮮味同滑感絕對係海鮮界數一數二🌟澳洲青年龍蝦🦞👍都幾大隻有成隻手掌咁大龍蝦肉爽口彈牙 仲有蝦膏🤩🌟台灣九孔鮑魚🌟日本野生大赤蝦🦐🌟大西洋野生青口🌟紐西蘭刀巨蚌🌟紐西蘭月亮貝🌟韓國斧山珍珠蠔🦪🌟有機蔬菜籃🌽🥦因為唔同海鮮嘅煮食時間唔同會有專人幫我哋計時蒸又會同我哋介紹每一款海鮮海鮮嘅精華流落底層粥底當食哂所有海鮮之後就可以品嚐十分鮮甜嘅粥😋甜品仲有椰汁官燕 滋補養顏人均價錢: $500味道: 8.5/10環境: 7.5/10服務: 8.5/10回頭率: 8.5/10👍=必食📍 蟹仙海鮮蒸碢

《蟹仙海鮮蒸碢大公館 - 銅鑼灣》我平時好少專門去食海鮮，但難得好姊妹 @happy_on_my_plate 約我去食蟹，我又點會唔去呢😉今次我地兩個清清地，去左一間專門食蒸海鮮既餐廳食晚餐😌我都係第一次食蒸氣海鮮炸TBH，所有海鮮都有專人喺你面前去蒸，完全唔洗理個時間😜因為店員會每款海鮮一樣一樣地講解然後幫你較好時間去煮，我地要做既就只係等食😗餐廳主要都係食佢既套餐，如果唔夠食又或者想Encore，就可以另外再加配😊佢既套餐有幾款不同既俾大家選擇，今次我地就試左尊貴海鮮套餐 $449/位，入面都有不少貴價海鮮，可以同大家介紹一下💁🏻‍♀️野生膏仔蟹🦀呢個我真係超喜歡，如果你鍾意食濃味既蟹，相信呢個膏仔蟹會滿足到你，D 膏都幾多下，食落Creamy 唔會實的的，D 肉都唔少嫁，慢慢用蟹叉將D 肉推出黎食，咩都唔洗點就好夠味啦，有著濃濃既海水味道，十分鮮甜💁🏻‍♀️太平洋饅頭蟹🦀店主話呢個蟹出面好少有，係比較少見既深海蟹，個樣肥嘟嘟傻更更咁，但味道又出奇地濃海鮮味，店員話呢款蟹主要都係食佢地鮮味，但我又覺得佢既膏其實都好香滑咼，食佢既可愛又得，食佢既鮮味又得姐💁🏻‍♀️龍蝦🦞其實龍蝦我就真係唔

🍴🍽🍴🍽🍴🍽🍣🍣🍣🍣🍣🍴🍽🍴🍽🍴🍽-上次食完尖沙咀分店之後一直念念不忙，所以今日再同朋友去到銅鑼灣分店再食過呢個人氣海鮮蒸鍋 - 蟹仙🦀尊貴海鮮套餐 $449🥢野生仔膏蟹 🆙🥢大平洋饅頭蟹 🆙 / 台灣花尾龍躉片🆗🥢澳洲青龍蝦 🆗 / 野生琵琶龍蝦 🆙🥢台灣九孔鮑魚 🆙🥢日本野生大赤蝦 🆙🥢大西洋野生青口 🆗🥢野生日本深海白刀貝 🆙🥢紐西蘭月亮貝 🆗🥢韓國斧山珍珠蠔 🆗🥢有機蔬菜籃 🆗今次再食，膏蟹都仲係好多蟹膏，蟹鮮味亦都保持到勁濃郁 。今次饅頭蟹大細就大過上次，鮮甜味亦都加倍。龍蝦呢間亦都好大隻，食落啖啖肉，爽口彈牙; 鮑魚食落好軟身彈牙，唔會好軔。大赤蝦蝦肉鮮嫩；青口同蠔嘅海水味幾出幾鮮甜；白刀貝同月亮貝肉質幾嫩滑。食完海鮮之後都仲係會有一煲吸曬海鮮精華嘅粥，最後仲有碗椰汁燕窩做甜品，真係食過番尋味。🥸評價 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴𝘀🥸食物 𝗙𝗼𝗼𝗱 7/10環境 𝗘𝗻𝘃𝗶𝗿𝗼𝗻𝗺𝗲𝗻𝘁 7/10服務 𝗦𝗲𝗿𝘃𝗶𝗰𝗲 7/10性價比 𝗩𝗮𝗹𝘂𝗲 𝗳𝗼𝗿 𝗠𝗼𝗻𝗲𝘆 7/10整體 𝗢𝘃𝗲𝗿𝗮𝗹𝗹 7/10-🍴🍽🍴🍽🍴🍽🍣🍣🍣🍣🍣🍴🍽🍴🍽🍴🍽-🗺 蟹仙海鮮蒸碢大公館銅鑼灣謝斐道500號維安商業大

🌸《蟹仙海鮮蒸碢大公館 · 蒸氣火鍋 · 銅鑼灣》-𝐅𝐨𝐨𝐝 𝐑𝐞𝐯𝐢𝐞𝐰 食評 🍽️ 尊貴海鮮套餐 $449 per pax🌼 野生膏仔蟹❗🌼 太平洋饅頭蟹🌼 野生琵琶龍蝦❗🌼台灣九孔鮑魚🌼日本野生大赤蝦🌼紐西蘭刀貝蚌🌼野生日本深海白刀貝🌼韓國斧山珍珠蠔🌼有機蔬菜籃好耐無食蒸氣火鍋喇！今日特登黎到銅鑼灣食呢間蒸氣火鍋，見到價錢合理就去左食呢間蟹仙🤩-膏蟹好多蟹膏，蟹鮮味勁濃 ，蟹肉亦都唔算少，叫有肉食🥹饅頭蟹偏細隻，無咩蟹肉，但係食落好鮮甜，鐘意海鮮味而又喜歡拆蟹可以揀下🫢龍蝦啖啖肉，好彈牙爽口，龍蝦頭亦都好多膏，正啊❗食完海鮮之後仲會有一煲吸曬海鮮精華嘅粥，最後仲有碗椰汁燕窩做甜品，唔錯唔錯🙆🏻‍♀️-📍 蟹仙海鮮蒸碢大公館銅鑼灣謝斐道500號維安商業大廈地下至1樓-環境：🌸🌸🌸🌸味道：🌸🌸🌸🌸服務：🌸🌸🌸🌸🌸衛生：🌸🌸🌸🌸性價比：🌸🌸🌸🌸Revisit:🤍-#hkfoodie #foodbitxh #foodbitxh_cwb #hkeat #hkig #hkfood #hkgirl #香港美食 #instafood #hkfoodblogger #打卡美食 #instamood

朋友係海鮮控，相約一齊食海鮮粥底火鍋揀咗尊貴海鮮套餐，海鮮會因應當日空運到港全部都好新鮮，冇經過淡水處理，食到海鮮本來嘅鮮味仲有店員幫手計時同埋分海鮮，負責食就可以🤣野生膏仔蟹蝦膏多到流晒落粥底，蟹肉鮮甜多肉，用料新鮮太平洋麵包蟹麵包蟹比較細隻少少，雖然唔算好多肉，但肉質係最鮮甜澳洲青年龍蝦龍蝦切開一半，起肉好方便，大大啖食龍蝦好滿足台灣九孔鮑魚鮑魚都算係幾大隻，夠彈牙加拿大野生大赤蝦赤蝦勁大隻，肉質鮮甜🦐蝦頭仲有好多蝦膏大西洋野生青口黃金翡翠螺睇個樣以為好難咬開，點知爽口彈牙，味道鮮甜韓國斧山珍珠蠔生蠔肥美鮮甜，無腥味有機蔬菜籃蔬菜吸收咗海鮮精華，特別鮮甜粥底最後食豬骨粥底，加小小菜脯就好美味😋每一啖都充滿海鮮香

2023.08.09今日同好耐冇見嘅姐妹放工約去銅鑼灣行街🛍️係SOGO行完就去咗附近呢間樓上鋪嘅蟹仙海鮮蒸碢大公館食晚餐🥣我地兩個叫左🌟尊貴海鮮套餐 折後只需$449/1位 包9⃣️款海鮮同一份有機蔬菜籃🥬另收加一服務費同粥底及醬油費 $15/位點餐後店員會送上醬料給食客任意Mix✌🏻送餐後店員會為客人每款食材逐一放入蒸爐內而每款食材都有唔同嘅最佳時間👍🏻同時會為客人介紹食材既口感特色絕對專業又好服務🥰海鮮🦀🦐🦞🦪罕有藻食綠膏蟹🦀太平洋石頭蟹🦀野生琵琶龍蝦🦞台灣九孔鮑魚加拿大野生大赤蝦🦐大西洋野生青口紐西蘭刀貝蚌黃金翡翠螺韓國釜山珍珠蠔🦪全部都好新鮮而且無沙🫶🏻基本上唔需要沾上任何醬汁😹就能將彈牙嘅海鮮一一放入口裏細味其真正鮮味😋有機蔬菜籃🧺生菜🥬娃娃菜➕粟米🌽好嫩綠💚加上蒸完後好軟熟😍而且可以平衡番全海鮮嘅邪惡感👿食完之後仲有吸盡海鮮精華嘅粥加上一D配料慢慢嘆🫢飲品🥤金桔檸檬汁🍊🍋 $68/渣天氣仲係好熱🥵飲番即刻好消暑嫁🤗另外只要用現金💴轉數快🔁埋單仲會有超足料嘅椰汁燉雪燕送🥥

環境闊落舒服，侍應貼心👍Menu 有好多選擇，最後選擇左尊貴海鮮套餐，每位$449套餐包括：❇️太平洋饅頭蟹❇️澳洲青年龍蝦❇️台灣九孔鮑魚❇️加拿大野生大赤蝦❇️大西洋野生青口❇️紐西蘭月亮貝❇️黃金翡翠螺❇️韓國釜山珍珠蠔❇️有機蔬菜籃🧺❇️粥底❇️椰汁燉雪燕🌀整體海鮮都好新鮮，非常有鮮味👍 係隻蠔有少少腥味。另外，粥底好正，吸曬d 海鮮精華😋，入面仲有豬骨、粟米、芋頭粒，有咬口👍 雪燕材料足，每一啖都係雪燕，而且椰汁味香濃，涼浸浸，夏日消暑甜品。🌀侍應好貼心，會介紹海鮮，會幫客人蒸，每樣海鮮都會計時，以免海鮮變老👍

呢間<蟹仙海鮮蒸碢>絕對是海鮮愛好者必去的餐廳，尤其是喜愛食蟹的人。他們提供由老闆嚴選既進口野生高品質海鮮，每一口入口都特別鮮甜美味。我地今次去了銅鑼灣分店，點了他們的<尊貴海鮮套餐>，每位優惠價499元。這個套餐包括了10款海鮮，如野生膏仔蟹、太平洋饅頭蟹、野生琵琶龍蝦、台灣九孔鮑魚、加拿大野生大赤蝦、大西洋野生青口、黄金翡翠螺、紐西蘭月亮貝、韓國釜山珍珠蠔和有機蔬菜籃。每一款都令人讚嘆不已，讓人回味無窮。 仲有服務員會幫你擺入去同set時間蒸, 到時打開蓋就食得, 不過食蟹就要自己喐手喇🤣最後梗係要食埋佢個粥底啦! 吸收曬啲精華, 鮮甜無比! 仲有個小建議, 要食真係早D黎, 我哋6點幾一收工就上去, 唔洗一個鐘就差唔多坐滿人!

<銅鑼灣鮮甜高質海鮮蒸鍋>🤩鍾意食海鮮, 特別鍾意食蟹既, 一定要黎呢間<蟹仙海鮮蒸碢>. 所以都係進口既野生高質海鮮🤭 入口特別鮮甜好味.今次去左銅鑼灣分店, 主要order 左<尊貴海鮮套餐> {$499}每位. 🤩一共有10款海鮮, 包括野生膏仔蟹, 太平洋饅頭蟹, 野生琵琶龍蝦, 台灣九孔鮑魚, 加拿大野生大赤蝦, 大西洋野生青口, 黄金翡翠螺, 紐西蘭月亮貝, 韓國釜山珍珠蠔 & 蔬菜籃... 份量大, 真係大滿足超飽😎我自己最鍾意野生蟹, 超多爆膏, 肉質鮮甜😍 正, 其他所有海鮮都超正, 每一款仲有專人幫手蒸, 時間蒸得剛剛好, 掂呀!最後梗係一定要食個粥底啦😍吸收晒所有海鮮精華, 就算已經好飽都要食多幾碗.🦀餐廳: 蟹仙海鮮蒸碢大公館🦞地址: 銅鑼灣謝斐道500號維安商業大厦地下

今日同sis 👭🏽 去銅鑼灣掃貨 🛍️後去咗食蒸氣火鍋。🥳我同sis👭🏽都鍾意食海鮮❤️，對海鮮都幾高要求😛。加埋粥底火鍋，簡直鮮味十足，回味無窮。😍我哋揀咗尊貴海鮮套餐，套餐包括1️⃣0️⃣款海鮮，1️⃣0️⃣款海鮮每位都只係$449，而每款都有店員協助即場烹調蒸煮。🥳🦀 罕有藻食綠膏蟹充滿綠色蟹膏，味道甘甘苦苦。🥰蟹肉鮮甜，一個好特別嘅配搭。😚🦀 太平洋饅頭蟹超多蟹膏，而且海水味比綠膏蟹重。😋蟹肉都非常鮮甜。🤤🦞 野生琵琶龍蝦龍蝦外殼係絨面，店員烹調時間非常準確。🤗龍蝦肉爽口彈牙。😻🦪 台灣九孔鮑魚鮑魚厚身且味道濃郁。👏🦐 加拿大野生大赤蝦差唔多手掌✋🏽咁大嘅蝦。蝦肉鮮甜爽口外，蝦頭亦充滿蝦膏。🤩🦪 大西洋野生青口青口比平時大隻，海水🌊味重。唔駛特別再加醬油都已經夠哂味，質地軟滑。🤤🐚 黃金翡翠螺肉質非常厚身大隻，味道鮮甜。🥸🥢 紐西蘭刀貝蚌新鮮刀貝蚌，口感超級爽口彈牙。🫶🏽🦪 韓國斧山珍珠蠔味道鮮甜，口感較creamy。😽蒸完都唔會縮水，同生菜一齊食。🤠🥬 有機蔬菜籃新鮮嘅蔬菜，絕對唔會乾噌噌，夠哂甜。🤓🍲 粥底火鍋係蒸海鮮之前，店員🤵‍♀️先準備粥底。粥底會放豬骨、瘦肉、粟米等，之後邊煲粥邊蒸海鮮。