蝦魂

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朋友聽講新都城有間新拉麵店係主打「蝦」，大家都想一試，店舖裝修具日本風，環境簡約舒適。蝦紅湯拉麵 $108黎到點麵要試試鋪頭既招牌拉麵🦐橙紅色既湯底超濃郁，先嚐一口湯頭，鮮味十足，睇返介紹原來鋪頭用上龍蝦、虎蝦、阿根廷紅蝦同日本櫻花蝦熬製而成，真係好足料🦐另外仲有3隻已拆殼既蝦，食得好方便，拉麵質地都唔錯，條條掛汁👍🏻廣島蠔x煙薰豬腩肉 鯛魚蠔湯拉麵 $98呢款湯頭係新推出，湯頭奶白色，入口Creamy, 味道鮮甜，完全冇腥味👍🏻廣島蠔蠔肉肥美飽滿，微微煎香，肉質嫩滑又鮮甜🦪豬腩肉有3大塊，肥瘦分明，唔會太油膩🐷自家制阿根廷紅蝦雞肉餃子 $48造型好特別😆原隻阿根廷紅蝦用餃子皮包住再煎香，而且餃子入同時釀入雞肉，令鮮味更添層次雞湯浸蘿蔔 $28蘿蔔切成中粒，唔會太大舊，而且清甜冇渣，索晒雞湯精華，香而不膩🐥📌蝦魂 (將軍澳)地址：將軍澳寶琳運亨路1號新都城中心一期2樓241, 250&251號舖評語無味精足料拉麵環境舒適簡約🐵推介🍌🍌🍌🍌🍌（5🍌為滿分）

日本拉麵食得多，蝦味拉麵就頭一次食，麵條均用日本小麥粉新鮮製造🍤蝦紅湯拉麵原味高湯味清甜特別 💕湯底用不同種類蝦每日熬煮4小時，包括龍蝦、虎蝦、日本櫻花蝦和阿根廷紅蝦等～ 濃湯蝦味十足 (加辣要另外加）🍚虎蝦乾味海味坎飯 (配蝦湯）少可拉麵店有飯食😆選用日本北海道米，加入乾貝、日本花菇和虎蝦櫻花蝦等配料，再加上自製昆布醬汁淋面，食完濃郁香氣散佈在整個嘴中自家製阿根廷紅蝦雞肉餃子三味都係蝦～ 愛好食蝦者可以一去

蝦紅湯拉麵 $108濃味愛好者可試，配上自家秘制的蝦油醬味道勁香，令個湯底更有層次，另外蝦都好鮮甜。美國和牛肩胛肉眼醬油牛骨濟湯拉麵 $98牛肉質軟嫩，口感多汁，牛骨濟湯都係自家秘製，無味精又健康，拉麵都好彈牙。自家製阿根廷紅蝦雞肉餃子 $48幾特別嘅餡料配搭，阿根廷紅蝦幾鮮甜，面頭仲有啲櫻花蝦口感幾好，餃子皮薄仲煎到好脆。花雕酒漬新鮮鮑魚 $32用海鮮製嘅小吃，價格唔貴，性價比高，鮑魚肉質爽口彈牙，酒味唔會太重。

呢日嚟咗探望將軍澳嘅友人 經過佢樓下嘅商場 聞到有陣濃郁嘅蝦味 友人話呢間係新開嘅拉麵店 主打蝦湯拉麵😆蝦紅湯拉麵成間鋪充滿着蝦嘅香味 呢碗拉麵嚟嘅時候都好大浸鮮味撲埋嚟😻 湯底原來用咗好多款嘅蝦熬製而成 都見到蝦湯係比較稠杰 面頭仲有蝦油醬 同埋大量嘅日本櫻花蝦 撈埋一齊食更加有風味 仲有4隻已剝殼嘅蝦喺面 方便我呢啲懶人😚美國和牛肩胛肉眼 醬油牛骨清湯拉麵呢個係期間限定嘅拉麵🍜 麵質都幾有咬口 湯底係醬油牛骨清湯 湯底唔會太鹹 呢個拉麵仲用上咗好多片美國和牛肩胛肉眼 肉味幾香 仲有啲秀珍菇同埋白蘿蔔喺湯入面 半熟嘅溏心蛋都味道唔錯🍳 自家製阿根廷紅蝦雞肉餃子佢嘅賣相幾靚 見到佢有原隻蝦仁🍤 面頭有大量嘅櫻花蝦🤩 蝦仁底下仲有雞肉餡料 整體味道都有好香嘅蝦味雞湯浸蘿蔔因為食完佢嘅牛肩胛拉麵入面嘅白蘿蔔 覺得佢真係整得好入味好甜 所以嗌多咗呢一份小食🥕 雞湯嘅味道幾濃郁 白蘿蔔依然係好香甜 份量都算幾適中呢間嘅蝦湯都真係比較出色嘅 如果好鍾意食蝦嘅朋友就要嚟試吓啦🦐

蝦紅湯拉麵麵條用料好，使用日本小麥粉新鮮製造，彈牙美味。湯底好濃的蝦味，用咗不同種類的蝦，包括：龍蝦、虎蝦、阿根廷紅蝦、日本櫻花蝦，經過多重功夫去熬出精華，層次雙富，鹹香味鮮。配料有糖心蛋、紫菜、木耳絲，滋味飽腹。虎蝦乾海味坎飯我和朋友都好鐘意蝦，所以揀咗蝦湯～如果想淡味、清啲，就可以揀雞湯。每口泡飯都有海鮮味，除了蝦味，仲加了乾貝、日本花菇、虎蝦乾，即刻食慾大增，配料有雞胸肉、櫻花蝦、糖心蛋、紫菜，再加鰹魚昆布醬汁，性價比高，呢個價錢足料又出色～自家製阿根廷紅蝦雞肉餃子用特製機器烹調。餃子餡料有雞肉、蝦肉，有啲似燒賣咁扎實，而且入口有水份~花雕洒漬新鮮鮑魚餐前小食。少少酒調味，鮑魚新鮮、彈牙爽口👍🏻住附近嘅街坊可以留意信箱，有coupon！

🌟 今日同朋友寶琳站附近購物，經過新開拉麵店「蝦魂」，門面好鮮明好光猛，吸引咗我哋入去，座位好闊落坐得舒服。***** ***** ***** ***** ***** 雞白湯拉麵$88湯底順滑濃郁，雞湯呈奶白色澤，入口清甜不油膩；有雞胸肉、紫菜、糖心蛋作伴菜，感覺好健康的飲食。蝦紅湯拉麵$108蝦控不能錯過，好重鮮蝦味, 有4隻大蝦🍤、櫻花蝦、仲有蝦醬，好有特色，好值得嚟試吓。自家製阿根延紅蝦雞肉餃子$48因為自家製的關係，所以必點呢個，餃子皮裏面係一隻鮮蝦和雞肉，不是一般的餃子，推薦一試。雞湯浸蘿蔔$28鮮甜蘿蔔好夠淋，浸在雞湯內，有雞湯的味道。

蝦魂將軍澳寶琳運亨路1號新都城中心一期2樓241, 250&251號舖味道評分:☄️(必食之選)>☀️>🌤>⛅️>💨🌤️蝦紅湯拉麵 $108餐廳叫得蝦魂當然要試下佢地個招牌蝦拉麵啦😋拉麵份量都好多，麵條口感彈牙，湯底使用不同種類的蝦，每日新鮮熬製，配搭秘製蝦醬，十分有誠意👍🏻☀️美國和牛肩胛肉眼醬油牛骨清湯拉麵 $98重點一定是舖滿碗邊的牛肉片，十分吸睛😍仲好貼心咁配上蘿蔔解膩~湯底較蝦紅湯清淡☺️🌤️自家製阿根廷紅蝦雞肉餃子 $48總共有3隻，同普通餃子造型不同，會展出蝦尾🍤用豬肉包圍住蝦身，食落更有口感~☀️雞湯浸蘿蔔$28好滑完全冇根🫶🏻

蝦紅湯拉麵 ($108) 🦐🔴🍜呢個蝦紅湯集合咗好多種唔同蝦 有龍蝦 虎蝦 阿根廷紅蝦 日本櫻花蝦 所以湯底都充滿咗鮮味啊😆旁邊再有蝦油醬 成碗都係蝦蝦蝦蝦蝦啊🦐🦐🦐🦐🦐啲拉麵都索哂蝦嘅鮮味啊🤫廚師都好細心 將啲蝦身剝好殼 食起上嚟都好方便🥢🥢醬油牛骨清湯拉麵 (澳洲prime牛肉) ($88) 🍖🍜比起蝦紅湯拉麵 呢款拉麵都相對清淡😌用咗澳洲prime牛肉唔會好韌啊 牛味都幾濃🐮如果唔鐘意太重海鮮味 都可以試吓啊👍🏻而且係午市套餐仲配支裝汽水🥤 同餃子啊🥟自家製阿根廷紅蝦雞肉餃子 ($48) 🦐🐓🍜餃子有輕輕煎過 食落去有啲似鍋貼🥟紅蝦 同雞肉嘅質感都比較相似 所以唔會好奇怪啊😆日本糖心蛋 ($15) 🇯🇵🥚蛋黃做到糖心嘅效果 糖心蛋有啲櫻花蝦鋪面 🦐脆脆地嘅櫻花蝦再配上糖心 口感都特別啊🥸

必食拉麵之選👍🏻💥極濃郁🦐鮮蝦濃湯🦞 🍜蝦魂 (將軍澳)今次同豬仔行商場，一經過蝦魂門外，就已經聞到陣陣濃郁既蝦味🦐🦐🦐，真係蝦味香到撲鼻而來！身為蝦迷既豬仔，當然忍唔住要入去試吓啦😍新開張既蝦魂，餐廳以木系裝修，充滿日式風格，環境好舒適，坐得好舒服🥰店員好親切，上菜仲好快👍🏻😆值得一讚，每碗拉麵既麵條都好煙韌，無論麵條、湯底，質素都一流👍🏻用心既製作，一定要話俾更多人知～✨蝦紅湯拉麵 $108招牌蝦紅湯拉麵🍜大家一定要試😍湯底用上多種蝦，包括：龍蝦🦞、虎蝦、阿根廷紅蝦、日本樱花蝦等🤩配上自家秘制的蝦頭膏🦐蝦既鮮味無比濃郁，每一條拉麵都掛滿濃厚既蝦味，連啲湯都飲埋，超滿足，蝦既味道濃郁到係胃裏面游水🏊‍♂️配上木耳絲、櫻花蝦， 口感更佳，鮮海蝦鮮甜又彈牙，流心蛋蛋味超香😍 味道非常細緻金層次更豐富🤤✨廣島蠔X煙薰豬腩肉鯛魚蠔湯拉麵 $98🐟鯛魚蠔湯超濃郁，🦪蠔味同魚湯味鮮上加鮮，灸燒過嘅廣島蠔及煙薰豬腩肉比起普通食過既更香，煙薰豬腩肉顏色粉嫩，食落仲有煙肉既油脂香🤩廣島蠔大隻又肥美，一咬落去爆汁😍配上流心蛋，味道更溫純🥰仲有好多大大粒既蟹籽，味道更鮮😍湯底仲有檸檬絲，口味更清新，一啲都唔

將軍澳新都城開左間新拉麵店 以蝦為名 - 蝦魂 🦐一貫日本風裝潢 以淺色木枱木櫈為主 簡約舒服 菜單簡單直接 專注做好👍🏻只有二款拉麵、一款飯蝦紅湯拉麵、雞白湯拉麵、虎蝦乾海味坎飯所有麵條使用日本小麥粉新鮮制造🍝🇯🇵蝦紅湯拉麵湯底用上多種唔同既蝦而成 當中包括高級食梯阿根廷紅蝦同龍蝦🦞 配料： 去半殼鮮蝦、櫻花蝦乾、自家制蝦醬、溏心蛋、木耳、紫菜-蝦湯濃郁 有掛汁效果😍 湯頭蝦既鮮味有層次非常貼心 蝦身已去殼👍🏻建議先飲一啖湯 食一口麵 再將碗中自家制蝦醬撈均 會有兩種不同既享受😋 雞白湯拉麵湯底用全雞每日新鮮熬制6個鐘而成配料： 慢煮雞胸、鮮腐竹、溏心蛋、木耳 、紫菜-雞白湯身比蝦湯質地較薄但雞湯鮮甜清新而不膩係完全唔一樣風格既拉麵 個人比較喜歡雞白湯😘小食：雞湯蘿蔔、蝦餃子蝦魂📍 將軍澳寶琳運亨路1號新都城中心一期2樓241, 250&251號舖

秘制濃郁蝦紅湯拉麵✨蝦魂🦐ʕ๑’ㅅ‘๑ʔ‧˚ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ⸝⸝‪⸝♡將軍澳新都城又開咗新餐廳啦(*´꒳`*)今次係主打自家熬製濃郁湯底嘅拉麵店🍜🧡蝦紅湯拉麵💲1️⃣0️⃣8️⃣呢個係呢間蝦魂嘅主打拉麵ჱ̒⸝⸝•̀֊•́⸝⸝)‪佢地嘅湯底係用左幾款蝦熬煮而成！(龍蝦、虎蝦、阿根延紅蝦、日本櫻花蝦)湯底味道濃得嚟 後續仲會有陣蝦嘅鮮味✨唔會濃到好鹹好濁 幾好👍🏻濃味愛好者可試～佢仲配左個上自家秘制的蝦油醬呢個醬味道勁香！令到個湯底勁加有層次！拉麵配上大量櫻花蝦 口感豐富！虎蝦鮮甜彈牙 ！💛雞白湯拉麵💲8️⃣8️⃣雞白湯呈奶白色的湯底 入口味道鮮甜！湯底係用全雞、雞腳、雞翼熬煮而成✨味道較溫和 醇厚到有啲似牛奶香嘅味道~雞白湯🐓同蝦紅湯味道截然不同呢碗就岩鐘意清清地 偏淡味嘅朋友(´･ω･`)拉麵配上慢煮雞胸肉 嫩滑又大大塊！配料仲有腐皮、爽口木耳、流心溏心蛋❤️❤️自家製阿根廷紅蝦雞肉餃子💲4️⃣8️⃣價錢比較貴 但見幾特別嘅餡料配搭 所以試試！阿根廷紅蝦幾鮮甜 面頭仲有啲櫻花蝦✨口感幾好 餃子皮薄仲煎到金黃色少少脆！幾好食 但價錢真係貴左少少~~💚雞湯浸蘿蔔💲2️⃣8️⃣雞湯較清淡 蘿蔔清甜

《濃郁海老の魂》在寶琳！開了家日底拉麵店，主打濃郁蝦湯欵，在附近就決定去試試看啦😏。店舖位於新都城中心一期2樓，以木系裝修配紅色，環境挺舒適的。以掃碼方式下單，食物選擇多元化🙈。-▪︎花雕酒漬新鮮鮑魚 HKD$32｜鰹魚昆布廣島蠔 HKD$28用海鮮製de小吃，價格不貴性價比高😎。鮑魚肉質爽口彈牙，酒味不會太重。廣島蠔大隻飽滿，味道微咸湯汁清甜。-▪︎雞湯浸蘿蔔 HKD$28｜自家製阿根廷紅蝦雞肉餃子 HKD$48除了海鮮小吃，還有自家製小吃欵。蘿蔔吸入雞湯，味道挺香的。餃子賣相吸引，蝦肉鮮味雞肉嫰滑，兩者味道挺配合。-▪︎蝦紅湯拉麵 HKD$108是店家主打的蝦湯拉麵，擺盤賣相挺吸引，上菜時已聞到很香蝦味😏。裡有4隻鮮蝦，質感爽口鮮味。隨拉麵有炸蒜、溏心蛋、木耳及紫菜，也是口感豐富又吸味的食物😚。-▪︎雞白湯拉麵 HKD$88純白色der雞湯味道很香欵😍，湯頭味道鮮甜，不會感到油膩欵。慢煮雞胸質感挺嫰滑，配著雞白湯同時吃更為鮮味😋。拉麵質感彈牙，隨拉麵有慢煮雞胸、溏心蛋木耳及紫菜。-隨拉麵加配料會便宜點，這次點了慢煮雞胸(+$28)和日溏心蛋(+$15)。慢煮雞胸是雪白色的賣相，肉質嫰滑挺入

新都城又有新餐廳！今次新開嘅係拉麵店以鮮製蝦湯作招牌行近鋪頭都已聞到好香蝦湯味～餐廳非常開揚坐位舒適一上座侍應就奉上清水招呼亦好細心可選冷暖水用QR code落單主食選擇唔算多主打就係蝦紅湯拉麵、雞白湯拉麵同虎蝦乾海味坎飯小食選擇多啲尤其海鮮小食好吸引！雞白湯拉麵雞湯同樣香濃不膩口唔會有味精嘅假鮮味食完唔會口渴拉麵爽牙彈牙值得一讚👍另外可加配自家製辣蝦醬提鮮辣蝦醬微辣惹味食到粒粒蝦籽虎蝦乾海味坎飯侍應介紹此坎飯用上多款海鮮乾貨與北海道米同蒸令坎飯充滿海味鮮香味坎飯微濕容易食味道豐富面層鋪上薄薄嘅慢煮雞胸肉唔乾柴仲配埋香濃蝦湯啖啖精華小食試左花雕酒漬新鮮鮑魚鮑魚大隻鮮甜酒香撲鼻但入口又唔會太重酒味自家製阿根廷紅蝦雞肉餃子味道比較清淡可以品嘗到蝦肉味我覺得配上自製辣蝦醬味道更好👍味道唔錯價錢合理值得回頭～

前日去咗將軍澳接爸爸收工，發現咗新開咗一間以蝦做主打嘅日式拉麵店🍜梗係要試吓啦🥰今次我哋叫咗：蝦紅湯拉麵🍜(主打✨)拉麵一上枱已經聞到內容嘅蝦味🦐睇下餐牌發現原來個湯底係用咗：龍蝦、虎蝦、阿根廷紅蝦、日本櫻花蝦等，經過先焗、炒、煮、熬多重工序每日新鮮熬煮4️⃣小時，唔怪之得咁濃郁啦😍仲食得出真材實料呀💕拉麵煮得啱啱好，爽口彈牙之餘再配上濃濃嘅蝦湯👏真係越食越正呀虎蝦乾海味炊飯🍚成個飯都吸收晒海鮮嘅鮮味，好鮮甜😍而且飯粒口感好好👍🏻 配埋慢煮雞胸肉、櫻花蝦、糖心蛋等再加上鰹魚昆布醬汁😋估唔到拉麵店嘅炊飯都仲得咁出色喎😍另外我哋仲叫咗：黑松露乳龍蝦🦞（1隻）乳龍蝦嫩滑彈牙，鮮味亦都好突出💕配埋黑松露都好夾鰹魚昆布漬廣島蠔🦪（1隻）廣島蠔本身都夠鮮甜肥美，再用埋鰹魚昆布漬呢個方法，鮮味再提升多啲添🚀

H̆̈ă̈p̆̈p̆̈y̆̈ F̆̈r̆̈ĭ̈d̆̈ă̈y̆̈ ☺️趁小朋友返咗學我同朋友就去新開嘅「蝦魂」 食佢地嘅招牌✨蝦紅湯拉麵✨真係太讚😋💕💕🦐蝦紅湯拉麵湯底已經夠西利🤩佢用咗好多款唔同種類嘅蝦包括龍蝦、虎蝦、阿根廷紅蝦同埋日本櫻花蝦湯底經過先焗、炒、煮、熱嘅多重工序每日新鮮熬煮4️⃣個鐘頭再加上佢地自家秘製嘅蝦油醬湯底味道非常濃郁😋濃而不濁湯底仲係自家熬製 冇味精同添加劑💕麵質好彈牙 仲有佢嘅糖心蛋真係超好食🤤好味又食得健康💯而且賣相都一流食完之後真係回味無窮 超級滿足🫶🏻我地仲叫咗2️⃣款小食✨自家制原隻阿根廷紅蝦雞肉餃子✨ 真係好好食😋雞肉吸入咗阿根廷紅蝦嘅鮮甜味 一咬落去啲肉汁爆滿口 而且外脆內軟 真係不得不讚👍🏻👍🏻係✨雞湯浸蘿蔔✨雞湯同白蘿蔔都好清甜🫶🏻蘿蔔又軟腍夠入味好鍾意餐廳環境夠寬敞😌坐得好舒服可以坐喺度慢慢傾吓偈職員服務仲細心周到😊 經常會過來幫我哋加水 真係好貼心下次一定要試埋佢地嘅雞白湯拉麵同虎蝦乾海味炊飯同其他小食先得💕