蘇媽.蘇媽馬來西亞茶餐室

營業中

休息中

Loved that Semua Semua opened in MK as part of the new 618 Shanghai Street complex. The place is much larger than their Sham Shui Po location and seating is a bit more spacious too. Toast with Kaya & Butter 椰香咖央多士 $26A classic that can't go wrong! Great ratio of kaya, butter and toast, and I really appreciated that it was toasted WELL. Loved it 🤩Roti Canai 話知你啦薄餅配咖喱 $48Totally underrated but I highly recommend everyone who visits to get this! The roti had a lovely flakiness and was definitely ma

係上海街618間蘇媽蘇媽成日都full house, happy Friday 好彩朋友早收工，可以拎飛等位先有得食🤩🤩一坐低店員就俾左一人一碗肉骨茶我地飲，係馬來西亞style 嘅，有藥材味，但唔算好濃，飲落甜甜地，仲可以無限refill 添！大雜燴既然為咗肉骨茶二來，緊係要order肉骨啦，選擇太多唔知揀好，所以就揀左大雜燴，貪佢乜都有d，有棒棒骨，豬腩肉，豬肚，豬手，豆卜，油炸骨同響鈴就另上招牌砂煲老鼠粉其實姐係炒銀針粉，用砂煲炒真係第一次，好香口馬來拉茶好香滑好甜好正🤣仲好肥仔添

三個人去食11點45分到，已經前面有兩三個等緊 諗住兩三個應該好快啦 。問佢前面有幾多枱客，佢又答我兩三台， 咪同你攞張飛等囉 。點知 叫完一個前面四位， 開始叫後面號碼畀嘅四位 冇到嘅話，就叫號碼畀我後面嘅兩位。。。 我心諗，一般嘅餐廳座位唔係兩位就四位㗎啦。邊有三位㗎？咁我要等到幾時呢？ 忍唔住去問下店員， 其實你間舖頭有幾多個三座位㗎？佢又答我4至5張喎。。 跟住就同我講好快到我。。咁我又話有再等啦 。。最後安排咗我哋入座 。本身預算五分鐘左右，給果等咗大半個鐘 。最離奇係 安排畀我既座位，咪又係四位。。 唔明點解係要畀後面嗰啲人入去先囉。。講番嘢食肉骨茶 可以嘅 味道中上啦 不過可以無限添飲呢一點係讚嘅老鼠粉味道唔錯 一嚟記住好撈啦，如果唔係好快黐底嗌咗個古早味腸粉。。 發現其實原來同老鼠粉係一樣嘅味道 。早知嗌一個算啦。 如果畀我揀我會鍾意食腸粉多啲囉。買咗個白咖哩湯麵 湯底好香嘅 椰子味好出 少少辣 不過散熱手嫌唔夠鹹 尤其因為佢用粗身油麵 唔會點掛汁 下次改番食 米粉可能會好啲仲叫咗蘿蔔糕，炸嘅，厚切。呢個全行都讚好。 成餐最好食呢個仲叫咗串燒 冇得揀一定要雲色 好細串

終於去左食好出名既蘇媽，佢既肉骨茶係任添任飲，好濃中藥味，不過我吾中意咁苦，最尾既回甘好似廿四味，但我相當欣賞佢既榴連汁，好濃既榴連味，好好飲！棒棒骨肉骨茶，我覺得普通，佢既棒棒骨一啲肉骨茶既味都無，好似分開整咁檳城福建蝦麵，湯底好濃既蝦味，好食！串燒有3款肉，味道吾錯，佢既沙爹汁都好好食！我係欣賞既

曾經來過上海街618多次，餐廳當時仍未營業，今次趁機會在它開門時早上11：30便進入餐廳。它的裝飾富懐舊時代氣息，地下鋪上80年代的小街磚，座位放得比較緊迫。由於是早午餐時段，客人不算多，但侍應都是指定客人入座那一張檯子，客人不得異議。我們只試了兩個小食，分別是香炸滷肉卷和薄餅配咖喱。另外，我們還叫了一杯斋啡和手拉白咖啡。滷肉卷外包的是腐皮，上檯時十分熱和香脆，內有馬碲粒和芋頭絲，味道不錯。薄餅鬆軟和不油膩，加上綠豆咖喱醬，味道絕配。這一餐簡便快捷，算是不錯。

今日爸爸節去咗試新店荃灣深水埗都有嘅蘇媽開到嚟旺角入面裝潢古色古香並吊上紅燈籠作裝飾面積頗大，座位都多入面有肉骨茶任飲，店舖會持續坐熱肉骨茶主要分兩派，新加坡的胡椒味較重，而馬來西亞嘅較重藥材味(哩個我同意)，唔係人人接受到，但我不抗拒，所以都飲咗兩三碗我哋嗌咗一飯一麵兩餸兩小食，聽落好似好多嘢咁，但其實每樣嘢都唔算好大碟，4個人share唔會食到太飽-肉骨茶棒棒骨: 唔知係咪飲咗啲較熱嘅肉骨茶，所以覺得呢個嘅湯底冇咁重味，至於棒棒骨啲肉索唔太到肉骨茶味，但肉質算OK腍-辣死你嗎配仁噹牛肉: 試咗少少個飯，係椰汁飯。但只係食到有好少嘅椰汁味(個辣醬好勁揪，冇改錯名-辣死你嗎👈🏽會辣到喊)-檳城亞參叻沙米線: 飲咗一小口湯，係惹味辣，唔會喺口腔停留，但落到喉嚨會一直辣住㷫住🥵-椰香咖央多士: 呢個咖央多士我覺得好味，唔識形容係咩味，就係好味 XD-檳城香炸滷肉卷: 炸滷肉卷裡面包住芋頭同肉碎，外面用腐皮包裹住，再炸！外皮炸得夠脆，裡面嘅涵都幾多。主要想講啲辣醬好勁揪，個滷肉卷只係hight 咗少少，第一啖舌頭已經感受到個辣度🥵個人最推係 椰香咖央多士 同 肉骨茶😆食得辣同鍾意食辣嘅人

經常食西餐和日本菜，今日轉轉新口味！試一下馬拉菜～蘇媽蘇媽在馬來西亞解在甚麼都有的意思，就讓我們嚐嚐是不是真的甚麼都有❗️🍜 #湯咖喱老鼠粉 $52湯咖喱不會太淡，有很濃的椰汁味，所以吃起來有點甜甜的。而且咖喱不會太辣，不能吃辣的朋友也能輕鬆吃完一碗～小編點了老鼠粉，即是香港的銀針粉，吃起來不會太淋，時間控制得剛剛好👍🏻配菜有豆卜、魚片、咖喱雞肉和薯仔等，連薯仔也有濃濃咖喱味，味道很好👍🏻🍜 #檳城白咖喱麵 $52看見餐牌上有白咖喱，也點了一個來看看跟湯咖喱有甚麼分別。白咖喱的椰汁味比湯咖喱更加濃，所以咖喱味也較淡。小編覺得比較像椰汁湯麵🤣然後配料也不少，有白魚蛋，蝦仁，豬紅和半邊蛋～魚蛋不腥而且彈牙，值得再戰👍🏻🍞 #椰香咖央多士 $26店中招牌之一的咖央多士，本來有很高期望，但上菜時多士已冷了一半，應該放置了很久，所以多士很軟身而且很難咬開😿不過咖央很多，連邊邊角角都有醬在上面，味道正宗☕️ #熱馬來西亞拉茶 $22加入鍊奶並來回拉茶底，上菜時杯面有很多泡泡，是剛剛拉好的拉茶～味道雖然較甜，但與茶底配合得很好，就算喝到最後稍為放涼，也不會有苦澀味，如果沒有試過馬來西亞拉茶一定要試試！

之前係深水埗舊舖食過一次，見到旺角旗艦店開張，即刻要同屋企人回味下，睇吓會唔會開咗分店有影響。我個人好悶，入到去一定係食嗰幾味，結果質素係完全冇問題啊！1. 砂煲老鼠粉- 一如以往，有獲氣，重口味2. 㗎央多- 即黎一定要即食，熱辣辣脆卜卜，㗎央夾住極邪惡既鮮油，完美3. 肉骨茶- 一字骨冇乜特別，但個湯底可以講係全港最好，藥材味夠曬，飲完成個大暖曬，仲可以無限任添4. 蝦麵- 有馬拉風味，湯底夠濃，比較油膩5. 娘惹炸豆卜（試新野）- 好食，炸豆卜好脆口，個汁甜甜地6. 愛他愛他（試新野）- 伏左，好辣既一pat野，食唔到整體黎講，食正宗馬拉野你肯等位既就一定去呢間

呢間係新店，店內比深水埗店大好多，坐位相對地闊落好多，因為天氣有d熱，毫無懸念下即刻點左桔仔話梅水（$25），好解暑，辣死你嗎（$55）係必點今次配參巴魷魚，魷魚都幾辣，但都幾好食，椰漿飯再加花生魚乾蝦片青瓜同蛋，成個飯都幾豐富。捧捧骨（$76）,湯底係肉骨茶，黎之前會先每人一碗湯，佢地既肉骨茶唔辣，比較重中藥味，我比較喜歡，其實捧捧骨即是豬脾骨，有三件，味道還可，另外仲有金菇同豆卜，椰香咖央多士（$26）味道不過不失，食物種類比深水埗店多，而且仲有海鮮選擇，新店位置好方便，係朗豪坊附近，而且附近618上海街，走懷舊香港風，值得一行，如果鍾意馬來西亞食物可以一試。

今日黎到旺角呢間蘇媽食Lunch，比起深水埗個間分店，呢間大成三四倍。餐廳有兩層高，好似去咗似酒樓咁。一定要點嘅就係肉骨茶，今次揀咗豬腳。豬腳好入味，好香好重肉骨茶，唔洗點醬料都夠味。肉骨茶甘甘甜甜，比上一次食感覺更加足料。夾心咖央多士重椰香味，雖然唔係好厚，但呢個價錢係合理嘅。主食我點咗辣死你嗎配仁嚐牛肉，都唔算太辣。牛肉嘅醬汁好特別，同出面食嘅味道唔一樣。送飯一流。女朋友點咗檳城白咖哩米線，湯底濃厚，好好飲好重椰香味，辣度適中。配料都幾多。叫咗咁多野都係$196，好抵食

近排受疫情影響，不能去旅行，但又想食馬來西亞野...行經旺角，又俾我見到多一間蘇媽蘇新開張..環境裝修同以往兩間沒有太大分別，之前去過荃灣分店已覺得呢間餐廳食物好好味，今日又再試多次佢新開張呢一間餐廳有冇keep住水準，果然好食，今次呢一間分店仲加咗好多新嘅菜式入去, 其中有榴槤雪糕，推介...仲有招牌菜肉骨茶，印度餅更令小朋友唔到口，我本人就鐘意食串燒雞全翼，總括所有食物質素非常好，下次一定再幫襯😋😋😋

之前都聽過蘇媽蘇媽 熱愛東南亞美食既我一定要試下！TLDR: 超級推介！食完更加掛住馬來西亞🤣性價比高！ 正宗肉骨茶食到捧住個肚 🤣今日好彩假日下晏黎食都唔係等好耐😬餐廳夠大 都係等大概15分鐘左右就有位入到餐廳有好多有馬來西亞特色既壁畫 有一邊仲有檳城好出名既單車壁畫！大家去到可以留意下😆見到個餐牌忍唔住叫左好多野食🤣棒棒骨肉骨茶免費添飲肉骨茶呢個加好多分🤣🤣始終唔係間間都有嘛鐘意佢既少許藥材味 添飲既都係非常熱！飲到停唔到🤤🤤棒棒肉都係煮到好軟 連湯食夠曬味喇沙滲滲同新加坡既喇沙絕對不一樣味道相對上比較酸，帶有少少辣食落非常開胃可能因為等左一陣先食 d麵吸左d水覺得份量好大2個人都唔係好食得曬🤣PS 叫左凍拉茶覺得甜度岩岩好！飯落帶得出個茶味食新加坡/馬來西亞菜又點少得咖央多士咖央醬同牛油連埋一齊令個醬更加厚身同軟略嫌咖央醬唔算好香但多士夠脆都爆分🤤

約左friend去旺角，咁就一於食蘇媽啦！一放工就去，大約6:45PM到，門口已經有少少人等緊，拎左飛大約10分鐘就入得。平時好少飲港式奶茶，呢杯馬拉拉茶又唔錯喎，茶味幾濃。我鐘意食甜野，咖咉多緊係必點啦，咖咉比較甜，配埋拉茶就啱啱好。不過塊麵包唔夠熱，唔似剛剛烘出黎，如果再熱D就更加正。辣死你嗎配咖喱雞肉，除左雞肉，仲有青瓜、花生、魚干仔、深巴醬做配菜，撈埋椰醬飯一齊食，小小辣，幾惹味，但係塊蝦片太林，扣左分。食完出黎7點半到，門口就好多人等，唔想排隊就要避開放工時間黎喇。

自上回專程光顧深水埗店後, 不經不覺已接近兩年沒光顧了, 其肉骨茶和咖央多依然令人回味, 得知旺角開了分店, 對我來說甚是方便, 再訪是必要的。但因自身問題, 需要戒口, 所有與蝦蟹牛等等有關的料理均不能碰, 來蘇媽之前需做功課, 研究有咩可以食。百吉爹肉骨茶 - 豬肚 $42豬肚肉厚彈牙, 肉骨茶可能與豬肚同煮, 帶有甜味。另上肉骨茶, 可免費添飲, 味道偏濃郁的藥材味, 是可接受的程度, 美味之餘又健康養生。特製辣椒板麵 (走炸蝦米及辣醬) $55本想回味咖央多, 唯恐不夠飽, 還是要來個麵或飯。雖然來之前看過餐牌, 始終烹煮的過程會否加入有蝦蟹牛成份的醬料, 得靠店員幫忙問廚房, 而店員很好, 得知我需要戒口, 不嫌麻煩地為我查問廚房, 最後決定要一碗走蝦米和辣醬的特製辣椒板麵, 雖然走了蝦米和辣醬, 但惹味不減。板麵材料豐富, 面頭有魚乾, 肉碎, 豬油渣, 香蒜, 溫泉蛋等, 中間有大量河粉, 底層則有豉油, 將三者拌勻, 每口均是滋味。

依家嗰個都話移民，馬來西亞可能都會係一個選擇，同香港距離又唔太遠，去到思鄉嘅話，搭3-4粒鐘飛機又可以返到香港.今晚就試下馬拉菜啱唔啱自己口味先！ 第一個就揀咗檳城福建蝦麵(油麵) $55，湯底係香濃蝦湯，少少蝦，油麵好爽口！加上有好多配料，有豬腩肉，魚片，蛋，有少少似車仔麵🥳好豐富第二個就揀咗馬拉咖喱雞$40(配白飯)，咖喱香滑，混入咗印度香料，撈飯一流！至於雞塊都幾大舊😆第三個就去馬拉必食嘅椰香咖央多士$26，多士略嫌唔夠熱同唔夠脆，不過餡料都好好味，比較之下我地相對地中意灣仔Rempah嘅咖央多啲~第四個就係椰汁班蘭冰 $33，班蘭蛋糕就食得多，班蘭冰就第一次飲，不妨一試!第五個就係檳城香炸滷肉卷（2件）$45，大家可以不用試，好似一個炸到好老嘅春卷，入面撈左芋頭同肉碎，食落口感好奇怪提提大家！有朋友試完蘇媽嘅肉骨茶好正，但因為我唔飲肉骨茶，所以就無試到😆馬拉菜就唔係第一次食架啦，又一定唔係最中意食，走佬去馬拉？！真係要諗清楚啊！