蘇媽.蘇媽馬來西亞茶餐室

營業中

休息中

菜单看上去很多都想吃，【槟城亚参叻沙米线】虽然不错吃，第一次吃这种风格的喇沙也不失为一种有趣的体验，但太咸太辣对我来说太重口·做的不是香港常见的咖喱椰奶喇沙，而是以鱼汤鱼蓉为主、酸辣为味型基调的亚参喇沙，汤头看着善良，结果被辣得一把鼻涕一把泪·罗望子和亚参果片是引发酸味的源泉，不同于咖喱喇沙的海鲜，这一份的配料里还有菠萝，卖相有种街头摊档的随性，把米线换成了掺掺，份量太足加上米粉吸汤膨胀，实在是吃不完·菜品挺丰富的，性价比也可（现金only），环境很南洋风，周末需要排队，看到很多佣人姐姐也来吃，想必味道还是挺正的吧

餐廳係朗豪坊附近，門口既裝修已經好吸晴，好有特色，入到餐廳既裝修一樣好靚，周圍都係馬來西亞既壁畫，好似去左馬交咁！5點幾去到餐廳，餐廳已經坐滿好多人，餐牌有唔少選擇，全部都係馬來西亞特色既食物，全部都好想試肉骨茶（三層肉）肉骨茶好香好有肉味，三層肉好肥美，吸引哂肉骨茶既精華，個湯好足料，好有藥材味，呢個價錢好抵！魚湯麵呢個魚湯麵好好味，個湯好有鮮味，全部都係魚，上部仲舖左大量魚蓉，岩哂我呢啲鐘意食魚既人 咖啡同拉茶都好有質素，係好正宗既馬拉口味👍🏼👍🏼

蘇媽蘇媽旺角店，裝潢懷舊得來不失時尚感，空間寬敞，卡位多午餐熱騰騰的「肉骨茶」，，冬日喝一口，全身舒暢。湯頭濃郁, 中藥味剛好，豬腳彎骨膠原滿滿，非常入味。招牌菜「砂煲老鼠粉」也值得一試，用料十足，蝦米和香菇等配料佈滿整個砂煲，充滿惹人食欲的鑊氣。大馬煎蛋碎肉飯也不欺場，太陽蛋煎得金黃香脆，肉碎鹹香，撈飯一流， 隨餐加配小食兩串即叫即烤的沙爹串燒，雞肉和豬肉同樣嫩滑。魚仔醬蘿蔔糕和鹵肉卷也具水準，令人吃得非常滿足。蘇媽蘇媽地址： 旺角上海街618號地下G01號舖 

今日去左旺角上海街618嘅蘇媽蘇媽馬來西亞茶餐室，裝修有南洋風，主打馬來西亞家常南洋菜。佢哋嘅招牌菜，真係好有驚喜！每一啖都充滿住馬來西亞嘅風味招牌砂鍋老鼠粉：砂鍋熱辣辣，老鼠粉彈牙，配料豐富，大量豬肉碎、蒜粒、魚乾、蝦乾 撈埋半熟蛋一起食, 味道也不錯個人超喜歡！豬腳彎肉骨茶：豬腳彎肉質爽爽的，肉骨茶湯頭香濃，濃郁的當歸香氣，甘草，黃芪，玉竹的甜，黨參和川穹微苦回甘有水準。XO醬蘿蔔糕：蘿蔔糕外脆內軟，XO醬味道濃郁，高質！沙嗲串燒豬肉雞肉：沙嗲醬汁香甜，豬肉雞肉鮮嫩，超讚！香港旺角上海街618號 618號地下 G01號舖#蘇媽蘇媽 #馬來西亞茶餐室 #旺角美食 #香港美食

高佬麵配雞排麵好彈牙，醬汁濃郁得嚟又唔會太鹹，帶少少辣，好開胃！雞排煎得香脆，肉質嫩滑，份量都幾足，食完好滿足！ Kaya Toast烘得啱啱好嘅多士，外脆內軟，夾住滿滿嘅Kaya醬同牛油，一啖咬落去，Kaya嘅香甜同牛油嘅鹹香完美融合，真係好正！一定要趁熱食，先至可以食到最正嘅口感！餐廳裝修好有馬來西亞風情。座位都幾寬敞，坐得舒服。

蘇媽蘇媽絕對無人唔識嘅馬來西亞菜，今日同朋友經過話想食咖央多士就入左去。入到黎都唔少人食緊，呢到有兩層，座位都唔會太逼。咖央多士，我見每枱都會叫一份，多士烘得香脆，外酥內軟，咖央醬份香甜。咖央多士，外酥內軟，多士烘得香脆，咖央醬份香甜。仁噹牛肉熱撈，牛肉鮮嫩，搭配特製醬汁，香氣四溢，麵質煙韌有口感。馬拉沙嗲串燒的肉質入口即化，伴隨著微微的辣味，燒得焦香濃厚。熱桔仔茶，清新的桔子香氣令人神清氣爽，完美解膩。燒蝦，蝦肉鮮甜，外皮微焦，簡單配上鹽已經好味。

同朋友二人來到旺角這間蘇媽.蘇媽馬來西亞茶餐室時，首先被這裡的特色南洋復古裝修吸引，牆壁的南洋特色店屋插畫更顯其馬拉特色。餐廳樓底高，座位算舒適，還有機械人幫忙工作🤓我哋都比較傾情南洋粉麵類，分別叫了檳城亞參叻沙及檳城白咖哩海鮮米粉，再配上一份椰香咖央多士，非常之飽滿😊🔹檳城叻沙米線對於喜歡啫辣的朋友簡直是一流，椰香味濃郁的叻沙湯配上蝦及多款菜，南洋風味十足。🔹檳城白咖哩海鮮米粉有彈牙魚蛋、蝦、青口、蜆子等等的海鮮配料，仲有豬血牙菜等配料，個咖哩海鮮湯底好鮮甜，加埋個醬，微辣帶點小甜，非常惹味，適合不是太能夠啫辣的人。🔹椰香咖央多士更加好食到唔使講😋 黃金香脆的麵包外皮，配上斑蘭椰香味濃厚而帶點香甜的內餡，非常好味🤤必食😌整體感覺都不錯，下次可以再嚟試其他食物，例如肉骨茶😛

一直都鐘意食馬拉風味菜，食開蘇媽·蘇媽馬來西亞餐室，真係好正宗！餐廳環境富有馬拉風情，閣樓設計，用壁畫同單車裝飾牆面，很有異國氛圍。砂煲老鼠粉，由銀針粉、豬肉碎、小魚乾、生雞蛋組成，熱辣辣砂煲呈上，熱氣騰騰新鮮出色，趁熱將生雞蛋拌飯，砂煲發出zzz聲音，淋上特色黑豉油，口感層次分明。蜜糖燒雞，燒得十分入味，因為用咗蜜糖塗在表層，外皮上色又香脆，雞肉肉質鮮嫩，與蜜糖好夾。馬來西亞拉茶（凍）香濃滑順，茶味濃郁，奶味出色。咖央多士馬拉特色，咖央醬椰香惹味，甜而不膩，多士外脆內軟。

店面裝修同menu都充滿星馬風情主打星馬菜，招牌菜有肉骨茶、叻沙、椰漿飯仲有勁吸引嘅斑斕多士、榴連蛋糕想食得light可以選擇粉麵，選擇都唔少🎈怡保手撕雞湯湯米線 材料比想像豐富，幾有驚喜除咗雞絲，仲有蝦同魚片，配料多啲食得更開心麵底可以自選河粉、摻摻、米線等配上韭菜、芽菜更有口感🎈怡保肥仔芽菜真係比平時見到嘅芽菜肥美入口首先有胡椒香，之後就有淡淡花椒嘅麻香鍾意佢無加太多調味，反而更食到芽菜本身爽脆清甜🎈馬來西亞拉茶 每次都必點馬來拉茶，口感幼滑茶香適中，可以揀少甜幾貼心

最近光顧了 【蘇媽·蘇媽馬來西亞茶餐廳】享用了幾款馬來西亞特色的小吃：椰香咖央多士、蜜糖燒雞翼和怡保手撕雞湯河粉。美食讓人回憶起旅遊時的好時光。😍❤️椰香咖央多士椰香咖央多士外表金黃酥脆，裡面則是濃郁的咖央醬。咬下去時，香甜的味道瞬間在口中散開，椰子的香氣與咖央的柔滑完美融合，讓人忍不住想再來一份。這道甜品的甜度剛好，不會過於膩口。🧡蜜糖燒雞翼蜜糖燒雞翼的外皮烤得金黃誘人，每一口都能感受到蜜糖的甜味與雞肉的鮮嫩相結合。雞翼的肉質非常鮮嫩，讓人一口接一口，根本停不下來。💛怡保手撕雞湯河粉怡保手撕雞湯河粉湯底清淡卻十分鮮美，雞肉撕得絲絲入扣，與河粉的搭配極為和諧，讓人感覺到一絲家的溫暖。河粉的口感柔滑，吸收了湯汁的精華，每一口都讓人感受到滿滿的幸福感。

蘇媽蘇媽。辣辣馬來西亞茶室🔥好耐無嚟旺角上海街間蘇媽啦，之前成日飲佢個肉骨茶，記得仲可以免費添加，次次都飲幾碗。今日嚟到見到有一個辣辣餐牌，試咗碗非常辣嘅叻沙😋檳城亞參叻沙米線建議改滲滲，咁就可以試晒粗麵同米粉，口感更好!辣死你嗎系列 烤雞脾飯如果唔食辣都唔使驚嘅，因為辣醬係放埋一邊嘅，唔一定要食㗎 ！雞髀燒得好香脆，肉質都唔錯，幾滑。仲有d花生同魚仔，點綴一下。桔仔話梅水（熱）柑桔加咗粒話梅，味道酸酸哋，好得意。

食完飯，我原本諗住坐一坐，順便吹下水，享受一下飯後的悠閒時光。正當我放鬆心情時，一位職員走過來告訴我，有客人排隊等位，希望我可以先買單。做生意我都明白，客人多自然要考慮他們的需求，但我心裡不禁覺得奇怪。等我買單的時候，竟然發現那邊等位的客人一個都沒有，這讓我感到非常失望。今時今日，這種服務質素實在令人無法接受。餐廳的味道也不再特別出色，與我之前的記憶相比，似乎有所下降。以前我對這家餐廳的印象還不錯，但這次的經歷卻讓我改觀。以後我一定不會再光顧這裡，因為我認為做生意並不是這樣的，應該更加注重客人的用餐體驗，讓每位顧客都感受到被重視。希望他們能改進，否則生意恐怕會越來越差。

蘇媽蘇媽係一間地道嘅馬來西亞美食餐廳😋入到去，環境舒適，充滿熱帶風情，令人感受到濃厚嘅馬來文化🤩首先點咗一杯椰汁班蘭冰，飲落清新可口，椰汁嘅香味同班蘭嘅香甜完美結合，飲一啖令人心情愉快❤️最令人期待嘅係辣死你嗎配仁噹牛肉，每份都好豐富，辣死你媽嘅辣味真係夠勁，配上椰漿飯、參巴醬、青瓜、花生、乾魚仔、蛋同蝦片，味道層次分明，辣味同香味交織，令人一試難忘🤤椰漿飯香滑可口，搭配軟腍入味嘅牛肉，真係好味到爆🤩💯我哋仲點左白咖啡蛋糕，呢款蛋糕口感豐富，唔會過於甜膩，白咖啡嘅香氣令蛋糕更加特別❤️📍 蘇媽.蘇媽馬來西亞茶餐室 (旺角)旺角上海街618號地下G01號舖#蘇媽馬來西亞茶餐室 #人氣美食 #肉骨茶 #上海街618美食 #美食推介 #斑斕椰汁冰

從深水埗發跡的馬來西亞茶餐室遍地開花，今天走到旺角分店文青集中地充滿馬拉特色，懷舊裝修色彩豐富樓高兩層，綠白地磚加上多道拱門，空間感十足餐廳內有一個大飾櫃收集很多七、八十年代玩具蘇媽推介豬腳彎肉骨茶皮、肉、筋分佈均勻，口感嫩滑彈牙！湯頭清甜易入口，更可無限添飲撈粉麵高佬麵配雞扒將蛋 、雞扒、青瓜、花生和魚仔乾撈熱桔仔話梅水口味清新，酸爽又解膩，促進消化特飲美祿恐龍質感豐盈，口感豐富之餘仲勾起童年回憶

我哋兩個人叫左白咖喱海鮮湯油麵、高佬麵配豬軟骨、玻璃魷魚配通菜加杯桔仔話梅水，甜品係椰香咖央多士🥰友人食白咖喱海鮮湯油麵，見佢食得津津有味，相信佢好滿意，見到碗麵都有大蜆、青口、蝦…都係足料我就食高佬麵配豬軟骨，係撈即食麵。醬汁太稀,冇掛住在麵上面，反而好多汁在底！豬軟骨夠諗夠入味。玻璃鮮魷配通菜加左少少辣椒，味道可以，不過D通菜就好幼好幼，望見就似莧菜，睇真先知原來係通菜😅至於甜品都幾香，椰香咖央多士吾明點解夾住中間係綠色，幾好味👍不過吾知點解，每樣食品都吾覺好熱，只覺和暖