薄荷葉泰國菜

營業中

休息中

在朋友介紹之下 筆者與友人到了元朗這間泰國餐廳地方近元朗劇院方向絕對不難找餐廳門外放滿大大小小的盆栽有種置身郊外的感覺射燈映射盆栽的色彩份外美麗可謂繁雜中的一份寧靜甫進餐廳 侍應即熱情的以泰國語言歡迎食客客人可隨心選擇坐室外或室內友人受不了空調的誘惑所以決定坐於室內舖面寬闊 冷氣充足我們剛好坐在酒吧位旁邊看著牆上的大屏幕播著泰國流行歌曲音樂輕快 令氣氛寫意輕鬆加上整間餐廳的佈置裝飾都充斥「泰」風味自然令人份外投入迎接這頓「泰」好味晚餐！要了個二人餐 $338前菜先是甜柚鮮蝦沙律個人很愛這款泰式前菜當中有新鮮蔬菜、芽菜、大蝦、柚子……不但食落有很清新的感覺而且酸酸甜甜 味道醒胃加上醬汁不多 能細味沙律的清新鋪上九層塔裝飾令賣相更美觀吸引泰式檸檬魚烏頭魚肉質嫩滑魚身上有一片片青檸以青檸汁帶出魚的鮮甜味賣相方面是用上了長碟盛載檸檬魚更能襯托魚的形狀不過追求完美的友人就認為如果烏頭魚用明爐加熱的方式而加熱後有魚湯滾出 就更吸引了哈哈炒時菜$58內可選的有芥蘭，通菜，雜菜……是晚選了馬拉盏炒通菜翠綠通菜鮮嫩爽脆味道不會太辣醬汁雖多 但味道不算太濃抵讚!肉類方面 可選的種類挺多包括泰式豬脾仔/泰式

首先講下個粉先,一上碟既時候賣相都好可觀,顯得個粉整得幾有心思,旁邊亦有唔少既伴菜突顯到主菜既存在,有個細心位既就係佢伴隨住4種唔同既調味,有糖、辣椒醬、(唔記得左),食落去口感都唔會太乾,加上唔同既調味亦都令碟餸既味道唔會太過單調,份量大約適合2人,唔會太飽唔會唔夠食岩岩好。青檸梳打水$28 跟住講埋支野飲,我飲個支係青檸梳打水,坦白講,剩係飲呢支野既時候味道確實麻麻,因為佢冇咩甜味,但當你食野食到一半既時候,再飲返呢杯野飲就會覺得唔錯,因為青檸適度既酸度中和返泰國大部份餸菜既辣味,只能夠話杯野起初期望唔高,但後期係越飲越舒服。豬仔脾$118 再講埋個豬仔脾,一碟有4隻,每隻既大細都適中,當中90%都係脾既肉,推薦比鍾意食肉既朋友,加上佢附送既酸甜辣醬,令呢個菜更加開胃,酸酸甜甜,唔算太辣,亦都適合食唔到辣既朋友。4隻脾既中間仲有大量既有機菜,比人感覺冇咁油膩,食完豬仔脾可以食返生菜化解油份,亦都減少左飽滯既感覺。最後仲有一個細心位要讚既就係,餐廳既員工服務態度十分唔錯,會有耐心咁每項菜推薦,幫你整菜個陣會問你需唔需要影相先,以顧客為先既服務態度,確實值得一讚。加上餐廳落菜既

天氣熱得要命, 胃口也大受影響, 在三十多度的高温下, 不吃點開胃的, 香辣的實在令人心中納悶. 泰國菜就正好適合炎夏. Mint薄荷葉泰菜已經是第二次惠顧了, 在元朗區缺乏很正統企理的泰國菜館, 而Mint卻經常其門如市, 晚飯時間總會有等位人潮, 想坐得舒服一點, 又有relax的感覺, 這裡始終的首選.餐廳十分開揚, 以木調子為主, 那些彩色天花吊燈, 增添了濃濃的民族味道和點綴. 中央的大電視卻顯得有點格格不入, 正在播放着泰國的電視節目和KTV, 雖聽不懂, 但旋律其實頗動聽的~室外也有一排座位, 奈何天氣實在太悶熱了, 怕熱怕得要命的我實在無法消受, 待秋日轉涼有機會再來, 坐室外位置感覺會更愜意.二人又熱又渴, 甫坐下二話不說先來飲品. 平時我就較少點椰青, 但懷孕到最後, 聽說椰青($38)能清毒, 也就點了. 老公則要了Mac's 啤酒($65). 什麼也不用說, 先解渴降温要緊, 涼透心的感覺在這惱人的季節太受用了. 稍歇後開始感到肚皮作響, 又是大快朵頤的時侯了.酸辣鳯爪沙律($68) - 貴為我最喜愛的泰式前菜之一, 怎能錯過. 單是賣相跟色澤已令我垂涏, 還不

今日又同媽咪一齊行街食下野  最近我地鍾意食泰式野或者西式野~ 幸運地, 今次走進內街這店子, 無論食物質素同味道也大感驚喜呢~這間餐廳高樓底, 座位寬敞店中心位置播著MTV，當然是泰文的啦（其實幾好聽 XD)~睇MENU前, 店員介紹下<Special Today>岩岩去完泰國旅行番黎, 對當地的 <冬蔭功湯 $78 (細)>念念不忘, 所以今晚必點之一, 我地兩個人叫左一個細的份量, 分到4碗~ 「P.S.店員分湯的時候會問我地有無人唔食蝦，細心位要比個like」起香港, 呢個湯很少有咁好水準! 很足料之外~ 味道方面, 湯的香茅味很出, 其次是蝦的鮮味~ 整個湯又香又濃郁！加分位係呢到D蝦已經開邊左, 食既時候話咁易~ 蝦肉有甜味之外仲好彈牙! (我的心水推介!!)再黎 <泰式燒羊架 $118> , 一客四件大大件, 燒到8-9成熟. 保留少少肉汁, 配店內自家制青辣椒汁, 辣辣地之外仲好醒胃~ 再加埋沙津菜好清甜爽口~ YUMMY YUMMY~<越式紙米卷 $88> 外層用越式紙米包著煙三文魚 (煙三文魚有D腥)，

因為一早book左位, 所以一黎到就可以入座先講餐廳位置, 都幾隠敝, 如果唔係地膽, 應該都要花d時間搵因為店鋪附近入夜真係冇人行, 行到附近真係估唔到會有間人氣咁旺o既食店店入面有大電視播泰國MTV加上燈光, 其實我覺得間店似bar多過似餐廳不過氣氛係幾好o既因為之前已經食左好多野, 所以我地唔係點左太多野食, 只點了2道泰式檸檬魚, 酸酸辣辣好開胃, 比想像中辣呢泰式燒豬脾仔, 醬汁酸酸甜甜幾好食, 如果再多d醬更好有錫紙包住, 唔怕整污糟對手, 抵讚P.S.不過雖然當日冇落雨, 但地板就有d立痴痴仲幾跣腳下, 行o既時候都要步步為營

平日太搏, 個BODY 頂唔順, TAKE左1日AL變連放3日不過又無錢出外旅遊, 只好在港消費。我見假期冇咩野做,所以跟家人去遠D地方行走。我們選擇了元朗, 因為都好耐無去過依區。記得對上一次去元朗已經是4年前了。來到元朗, 發現變化好多, 多了好多高樓大廈。慶幸是在元朗街上, 仍然發現一些食店。行下行下, 差唔多夜晚, 都開始肚餓了, 係時候搵餐廳依肚。最後, 在見到了一間泰國菜館叫薄荷葉泰國菜食晚飯。我地見環境唔錯又唔係好貴, 決定試下依間餐廳。餐廳設有露天座位, 而餐廳格局似一間酒吧, 感覺好RELAX。我先點了啤酒飲輕鬆一下。之後點了甜柚鮮蝦沙律, 炸蝦餅, 泰式燒魔鬼魚及青加哩雞及薄餅。我地先試了甜柚鮮蝦沙律, 鮮蝦及柚子配搭好特別, 味道酸酸甜甜, 感覺好開胃。而炸蝦餅炸得剛剛好, 不會太燶而且熱, 好好味。最後, 我地試了泰式燒魔鬼魚及青加哩雞及薄餅。泰式燒魔鬼魚係我地第一次食, 魚用油炸好, 加上椒鹽, 好野味, 可是有點油膩。最後, 食埋青加哩雞及薄餅, 剛剛好飽肚了, 滿足地離開元朗。

上回講到，黎個元朗一日遊Tea time，咁行完南生圍，夜晚食咩好？天氣又熱又濕，緊係食啲酸辣野醒下胃啦！見到呢間泰國菜評分都幾高，地址又算方便就打去睇下有無位，點知唔使等就有，NICE！食泰國菜每次緊要食生菜包，次次都覺得肉碎多過生菜，而且驚啲生菜好細塊難包，但呢到就做得唔錯，比例岩岩好，而且生菜塊塊都夠大無爛，加分！酸酸辣辣勁開胃！經理推介我地試下個泰式燒豬脾仔，話我地4個人分岩岩好可以一人一隻豬脾仔肉質嫩滑，而且味道好香，加埋泰式甜酸醬味道好夾！下面仲有啲有機生菜，店員建議食埋，因為真係幾爽口，加埋沙律醋，好清新。食泰國野亦唔可以少得串燒啦，豬牛雞各二，串燒黎講我最著重個SAUCE，呢到個沙嗲汁一般，有花生碎亦帶甜，但唔係好夠味。另外見呢到有我最鍾意既Roti，緊係配番個咖哩雞黎食啦，仲要係平時較少見既斑蘭咖喱，味道比普通咖哩甜，椰香味重啲，不過斑蘭味道就唔太出，少少貨不對辦喎，NVM，因為主角係Roti，煎得夠香口，又唔會太油，I like it!食得太多肉，食個菜balance番先，咸魚炒芥蘭。咸魚味極香，而且我鍾意佢切得細夠薄身，好入味而且唔怕硬。難得有多日假，大家都叫杯酒

上個月同老婆結婚紀念日, 打算帶同老婆到之前拍拖地點懷念一下。我跟老婆係大學認識, 因為學校在屯門, 果時成日到元朗食宵夜。記得果時, 西鐵站仍然未起好, 來往元朗屯門都係坐亡命VAN。宜家方便好多了, 可以坐西鐵了。我地在朗屏站附近行, 以前的好出名涼粉店仍然係度。由於我地好耐無食泰菜, 所以特登係網上搵一D泰國餐廳。我地係網上搵到一家餐廳叫薄荷葉泰國菜館, 見食評唔錯, 所以簡了依間作我地晚餐。果日可能係假期, 加上係繁忙時間7:30左右, 餐廳比較多人。好彩, 我地唔係等左好耐就有位。因為我地食量唔大, 我地主要點小食加1個主食。最後, 點了冬陰湯, 泰式燒羊架, 三文魚木瓜沙律, 泰式雜菜。我地先試了冬陰湯, 味道好鮮, 酸中帶甜, 而湯入面的蝦好鮮味, 好開胃。本身我喜歡飲冬陰湯, 這一款正合我心意。燒羊架方面, 可能我本身不是太喜歡, 只是我老婆鍾意食, 雖然加了一些醃料蓋住那些羶味, 但仍覺得有點羶味。其實肉質不錯, 不會太老, 易入口。最後, 試埋三文魚木瓜沙律, 泰式雜菜。2款菜式都唔錯, 好新鮮, 雜菜炒得剛剛好。食完依幾款菜, 我地已經好飽了。對今次晚餐, 我地都

今日同朋友慶生，餐廳係主角揀既，而我係第一次食。 抱住咩都試下既心情食，叫左個佢主打火燒雞，佢會係你面前點火燒下，燒完就會幫你件上，幾得意！另外仲有蝦餅，燒豬頸肉都唔錯啊，最估唔到係個班蘭咖哩魚，平時通過都係咖哩豬/牛/雞...朋友話食過好食所以推薦得地要叫～意想不到又幾好食，個魚又唔「鞋」口，個咖哩又好味，佢仲配埋飯或簿餅tim! 仲有要讚既係店員好有禮貌,所以成餐飯都食得好開心^^

吃過一次晚飯之後，深深迷戀這裡的風味，每到假日都總為自己找找借口來到元朗來，今次我終於成功說服住港島的朋友們也要部我來了! 沒法子，因剛去了泰國回來，吃了很多泰國食店，都叮不出在泰國時的悠閒感覺，唯獨✿薄荷葉泰國菜 Mint Thai House✿，令我彷如置身泰國。燈光昏暗、木造傢俱、店主特意把數顆小樹放在門口，還有天光上的泰式燈，配上大投射器播放著的泰文MV，有時微風吹過，閉上眼睛，聽聽風吹到樹梢的聲音，那一刻的情緒被舒緩了。很有泰國夜生活的感覺。 為了滿足我的貪念，除了我日想夜想的燒BB豬之外，我刻意叫了一些跟上次不同的多嚐一下。➽ 泰式檸檬魚 <===推介泰式檸檬魚是我至販，相信此檸檬魚的亮點落就在泰式醬汁上，滿滿的泰式甜憂鋪在魚身上，面頭還有三片青檸檬，伴碟的是泰式雜菜，非常開胃。翻開魚肉，熱煙四溢，檸檬撲鼻，勾起食慾，魚肉新鮮、清甜，有點綿綿口感。再點點醬汁因為魚肉口感綿細，我小塊魚肉能吸取的醬汁很多，因我是泰式醬汁控，所以非常享受這份味道! 另外，必須讚讚泰式醬汁的比例，把甜、酸、辣融起來，而且當中的微辣令我慾罷不能! 然後，伴碟的雜菜沙律都不可放過呢，或可以以雜

跟寶寶還有爸爸媽媽來到元朗，想找點有特色的餐廳，半迷路途中看到了這家Mint Thai，看到大部份木的裝修，舒服好像蠻舒服的，便坐下一試。餐廳裝修和燈光都跟酒吧差不多，晚飯之外跟朋友坐下飲杯應該是不錯的。皮板子有寫廚師推介，不過可能我們去的時間比較晚，想點生蠔和扇貝不惜都已經賣光了。泰國菜少不了生蝦。點了一客生蝦，下單時店員還特地提醒我們6隻生蝦$198。價錢有點貴，不過的確很新鮮，很香的生蝦味道，而且每隻都蠻大的。生蝦附上3種不同調味，帶點辣味更突出生蝦鮮味。另外還點了甜柚鮮蝦沙律（$78）。除了柚子外還有芽菜和生菜，為口感和味道帶到較多層次。柚子很新鮮和Juicy，而蔬菜亦很爽脆，淋上甜酸而又微辣的醬汁，是一個很開胃的沙律。還有小的什錦小食（$88），有蝦餅魚餅蝦片串燒等，各式各樣但份量超少，每款只有2件左右。味道是不錯的，蝦餅和魚餅都把外皮煎得很香脆，內裡很柔軟，而且加上一點香茅味，就更惹味。另一樣不能不點的當然是冬陰公（$78）。侍應很貼心的幫我們分碗上，4個人每人一碗還可添飲。材料蠻足有新鮮大蝦，蝦肉很爽而且味濃；香茅冬菇和香料。不過味道不算濃，是屬於偏甜的，跟平常的酸辣的冬

元朗多野食已經聽聞好耐，前幾日遇著阿媽去「元朗大會堂」表演，我梗係要去睇啦!午膳綵排前去左附近既餐廳食LUNCH!!!元朗果然係悠閒D，一排餐廳都分成戶內戶外，輕輕鬆鬆的感覺!我地選了一間較有特式的泰國餐廳，可能已經係Late Lunch Time，所以唔算多人!我最鐘意餐廳入面好有民族感既吊燈，旁邊仲bar，如果夜晚來，氣氛應該更好!三個人，樣様都想食，但又唔食得多，咁就梗係叫拼盤最好!拼盤造型好靚，份量都唔少。蝦餅乾左少少，但串燒好味，雞肉又香又厚肉，如果個汁再辣少少更好。豬頸肉炒麵外型勁靚，利用蛋絲包住炒麵，幾有心思。炒麵都幾足料，勁多豬頸肉，炒麵就淋左dd，如果穫氣重d會再好味d!斑蘭咖喱同薄餅係分開點。店員介紹斑蘭咖喱唔算辣，加上杰身d，所以較適合配薄餅食。咖喱配薄餅真係最佳組合，薄餅鬆脆，咖喱夠香，雞肉夠滑，今天最滿意既一道菜。食泰菜當然少不了椰青，透心涼，正呀!

上星期六Dayz 跟男朋友到元朗逛逛 尋找美味的餐廳去～途經元朗劇場附近竟然被Dayz 發現了—家充滿渡假風情的餐廳耶！Mint Thai House 薄荷泰國餐廳～好清新的名字～餐廳的裝潢令Dayz 覺得自己身在南方小島呢！男朋友先點了泰啤; Dayz 則點了石榴特飲到處看看～幾乎每一桌都點了Chef's Special:泰式生蝦刺身蝦刺身非常非常鮮甜有三款不同的醬料可供配搭泰式烤石蠔每一隻石蠔都比Dayz 的手掌大喔！真的超誇張！Dayz 完全傻眼了～～石蠔好好好好好好肥美～啖啖肉～充滿驚喜喔！！推介給喜愛吃蠔的朋友喔！泰式小食拼盤其中春卷跟蝦片是Dayz 的最愛喔！！我們還點了泰式炒金邊粉用雞蛋做成鳥巢的造型好可愛～hehe～Waitress 建議，金邊粉可配搭砂糖或辣椒粉一起食用Dayz 比較喜歡配搭砂糖酸酸甜甜的味道，令人胃口大開呢！我們離開的時候已經快9 點了~但門口依然大排長龍呢可見這間餐廳的人氣超~ 高~喔！

經常聽到住係元朗的朋友講元朗有很多美食，今天剛與閏蜜們去屯門踏單車，之後便到元朗(醫肚) ，行下行下去到元朗劇院附近，我們都很肚餓，便決定來到這間好似酒吧一樣的泰國菜館，裡面播著泰文歌，地方寬闊舒適。由於，友人不愛吃海鮮。所以，我們點了細的冬蔭公湯，燒香茅牛肉沙律，泰式燒豬脾仔，香葉肉碎炒玉子豆腐，士多啤梨特飲及石榴特飲。通常我去泰國菜館都會試冬蔭公湯。因為，可以了解餐廳的廚師的功力，第一次見到此餐廳的冬蔭公湯，就覺得相當足料，蝦鮮甜大隻，每隻蝦都會切好開邊，照顧周到。香茅及檸檬葉都多，又唔會太辣，而且，重椰汁味道，所以很香甜美味。不得不提，職員們也很殷勤，特別過來幫我們分湯，親切有禮。之後，泰式燒豬脾仔肉質豐腴，一碟四大隻，那個醬汁雖然偏辣，但非常惹味，唯獨豬脾仔燒得比較過火，不夠嫩滑，而且不太入味，一定要靠那個汁才能一口接一口。香茅牛肉沙律中，牛肉香口入味，但牛肉切得太大件，太難咬開，沙律汁辣得來很清新，只是較為細碟。香葉肉碎炒玉子豆腐很大碟，而且肉碎很多，豆腐很滑也很入味，但那個汁略為偏鹹，食得越久，一定要喝很多水，才能沖淡那個鹹味。士多啤梨特飲及石榴特飲本以為是普通果汁，但入口

今日下午同友人食完辣汁車仔麵後大家都心血來潮就黎左食呢間泰國野, 黎到因為冇BOOK位唯有碰下運氣, 幸運之神真係好眷顧我, 等左15分鐘後終於有檯係等位期間我地火速SCAN左個MENU, order左以下餸菜呢兩個醬汁係用黎點蝦同串燒未上野食前先叫左4杯泰式飲品解解渴泰式鮮蝦刺身:入口好鮮味, 但食食下可能因為有辣椒粒係面, 所以辣到嗆親細既冬蔭功:好香香茅、椰子奶、檸檬葉味, 以為會好辣點知又幾易入口, 唔算好辣黃咖哩拼雞肉+薄餅:一樣好香椰奶味, 配埋薄餅一齊食口感不錯, 薄餅脆裡面有熬辣辣既咖哩汁, 啲雞肉煮得好入味串燒:牛、豬、雞, 如果點沙嗲醬感覺怪怪地, 相反點咖哩汁效果更好因為好似全肉咁, 所以就另外點左個菜:馬拉盞炒通菜, 我都係第一次咁食通菜, 因為平時淨係食開腐乳炒, 所以擔心味道可能唔太岩我, 不過食入水口又OK播, 同通菜都幾夾最後先上既蕉葉香料烤馬友:魚肉好鮮、好滑, 一啲都唔老, 充滿香料同蕉葉味, 簡直色香味齊曬