話說上年聖誕節帶左2個寶貝仔來到元朗的薄荷
上次來到我點了椰青($38)飲，覺得好青甜解渴，
之前試左好多道菜都唔錯，所以今次就揀其他菜
沙嗲串燒($68)有6串，一碟中有豬、牛、雞每樣
炸瑕餅($58)
而當然仲有呢個一定要點的班蘭咖哩雞($78)，
我個人好鍾意食泰式鳳爪，所以最後我都叫埋
菜單清晰並附有美食的照片，大大強加了吸引力，
炒飯有著很香的蝦醬味，每粒都均勻夠味，加上配料後變得很豐富，
餐牌裹普遍菜式都不貴，炒飯平均7-80元一碟，小菜幾十到過百也有，小菜旁邊加了辣椒附號提醒客人此菜式是偏辣的方向相當細心。
幸好吃過後，發現全中我的要求，除了土炮的泰國POP SONG MV和天堂鳥陪吃陪坐，重點是附近黑漆漆，OUTDOOR座位有SOHO的感覺，食物水準亦都超過９０分以上，重中之重是價錢平到想俾一百蚊小費貼士的地步，相信一眾居住香港島的食家都會驚訝，元朗這個蠻夷之地，居然容得下這樣一個好地方。想感受異國風情，不用到蘇豪都可以感受一流！
時價的椒鹽魔鬼魚，到海洋公園的海洋館時，看不到鯊魚，四看到大大的扁扁的魔鬼魚，好
一點小前菜， 出色的酸辣鳳爪，味道不同其他泰菜館，此酸辣鳳爪更辣，但不嗆口，也非常多不知名香菜和香料，絕對香港地少見，MINT HOUSE大廚似乎是泰國人，味道偏辣，我最愛，爽口無骨夏日好滋味。
冰凍啤酒有香濃幼滑的Boddingtons啤酒，味精有濃小麥味，其實我比較見見泰菜館有此品牌的啤酒，是兔兔貓的beer top10 之選，加分位！
薄餅和咖哩！咖哩是豬咖哩，味道是黃咖哩，兔兔貓發現泰國的薄餅，根本是義美台灣手抓餅之類，所以台灣控又可以多個借口吃點泰國薄餅！
又來了草莓冰之戀，看到有新鮮果肉，沒有人工食用色素，感覺頓時括然開朗，味道天然，你能說不好飲嗎？
最著名的炸蠔，果然店員沒有吹水，炸蠔裹著輕身的薄力粉漿，高温即炸，新鮮又好吃，蠔肉實淨沒有出水，絕對做到脆身中帶蠔味。
難得是炸蠔超大隻，後來再點了一碟，因為眾人舉手再吃，氣氛好高漲～
粉絲鮮菜煲用石頭鍋上，味道清新，葡汁不會過份搶口味，有小粟米，西蘭花，粉絲，椰菜，花葵等，中和了以上又炸又炸再炸的菜式，非常有誠意。
泰式香葉即點即燒小豬仔脾！
元朗雖然很遠，但是為了找美味的菜式，下次周末膠遊可以再來吃過痛快！
加上餐廳會有一些是以木制的
這夜我們就點了以後幾款的食品
第二樣就是我去泰國的餐廳必吃的蝦餅
然後我再點一下這個是青咖哩的，
吃咖哩又乘可能少了這個油蘇餅
最後要分享的就是這個海鮮
另外當天我們也有叫串燒的，別先說它好不好吃
穿過一條又一條寧靜的街，
到達時時間尚早，可是店內已有不少食客了，
看看餐牌，菜式可真十分地道，
來到泰式酒吧，真想飲泰啤回味一下 !
大大個泰國入口椰青($38)、冰冰涼涼的，配泰菜就最適合不過了。
肉碎生菜包($78)是我倆必點菜式，
先以香料醃製再燒，面層醃上泰式甜酸醬。
泰式檸檬魚($108/小)是個新嘗試，
魚味濃，魚肉既鮮且嫩，味道酸香又帶點微辣，
隨之而來的是廚師特色蝦醬炒飯($88)，
伴碟的五花肉甜甜的甚為討好，可惜炒飯較為乾身，
試過薄荷葉之後，終於明白它為何能成為元朗人氣泰菜了。
可能時間尚早(約差不多下午6點)，店內尚未有客人，所以walk in就可以了。原本仲諗緊坐室內定室外，跟住staff同我地講室外係吸煙區，所以我地就坐左室內啦。不過之後發現室內都會聞到煙味，因為一有風吹就吹入店內。
店內比較昏暗，不過好有泰國風味同特色。仲會有個大屏幕播歌，但係好隨機，我聽到有英文歌同泰國歌。可惜既係，我地去既當日，有一個叔叔係外面賣唱，大殺氣氛…
坐低就比左餐牌我地。原本諗住食魔鬼魚，可惜唔係經常有貨(魔鬼魚)，所以最後揀選一個二人套餐，炸蝦餅同兩個揶青。除了魔鬼魚，仲有幾個菜都係時價，所以如果真係好想食，建議打電話去詢問。就算有都好，都要係叫菜之前詢問價錢。仲有要留意既係套餐並唔係日日提供。
首先講套餐主菜之一:泰式燒豬脾仔
最後走個時發覺門外有部機，應該係比多人需要輪候時比顧容睇菜單。不過講真，價錢有點貴，我地倆個人食左$500。之後睇返先知，佢地有自家菜田，店內食既菜都係係菜田日日新鮮拎返黎，所以可能價錢訂得較高。若果有興趣都可以去嘗試下。
此外，泰菜館好細心地在正門右邊提供電子餐牌，只要輕觸一下，便可知有什麼特色菜、二人/多人晚餐、沙律、湯等。
其實我好想同朋友去酒吧飲野傾心事，但因太嘈，好少享受到酒吧氣氛，但這泰菜館俾到我這種酒吧感覺，仲有泰國風情添，加上這是食飯的地方，唔會太嘈，咁我往後就可以約朋友到來邊食飯邊傾心事了。
泰菜館室內有大型投射螢光幕，期間見到大廚周中師傅都有介紹這泰菜館的菜式。
到了選擇菜式的時候了，當日有黑板顯示我同老公最愛的"泰式生蝦刺身"(HKD158)，於是二話不說馬上叫了一客。
嘩，賣樣好吸引呀，馬上即食，果然生蝦夠彈牙，但我最欣賞的是個醬，令生蝦的味道引晒出來，令我同老公都好開胃。激讚！
接住落嚟，我們叫了"泰式燒豬脾仔"(HKD108)、"木瓜沙律"(HKD58)、"細冬蔭公湯"(HKD68)、以及"馬拉盞炒介芥蘭"(HKD58)。
我每次去泰國菜館都會叫冬蔭公湯，因每間菜館的大廚都有自己的秘方，普遍都較辣，但這裡的冬蔭公湯出奇地唔太辣、反而它的椰汁味好濃烈，所以整個湯十分滑身，好好味，而且隻蝦仲好大隻添。
飲完湯、就食木瓜沙律及馬拉盞炒芥蘭，木瓜沙律有少少辣，但木瓜絲好爽口；而芥蘭因加以馬拉盞後十分惹味。
最後，到了戲肉 - 泰式燒豬脾仔，這味菜是我同事推介的，果然好介紹，先講賣相，已十分吸引，用錫紙包著豬脾仔的骨位，拼起來好像火焰般，好有心思。味道方面，肉質十分有咬口，但無韌的感覺，加上醬汁好味，故我日後都會同朋友推介這味菜。
食飽飽，就想飲野，嚟到泰國菜館，叫椰青實在係少不了，今次好開心，整個椰青多汁又清甜，好滿足呀！
由於訂位時，泰菜館已告知訂位人數眾多，每枱只可食飯1.5小時。於是我們訂了7:00食晚飯，離開時還早，約8:20，但已見門口有多人等候。其中有部份人只在戶外跟朋友飲酒傾計，既有氣氛又relax，真好。
不過在埋單時，收銀員的態度十分不友善，不太禮貌，令整晚心情有點影響。
Mint Thai House薄荷葉泰國菜。。坦白講我係朗屏地鐵站行過去，真係行咗好耐啊。可能不熟路啦。。去到已經又肚餓又頭暈。。咩都無理叫了個椰青解渴先。
裝修好靚而且有酒吧feel ,一直播住節奏好輕快既泰文歌~
上面d燈好靚喔!!!
配埋辣辣地既泰式sause(右手邊)，超過癮!!!
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