茶園

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休息中

大部分自助餐，都會以款式選擇多吸引食客，但《茶園》剛好相反，貴精不貴多，賣的是質素與服務，所以在選擇訂邊間自助餐之前，一定要上Openrice做足功課、了解清楚，絕對唔係價錢越貴就越多嘢食架。🥢龍蝦👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻首先每人一隻龍蝦，我哋揀咗白灼同香草牛油燒兩種煮法，白灼食得出龍蝦本身鮮甜味道、肉質爽口兼彈牙，而香草牛油亦不錯，焗完唔乾帶有淡淡香草香，仲有值得一讚係酒店超細心，蟹鉗已經替客人剝好放在龍蝦裡面🥢其他前菜：沙律、芝士🥢生蠔👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻當晚只得兩款即開生蠔，Fine de Claire同Fine de Bretagne，前者肥度適中、爽口、先鹹後甜，後者bb size，同樣爽口、味濃但帶鹹，不過要投訴嘅係每次都要等開生蠔，人流唔多但師傅好似有意放慢速度咁🥢其他冷盤👍🏻👍🏻無刺身，只有凍蝦、榮螺、長腳蟹(好少refill)、青口，全部都不過不失，有d仲有碎殼添🥢法式洋蔥湯👍🏻👍🏻太細碗，湯同面層麵包芝士唔啱比例，所以變得比較奇怪同鹹，如果齋飲下層洋蔥湯就ok🥢燉肉湯+牛骨髓👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻牛骨燒過之後，令骨髓由可怕變成惹味，一𡙡骨髓加少少湯一齊食，好味到唔識形容，好味指數

因為同閨蜜慶祝生日又想搵個舒服d既地方坐下影靚相,所以就黎左茶園既high tea,星期一至五價錢係$298,星期六日及公眾假期就$328,地方好大好寬敞,而且好幸運地個日去有得坐近窗位,影相好靚❤️依度既tea比較特別既係有多種自家製雪糕,橙酒煎餅,心太軟同macaroon任食比較驚喜既係咸蛋肉鬆味同芒果糯米味雪糕真係好好食!!好難得咸味配雪糕會咁出色🥰而心太軟都好流心,一督落去d朱古力醬流哂出黎好正💕反而橙酒煎餅就比較遜色,對我黎講有d苦同酸,所以食左一次就無encoreTea set有3層,頂層既鬆餅外脆內軟,配埋帶有橙味既醬感覺好清新好開胃😛中層係甜點而底層係咸點,我鍾意一款咸點一款甜點咁食,咁食落去感覺無咁漏🙈咸點松露磨菇批同煙生文魚都好出色,而鵝肝球都係入口即溶好好食😋而甜點榛子朱古力最有驚喜,朱古力好濃郁,配埋朱古力餅底好滿足啊🥰嗜甜既朋友一定會好鍾意

茶園 的buffet 係我聽過最多極端意見的buffet鐘意佢的人讚不絕口, 唔鐘意佢的人就會覺CP值唔高的確,茶園的食物選擇好少, 熱食加埋唔超過十款,而且係冇刺生供應我諗好多人都因為呢2點唔會選擇茶園. 如果你係要選擇多, 又要有刺生, 咁茶園就未必係適合的選擇但係飲食係好主觀的, 對於我來說如果要選香港top 3 自助餐, 茶園一定有一席位我喜歡茶園 係因為茶園整體我都好滿意, 從服務到食物質素都比到我開心的感覺侍應主動有禮, 唔會有炒散的感覺, 臉有笑容, 都好醒目環境好開揚, 樓底好高, 又有live band, 枱同枱中間都有一定距離食物選擇係唔多, 但樣樣都有中上的水平龍蝦唔係任食, 一人包一隻(兩邊), 可以選香草焗,芝士焗同凍食, 當晚選了芝士同香草焗, 我就覺得香草焗好食啲, 香口得來又食到龍蝦鮮味海鮮有蠔, 蟹腳,蝦, 青口. 當晚的蠔偏細隻, 唔會過咸, 質素中等鵝肝真係大大件, 油脂好甘香, FILL 得好快當晚我覺得幾特別的係有白露荀, 平時真係好少食, 當晚的白露荀係條條都肥嘟嘟, 好鮮嫩沙律都係一望好新鮮, 值得一提係有平時少見的OAKLEAF 橡葉,

襯假期與三五知己聚頭，是一個好好解壓的好方法，今次去了的是君悅酒店內的茶園食下午茶。Afternoon Tea set包埋雪糕吧和生果選擇，並即場有專人為客人制作窩夫和pancake。雪糕口味亦很特別，我點了芒果糯米飯味和榛子味雪糕，味道亦相當不錯呢，亦不太甜。到主菜了，首先食的是scone，其實都比較飽肚和頂胃的點心，但配上果醬食用，味道還算不錯呢。其餘的鹹點還算不錯，但甜點對我來說有點偏甜，所以沒吃，但甜點賣相亦很特別呢！

have you ever wondered what a king eats on daily basis? head to tiffin and you will find out. their buffet is the best in Hong Kong for more reasons than just the food.yes the food is incredible, focusing on Western fare and graced with foie gras, oysters , prime rib, lobster and all the crowd pleasers. the design of the buffet is excellent as there are no lines, each round station an island of taste waiting for you to explore. as with all things, the best is last with a dessert section that is

Tiffin係我其中一間食過之後都會再去嘅酒店茶室，提早幾天訂座便可。首先樓底高座位寬闊又有卡位，望到海景，坐得舒服，亦有live band演出。下午茶食物方面，鹹點比甜點多，食物精緻，味道不錯，份量也不少。另提供雪糕/水果waffle/crepe任食，重點呢度嘅雪糕係自家製，仲要有好多口味可以選擇，推介開心果味，鍾意食雪糕嘅朋友唔好錯過呀。價錢是$468/2位（星期一至五），這個價錢在五星級酒店享用下午茶加任食雪糕，簡直是超值。

連Lunch Buffet都有海鮮食成件事好吸引呀今年分別喺1月同5月去過都有青口 螺 海蝦 同長腳蟹然後有cold cuts 芝士兩次嘅湯分別係磨茹湯同南瓜湯個湯好好飲 仲有佢嘅包超好食因為我係麵包控嘅關係好想再攞黎食 但又驚食唔到其他野所以幾好食都食一個算啦佢有啲有餡料嘅包同pizza都好吸引當然唔少得有salad bar 不過呢個就冇乜特別熱盤其中一次有香草燴田雞賣相好吸引架其實 但我見到田雞唔太敢食另外有啲牛肉呀 羊肉等仲有一個區域係亞洲美食唔同嘅咖哩 幾種薄餅未完 仲有即切嘅牛肉 燒春雞好啦 到甜品啦又係多都好離譜唔係平時就咁俾杯雪糕你就算佢有成個雪糕櫃好多味俾你揀仲要有啲味都幾特別咁當然有好多原個蛋糕切開等你攞甜品櫃入面又有好多蛋糕俾你揀仲有師傅即場整waffle佢嘅選擇多到好似其他餐廳嘅dinner buffet咁仲有琴師彈琴 真係好正呀可惜擺得12張相騷唔哂有幾多野食啦總括黎講係好正嘅

出左糧就去請媽咪去食個afternoon tea set早左到未入得，唯有坐係梳化等下開始前5分鐘終於入得啦一入到去menu已經擺哂係枱面，waiter 帶你入去坐但之後冇作過任何介紹好彩一早爬左文，點餐揀野飲再先食任食甜品吧雖然入到去都係食戈樣，但有枱客人唔知有得任食甜品吧，食到中後段先有waiter 同佢地講，服務實在有待改進最吸引我既係呢個雪糕吧！因為有啲好特別既味：肉鬆咸蛋黃、芒果糯米飯呢兩個咁特別既味竟然幾好食！尤其係肉鬆咸蛋黃味！encore左幾球！同場仲有chocolate truffle, 可麗露同馬卡龍corner比你任食！不過可麗露就硬得滯了，有啲位硬到「銀」牙朱古力同馬卡龍就不過不失啦馬卡龍得個甜味，冇咩特別口味既主菜終於到啦！期待已久～經典三層擺盤碟上既花紋增添左濃濃既英倫古典味而且啲野食都裝飾得好靚實在係要相機食先！食完個scones先醒起冇影大特寫鬆餅冇咩驚喜，一般既酒店級數吧⋯⋯鬆餅都係要去返中環某酒店食先最滿意佢個jam都食到好香既杏桃味，但係就食唔到玫瑰味啊想留返甜品最後品嚐，所以就食左咸點先！蝦+青瓜三文治：佢個樣係唔似三文治既，青瓜夾埋蝦一齊好fr

用餐那天才知道 Tiffin 是全西式自助餐, 龍蝦每位一隻,有點不是味兒。即開生蠔有四款,韓國蠔比較大隻海鮮都很有鮮味彈性另有焗蠔很大隻焗海鮮杯, 羊架, 威靈頓牛扒肉質都很美味威靈頓牛扒自家制煙三文魚自家制鵝肝醬焗龍蝦烤龍蝦有點生周打魚湯, 鵝肉, 豬腿肉, 白汁雞肉, 燴牛肉驚喜有燒乳鴿焗田螺特別橙酒煮pancake栗子糕咸旦肉鬆雪糕,芒果糯米飯雪糕有無伏?熱情果蛋糕Tiffin 出甜品, 但現場選擇不多。現場有音樂演奏,提升氣氛 。

成班朋友去咗君悅酒店high teaAfternoon Tea Set 星期一至五 $298@ （未包加一）星期六日同埋公眾假期 $328@ （未包加一）環境方面樓底好高同埋座位間好闊落 成班朋友傾計都唔會嘈到其他人 梳化位亦都係好寬敞 好舒服最欣賞係有live band music氣氛一流服務方面：呢度員工服務一流當我哋選擇困難症發作嘅時候唔知揀咩茶飲服務員立即拎咗佢哋餐廳嘅tealeaves box 畀我哋選擇值得一讚！呢度下午茶 最大特色係除咗有個tea set之外仲提供水果，自家製雪糕，waffle& crepe cake建議大家先嚟攞咗雪糕或者waffle先因為五點之後就會停止供應呢度自家製雪糕出名多款式而且味道亦都好特別呢次我哋去分別有幾款相對特別嘅味道我最鐘意係鹹蛋肉鬆味同芒果糯米飯味冇諗過兩款鹹味道嘅嘢配合埋雪糕一齊可以咁夾Tea set 方面我最鐘意頂層既candied ginger and cranberry scone！配合埋peach and rose jam一齊食完全係perfect match食落好清新係呢度可以享受一個寧靜舒適的下午

Tiffin係我其中一間最喜歡去的afternoon 酒店茶室，貪佢地方闊落，服務好，野食有水準，性價比高，所以才會一再拜訪。食評係大半年後才記得打，但都記得當日用餐十分愉快！除左個三層架下午茶份量夠大，食物多種類，佢啲scone係新鮮焗的，食時仲暖暖地，非常窩心。最值得表揚的是，除左三層架，下午茶仲比你無限添食buffet的雪糕同即叫即整, 不同味道的crepes. Afternoon選擇不少，但有這種package的就真的十分難得！

慶祝朋友生日我地黎到GRANT HYATT 既茶園食下午茶 黎之前唔算好期待 因為睇到D食評話個SET其實麻麻係食FREE FLOW雪糕XD但係都唔係丫 我地都覺得其實唔差係會展隔離 傳統酒店就係闊絡坐得舒服環境好好 仲有海景(雖然有好多地盤)XDPER HEAD既下午茶 同侍應講左好快就上有咸點甜點同埋SCONE咸點覺得個鵝肝開心果幾特別無花果有D苦 哈哈甜點栗子同埋EARL GREY都好唔錯呀至於SCONE就係個醬度 PEACH & ROSE JAM 好清新除左個SET之外呢個下午茶既特色就係有任食既雪糕 PANCAKE WAFFLE 同埋一D小食一黎就俾D雪糕吸引住梗係要試咸蛋黃味但就好似唔係好岩我地食 有D怪 哈哈但係有十種味 總有一款岩你食我地就覺得最好味係開心果(都係銷路最好最快無晒)XD粉紅香檳蜜梨雪葩都正 酸酸地 好解膩!仲有個黑朱古力 香濃得黎有好多朱古力碎 會好滿足小甜品就有呢D選擇加埋萄撻 可惜既係今日無心太軟至於PANCAKE同WAFFLE 就整得好脆!無論配雪糕或者咸既肉鬆都個BRITHDAY既朱古力慕絲都好好味餐飲都有好多選擇 淨係茶類都唔少呢度環境野食服務

見到勁多哈哈笑，諗住會好好食，期望越大失望越大，睇真啲其實都好少人係讚佢個 afternoon tea，可能佢晚餐質素好好就不得而知，但我應該不會想再黎。黎到都係例牌食佢幾層野，最低個層係鹹點Smoked salmon and baby watercress 好食Creme fraiche 正常Prawn with cucumber sandwiches 好淡口無咩味道Foie gras bonbon 依個最 surprise 我，因為我一睇以為係一舊西蘭花 😅 好好食Iberian Ham on fig 好新鮮既配搭點知去到第二層就出事係～食得 afternoon tea 都預左係食甜野，但都唔駛咁甜下嘩，直情係難食，我無一舊係覺得好食，我係鍾意食甜野既人，但係你都無理由得個甜字，睇返個 menu，raspberry earl grey cake？我完全食不出有 earl grey，最後我同朋友都係食唔哂，說服唔到自己擺落口。Scones 正常，無野好講。另外會有個 counter 仔，拎下 crepe, ice cream, waffles, macaron, 生果咁，但都普通啦。

之前一直都好想試呢間buffet， 但係價錢都真係幾貴 但係呢一次因為男朋友生日 所以就一早喺openrice度訂位 。仲remind咗嗰日係慶祝生日。 我地book咗六點半 嗰日閒日冇乜人安排坐窗邊位置 雖然外面係普通街景 但係啲位置都坐得好舒服如果情侶一齊食嘅話就可以好舒服咁樣傾計。我哋首先試下啲冷盤先，啲ham配埋蜜瓜真係好正，另外自家制既鵝肝醬好好食一定要搽係多士上面另外都有鵝肝多士 ，但因為唔係即煎所以係微暖麵包都有少少淋 略為遜色之後呢度每人有一隻龍蝦係可以order 嘅有三款唔同嘅煮法 我哋揀咗牛油同芝士焗但就覺得冇乜特別好食 。反而覺得佢地既熟食做得唔錯 ，生蠔當日係有4款 但蠔身偏瘦同細隻 鐘意食蠔既我就覺得一般。食到咁上下當你食到 dessert 嘅時候， 會有一個小cake出嚟慶祝 而且樂隊都會奏出生日歌。

自助晚餐生蠔好新鮮，源源不絕咁樣供應，另外鵝肝好好食，牛腩炆得好入味好林，入口即溶！　雪糕嘅口味好古怪，我試咗鹹蛋肉鬆味，真係好古怪仲有芒果糯米飯味，呢個又好好食