花椒子 (已結業)

好耐無出旺角，發現呢度轉左舖，主打辣野。環境味道都好有東門味道，而且乾淨企理，叫個湖南辣椒炒雞加肥牛試下。越食越辣越濃味，襯有肉汁嘅同時放肥牛落去焯一焯，d椒係辣在舌頭，香味撲鼻個種，滲入雞肉牛肉真係超級惹味！酸菜魚就唔少得，勁多酸菜，亦有粉絲，魚肉好滑，偏酸偏香但少辣。我覺得野飲方面好配合主菜，梳打好飲、冰凍、甜甜地、解渴解辣。食左d辣到尾嘅野，order個太空彩虹木桶冰勁爽，好過癮！就咁睇以為得唔同味嘅雪條，原來有紅豆泡冰又有涼粉，呢個價錢嘅甜品開心share十分驚喜！

鐘意食辣朋友仔🌶🌶🤭可以來位於旺再雅蘭商場［花椒子］餐廳裝潢好有cyber feel✨️🎇有太空佈置為主題？起初唔知點解食辣關太空人咩事🤣原來指辣到上太空咁解🚀同朋友點咗2個Lunch set🌶🔥牛肉香鍋🥘$72辣度唔算好辣但夠惹味🥩牛肉都多片肉質都幾腍🫑🌶配料仲有年藕片.青紅椒.木耳.西芹等水煑鱸魚片$68賣相見好多辣椒🌶🌶以為好辣對我食得辣來講味道唔算好辣🤭鱸魚片好滑同新鮮2個小菜幾惹味🔥餸飯一流🍚😋食辣嘢要當然要飲吓解渴同潤喉飲品啦🥭青檸芒果手搖茶同埋🥃自家制竹庶茅根水套餐配特飲都係每杯（+$13）因為我地食得辣🤩所以哩度我地覺得辣度比預期中唔算超級辣🌶

花椒子應該係同Tommy Yummy同一個集團，最近有啲新開嘅餐廳。今日黎旺角雅蘭商場地牢食四川嘢。原來喺商場內係去唔到餐廳入口，需要喺雅蘭旁邊嘅山東街直接進入餐廳。座位好闊好有距離，menu 有top 3，飄香酸菜鱸魚片，麻辣小龍蝦，湖南辣椒炒雞。每張枱中間都有一個電磁爐，方便食炒雞嘅時候可以熱辣辣香噴噴。炒雞唔單止有充足嘅青辣椒，半隻雞仲可以揀西班牙黑毛豬或者美國肥牛。上枱已經好有椒香，再加黑毛豬煮，味道濃郁。有骨雞件配埋青椒，又唔算好辣，以香為主。酸菜鱸魚片大大兜，厚厚魚片都有七至八件，好滑身。

川菜係我其中一樣好鍾意食嘅嘢 今日同朋友揀咗喺旺角雅蘭中心嘅花椒子享用晚餐 地點真係超方便 我勁鍾意花椒子個裝修 完全不帶懷舊中國古老風格 反而非常型格 摩登又時尚 以太空為主題(辣到上太空) 位置寬敞冷氣又夠勁 適合一家大細用餐湖南辣椒炒雞$198 叫咗中辣 辣度柔和 容易接受 青辣椒爽脆微辣 口感有啲似食緊青椒 青辣椒有啲特別辣 有啲唔係咁辣 食到條特別辣嘅就真係好刺激 好似抽獎咁雞件一啲都唔肥 啱曬我又鍾意食又怕肥嘅我 都幾多肉食 啲肉一啲都唔鞋口 非常滑另外追加咗一份美國肥牛$68 放入鍋中一齊加熱至熟透 醬汁嘅味道比肥牛吸收咗特別好味飄香酸菜鱸魚片(細)$138 個酸菜魚好好味呀 酸辣度適中 個湯勁好飲 鱸魚片份量都幾多 兩個人食都可以食到好多片底下有大量酸菜和粉絲 吸曬湯底嘅味 簡直冇得彈食到個人興合合一定要叫返杯沙冰飲下 芒果及草莓沙冰各有千秋 顏色賣相非常漂亮 仲要有新鮮果肉在內 是加分點 $34/杯最後梗係要食甜品啦 我哋叫咗個太空彩虹木桶冰$88 個賣相靚到冇得頂 木桶入面裝住嘅係涼粉 面頭放咗四條雪條 兩個雪糕球 份量驚人 食完簡直透心涼 夏日消暑必食

夏日炎炎冇乜胃口食嘢，梗係要食啲辣嘢刺激下，開下胃喇🤭朋友推介我去呢間位於旺角雅蘭中心地庫新開嘅川菜-花椒子。餐廳裝修十分新穎，以太空為主題，非常特別。湖南辣椒炒雞 (配肥牛+$68)炒雞煲香氣奪人，一上枱已聞到陣陣香味，令人垂涎欲滴!雞煲除咗有大量雞件，仲有白木耳同青椒🫑炒埋一齊食落勁夠獲氣，好入味yummy😍😍食完雞之後就可以落埋肥牛片入煲炒，肥牛吸盡青椒嘅香味，食落非常惹味!飄香酸菜鱸魚片(細)鱸魚肉大大舊，白滑鮮嫩，食落又無骨，唔腥，配上酸酸辣辣嘅魚湯非常入味！配料方面都好豐富有：粉絲、金菇 、萵筍、酸菜等 ，口感豐富!煮得好入味，尤其是粉絲吸盡湯嘅精華，相當開胃，好食好食！牛油果鮮奶牛油果好濃，落足料，奶夠香滑，飲落好creamy芒果沙冰 飲得出係用新鮮芒果打出嚟，仲有啲芒果肉食，冰冰涼涼，食辣野飲一流！太空彩虹木桶冰 你以為剩係得四支雪條同兩個雪糕球咁簡單？你錯了，筒底下面仲有好多涼粉，真係大大份😍😍

朋友知道我喜歡炒雞，就約咗去花椒子食飯，係雅蘭側面落地庫幾方便，到達原來是以太空做主題十分特別。湖南辣椒炒雞配美國肥牛片，一來到炒一炒就可以食到，雞十分嫩滑又份量勁多，入面有類似木耳好爽口，辣椒就煮多陣淋身先食好惹味，辣度慢慢出來十分惹味，肥牛再加上醬汁一齊食好正。飄香酸菜鱸魚片，酸辣度幾高，如果酸度少點會更好。鱸魚不少厚度剛好，魚身好滑，入面配料不少，入面的粉絲比較粗身，口感仲有點彈牙，味道勁入味。叫了2款咁惹味菜式，當然再配一個白飯最岩。朋友推介這個太空彩虹木桶冰，仲十五十六因份量激大份，但她講下面有涼粉即時心心眼，4枝雪條有2枝好特別，牛奶和薑味極濃郁，另外仲有2枝雪條和雪糕就普通正常。紅豆大粒好淋身好味道，配少許冰再加下面涼粉食不錯，如4人份最好。飲品價錢幾抵飲，各自叫了一杯，芒果沙冰勁大杯，芒果味唔假，沙冰岩哂食辣嘢勁解渴。竹庶芧根水不太甜味道幾濃。每人包加一約$320/位，以份量不少來講都幾抵食不錯。

作為川菜熱愛者，見到旺角新開嘅川菜館，點會唔試下～..🌼湖南辣椒炒雞 $198九成都輸左，但端上來再炒多下加熱。賣相好吸引，有唔少雞肉 同青椒，仲有白木耳～雞肉份量都唔少，而且好滑嫩。青椒有d辣有d唔辣，好惹味～.追加美國肥牛片 $68加左份肥牛落去一齊炒，有少少鑊味都幾正！.🌼飄香酸菜鱸魚片 $138鱸魚片同配菜嘅份量都唔少.平時食開配菜係寬粉，但呢度係粉絲。辣味冇得揀，普通酸辣。.🌼太空彩虹木桶冰 $88份量超足嘅甜品～四條雪條加芒果味&雲呢拿嘅雪糕，上面鋪滿紅豆，中層係冰，但估唔到最底層係涼粉。脆皮雪條好好味～ .🌼芒果沙冰 $34🌼草莓沙冰 $34滿滿嘅沙冰，超級可口～

Worst Sichuan food I’ve ever tasted. The food arrived less than five minutes after ordering, clearly pre-prepared with no fresh ingredients! The pickled fish had no sour taste, a tiny amount of peppercorns and dried chillis were added and the fishy was mushy. No authentic Sichuan flavours, a must avoid!

今日同朋友喺旺角行街，發現雅蘭中心開咗一間新嘅川菜餐廳，於是就同朋友仔一齊去試吓。望到餐廳嘅裝修好特別，圍繞着太空😆 而且見到佢哋食菜食好似又特別，尤其係湖南辣椒炒雞！佢有好多青辣椒🌶️可以食得落肚 唔會辣到飛天 味道好香口1.湖南辣椒炒雞 $198🥰個人覺得不錯 辣剛剛好唔會好辣 送飯一流！另外可以加肥牛入去炒 不過注意唔好太大火，如果唔係好容易窿，所以要控制好個火候然後再放牛肉落去咁樣就剛剛好😆2.酸菜鱸魚片 $138味道正正常常 有分細同大size 個人覺得細size已經足夠因為都好大盆餸都好多！3.太空彩虹木桶冰 $88好surprise 好大！可以打卡！一共有四條雪條兩球雪糕🍦太豐富了兩個人都食唔晒 底下層仲有刨冰同埋涼粉。感覺叫一個甜品好似叫左唔同類型嘅嘢🥰4.飲品：竹蔗茅根$32 菠蘿梳打$34味道都OK 中規中矩😚

係依間餐廳正式開張之前已經留意到佢並且已經bookmark左要黎食，因為佢圍板個陣已經有太空主題，今次黎到真係覺得佢裝修好特別，淨係門面同條樓梯都好靚好有科幻feel, 坐位附近，牆上既太空人掛畫同figure都好靚😍坐低店員好快就安排熱茶，仲有玫瑰茶揀添！湖南辣椒炒雞 $198用左好多湖南青辣椒，加入大塊白木耳同埋半隻雞，加熱到聽到滋滋聲再炒炒炒，勁香呀！雞好食之餘估唔到加白木耳係咁好食，d汁融入哂好惹味！美國肥牛 $68建議加多份肥牛，好快咁炒熟佢，牛肉汁炒出黎帶點焦香，更加香口惹味🤤酸菜鱸魚片 $138鱸魚無骨啖啖肉，酸菜成抽成抽咁食酸香味重，唔算太辣，愛辣人士可試試要求加辣！入面仲有入哂味既鍋荀同粉絲👍🏻玫瑰冰粉 $38食d咁惹味既野，我地就揀番個light d既甜品，滑溜既冰粉食落有涼浸浸既感覺，玫瑰味淡d, 但加入左黑糖漿食落甜蜜蜜😋芒果冰沙 $38幾重料，有芒果肉，而且仲係有咬感既， 咁芒果味自然重啦！青檸芒果手搖茶 $38依個好飲！中意佢有清新感覺，青檸同茶香都好大功勞！

呢排想食辣既意欲大大上升😍，咁岩見到旺角新開左一開食辣野既店舖，距離地鐵站只係幾分鐘路程真係好方便，店舖門口已經五光十色，好似全部都係太空為主題，真係好正😄見到餐牌上寫住辣到上太空？ 好！咁我就一於品嘗下睇下係米真係咁堅 湖南辣椒炒雞($198) 配美國肥牛 ($68)一盤咁上真係好特別，之後員工會幫我哋炒一炒😍湖南辣椒既香味真係好香😀雞肉都好多好入味，再加上美國肥牛☺️真係好正，好有鑊氣。飄香酸菜鱸魚片($138)酸菜魚湯底好香，一淡飲落去酸味適中，送飯簡單一流，魚片好滑好鮮，份量都好多😊芒果沙冰 ($34)食完辣嘢梗係飲杯凍冰冰嘅芒果沙冰😍芒果味濃郁青檸芒果手搖茶 ($34)芒果味濃於過青檸味☺️不過都好解渴玫瑰冰粉 ($38)第一次食玫瑰冰粉，好有驚喜，唔算太甜，解辣一流🧩🧩🧩🧩🧩🧩🧩🧩🧩🧩花椒子 (旺角)地址:旺角彌敦道639號雅蘭中心地庫B102號🧩🧩🧩🧩🧩🧩🧩🧩🧩🧩

最近想食辣的菜，見到OpenRice入圍的旺角花椒子，好似都唔少推薦同食評。正如其他見到的食評一樣，一入門口就見到佢地的名子，同埋太空的主題，配合佢地辣到上太空的口號🙈坐低就睇下有咩食：叫左湖南辣椒炒雞，諗住唔夠肉就加左份西班牙黑毛豬（100g）；另外要試下飄香酸菜鱸魚片（細份），當然仲有叫了兩杯飲品送辣，和最後追加一個雪條甜品。😆😆店員先黎個湖南辣椒炒雞，幫我地加落個熱鍋度。因為個鍋好熱，辣椒雞的味出晒黎，聞落更加香噴噴😋😋未食都好餓啦，雞食落好野味，完全唔‘鞋’，辣度係可以接受的，應該唔係國內湖南咁辣的level。跟著，西班牙黑毛豬肉片都送上來有6片西班牙黑毛豬，切得都相對薄身隨即就加落鍋辣椒炒雞豬肉薄身，食落唔黐牙，一啖一片口感好豐富。接著上枱的是另一個主菜酸菜鱸魚片飄香酸菜鱸魚片有唔少料，大家可以睇到撈起的呢張相食落鱸魚片都好滑，味道醒胃，酸菜魚總體都係幾好食👍🏻👍🏻要了兩杯飲品都係好岩一邊食辣一邊飲，青檸芒果手搖杯、自家製竹蔗茅根水，都係唔錯😙最後甜品真係夠哂份量，插左成四條雪條，有兩球雪糕，真係大滿。食飽就有呢張單😆😆 人均消費$320，今晚真是食得好滿足☺️☺️

呢排好熱又無乜胃口，想食d辣野，上網見到呢間新開張，以太空星球作為主題，抱住試下無妨既心態去試，由於兩個人都無乜胃口所以叫左唔係好多野食，整體味道同環境都唔差，可以Encore湖南辣椒炒雞 $198上到台已經好香，會好似火鍋咁一路開住個爐keep住煮，所以愈煮愈入味愈香，愈食又愈辣，所以愈食愈過癮。辣炒蓮藕片 $78有得揀辣度，我地揀咗小辣所以唔會好辣，清清地又有少少辣，蓮藕爽口入味，唔會太油唔錯。紅糖糍粑 $48呢一款好好食，外脆內軟，加埋紅糖同糖漿又唔會過甜每枱消費滿300蚊可以扭一次，下次光顧有優惠/免費嘢食😂

咁岩同朋友起旺角行街, 見到雅蘭中心地下, 有間川菜餐廳, 主題係太空人,餐廳雖然係起雅蘭中心地下, 但係唔係平時入口, 而係有一個餐廳入口, 起雅蘭中心地下, 如果想去既人, 記住要留意. 餐廳一入到去, 就見到有句標語叫「辣到上太空」. 好少見川菜會有咁既裝修, 既然咁特別,最後我同朋友就揀咗食呢間餐廳食我地既晚餐.1. 辣子雞一上菜就見到整碟鋪滿紅椒, 雞肉份量都唔少, 表面上就覺得好辣, 但實際食落去就唔係太辣, 係可以接受程度, 而且, 唔止雞肉, 入面都有雞軟骨同雞皮, 雞皮炸得幾鬆脆, 雞軟骨都好易入口, 唔會太硬.2. 花椒魚頭鍋餐廳第一位, 花椒魚頭鍋, 辣椒仲多過辣子雞, 除左辣椒之外, 花椒份量都唔少, 呢個辣度比辣子雞更辣. 魚頭好滑, 好香口. 我地食得好過癮. 而且, 我地追加了一隻田雞, 田雞肉加埋放入魚鍋入面, 岩哂愛食肉之人.食得辣野, 飲品一定少不了, 我地叫左餐廳推介既芒果沙冰同柑桔, 一啖辣野, 一啖沙冰, 超完美.最後, 甜品自然唔少得

朋友推介我試試*花椒子*。話辣辣程度勁到上太空😂。原來餐廳裝潢以太空為主題。非常特別🤩。餐廳主打辣辣菜式。店員推介魚頭鍋。酸菜魚呢兩款招牌菜❣️。一場黎到。當然要試一試。沙冰解辣功效一流。嗱嗱臨點左兩杯沙冰。分別係芒果沙冰🥭草莓沙冰🍓。解辣之餘非常透心涼😮‍💨。飄香酸菜鱸魚片（細）🐟鱸魚片大片無骨。酸辣度十足。我order了小辣🌶。食完個咀都係麻麻辣辣🥹。你辣唔辣得起😎？花椒魚頭鍋🥣大大個魚頭份量十足👍🏻。魚頭魚肉吸收曬辣辣湯底精華。真係辣到上太空🥵。越辣越滋味🤪。追加美蛙🐸比田雞size還要大🤩。啖啖肉好滿足。