芝加哥串燒 (美豐花園) (已結業)

同同事放工做到身水身汗，大家都想食少少野先返屋企，我建議黎哩間串燒店食宵夜，因為我之前食過覺得唔錯，而且容易泊車。韮菜，睇下最普通既食物，但係其實要燒得好都考師傅功架，出面有時會燒到好濃，哩到剛剛好，加埋孜然粉好味。雞皮，好香脆唔油膩。一口雪花牛，燒至7成熟，咬落入面冇血水，而且又唔會”鞋口”。雞翼，外皮好脆，肉質亦唔乾身。多春魚。羊架，又係我最愛，肥膏位置最多油脂而且最有羶味，大啖咬落去超正鮑魚仔，由於同事唔食羊，鮑魚仔佢食返2隻。燒得好香好爽，唔會韌。燒物配啤酒真係一流，冰冰涼涼爽晒。宵燒邊食住串燒邊講公司既野，果種感覺超正，咩壓力都消晒，食完吹完水，大家各自歸家。

呢到真係有一個好舒服既環境比我地relax 可以一邊飲住酒一邊食住串燒同朋友傾下計今次試左一隻蘋果味既汽酒 覺得幾香甜同埋易入口 唔會蓋過左串燒既味道！首先我地試左香烤雞扒 呢個一定要推介呀 雞皮超香脆 感覺好似食緊炸紙雞既皮 雞肉好嫩滑多汁應該係雞腿肉既部分 令人食唔停口！另外亦試左玉子燒玉子燒係厚切既 所以好有口感好滿足 外皮用蜜糖香烤過之後亦保留到玉子既香甜味道之後叫左好多唔同款色既串燒 廚師細心用長碟一次過放埋一次 所以可以一次過試好多種口味既串燒 我地叫左雪花牛柳粒串 鹽燒牛舌串 芝士雞肉串等等其中既芝士雞肉串好岩芝士控！因為串燒外面包住滿滿既芝士 再用火槍輕輕一燒 熱溶嘅芝士包住雞肉好香口呀 仲會有拉絲既感覺 水準好高鹽燒牛舌爽口唔會韌 用鹽去調味可以食出牛本身既香味 油香真係好邪惡！呢到仲食到平時好少食到既雞翼包糯米飯 雞翼已經去咗骨辣辣地好惹味 而且仲係啖啖肉😍可以一試！

放工飲啤酒配串燒係大埔一間小店，店內位置不多簡單裝修，環境舒服呢度主打串燒，但亦有飯/意粉可選串燒都有好多揀我地主要叫左海鮮燒秋刀魚、鯖魚、魷魚、虎蝦、扇貝肉類叫左燒牛肉、羊肉、雞翼包飯、車厘茄雞肉菜叫左韮菜，燒菠蘿燒鯖魚，肥美！啲魚油好香原條燒茄子，一樣唔乾身，可以連皮食燒扇貝上面蒜茸好香，而且燒完仲有好多汁唔會好乾，推薦👍🏼魷魚🦑唔會燒到韌，嚼唔開芝士虎蝦，芝士夠大片好香呀！原條燒秋刀魚，配泰式酸辣汁香香地好惹味😋仲有檸檬可以去除魚腥味鯖魚，秋刀魚都唔腥要介紹下雞翼包飯（左上）雞翼部分已去骨，包入飯，雞皮燒到好香脆飯亦都燒到有飯焦食物試左bb辣同中辣主要係肉類上面加左辣椒粉中辣好似辣味有d蓋過食物味道又辣又香真係要飲啤酒呢度有多款手工啤好幾款女生至愛果味啤酒可選一打開樽蓋已經有好香既蘋果味，又夠凍💕仲可以揀黑啤，生啤

大埔出名美食多🤤，平時返工就好少機會嚟到，因為一來一回都幾個鍾，今晚一於happy hour！香草芝士焗雜菌 $33一打開就聞到香草同芝士嘅香😛，雜菌咁樣焗的確好味好多。鹽燒牛舌 $29牛舌一d都唔韌👍🏻，而且肉好結實。加埋d配料覺得好惹味！燒雞肉串 $18雞肉燒得好均勻👍🏻👍🏻，出面有d燒得好硬身，唔好味！芝加哥店員好明顯都落足心機燒。鹽燒雞皮 $11雞皮我平時唔食因為覺得好肥好油😁，但店員整得脆卜卜又唔會好油膩😛😋！招牌茄子燒 $30原條茄子加上好多蔥蒜，一條其實份量都唔少，建議兩人去嘅真係可以要一條試啊🤓！蜜糖雞翼 $20我真係好鍾意食蜜糖雞翼。真係唔知要講幾多次，哈哈！但佢嘅蜜糖雞翼一d都唔馬虎🤨。真係連肉都有蜜糖甜唔係單純只係表面。🍽8／10🔎 芝加哥串燒酒場大埔翠樂街11號美豐花園地下10號舖

家中妹妹近年有情飲水飽認真程度更令佢放棄香港o既事業，決定於秋季遷往澳洲開始同居生活。臨離開香港前，出嚟食返餐啤啤佢先喇芝士燒廣島蠔@芝士鋪滿蠔嘅表面，蠔肉好大好飽滿，燒完都仲漲卜卜～芝士香濃軟滑，配上肥美鮮甜嘅蠔，一啲都唔腥，真係好好味，連汁都飲哂香草芝士焗雜菌@調味的分量拿捏得更好了，淡淡嘅香草味令焗雜菌更香，但係又唔會搶咗雜菌本身嘅惹味，最點睛嘅係多左芝士！每啖雜菌都有芝士包住，真係好好食燒羊架@羊架火喉控制得啱啱好，肉質好鮮嫩，脂肪比例都適中，軟腍香羶，個芥末籽醬汁好好味好配合香葱燒半殼扇貝@扇貝鮮中帶甜，肉身夠厚，裙邊都好好味，彈牙多汁，配上大量香葱真係非常非常惹味日本一口蕃薯仔燒@薄薄嘅蕃薯皮烤得好香脆，內裡幼滑軟綿，味道香甜粟米燒@燒到表面有啲乾身，但係粟米本身好甜，食到好重牛油味，略為鹹咗少少金菇牛肉卷@牛肉卷燒到好香，包住爽口嘅金菇，牛有油香，牛味香濃，但係唔會太膩，不過今次燒得燶咗啲鹽燒牛舌@牛舌爽口彈牙，好juicy，配上少少鹽同檸檬汁，牛嘅香味味道更加帶咗出黎，如果肉身再厚啲就更完美了食串燒當然要啤啤佢

芝加哥串燒酒場。港式串燒居酒屋　TSxLife |今天和朋友到大埔買東西，想一想很久都沒有吃串燒，因而想到大埔尋找串燒食店。好不容易，尋找到一個不難去而又有私人空間聊聊的串燒店。二話不說便走進去叫下幾個好吃的小食，加上飲著一些手工啤酒，在酒意的映照下更帶點浪漫之感覺。這食店全部食物也是即燒的，叫了一些可以配上日本酒的串燒，就像牛肉串燒，鮭魚串燒，羊肉串，雞肉串，靖魚燒等。 食材很好，醬料多多，專人代燒，味道也很棒的。其他配菜的量也足夠，是一個充滿日本風氣及很特別食店。

又到左星期五，係時候又要約閨蜜出尼吹吓水，今次唔去返平時去開果間酒吧，尼到只係一街之隔既芝加哥串燒酒場。店舖細細，只係坐到10個人到，唔知冬天會唔會可以坐室外呢?裝修比較簡單，bar 枱上放滿左搶到飛起既天價hibiki，睇到我雙眼發光。野食以串燒為主，海鮮肉類蔬菜都有晒。手工啤酒都有好多款，如果drink menu 可以再詳細少少就perfect通常都會介紹埋產地、酒精成分同味道，等客人可以一目了然。另外仲會有新推介，見到個和牛好興奮，不過和牛呢家野都係自己燒最開心。經店員介紹我試左呢款蘋果酒，果然好fruity好開胃。閨蜜飲返draft beer牛舌，魷魚，雞肉串等等都燒得岩岩好，煙肉年糕就硬左少少。牛仔骨同雞扒份量好多，調味都足夠。燒蠔，好有蔥香，唔會燒到乾晒。雞中翼同我最鍾意既雞皮。中翼好入味，雞皮滴左D檸檬汁好清新。整體尼講唔錯，下次會再尼。

地址鄰近太和站，步行十幾分鐘就行到。夜晚睇，鋪頭對出就有個唔錯的街景，人來人往。店主同時有好好的品味，在鋪頭內享受熱辣辣的串燒的同時，可以細心聆聽近期的pop-songs，同埋感受一下店內的外國佈置帶出的風格。多種手工啤酒、清酒、啤酒、日式威士忌任君選擇。車厘茄雞肉串大蔥雞肉串丶芝士雞肉串丶鹽燒雞都係招牌好食，黎到一定唔可以唔剔啲雞串黎食。香港串燒埸唔多，鋪頭的價錢尚算合，每位＄200左右，岩哂d想食好野食又唔介意小食的人。

友人突然話想食串燒，但是在大埔去那裡找到好味的串燒呢？於是上Openrice查一查，就找到這一間隱世串燒小店。地方雖然狹窄一點，但是所有食物都用心去燒，味道的確不錯，還有很多手工啤酒供大家選擇。我們二人點了芝士焗廣島蠓、半殻開邊元貝、燒鰻魚、燒西冷牛扒、蒜蓉蔥花燒虎蝦、燒茄子、燒雞肉棒、燒牛舌、燒蜜糖雞翼、燒雞軟骨、燒菠蘿，總之包羅萬有，全部都好好味，假日可以與友友輕輕鬆鬆享受一頓美味晚餐，真的一樂也，明天再繼續努力工作。不過一間用心經營的小店真是值得介紹給大家。

不嬲都知大埔多小店雲集，今晚就同3位朋友黎左呢間食串燒！呢間小店細細間，夜少少仲可以坐出面二話不說就點左三支水果酒， juicy apple, pear and original apple! Original apple幾特別，由多種蘋果mix而成 ！ 櫃入面仲有好多酒可以選擇，連我最愛既1664都有燒雞泡魚干 燒得好淋 送酒一流蒲燒饅魚 好juicy 日本小蕃薯燒茄子 有朋友唔食蔥 所以走左蔥 。 呢個燒茄子好好 唔油 但又入味燒雞翅包飯同包肉 飯量唔多，唔會驚食滯。雞翼微辣，呢個好好食，個人覺得仲好食過台灣夜市燒玉子有用到焦糖，所以又甜又脆. 芝士燒雜菌 好濃既芝士，芝士控必點。4個人仲點左唔同既串燒。呢間小店麻雀雖小，但環境食物服務質素一流。 食物淹得同燒得好入味，唔會係得面個陣有味，底個陣無。 又唔會油， 食完都無罪惡感 同埋唔會等好耐，keep住都有上菜加上飲緊酒， 逗留左3個幾鐘先走！ 絕對值得encore

今晚約好了幾位朋友相聚見面，就是想找個地方可飲幾杯酒，慢慢聊聊天，正好這間雖小，但是五臟俱全，完全切合我們的要求，所以二話不說就坐低點菜，串燒種類算是多款式可選，海鮮類、肉類、蔬菜類，我們各人都選了幾款，我特別喜歡以下幾款：燒雞泡魚乾，有口感，不會太乾或太硬。蜜汁烤黑豚肉，多汁美味，是必食之選。碳燒雞扒，外脆而肉質軟嫰多汁。還有至愛的燒鰻魚，是原條。上碟已切了細細件，更顯用心。還點了各式各樣的燒物：食串燒當然要配手工啤酒，我們點了不同味道，淡淡的蘋果酒香，不太甜，但又易入口，女士們都會喜歡的。

今次呢到呢間串燒店 真心有驚喜 每款食物都唔馬虎調味唔會太重 保留食物嘅原味 價錢都好合理 上菜時間都夾得好好 食完一份接住上下一份 keep住食到熱辣辣嘅串燒.🔹燒汁牛仔骨 $38/份🔝 🔹炭燒豬頸肉 $19/串🔹燒雞翅包飯 $18/隻🌶🔝🔹招牌茄子燒 $30/條🌶🔹燒菠蘿 $18/份 🔹香草芝士焗雜菌 $33/份🔹燒韭菜 $14/串 🔹燒牛油帆立貝 $32/串🔝🔹香蔥燒半殼扇貝 $39/2隻 🔝🔹大蔥雞肉串 $18/串 🔹鹽燒雞皮 $11/串.今次呢到呢間串燒店 真心有驚喜 每款食物都唔馬虎調味唔會太重 保留食物嘅原味 價錢都好合理我最鐘意就係牛仔骨，雞翅包飯，帆立貝同扇貝♥️其他都唔錯 但雞翅包飯同燒茄子比較辣 唔食得辣嘅朋友仔要留意返🌶🌶.🔹咸檸七 $22🔹手工啤 Pale Ale $45食串燒又點可以唔飲酒呢 啤酒都已經有好多款 無論係生啤定手工啤🍻 我今次就飲左個較為淡嘅手工啤 Pale Ale 平時唔飲啤酒嘅女士都好岩飲架.店員都好有禮貌 我見隔離枱有d特別要求都無問題位置唔多 建議去之前book枱🤣另外個歌list好岩我 加左分.90sfoodieshare: 8.5/1

太站行去花豐花園大概10分鐘，自己都算住附近，過黎都方便，最近聽朋友講先知有呢間串燒鋪，終於準時放工可以黎試下雖然餐廳對住內巷，但門面燈牌好光猛，一眼就見到間鋪。間鋪頭店內都算幾細，不過夜d會開台去門口外面，所以都唔擔心冇位串燒都係正常肉類、海鮮、蔬菜類點一大堆，即叫即燒，上菜用餐需時，但係食物水準都係唔錯既。而且呢到手工啤幾多選擇，當然都要呢返一人一枝酒啤啤佢 🤫冇食好多野，埋單每位$200幾左右，都係合理價錢

大埔區酒館林立，其中一家小店我每一次經過都會注意，想找天去一次，就是這家串燒店。這𥚃主打串燒和酒，小小的店面，放著非常多量的酒。今天過來就是想吃吃她的串燒。我們先點了炭燒西冷牛扒（$48），這個價格的牛扒，也已經做得不差。雖然牛肉味不濃，可加上適量的調味，燒得剛剛好的，口味也不錯。燒原隻魷魚串燒（$23）很香很有口感，用來做佐酒小食一流。這個串燒真的要一點再點。我們還點了雞翼串，雞肉串，鶉蛋串，豬頸肉串，羊肉串和軟骨雞肉串，風味絕佳，特別是軟骨雞肉串，做得很出色。今晚最令我深刻的是燒港島蠔和燒扇貝，店家調味得非常好，保持鮮味也不會太濃，清清的，口味高級。這家店小巧平實，也沒有光顧其他定位高級的串燒店的壓力，可食物水準也很高。美酒佳餚真的可以忘憂，一邊吃一邊喝，一天的辛勞全忘記掉。爽。

為左就晒我地兩個，今日就去左大埔食晚飯。見到幾多正評就黎試下。鰻魚最愛食鰻魚，唔會太瘦燒帶子都幾大隻，加左少少配料，但我鍾意清清地無其他醬汁，咁食會鮮味d。串燒（牛、雞、牛舌）味道唔錯，我個人比較愛食雞串，因為仲有蕃茄仔食，但牛串有少少un。燒茄子我平時好少咁食，原來都幾好味，外皮燒到有少少脆，而內𥚃又唔會太乾，我個人特別喜愛。芝士焗雜菌表弟話想食，當然要試試（其實我係食肉獸，好少食菇類）但芝士同菇又好味，表弟差不多一個人食晒。燒魚頭比平時食開的大個好多，好香口，如果有機會一定會再點呢個。蘋果酒幾易入口，果汁味較重。見到好多在日本機場見到的酒。見到其他人叫一杯杯的酒，等我下次都試試先。