芝加哥串燒酒場

已經唔知幾多年無落老蘭，好多人都話蘭桂坊沒落，我諗價錢同食物質素係其中一個令人卻步嘅原因 ，雖然話蘭桂坊主要係sell氣氛，但我去過一d酒吧真係酒都無幾款又賣得貴，野食係煮公仔麵同d氣炸小食仲要得幾粒都賣成舊水……睇youtube見到幾個YouTuber都有介紹呢間餐廳，講到好高質又好抵咁，就特登過黎試一試真偽！首先，間酒吧比我嘅感覺一d都唔侷促，枱凳都好闊落，坐得舒服 。另外職員都好有禮貌，係香港職員啊～Menu方面野食飲品都勁多選擇，係蘭桂坊黎講真係不得不讚雖然餐廳叫串燒酒場，但佢仲有飯、冷盤小食、排類、炸物，連生蠔都有酒方面除咗紅白啤酒，仲有Cocktail、清酒、梅酒、果酒、威士忌……每種仲要再有多款牌子或者味道選擇，就呢點已經贏過同地點好多酒吧飲品方面，我就comment一下我當日飲過嘅三款：KIRIN ICHIBAN Frozen Beer麒麟生啤雖然平時都飲開，但將平時表面層泡泡變咗綿密沙冰又幾得意喎！除咗口感特別，層沙冰仲可以keep住杯啤酒嘅凍 。另外我揀咗蜜桃味，飲落就多咗少少果香同甜味，更適合女仔 。Chicago Logo Beer個人係中意試用自己餐廳名嘅野食

位於蘭桂坊既一間串燒酒吧，呢到除左有各式各樣既酒之外，另一賣點就係價錢相宜既串燒，好岩同一大班朋友黎飲飲食食。當晚試左十幾款串燒，當中有幾款較突出。_極品即燒乳豬呢個好少係串燒店見到，雖然製作需時，但燒出黎真係熱辣辣，皮脆肉嫩。燒蜜糖叉燒肉質爽口、芝士燒廣島蠔滿滿既一層芝士好邪惡、茄子燒軟綿綿又多蒜、鳳梨燒又甜又多汁。招牌燒牛骨髓 $29燒和牛胸爽串 $32鹽燒牛舌心 $33雞皮餃子 $26水牛城燒雞翼 $25蒲燒鰻魚串 $29燒雞翅包肉 $19燒蜜糖叉燒 $28極品即燒乳豬 $78枝豆 $29招牌茄子燒 $39香蔥燒聖子王 $108香蒜蔥花廣島蠔 $32芝士燒廣島蠔 $32鹽燒燒白鱔串 $58鳳梨燒 $26桃汁酒 $68Pina Colada $86

📃Blue Monday 忙左成日決定約朋友一齊去chill下慰勞下辛勞左一日既自己🤣呢間串燒店係蘭桂坊地點方便🍷決定試試佢！🏮餐廳室內外座位都十分闊落好坐 氣氛好適合同三五好友飲一杯🍺吹下水🧑‍🤝‍🧑🔸Chicago Logo Beer & Red HorseChicago Logo Beer 甜味較出 除左麥香仲飲得出🍍菠蘿香甜味 好啱女仔飲Red Horse 好香麥香味 氣足 🔹脆炸雞軟骨外殼香脆同埋香口雞軟骨配埋🌶️泰式甜酸醬攞黎送酒一流👍🔸黑松露薯條🍟大大份熱辣辣薯條 黑松露醬都俾得好足🤣一定係同朋友飲野吹水必備 見到幾乎每檯都有嗌👍🔹燒原條鰻魚放工太肚餓嗌左大大條照燒汁鰻魚🤪鰻魚不過不失 醫肚一流😂🔸 自家製和牛棒 蜜汁燒黑豚肉 培根車厘茄卷 培根蘆筍卷 炭燒豬頸肉 鹽燒牛舌心 黑糖雞脾肉串 鹽燒雞翼 蔥燒半殼扇貝 燒明太子多士🍗🍯黑糖雞髀肉特別驚喜 估唔到黑糖同雞肉咁夾 同埋肉質嫩滑 🐚蔥燒半殼扇貝 大大粒扇貝 味道鮮甜 👍🥓培根車厘茄卷/蘆筍卷 香脆既培根襯多汁fresh既蔬果 都好好味😍

今日黎到中環，經過見到呢間串燒店就決定入去試下脆炸雞軟骨軟骨經過炸至金黃的處理，外層酥脆，內裡鮮嫩多汁。每一口都能夠品嚐到雞肉的鮮美和脆皮的口感。這道菜的食材新鮮，軟骨的質感令人滿意，給人留下了深刻的印象蒲燒鰻魚串、烤雞翅包飯、金菇肥牛卷蒲燒鰻魚串烤至香脆，鰻魚肉質鮮嫩，帶有獨特的燒烤風味。烤雞翅包飯搭配著酥脆的雞皮和香氣四溢的米飯，口感豐富。金菇肥牛卷將肥牛卷裹上金菇，吃起來鮮嫩多汁，層次感豐富雞皮餃子、燒牛小排、炭燒豬頸肉，燒明太子多士雞皮餃子的皮薄餡多，酥脆美味，搭配著鮮嫩的雞肉，給人一種無法抗拒的口感享受。燒牛小排經過燒烤處理，保持了肉質的嫩度，每一口都能夠品嚐到牛肉的鮮美和炭燒的香氣。炭燒豬頸肉是另一道令人驚艷的菜式，豬肉的軟嫩搭配著炭燒的獨特風味，令人回味無窮。這些菜式都以新鮮的食材為基礎，烹調得恰到好處而多士上鋪滿了燒烤過的明太子醬汁，帶來了濃郁的海鮮風味。一口咬下，明太子的鮮味與多士鬆軟得恰到好處

中環有間特色餐廳好有聖誕氣氛，原來老闆由太和開分店到中環了💓 中環酒吧環境空間感十足， 有室內外座位， 而且串燒類水準很好👍我都過了一個愉快的週末！ 燒白鱔串驚喜之作，燒得皮脆肉滑，彈牙惹味好食🤤燒乳豬爆香的乳豬串肉味香又嫩滑！另外我們又品嚐了其他例如燒帶子、車厘茄豚肉串、燒茄子🍆、芝士條、鰻魚烏冬等等！各款小食應有盡有！配上飲料🥤真寫意！芝加哥串燒 📍中環榮華里12-14號榮華大廈B座地下L及M號舖

最近發現其實蘭桂坊附近都唔止酒吧，其實仲有好多野食！❣️呢間串燒店每款串燒都係$28起，價錢合理，味道又唔錯，完全可以盡情食！❣️每款串燒好用心製作，邊飲邊chill之選❣️除左肉類外，想食得精緻d 可以點海鮮串燒～都幾有水準✨香蒜燒鮮飽魚（3隻）$82 （推介）- 原隻鮑魚調味好好，整道淋香入味，仲有惹味蒜粒🦪招牌珍寳生蠔串$78- 粒粒蠔夠大粒肥美，食落去鮮甜，水準唔錯🐑燒羊架$43 （推介）- 雖然點了全熟，但肉質都夠軟嫩香口，食落去啖啖油脂香😋🐑 孜然燒羊腩$26 （推介）- 肥瘦適中，肉質幾好，配上孜然粉，夠香口惹味🐤生燒鴨舌$29- 燒到夠香口又有口感🦞蒜香牛油龍蝦尾珍珠飯$238- 龍蝦尾大大舊肉夠彈口，撈上飯一齊食都唔錯！🍢雞肉軟骨棒$28- 最鍾意用來點生雞蛋食😆🍢燒紫菜年糕串$28- 年糕口感煙韌，配脆口紫菜味道幾好🍸Mudslide$92- 用上bailey配搭，咖啡香中帶濃濃酒味，仲有上面甜甜地棉花糖balance返🍸Barton & Guestier, Fran ce (red)$49- 雖然係house wine，但都幾好飲易入口有機會再來個串燒盡慶野！

今晚黎到蘭桂坊，飲飲酒，食食串燒。不過蘭桂坊人流多非常旺，有時想靜靜地同朋友傾下偈都唔易。係蘭桂坊其中一條小巷之中，一直行到尾，就會見到呢間芝加哥串燒酒場。大大個霓虹燈塊寫住Chicago! 好易認Guinness $99黎到蘭桂坊當然飲返杯先啦！今次就飲杯Guinness黑啤Happy Hour $83而講到蘭桂坊既酒吧一定好易意到Happy Hour，而呢杯mocktail就叫Happy Hour，好有意思泰式生蝦刺身$68芝加哥串燒酒場個名初初聽落以為係西日酒吧，但其實佢地既食物款式都好廣，就連泰式生蝦都有呀！不過你話佢係刺身都講得通既鹽燒牛舌心 $33鹽燒牛舌心非常厚身，味道同質感都好好，好飽滿招脾茄子燒 $39係香港好少見有咁大條燒茄子呀！當然一黎係價錢問題，一黎係尺寸唔大啦不過呢條真係巨型，可能返大陸都未必咁易搵到咁大！蜜糖雞翼$24玉子燒 $38玉子燒38蚊有4件，應該係佢最抵食既玉子燒啦其餘仲有明太子玉子燒同黑松露玉子燒，不過價錢相對就高d燒新鮮秋葵 $24

Chill住食串燒😋以往食串燒我多數幫襯小食檔，外賣返屋企食但次次返到去都會凍晒~要再整返熱，但都已經唔係啱啱燒起嗰回事呢日就有朋友帶我去 #芝加哥串燒酒場 （中環）同我講話啲串燒好正😍於是我就叫佢發板，揀啲佢認為最正嘅嘢畀我食，分別有煙燻和牛牛舌、一口和牛串、碳燒牛扒、燒牛肋條串、即燒乳豬、炭燒豬頸肉、雞肉軟骨棒、燒雞翅包肉、玉子燒、味噌甲羅燒、燒明太子多士、雞皮餃子、鹽燒雞皮同埋炸活白鱔骨😋.當中我覺得必須要試嘅絕對係燒乳豬！佢係除咗燒到皮脆肉嫩，仲落咗香草落去調味，呢個西式整法個人覺得好食過傳統中式燒乳豬🐷另外，燒玉子燒我係第一次食，面對好似有層焦糖化咁嘅口感，食落好特別最可惜係想試嘅燒白鱔當日係賣晒😭冇得試，之後再去真係要試吓佢，隔離枱一路食一路話好好食🥺嘢飲就一杯Saturday一杯Sunday嘅mocktail🍸🍹都係比較fresh嘅，食住串燒飲可以解膩

環境打卡一流好多款海鮮串燒+手工啤酒🍻價錢合理 食物都相當高質💕串燒平均$28-58 仲有啲一品料理❤️鹽燒燒白鱔串都係$58😍好厚肉金菇牛肉卷$28👍🏻芝士和牛串$32 和牛凍左無咁好食安格斯牛肉露筍串$38👍🏻蜜汁燒黑豚肉$46👍🏻培根蘆筍卷$35👍🏻黑毛豬腩串$25 有點乾明太子玉子燒$58 明太子醬有啲辣芝士雞髀肉串$25👍🏻芝士黑松露玉子$58👍🏻燒新鮮秋葵$24👍🏻粟米燒$33👍🏻鹽燒銀鱈魚$108👍🏻招牌茄子燒$39👍🏻Mocktail都好靚$88-98Monday(Bubble) peach口味💕冷氣比較涼，食物好容易吹凍，可以慢慢食慢慢點😆

中環蘭桂坊是香港夜生活的標誌性地方，來香港想狂歡或小酌一番也會首選這裡～ 以為在這裡用餐的消貴不便宜嗎？原來不全然是啊！最近跟男友到訪蘭桂坊的酒吧餐廳就是其中一家啦 煙燻和牛牛舌 $38 燒和牛胸爽串 $32男友愛吃牛舌，這個煙燻和牛牛舌就最適合！入口軟嫩腍滑，帶煙燻過的特別氣味很不錯～ 比較少吃以牛胸爽製成的串燒，所謂的牛胸爽即是胸腔肋骨中間的軟骨部位，含豐富的骨膠原，燒過之後帶強烈油香脂香，脆口好吃！極品即燒乳豬 $78 燒豬大腸 $29 蜜汁燒黑豚肉 $46 在串燒店少見的烤乳豬，原來是店家的招牌之一！乳豬皮烤得香脆可口的，油脂重肉嫩又多汁，如果有乳豬醬就更好吃～ 燒豬大腸沒有怪味處理得很好，調味足又爽口！以為燒黑豚肉是一串幾片怎料是如豬扒般大小size再切件方便進食，表面塗上蜜汁後令黑豚肉味道更豐富黑糖雞脾肉串 $24 燒羊肉大蔥卷 $28蜂蜜芥末鴨肉串 $28 炭燒鴨胸 $24除了豬肉跟牛肉外，肉類串燒還有雞、羊和鴨肉，種類多元～ 男友大讚黑糖雞脾肉串，肉嫩香甜又好吃！燒羊肉配大蔥的配搭同樣是男友最愛，羊肉有羶大蔥燒過更香更甜！蜂蜜芥末鴨肉串跟炭燒鴨胸吃起來都差不多，但前者

近日，我與朋友約定收工後去happy hour，沒有頭水之制，見到附近的一間酒吧有串燒😳係我哋鐘意嘅串燒😍冇理由唔坐低！首先，這間酒吧有室外同室內，裝潢型格，火焰主題🔥並且好有氣氛！幸好我們早到一步，差不多放工時間，餐廳已經慢慢滿座～離場的時候，更加人群勇勇！餐牌細分多種口味，從豬肉、牛肉到羊，再到海鮮和蔬菜～還可選擇不同辣度，份量都十分充足！除此之外，仲有主食同小食選擇～在中環區來說，這個價錢都算相當優惠☺️這幾款是個人特別喜歡🔸雞皮餃子：香嫩多汁，皮薄餡足。🔸鹽燒雞皮：烤制過的雞皮呈現金黃色，口感酥脆，淡淡的鹽味恰到好處。🔸香蒜燒鮮鮑魚：香蒜的味道完全滲透其中，鮑魚爽口，唔會過熟。🔸燒雞翼包飯：唔會太大份，一啖咬落剛剛好🔸香蒜蔥花廣島蠔：絕對新鮮美味🍸Snow Ball Salty Caramel 🩷容易入口，仲可打卡🫶係女仔都鍾意

作為肥豪同 9bothew 嘅忠實 fan 子，喺佢哋神聖嘅吹雞之下又豈有唔嚟撐場嘅理由，餐廳環境相當有 feel，趁呢輪涼涼地揀咗坐歐多牙。𝙲𝚑𝚒𝚌𝚊𝚐𝚘 𝙻𝚘𝚐𝚘 𝙱𝚎𝚎𝚛，味道甜甜地，期待同一陣各款串燒嘅火花。黑糖雞髀肉串，雞髀肉串燒得啱啱好，雞肉嫩滑，加上黑糖嘅甜，非常好味。左邊係鹽燒白鱔串，白鱔新鮮，口感爽彈，簡單以鹽燒已經非常出色。右邊係招牌燒法國鵝肝，煎鵝肝就食得多，串燒鵝肝都係第一次食，見到餐牌有即刻嗌嚟試下，鵝油嬌艷欲滴，以蒜蓉調味，係創新嘅。玉子燒，惹味串燒之間嘅甜蜜間場，自是不可或缺。燒三文魚鰭，三文魚鰭燒得夠香，餸酒一流。黑松露蝦串，蝦肉爽彈，同黑松露呢一個配搭頗有新意。香蔥燒聖子王，聖子王個子不少，而且一客有成三隻，令人喜出望外，蔥蒜嘅比例啱啱好，唔會搶咗聖子嘅鮮甜味道。

飲住酒食串燒又得 • 食完轉塲再飲又得 中環蘭桂坊終於好似多返啲人流， 星期四 the new friday行過呢度，見肚仔有啲餓，又想飲返杯，就決定坐低喺呢間chill吓食啲串燒喇～ 入到去再上網睇下，發現原來我好耐之前食過佢同店喺大埔嗰間串燒😂 估唔到由新界踩到入嚟中環旺區‼️ 串燒方面，以港式為主🍢 當中必點燒BB乳豬，調味入味，肉質嫩滑，乳豬皮燒到香脆，一啖咬落去外脆內軟🤤 如果同happy hour食 ，叫件乳豬，再加串韭菜，同埋鱔魚骨，送酒一流🤭

除了星期五外.HAPPY DAY 都可以閒日同同事相約去 飲 野.係公司附近最開心因為夠方便.加上 中環區. 特別熱情飲啤酒, 一定要配串燒今次勁. 同同事叫左9款加2杯Brookly IPA啤煙肉配車厘茄夠熱, 煙肉油份足一啖食落去小心熱. 好好味金菇牛肉卷牛肉夠嫩冇根位煙肉配蘆筍 好味. 唯一是蘆筍細. 如果大些仲開心。蔥花廣島蠔必 食因為夠新鮮又大隻.比較珍寶生蠔細.好彩燒得夠入味牛油帆立貝夠大隻啖啖肉.如果燒熱D仲好味雞肉軟骨棒當初以為一粒粒雞軟骨原來不是估左好耐肉質夠嫩不是”鞋”身食左好多肉整串雞脾菇減少油膩感再加杯Brookly 啤加上強勁音樂整晚超開心HAPPY FRIDAY….NOIT’S HAPPY EVERYDAY

【🇺🇸芝加哥串燒酒場｜✈️由蘭桂坊到芝加哥的距離】今晚放工後去到蘭桂坊一帶，搵到間開揚又充滿芝加哥風情嘅酒吧餐廳。餐廳裝修得好特別，牆有火焰🔥動態畫，好有氣氛，環境開揚乾淨。食咗咩？🍻Chicago Logo Beer芝加哥啤酒（左）Red Horse(右）Chicago Logo Beer芝加哥啤酒，味較清爽，鎮店之選，係啤酒中加入一片菠蘿乾，菠蘿嘅酸甜感覺係每啖中滲透出嚟！Red Horse-麥味濃，較厚身超解渴。..🍻冷盤日本磯燒鮑魚係鮑魚上面滴上鮮檸檬汁，繼續酸酸甜甜，帶出鮑魚嘅鮮味。廚師好細心咁約鮑魚𠝹花，食嘅時候好方便，口頭有嚼勁但又唔太靭。..🍻燒Prime小牛扒將牛扒串燒，肉味香濃肉汁亦無因為燒烤過肉而流失，味道亦處理得相當好。🍻燒菠蘿串燒必點，開胃又解渴，即刻無咁熱氣咁。🍻生燒鴨舌第一次食燒鴨舌，又幾得意，好啱餸啤酒。..🍻鹽燒牛舌心爽口軟身而唔會有筋伴隨着，調味剛剛好。..🍻日本博多雞心博多雞出名好食，雞心粉粉潤狀口感好鍾意，而且味幾濃。..🍻燒臘腸因為天氣開始轉涼，未食煲仔飯但已經開始掛住啲臘腸，就好可愛地點了燒臘腸，第一次燒烤食臘腸，又出奇地好食。..🍻鹽燒雞皮卜