船長意法日餐廳 (已結業)

家住紅磡好少機會來到元朗，今日特別入來行下順便周圍食下好餐廳！畢竟元朗是一個美食集中地，物價更比市區便宜！今日來到「船長意法日餐廳，一間元朗朋友介紹的餐廳，聲稱選擇多，價錢平。叫得船長餐廳，店內有很多關於船長的裝飾。頗有特色。而且提供大量卡位，環境整潔舒適。是日午餐時段，提供很多午餐set，都只是$50上落。當日點了一個鰻魚飯定食，且有面豉湯，前菜提供。整條燒鰻魚鋪在珍珠米上，香氣撲鼻！份量十足！以這個價錢簡直超值！鰻魚非常入味，配上蒲燒汁非常惹味男人點的紐西蘭牛扒上枱，保持熱度。牛扒非常厚！但一點都不靭，牛味不算重，但這個價錢來說質素算非常好！小食先說一下這個韓風焗青口，有芝士亦帶微辣，這個配搭頗新鮮，但出奇地配合！不錯👍🏻再來白酒汁煮珍珠蜆，白酒忌廉汁香氣十足，調味亦很出色，可惜蜆帶沙，敗筆。我最喜歡的是這個柚子雞翼，雞翼本來就是美食，加上柚子蜜糖調味，酸酸甜甜令人十分開胃！欲罷不能椒鹽魷魚鬚沒有太重椒鹽味，而且炸得有點乾，算是不過不失之選。值得讚的是餐廳飲品超大杯！而且冰沒有太多，並沒有交行貨船長餐廳以茶餐廳價錢，提供如此質素，的確俘虜到很多人的❤️

見餐廳都幾多人吓 咪入黎試下點知 伏到。。。嗌個芝士撈麵 冇咩芝士味 出面啲頹撈加塊芝士仲好食過佢加翻啲芝士粉先好少少咁雞扒又難食 普通快餐店啲雞扒好食佢幾倍完全不值$42🙄

星期日想和最愛坐得舒服休閑地吃一個早餐還記起上次在對面的燒肉店晚餐後經過看見這家店的裝修很特別！食物種類十分廣！很多類型的食物都有😍早上我們便行過來嘗試一下早餐的款式種類選擇很多我們點了一個沙嗲牛肉配韓國麵的套餐和美式牛扒配法蘭克福腸...另外再加了＄6要辣肉醬米粉首先說說個牛扒！肉質軟熟多汁不會過老而且他是配有牛角包的！感覺很豐富暖暖的包👍🏻另外沙嗲牛肉韓國麵都十分有驚喜很少餐廳會選擇用韓國麵韓國麵本身比較彈牙..自己本身都很喜歡這裏觀賞的不是餐包！而是小小牛角包這一絲不苟嘅早餐真係值回票價

今日入元朗朋友家，友人介绍這間船長意法日餐廳，食完感覺幾低，真正又平又靓又正。先後叫了兩款小食、兩杯特式飲品和兩款主菜，食到勁飽之餘，埋單不到2佰元，大滿足。先來船長龍蝦汁海鮮意式燴珍珠飯$85，真係超多款海鮮，有帶子 、青口、牛油大蝦和蟹柳，非常豐富， 鮮味無窮。而飯渗透龍蝦汁味，令飯更香更多汁。其次是卡邦尼煙肉燴長通粉， 都好大碟 ，幾乎食剩，味道顶瓜瓜。小食叫了兩款， 分別是椒鹽魷魚鬚$38和爆脆雞翼$28。 魷魚鬚是原條的，份量好多而且炸得好脆，加上是椒鹽炮製，令味道更惹味。而爆脆雞翼，我覺得皮炸得好脆口， 好像食薯片一樣，雞翼肉質嫩滑爽口，美味鬆脆，正！藍蝶花白桃特飲，好香濃花香味，味道清甜，加上煙韌椰果和爽甜什菓粒食下，非常特別。

朋友喜歡食多國美食, 揀選一間食物、環境、服務兼備的餐廳, 來為他慶祝生日, 就選了這間「船長意法日餐廳」啦! 今晚可以放鬆享受一餐晚飯吧羅宋湯蕃茄味重, 帶有適中的辣味, 酸酸辣辣的, 味道正宗, 甚為開胃, 附上的蔬菜也不少, 邊吃邊喝令人很滿足。朋友選了牛扒主菜, 叫了七成熟度, 的確做到剛好, 肉質粉紅色, 有少許血水, 邊位烤得很香, 肉質是軟身的, 卻有點粗糙感, 牛味香濃。食肉獸朋友表示特別欣賞那薯皇配菜, 很脆囗, 全部吃光光。白汁芝士焗西籣花最怕是膩, 但這個汁料卻做到濃而不膩, 香濃的白汁卻也沒有掩蓋西籣花味道, 仍然能吃得出來蔬菜的新鮮美味。在「船長意法日餐廳」用餐, 每一個細節都是享受, 食物方面, 特別喜歡肉眼扒, 這是極至享受, 。這裏很適合三五知己同來, 可以試多點不同款式的食物呢! 今晚我們都超滿足又飽足, 盡興而返, 口袋裡又多一個推介朋友的名單了, 就是「船長意法日餐廳」。

今日同朋友做完瑜珈即去覓食，行過見到依間船長餐廳，裝修都唔錯，我地就入去試一試。除左西餐，仲有，日本同韓國野選擇，款式好多，而且價錢好合理，樣樣都好想試一試啊。首先我地叫左個香草蒜茸烤法包，$12 2片，香脆可口，再配個紅湯（跟餐加$8），好味～然後點左個胡麻豆腐沙律，正正常常啦，$18 ，份量都夠2人食嫁。我就好鐘意食煎炸野，所以點左個脆香南瓜薯餅，$35 兩件一開二。薯餅唔係番炸，所以都乾身可口，值得一試。主菜叫左一份紐西蘭極級牛扒配黑椒汁，七成熟，價錢取勝，$75 有埋薯角同粟米等配菜，牛扒熟度岩岩好。我仲叫左個芥末日式帶子燴珍珠飯，$55，2個女仔食唔哂，雖然帶子細細粒，但我數過，超過十粒。飯量都偏多，都係果句價錢好抵。最後當然要飲杯野飲，我叫左忌廉奶茶紅豆冰冰，少少甜，所以甜度十分滿意，奶茶又白又滑，朋友就叫左百香果玉露特飲，大大杯，透心涼，跟餐飲品就加$12。最後埋單$227 ，毋須加一，服務又唔錯，幾抵食，坐得又舒服，又唔洗等位，仲要食到捧住個肚走人，今日依餐真係意外收穫啊。

經過附近好附餐廳都排長龍唯有呢間唔洗排見入面都算多人食緊Open rice 評分都ok走左入黎試 裝修好似都ok但抱住食好西既心態入黎真係大錯特錯食完簡直浪費胃入面既位我地兩人叫左個咩西西里焗飯加一個炸魷魚鬚仲有一個什麼船長白酒汁煮珍珠蜆一杯忌廉奶茶紅豆冰雖然價錢係好平但食完呢個真係寧願自己食大家樂好過個焗飯正常 但豬扒好硬魷魚鬚又多油 又無咬口 食落去成日油成日粉餐品仲寫推介 都唔知有咩咁值得推介個珍珠蜆又無味 又成口沙仲有杯奶茶紅豆冰啲紅豆好多 但啲忌廉好似唔知放左幾耐咁有怪味 仲要奶茶都無奶茶味一定唔會再食

今日約左個朋友食飯入面都算闊落嗌左一個set有湯同沙律湯係ok既沙律得隻碗大但份量就少得可憐main course係板燒澳洲肉眼扒配煙肉紅酒汁意粉肉眼扒唔會煮得太老肉本身又無乜筋都好食不過意粉就唔熱(暖都講唔上)另外就散叫左個西西里焗豬扒飯豬扒唔會太un而且切好晒都好方便野飲方面我地嗌左忌廉奶茶紅豆冰同埋荔枝玉露其實荔枝玉露係好大杯不過硬係覺得味道偏淡俾錢果陣要出去counter俾行到去果陣已經有人等緊俾錢但都等左幾分鐘先有人黎收錢可能係人手唔夠?食完今次好似同想像中有啲出入下次都未必會再黎lu

正當今晚係元朗唔知食咩既時候，行行下行到西菁街，就見到呢間餐廳放左好多個menu係門口我就係俾佢呢個餐吸引左，心諗四條友食晚飯，每人一百蚊都唔使，仲要唔使加一，包湯包特式飲品，盲中中咁就入左去入面裝潢不錯，正如同餐廳名一樣可能影得唔太好，碗沙律份量都幾多，d菜好新鮮，冇因為平要唔講求質素個珍珠蜆一d都唔mini，而且有好多粒，如果個汁可以再重酒味d，味道更佳碟蝦上果時真係呆左，呢個價錢竟食到咁大隻蝦，蝦肉彈牙，好有炭燒風味呢個腸都唔錯，脆角剛炸起，食落特別脆南瓜薯餅實在太足料，所以食半舊都有飽既感覺海鮮烏冬都幾多料，而烏冬好入味，亦唔會一夾就散整體食物質素高，如果有甜品供應仲正

下雨天終掛念從前，但我竟然掛念船長縱使風雨交加，仍無阻我對船長既思念，走過濕滑既街道終於黎到船長既腳下，從投船長既懷抱可能今日落雨，所以晚飯時間仍有卡位但係風雨下黎船長餐廳，我覺得更有風味，因為自己就好似置身係海上用餐已經唔係第一次幫襯啦，但仲係有好多款食物都未試過，因為餐牌食物實在種類繁多！今次重點推介以下幾款食物忌廉湯認真足料，栗米同雞肉多的是雞翼應該有四隻既，因為實在太肚餓啦，食左一隻先記得影相雞翼充滿蜜糖味，食到最尾有柚子既回香味芝士滿佈整個碟子，因為我太鍾意食芝士同味道較濃既食物，如果可以再濃味d更佳麻醬配雞肉十分入味，底部有青瓜襯托，感覺清新健康呢個餐好似幾抵，就叫左個T骨試下塊牛扒其實有手掌咁大叫左五成熟，肉質鮮嫩，配埋蒜香汁，簡直無得頂呢杯紅豆奶茶好正，紅豆夠甜又唔硬，奶茶味道不錯！雖然而家要同船長分道揚鑣，但我相信不久既將來會再聚

元朗真係有好多好野食，所以我和老婆間唔中入元朗行街，顺便在附近搵野食。難得星期日，一心諗住入來下午茶食某某站之雞翼尖，趁時間尚是午飯時間，便上網看看有什麽低食又好食之餐廳。發現這間船長意法日餐廳，果真價廉物美。尤其是鐵板，大件夾低食，就决定食扒。分別order了兩個扒，紐西蘭極級牛扒 配魔鬼汁 $75和 船長雜扒配野菌汁$85，一於食過痛快。紐西蘭極級牛扒要7成熟，肉質嫩滑程度剛剛好，不太韌又唔太生，啱哂我食法。牛扒好大塊又厚，配菜好豐富，有蕃茄仔、 椰菜、西蘭花、粟米、太陽蛋同薯角。除了西蘭花太生外，其它都非常入味。加上魔鬼汁辣辣的，令牛扒更加惹味。船長雜扒配野菌汁， 有雞扒,、豬扒,、大蝦、火腿,、法蘭克福腸、 薯角、粟米、 炒野菜,十分豐富。還有太陽蛋係另外用碟分開上，食時原汁原味。扒類做得好juicy,肉質柔軟，口感軟熟。還點了一客小食， 蜜燒葡萄柚子雞翼（共4隻）$28，因又柚子又密糖，味道酸酸甜甜，十分開胃。兩杯飲品是荔枝玉露特飲$24和菠蘿什菓梳打$28，兩款味道清新，解渴怡人，以荔枝玉露特飲略勝一籌，全因有荔枝食下，又清甜。

喺元朗其實都有好多唔同種類嘅嘢食....就好似千色店後便呢一間乜都有餐廳....其實好耐之前嚟過一次....但係已經唔記得咗佢有啲乜嘢特色....所以又黎試下有冇新野先裏面環境都好大....裏面真係有幾多唔同嘅選擇...有日式有西式有炭燒又有石頭鍋飯不過我老友嗌咗呢個魚柳薯蓉....分量真係少得可憐個薯蓉都叫做幾好味我就叫左呢個豬仔柳....同樣地個份量都唔夠我飽總括來講叫做一般般啦不過下次來可以有其他選擇囉

日日都OT, 番到屋企都散哂。今日一於早少少收工，搵個fd 食下好野吹下水喇。胡麻豆腐沙律，清新健康，用黎做前菜就啱哂。仲有胡麻手撕雞，相對Heavy 少少，用作開胃業亦係幾好既選擇。咖喱牛筋腩幾入味，辣辣地又唔算好辣，配埋烤餅啱哂。南瓜餅好鬆脆，南瓜蓉好軟。呢個芝士海蝦奄列飯芝士唔算太多，奄列幾嫩滑，海蝦爽口新鮮，連埋入面既蛋炒飯食完全感受到幸福既感覺。最後梗係少不了呢到既招牌忌廉奶茶紅豆冰喇。不過今次D Cream 多左D，影響左整體味道。暫時餐廳推介既美食，有D 都幾抵，$50 - 60 連野飲。平日夜晚唔算太多人，靜靜地坐下食下野都唔錯。

同阿爸阿媽到了千式行下街買下日用品，見半路bb瞓左，即刻拿拿淋去食左晚飯先，免得bb一陣又扭計啦。到了附近的船長食，貪其卡位濶，走廊空間亦大可放bb車，同最緊要冷氣夠，我們一家人都很怕熱。五點半多來到，客人並不算多，坐了張卡坐就快快下單了。飲品好快就到左，跟主菜飲品有半價，自己點了一杯凍利賓納（$10），父母點了咖啡紅豆冰（$12），啡味香濃帶苦澀，跟甜甜的紅豆十分夾，加了忌廉更香更滑，父母都大讚不絕！白酒汁煮珍珠蜆（$33）三十幾蚊都有白酒煮蜆？咁平咁抵更係要點一個試試，蜆隻隻都肥美，一碟亦有很多蜆，仲有不少雜蘑，鮮嫩爽口，個白汁都幾好味但白酒不強，不過呢但價錢收貨了。關島風情pizza（$35）怕不夠飽又點了一個pizza share食，關島風情係辣肉腸加蘑菇，鮮甜的茄醬加上芝士，這種穩陣配撘點會唔好味，最正係大量菇片，勁爽嫩，正。水手煲仔咖哩牛筋腩飯（$55）自己點了個咖哩飯，可以不要飯轉薄餅的，不過個人幾like呢度個珍珠米就不轉了。一個煲仔裏有好幾件牛腩同牛筋，仲有薯仔添，咖哩汁很濃味，都幾辣㗎，牛腩牛筋同薯仔都吸滿了咖哩汁，好入味好正，撈飯勁好味。紐西蘭極級牛扒（$75）阿

一早比公司叫左入元朗做野，整好哂d野都已經下午成1點，對元朗極度陌生既我，完全唔知有咩好食，好彩同事係地膽，佢話西菁街附近好多野食，一於執埋d手尾去搵食先（一講食就成個人精神哂）朋友話呢間餐廳既野食幾好食，價錢都好相宜，既然地膽介紹，點都要試一下餐廳坐位全部都係卡位，坐得好舒服餐牌食物選擇超多，除左午餐set,仲有意粉，扒，薄餅，什至連拉面都有，果然係意日法餐廳紐西蘭極級牛扒（$75）叫左個牛扒share食，叫左5成熟，雖說牛味唔算濃，但肉質嫩滑多汁，餐廳鐵板扒來說，質素已算上好叫左兩款德國腸（$48）估唔到餐廳對於小食制作都幾認真，維也納煙燻蛇形腸肉味超夠，而紐倫堡香草蛇形腸草味與黑椒味超濃，連配料既酸菜亦好夠味，醬汁芥末沙律醬亦調味得宜日式煎餃子（$29）餃子不夠脆，但可幸內餡豐富，肉汁多，彌補了不少椒鹽魷魚鬚（$38）即叫即炸，上桌時還噴煙，椒鹽味好夠，過哂口癮胡麻手撕雞（$38）手撕滑嫩滑，配上爽口既青瓜加埋凍冰永既胡麻醬，夏天邊有得輸蜜燒柚子葡萄雞亦（$28）雞亦超脆，上面塗滿葡萄柚子蜜糖，苦苦澀澀甜甜，口味衝擊但又幾好食呢度完全稱得上茶餐廳價錢，西餐廳食物。怪不得好多人都同