船長意法日餐廳 (已結業)

元朗D餐廳真係多不勝數，你都會發現呢間餐廳附近亦都有好多選擇，不過呢間小編就覺得佢既CP值真係好高，大件夾抵食，味道又好食，環境又算闊落，真係就算你兩三個人去食 或 成班十幾個人去食都可以就等我介紹下D食物比大家睇睇啦大部份既套餐都會包括埋餐湯既，同樣地都係可以比客人選擇白/紅湯只係個湯都已經大大碗，兩款既味道都好唔錯架~哈哈應該咁講，只係個湯就已經大大隻湯匙咁既樣其中一個特別之處係，餐廳既套餐係跟有餐湯，但無餐包既不過，原來無餐包，竟然係跟一大碗既沙律真係幾大碗架，唔知重以為係散叫既添~ 兩碗既份量都唔少，重附有大量醬汁，一D都唔慳皮一碗係普通既芝麻醬沙律，一碗係沙律醬煙鴨胸沙律，兩款都好好味，入面既蔬菜都好新鮮忌廉奶茶紅豆冰冰 跟餐+$8 (原價＄24)屬於特飲既佢，呢款真係一款好有特色，唔係度度都有既港式特飲黎，小編只係係一D傳統既大排檔 / 一D視佢為招牌飲品既餐廳飲過呢度既都真係唔差，一大舊既CREAM放於面頭，濃厚既港式奶茶加入甜甜既紅豆，真係搖身一邊成為呢杯咁正既特飲啦 !! 大家真係要試試，味道好唔錯架 椒鹽魷魚鬚 $38一款非常香口，炸得香脆，份量多，唔油膩，又好抵食

去元朗搵食真係選擇多多，貪呢間多選擇，岩晒我地啦。打開餐牌見到好多都好吸引，總括我地食左海鮮茄蓉燴天使麵、千島海鮮pizza、芝士焗青口、白汁煮珍珠蜆、炭燒T骨牛扒。天使麵真心好味，蕃茄醬開胃，仲有大大隻蝦，而天使麵質地仲超級煙靭，當然個炭燒牛扒都冇令我地失望，大塊程度簡直十分超級巨型，其實食完都已經好飽，七成熟剛好，嫩滑又有肉汁。個pizza 份量適中，餅底脆脆，有蝦、蟹柳、菰，全部材料同千島汁都好夾，青口大隻夠新鮮，全晚我地點左兩次白汁煮珍珠蜆，先講個蜆好大隻，鮮甜之餘，個白汁我地仲會當湯咁飲，因為唔係好濃味。另外叫左兩杯特飲，就係巨峰梳打特飲同龍舌蘭檸檬生薑蜜。巨峰就酸甜醒胃，生薑蜜係冬季就可以滋潤一下喉嚨，係寒天好適合既飲品！地方真係舒服，我地坐卡位，自成一角，一邊傾偈一路慢慢食，好寫意呢！

元朗平食西餐而又有水準的,我會選擇船長意法曰,今曰和男友二人叫了两個set 有餐湯,羅宋湯,酸甜適中,好開胃頭盤煙鴨胸沙律伴法式芥茉汁,好夾,鴨胸好滑又不會過咸還有幾個小食,芝土焗西蘭花,芝士焗青口辣辣地好野味,重有男友最愛既炸尤魚鬍,好香脆,伴啤洒一流煮蜆,食到好似有小小芝士味,鮮味食到呢度已經好飽,最後重有兩個主菜,一個黑毛豬,和牛扒,黑毛豬好爽口,牛扒好滑口,估唔到兩人食得晒,大胃王咁多食物全餐只係三百多,真係底食又大件

今天難得與大頭仔相約到元朗行逛一下，看到有一家茶餐廳西餐廳快餐的便走了進去。在下行看到價錢10分相宜，毫不猶豫地大吃一頓。午市日式蒲燒鰻魚飯鰻魚都好大條呢！鏝魚汁配上白飯絕對是最佳配搭呢！飯的份量絕對是海量計呢！多得連男孩吃也覺得很多。旁邊還貼心地加了些菜，整個飯感覺很健康。紐西蘭極級牛扒這個是我自己想吃的。看到牛扒就不由得想吃了！牛扒的份量也是很大塊的！質感偏軟稔，吃起來不錯！牛扒下面墊了些薯條，是粗身的那種！我是特別喜歡呢。白汁芝士焗西蘭花因為怕沒有菜的關係，點了這個西蘭花。想不到份量會是這麼多！個人覺得很抵食！酥炸魷魚鬚這些相對上不太健康的食物當然是大頭仔點的。略嫌炸粉多了點，整體是不錯的。乳酸梳打特飲很久沒有試過喝乳酸類的飲品了，難得有餐廳供應便點了一杯來喝！可惜的是味道十分之淡！冰還沒有融掉已經十分淡...的確是令人有點失望呢。龍吞蘭檸檬生薑蜜這個大頭仔覺得不錯喝的，他說感覺很滋潤。總結是絕對大件夾抵食！

元朗區早餐，好依賴邊度有車位，呢間餐廳門外泊到車，店面好大，我哋人多都無問題！入內燈光較暗，木船為主題，西班牙奄列+牛角酥（$33）奄列太乾，塊蛋皮係硬嘅，唔得，餡料係茄汁煮過嘅腸仔同蘑菇，酸酸地好味，迷你牛角酥鬆脆！幾好！香菇雞蓉米線：份量細，米線軟滑，香菇雞肉煮得透，軟稔好味！熱即磨咖啡☕️：夠熱好香，有陣炭燒甘味！香濃好味！雞扒腸仔公仔麵：蜜脆牛角酥：小牛角酥：凍奶茶：黑松露蘑菇烤雞奄列：鮮牛肉濃茄湯意粉：火腿炒蛋牛角酥：沙嗲牛肉韓國麵：鹹牛肉蛋芝士治：因為人多，食物配搭又多！上菜時一堆唔同食物上菜，我哋問上菜嘅姨姨跟乜餐（佢廚房應該有張飛仔跟食物）佢望都無望我哋，講一句：「係你哋啲餐架！」就華麗轉身走咗，我夠知係我哋喇！🙄落餐嘅店員又係古怪，逐個落單，嗌淨我突然間轉身想走（佢去㩒機落單）叫住佢落埋，之後食物陸續到，我哋啲飲品欠一杯凍奶茶，突然一次來咗5杯凍奶茶，我哋話只係爭一杯，咁望番張單，真係落咗5杯，搵番落單嗰位女店員改，佢話：「乜你哋唔係要5杯咩？」係呀，每人跟餐一杯都唔夠，要加錢再散叫一杯先夠飲🙄佢哋唔係唔做，好明顯無上心做，仲要有問題時，想攪清楚件事嘅心都無（我出聲都唔

星期日晨早幫朋友搬屋, 由有九龍搬到去元朗西菁街, 搬完屋後, 朋友好識做, 請我食個豐富午餐, 去了附近的 船長意法日餐廳.全日免加一, 由九龍搭車來都抵食. 餐廳面積大, 座位多,  有梳化座及卡位.    餐廳佈置具海洋概念,  牆壁上掛有帆船,  船錨, 水泡, 魚型裝飾,  我們好像上了船吃午餐.彩色餐牌, 盡顯船長本能印刷清晰, 食物包羅萬有,  主食小食, 等等........價錢都十分實惠,  經濟抵食.  是我們的理想飯堂. 還有午餐, 下午茶餐牌.   每個正餐可以以優惠價選一杯飲品.我們點了一 杯 紫貝天葵白桃特飲,   和一杯 菠蘿什果梳打.紫貝天葵白桃特飲 有香濃的白桃味, 內有椰果, 有嚼口.另一杯飲菠蘿什果梳打, 飲品不會太甜, 好解渴.船長麥脆沙律 $24-好特別的沙律, 帶來美味奇脆 的口感 !   朱古力脆脆, 蘋果粒, 蜜桃, 車厘茄和紅腰豆.  蔬果和豆, 使人感覺吃得健康, 而顏色擺設很美.  視覺味覺都是冠軍. 煌脆雞翼  $28-炸雞翼熱辣辣, 超大隻.  外皮十分香脆, 肉質嫩滑, 夠 juicy, 味道好.  不用茄汁也可以.炸得金黃色

今日同主子喺元朗千色行街，行到肚仔餓，費是行咁遠揾食就去咗西菁街，我想食中菜，我主子想食扒餐，好在經過見到依間餐廳中西合璧就解決我食飯嘅問題，yeah !見到間船長意法餐廳，佢裝修都得意咪行去望下個menu囉，價錢又唔算貴，選擇都吾少，就試下呢間拉～主食我地叫咗黑毛豬肉眼扒同澳洲T骨牛扒再加三樣小食，有蒜香牛柳粒，韓風芝士焗青口同蜜燒葡萄柚子雞翼。先上枱嘅係牛扒，非常多肉汁，又有咬口 ,合水準，跟餐配珍珠飯，以一人餐來講份量真心唔少。之後嚟嘅三樣小食都係水準之上，特別係個芝士焗青口，芝士份量足，芝士控一流，每隻都算夠大，好抵食。個柚子雞翼，半煎炸，好香脆，配上柚子蜜好惹味，酸酸甜甜效果，送飯一流黑毛豬等待係值得架，一共黎左兩塊黑毛豬嘅肉眼扒，一薄一厚切，薄個塊唔覺得有咩特別，相反塊厚切黑毛豬口感豐富，啖啖都係肉好好味，口感豐富，又吾覺得煮得好乾，不過整體好好👍🏻呢個價錢呢個味道，下次一定encore！

在元朗千色匯逛了好幾個圈，就在附近餐廳坐下休息。我們看這間餐廳都有不少客人，於是就入內用餐，餐牌上的食物都不算貴，於是我們就點了不少菜式以滿足飢餓的胃！紐西蘭極級牛扒 $75薯角、粟米、西蘭花配菜幾好，薯角炸得鬆脆又夠薯味，粟米是清甜的，西蘭花夠熱又軟。牛扒選擇了七成熟，肉香不算強，油脂肥膏亦不多，軟綿度剛好，不過牛味偏淡，肉的質素比較普通。維也納煙燻蛇形腸 $48薯角炸得鬆脆又夠薯味，太陽蛋 蛋味幾濃郁。而煙燻蛇形腸腸味濃厚，而且調味適中，不會過咸，有輕微的煙燻味道，聞起來頗香。吃整個餐都能滿足口腹，夠醫肚。蜜燒葡萄柚子雞翼 $28這個煮法創新又入味，吃起來微甜又開胃，令雞翼雞味提鮮，這個食物是最讚的。而且雞翼邊位更是脆口的，吃下來更加可口。韓風芝士焗青口(4隻) $29青口很大隻，吃起來啖啖肉，而且肉質頗有彈性和爽口，加埋芝士一齊食，雖然邪惡，但聞起來超香！白汁芝士焗西蘭花 $29原個西蘭花咁焗，混合埋芝士一齊食，感覺幾特別又香。不過唔係太夠熱，有Ｄ西蘭花位置唔係軟，但整體都幾好既！忌廉紅豆冰冰 $22入面有好多粒粒紅豆又大粒，不過整體味道有少少淡。荔枝玉露特飲 $24百香果玉露特

老實說, 是因為朋友約, 我才在到這家餐廳吃飯。(個人很怕fusion菜的餐館。弄得好吃的, 貴啊, 價格合理食材合格的, 不多啊。我只能說我窮, 唉!)進了去, 哇, 人流真心多; 但侍應人數真心不多。由我舉手叫餐到有侍應來, 也快要5分鐘。這點,  對於第1次光顧的我, 我心裏扣它分了。不過東西一上桌, 也原諒了一點點了, 東西分量是大的。味道嗎? 中規中舉。也真的是一般餐廳質素。它但不像外邊餐廳, 味道不好還要吃不飽。如果我是在附近工作或居住, 想方便吃一餐, 味道可以, 分量夠多, 還有坐得舒服, 這一家就是了。

難得同朋友同一日放假，緊係要出黎行下街，見到呢間船長意法日餐廳好似幾好多野，仲要有好多街坊係入面食野，應該都唔錯，就入去試下～仲啱啱好有窗邊卡位，陽光夠又舒服！😁好耐冇食過沙律，所以就叫左個胡麻豆腐沙律，豆腐大大舊，又夠汁，沙律都夠胡麻汁同落左少少醋，夠開胃。賣相好吸引嘅白酒汁煮珍珠蜆，冇乜酒味但rosemary嘅味好重，啲蜆嘅份量好多，冇沙，食極都仲有，好似尋寶咁。呢個和風炸蝦餅真係好好食，蝦餅彈牙得黎又有鮮味，食到好細好細粒蝦肉，點埋個醬就ichiban。仲有我最愛嘅椒鹽魷魚酥，一打開menu就想叫，賣相吸引，粉漿夠薄，炸得香脆，加埋個醬真係冇得頂。鐵板牛扒配野菌汁7成熟，份量好多，不過牛扒黎到果陣已經唔係7成熟，有少少可惜。但係個野菌汁好正，我係咁偷食朋友啲野菌。維也納煙燻蛇形腸望落去已經好吸引，切一舊腸配埋啲酸菜食再點mustard醬，味道豐富。一酸一鹹再加惹味mustard醬，令我停唔到口。薯角炸好脆，跟埋茄汁好貼心。食左咁多野，當然要飲野，叫左熱蜂蜜花梨茶同埋凍龍舌蘭檸檬生薑蜜。味道稍甜，我同朋友自己加左啲水落去就啱啱好～

中午。套餐。量多餐廳屬於價位平民的多元料理店，坐位寬闊舒適，適合整家聚餐。紐西蘭極級牛扒，牛扒軟熟易入口，五成熟配上香濃黑椒汁開胃十足，牛扒份量剛好。蒜香包香脆美味饅魚飯:燒汁味道略濃，按照這套餐價錢 饅魚份量不少，若果更肥美就更棒，飯量很足。餃子外皮香脆，菜肉餡鬆軟不易飽乳酸梳打特飲適合不愛甜女士，味道清香帶點乳酸，令人食慾大增芝士焗青口，芝士份量足，青口每隻也滿大隻，划算吃了大半的椒鹽魷魚鬚還剩很多，也是抵食之選

今日放假，夜晚約左成班friend 黎屋企打邊爐，唯有早d同男朋友出去搵嘢食醫肚，再去超市入貨街市買餸做足準備⋯⋯ 入到西菁街，眼見船長意法日餐廳都幾滿座，幾受街坊歡迎，即刻二話不說入內幫襯～～沖繩風胡麻手撕雞小食份量剛好，不算太大，口感清新健康瀨戶風鰻魚炒珍珠飯珍珠飯炒得粒粒分明，有口感十足的鰻魚粒，食起上黎幾惹味又夠香！份量十足紐西蘭牛扒，估唔到牛扒挺足本，加埋太陽蛋，雜菜，粟米及薯菜，超豐富！好在男朋友係食肉獸，自己一人吃下一份牛扒也不成問題～～牛扒做到要求五成熟，不會過韌，連埋惹味黑椒汁十分美味～～柚子蜜糖雞翼比一般的蜜糖多了一份清新柚子香氣，不錯必試紅豆奶茶，夠香夠滑！內裏的佈置令顧客仿如坐在船舫上，乘風破浪～～幾特別！以街坊的價錢，食物選擇多，質素有保證，絕對會encore！

今日同朋友喺元朗千色廣場搵嘢食，經過見到一間餐廳用船做主題，仲有唔同國家嘅嘢食，於是入去試下。 我哋首先叫做個胡麻豆腐沙律，船長沙律，千島海鮮pizza, 紐倫堡香草蛇形腸，煌脆雞翼，紐西蘭極級牛扒，大蝦意大利粉套餐，蜜燒葡萄柚子雞翼。 船長沙律同胡麻豆腐沙律首先送上，船長沙律下面有好多唔同味嘅水果，上面仲有幾粒脆脆，水果幾鮮甜。另外胡麻豆腐沙律，主要有幾嚿大嘅豆腐加上芝麻醬，豆腐幾香滑。 跟住千島海鮮pizza 同紐倫堡香草蛇形腸亦都送上，雖然pizza底比較薄，但上面千島醬同海鮮都好香。另外紐倫堡香草蛇形腸，薯角好好食，蛇形腸有香草味配上佢 秘製嘅醬，味道唔錯。 紐西蘭極級牛扒同大蝦意大利粉，亦都同時送上，牛扒好大塊，肉質鮮嫩，性價比高。另外大蝦意大利粉，總共有四隻蝦一大三小，蝦肉好結實好新鮮，意粉好有質感。 最後叫咗兩碟雞翼，煌脆雞翼，啱啱炸完就拎上嚟，雞翼好龐大，咬開入面啲肉仲出緊煙。仲有柚子雞翼，呢幾隻雞翼用蜜汁燒過所以層皮比較硬同脆。

今天放假過來元朗搵朋友食午餐，元朗美食眾多唔知食咩好，朋友帶我去船長意法日餐廳。餐廳環境寬鬆，又有好多卡位，燈光明亮。九州叉燒仙台拉麵，叉燒薄薄地肉質嫩滑又不肥膩，拉麵麵質嫩質夠滑，豬豬骨湯底濃厚美味。紐西蘭極級牛扒，牛扒叫左7成熟，牛扒大大件又夠厚肉，牛扒煎得好香口，肉質嫩又不鞋口，薯皇熱辣辣，好新鮮。蒜香牛柳粒配埋洋蔥一起炒牛柳粒非常美味，牛柳粒好香牛味味道又濃郁。脆香南瓜薯餅，炸到金黃色，內里包住南瓜蓉又甜甜地。

元朗人唔洗去到好遠都有好野食！哩句話應該聽過唔少市區人講。我哩個元朗人今次就帶你地黎到西菁街搵食啦！石鍋醬燒豬軟骨珍珠飯… 上枱時仲聽到吱吱咋咋聲就知有幾熱啦！豬軟骨入哂味，肉質鬆軟易咬，軟骨咬落卜卜脆午餐仲配麵豉湯、炸芋丸添！船長海鮮茄茸燴天使麵…好多海鮮呀！大蝦、青口、蜆、魷魚圈、帶子仔、蟹柳…天使麵煮得剛好，每條麵都索哂茄茸汁，正芝士香芒烤雞焗手打烏冬…面頭鋪左好多芝士，烤雞肉質嫩嫩的，烏冬煙韌，配上芒果汁感覺好新奇，鐘意試新野既不妨試下喇。白酒汁煮珍珠蜆…粒粒蜆都好鮮甜冇沙！用白酒煮原來係咁夾，仲有好多菇菇都一樣咁夾嫁！蒜香牛柳粒…一上枱就聞到佢陣牛香味～肉質好淋嫩！食落醃味唔重，反而食到牛味喎！仲有同埋d洋蔥炒真係好惹味。菠蘿什果梳打、紫貝天葵白桃特飲…食飽飽飲番杯凍飲啦！菠蘿既清新，白桃既就好fruity好甜，飲完涼透心呀！叫左咁多野，每人都係一百蚊左右，食到好飽好滿足😋食完岩岩到下午茶時間。