臺北棧 (荷李活道) (已結業)

最近係social media上經常見到這間餐廳的介紹 剛好約了在港島工作的好朋友食晚飯 就選擇這間了 在soho一堆酒吧街中屹立的台灣菜館 有著迷人pink lady顏色同霓虹燈牌 十分型格 餐廳位置不算太多 而且很受歡迎 所以依晚餐時間的話要預留等位的時間 我們太概等了20分鐘 被安排坐吧台 立刻點菜😛麻婆豆腐配飯就試得多 撈麵真的算是第一次 整碗麵配滿鮮蟹肉 一看見就食慾大增 麻婆豆腐 麻、辣、鮮、香，濃 撈埋幼麵超美味 雖然重口味但整體味道很平衡 而且沒有油膩感👏🏻無辣不歡的我就要了碗自製酸辣牛肉麵 麵可以自由選擇所以我就要了比較少見的刀削麵 湯頭有如紅燒 牛肉味濃 麵條口感彈牙 牛肉屬清燉類 半筋半肉分佈均勻 有嚼勁 量亦很多😋雙色鹽酥雞其實就是有兩款不同的醬汁 我人偏愛黑松露醬 雞炸得非常香 外皮酥脆又不油 啖啖肉🐔明太子櫻花蝦蛋餅的配合非常好 海洋風味鮮明 餅皮沒有過厚 軟熟且有蛋香 櫻花蝦佈滿蛋餅上 咸香惹味店中最出名的甜品最出名就是奶奶麻糬 可惜我們下單時未有預訂所以一早SOLD OUT唯有要伯爵茶凍QQ芋圓 不過一樣好食 茶味香濃 香氣很特別 芋圓煙煙韌韌 吃到天

今日放工約咗朋友食飯，咁岩經過呢間餐廳，一睇以為係酒吧，不過見到門口有人排隊，行去望下原來係間台式嘅酒吧餐廳，咁就一於嚟試吓啦。我哋揀咗吧枱嘅位置，呢間餐廳嘅裝修好有特色，牆上面貼有啲歌詞，同埋唔同嘅台式裝飾。我哋首先叫咗個手繪雙色鹽酥雞，原來雙色嘅意思，就係兩種唔同味嘅醬，一個係黑松露味，另一個就係平時嘅沙律醬。黑松露醬襯埋炸雞真係好夾呀，而且黑松露味亦好濃。呢個牛腱鯊魚骨湯底刀削麵，一上枱已經聞到好香，見到個湯底係乳白色，忍唔住試咗一啖，湯底味道好濃好清甜，而且飲落冇味精，加埋個刀削麵真係一流呀。呢杯鮮木瓜牛乳我睇住佢係入面親手打架，夠晒真材實料，唔係平時嗰啲用奶粉溝出嚟嘅果種。朋友叫咗呢個牛肉麵 ，我試咗一啖，湯底又係好夠牛肉味，感覺好似係台灣食嗰種咁啊。食嘅時候見到隔離枱好多人都食緊呢個oreo奶奶麻糬，咁就一定要試吓啦。原來佢嘅麻薯唔係用糯米做，而係用鮮奶做。而且仲可以自己親手將麻薯撈落啲Oreo碎度，有得玩有得食。食完甜品真係好飽啊，呢間餐廳又有風味，食物又夠特別，唔怪得門口咁多人排隊啦。

原本都對呢間充滿希望。。。但只可以用極難食形容。。。性價比極低完全唔明點解咁多人食。。。難怪食完想即刻飛台北。。。價錢仲要貴嗰隻衰過茶X蜜糖台灣腸。。。好似話台灣直送完全無台灣腸咬落去唧油脂爆出嚟餃子，又話係台灣直送就咁用辣油浸住。。。完全無味芋頭咸蛋黃蛋餅。。。有咸蛋味但無芋頭味完全同台灣係天同地比撈麵叫正常。。。但唔係好味牛肉麵塊牛已經係最出色！可以一戰佢最出名嘅牛奶麻糬。。。只要期望唔高係可以的至於佢個珍珠cocktail....係好熟悉嘅藥水味，但唔知點解用baileys 溝出嚟都可以難飲到咁，第一次會飲淨cocktail

第1次寫食評竟然係因為無理的對待咁岩要去中環做野，立刻就想試大名鼎鼎的check in tai pei2點去到要等位是常識吧！好吧！好野要等好正常，雖然我百般肚餓到2點30分，終於等到入坐，立即9秒9叫野食，我本來想點鮮芭樂苦瓜汁，佢話無哂苦瓜汁，都無辦法，改叫綠豆沙牛奶，再想嘗試一下我好想食的Oreo鮮奶麻糬，但原來晚市才有😭唯有叫芋泥蛋餅，再叫埋最出名的蟹肉麻婆豆腐撈麵一心非常期待，一開始後左個綠豆沙牛奶，係好飲的，飲左大半杯，去到了2點45分，都仲未黎野食，頂唔順，要求2杯水先。隔離枱遲過我地落order，都早過我地黎撈麵，咁算啦～耐心再等待，到了2點55分，真的好肚餓，我地就問問是否漏單，佢地話跟跟先再等，3點先黎個蛋餅，那個蛋餅係ok好食的，我地再問還有撈麵未到😅最傷心係另一邊隔離枱遲我地好多好多入黎落order，都有撈麵，我地再問，佢地依然話再入廚房跟跟🤦🏿‍♀️無啦～我無法接受3點3，忍痛埋單

最近忍不住一直想食台式食物， 可能太想念台灣了，哈哈。今晚來到蘇豪區的台式餐廳－Check-In Taipei。 甫進入餐廳， 眼前一亮，有周杰倫的海報！！ 溏心蛋魯肉飯 ＄48細細碗，size 剛剛好，因為可以食多些其他菜式，對不對？溏心蛋好正！！ 如果碗飯嘅醬汁可以再多一些就好了。 炸地瓜薯條 ＄65熱騰騰， 外酥內軟， 而且不油，不過地瓜味道不夠濃。 芋泥鹹蛋黃蛋餅＄75極力推介！最近好興把芋泥加入其他食物中，帶有fusion嘅創意。 呢間餐廳的芋泥鹹蛋黃蛋餅比我之前在其他餐廳食的芋泥手抓餅好食好多。 蛋餅一入口就忍不住舉手指公，熱熱的芋泥、鹹蛋黃和蛋餅完美地相遇， 好味！奶奶麻糬－花生味 $68花生麻糬，麻糬並不是糯米糍，麻糬是淡水名物，以日本鮮牛奶製作的，加上木薯做成Q彈的口感。麻糬食落去冰凉冰凉的，蘸上花生粉，一口咬下去，感覺清新， 淡淡牛奶味，I like it. 食客可以自己決定蘸幾多花生粉。 Drink 方面，名字好特別：有我愛台妹，周董，觀音兵，小鮮肉，嘿咻⋯⋯值得再來！

今天和小女生到大館參觀，參觀前就先在附近吃個午餐，就在大館附近看到有間台式餐廳，我和小女生都鍾情台灣菜，那麼就決定在此吃頓午餐 。走進餐廳，播著流行歌，加上暗淡的燈光，很有氣氛。台豐牛肉麵 $108十分豐富的，為增添口感，加入了脆脆的蟲草花及老油，而湯底用二十斤牛骨慢肴12小時,濃郁清甜。手工刀削麵很有口感，爽口彈牙，吃到停不了口。芥末雲耳淮山 $48雲耳爽口健康，酸酸的，而入口有微微的芥末辛辣，激發味蕾。炸地瓜薯條配話梅甜酸醬 $65炸得金黃香脆，甜甜的，比薯條更惹味。蘸上話梅醬，甜甜酸酸，開口美味。香蒜三色台腸 $65三款腸仔，三種口味及口感，加入了蜜糖及蒜片，不錯的小食。伯爵茶凍QQ芋圓 $65內有檸檬愛玉，黑糖珍珠，蜜綠豆，芋圓及伯爵茶果凍, 相當豐富，每款都，煙韌軟糯，甜度也適中，加入了無糖伯爵茶果凍,又有另一種風味！鮮鳳梨果肉蘇打$48加入了新鮮的鳳梨肉，大大杯的，不會太甜，透心涼。宇治抹茶歐蕾$48冰凍的宇治抹茶，茶味及奶味略嫌不夠濃呢！

今天朋友約我一起參觀中環大館途中經過這一家— check-in Taipei看到不少人在排隊 留意到這家台式餐廳和朋友決定一起排 試一試台灣三色腸台灣直送 正宗台式風味紅黑兩隻色兩種風味加了蜜糖 甜甜的好味道台豐牛肉麵加入了蟲草花脆脆 養身之選還有老油條、曲花干等 好特別 口感豐富還有糖心蛋和台灣A菜湯底濃濃牛肉湯味 帶絲絲辣選了刀削麵 麵條彈牙魯肉飯香濃魯肉汁 肉粒半肥瘦還配上魯蛋和酸蘿蔔配上飯粒一啖又一啖 又香又好味招牌珍珠奶茶經典台式珍珠奶茶味道忘了點少甜 喜歡喝甜的朋友可以試一下芭樂苦瓜汁綠紅色兩層 飲落清甜帶甜甜苦瓜味 健康之選伯爵茶凍QQ芋圓圖看QQ芋圓好吸引伯爵茶凍茶味香濃 芋圓同珍珠彈牙還有帶淡淡檸檬味的愛玉加上綠豆 整碗好豐富 不錯不錯

星期四晚soho我諗得係呢間餐廳先係要排隊入座😂好彩翻桌率都非常快，等左五分鐘左右就到我地餐廳有好多款特色台灣野食樣樣都睇到流哂口水！先黎一杯檸檬冬瓜茶消消暑先！甜度適中大大杯又有啲蒟蒻粒粒咬下好好飲呢碟魯肉A菜好好味，唔係肥肉所以我地非常鐘意，肉切得大大粒，汁又較得好味加埋落啲爽口嘅A菜夠哂perfect再黎呢個手繪雙色鹽酥雞都好正，佢比起韓國炸雞其實有過之而無不及，88蚊有七大舊都算係咁！兩個sauce 有柚子蛋黃醬同埋黑松露蛋黃醬，兩款都好好味👅柚子清新，黑松露濃郁！加埋鹽酥雞係perfect match雞又唔會話個炸皮過厚，入面又嫩滑very good櫻花蝦明太子蛋餅又幾有特色，同想像中嘅味唔太一樣，但又辣辣地同幾有咬口🤔麻婆豆腐蟹肉撈麵都幾有特色，個麻婆豆腐如果再麻辣返啲同埋啲麵質再硬返多啲筋性多返啲就好喇👍🏻花生奶奶麻糬係用左粗加幼嘅花生粒去做個base另加日本鮮牛奶同木薯粉去形成呢個咁Q彈嘅無粘糯感白雪雪嘅滑口奶麻糬真係好好味唔會太甜，食唔停口！最後必須必須必須要推薦呢個黑糖苦瓜汁！終於係香港搵到台北蜂蜜白玉苦瓜汁嘅味道喇！！！好感動呀！好好飲！果種甘甜少少苦澀嘅味係完全

一直都想試這間的奶奶麻糬，今天終於有經過中環，可以一試。晚飯時間，排了大概15分鐘，終於有位，可惜已賣哂，下次一定要食到。手繪雙色鹽酥雞，充滿驚喜，鹽酥雞酥脆，有兩款汁供選擇，柚子清新，中和油膩感。黑松露醬不會搶走鹽酥雞的味道，兩者配搭得宜。蒜香三色台腸，特別愛吃台腸，爽口，肉質彈牙，加上我大愛的蜜糖，甜甜的。魯肉拌台灣a菜，魯肉肥瘦適中，滷得很入味，但不會過鹹，配上油麥菜，非常新鮮，令人一口接一口。鮮蟹肉麻婆豆腐撈麵，麻婆豆腐不辣，很適合我，蟹肉十分多，鮮甜，成個撈麵味道很搭，令人一啖接一啖，清哂。原條鰻魚起司蛋餅，蛋餅脆脆的，配上熱辣辣的鰻魚，即場用火槍燒，加上粟米芝士，口感非常豐富。沒有奶奶麻糬，都要叫甜品，叫了伯爵茶凍qq芋圓。愛玉qq的，芋圓和地瓜圓超q彈，味道濃郁。伯爵茶凍不會過甜，這碗糖水用料非常足，不會加很多的糖水，食到食材的原味道。

中環美食琳立，要站得住腳，少點本領也不成。真的很喜歡到中環開餐，因失望的機率甚低 👍😊😊環境熱鬧，半酒吧的餐廳，終日有人龍在門外等候，正是最佳保證！主打的台豐牛肉麵 $108，湯底濃郁，牛味滿滿。蟲草花多是湯料，用炸的方法處理，還是首遇，香味道獨特而討好。牛厚切有夠腍的同時亦有咬口，處理得不錯。拉麵爽口彈牙，油條經特別處理，較為乾及硬，吸油牛肉湯後，才算完滿。魯肉拌台灣A菜 $75，手切魯肉有咬口，比起用肉碎優勝。A菜嫩滑，配以濃香味重的魯肉，好味道飲品點了宇治抹茶歐蕾 $48，綠茶奶品，綠茶味濃，奶感輕盈，不太甜。另一杯是鮮鳳梨果肉蘇打 $48，味道大眾化的梳打果汁。小食是芥末雲耳淮山 $48，淮山入味，雲耳略淡。台灣地道炸雞，又怎樣放過，手繪雙色鹽酥雞 $85，鹽酥雞外層香脆，雞肉熱辣多汁。芥末蜜汁清新可人，松露沙律醬則濃郁有緻，兩者各有千秋，難分高下。黑芝麻奶奶麻糬 $68，聽見鄰座的客人邊食邊大讚，忍不住都點了一客，果然沒令人失望，邊玩邊吃，開心地秒殺。👇這份商品說明，形容貼切！口感Q彈，冰涼綿密順滑，入口即溶，沒有一般麻糬的飽滯感，越食越滋味。另一份甜品是伯爵茶凍QQ芋圓

💃🏻我是衝著奶奶麻糬來的❣️-平日夜晚7點去食🕖 好彩有book 位, 好滿座!坐低無幾耐就開始見到人龍🙈✌🏻個人叫左2️⃣個飯/麵1️⃣個甜品2️⃣杯飲品~~-💁🏻‍♀️溏心蛋魯肉飯鐘意佢細細碗🍚 淺嚐之後肚仔仲有空間試埋其他野😛食魯肉飯最驚粒粒都瘦肉又鞋又難咬, 依度嘅魯肉肥瘦比例適中~~醬汁控制都好好, 夠味之餘唔會太咸, 份量剛好撈晒飯, 唔會太乾/太濕👍🏻-💁🏻‍♀️黑蒜香油牛肉麵(刀削麵)湯底個樣好黑蒜, 香濃之餘就咁飲都ok, 食完個口唔會好臭💋(我覺得😆)🍜可以揀拉麵或者刀削麵, 我揀左粗身啲嘅刀削麵, 食落偏淋唔Q彈牛肉亦都夠味夠淋唔痴牙😬脆油條吸左湯底食落唔錯, 不過都幾厚幾硬下😅蟲蟲花脆脆亦係賣點之一💗-💁🏻‍♀️奶奶麻糬(花生)❗️重點❗️嘅奶奶麻糬有1️⃣花生2️⃣芝麻同3️⃣Oreo味揀🍼奶奶係一樣嘅, 分別在於底層嘅碎碎🍼奶奶本身無咩味, 少少甜, 痴上花生碎一齊食好味🥜玩落好Q彈, 食落係另一回事🥢我會形容佢介乎流質同固體之間, 入口咬兩下已經化為水😂整體黎講唔錯的😌-💁🏻‍♀️鮮芭樂苦瓜汁 & 檸檬冬瓜茶鮮芭樂苦瓜汁真係幾苦😣 飲左啖就handover比男友搞掂佢🤣我更鐘意檸檬冬瓜茶, 清

這天晚上約了朋友來這家台式料理酒吧吃飯是晚雖然是平日但依然坐無虛席呢我和朋友等了一會兒才入座這裡很熱鬧氣氛真不錯哦！這裡的菜式超級豐富、每樣食物光看名字就覺得很吸引了結果我們兩個女生還是點了滿多的不過還好我們也是屬於胃口比較大那種我們點了抹茶latte、杯子很有趣哦！抹茶味濃厚而且不會過甜很好喝台式香腸煎得香脆的香腸再加上香囗的蒜片和蜜汁咸中帶甜非常的可口！配啤酒也是一流蟹肉麻婆豆腐拌麵份量很大哦！蟹肉份量也很多很鮮甜麻婆豆腐充滿豆瓣香很惹味呢！而且豆腐很嫩滑又不會過辣QQ的麫條拌著蟹肉、麻婆豆腐和拌麵醬一起吃、口感味道也十分豐富、令人吃上癮！起司鰻魚台式蛋捲店員幫我們把起司的表面燒至半溶微焦令起司焦香味十足、配合著木魚碎、鰻魚和玉米蛋捲一起吃、香甜十足、滋味十分濃厚呢！奧利奧餅乾麻薯奶奶這個是最近新出的口味我們當然要試一下（心心眼麻薯奶香十足、口感QQ而冰涼配上奧利奧餅碎、味道真的太棒了！這個下次也要安歌！雙色鹽酥雞外層炸得非常酥脆可口肉質不會很乾很嫩很多汁呢配合蜜糖芥末和黑松露醬惹味非常！每樣也很好吃難怪那麼多人和朋友吃飽喝足真是太満足了

假日到大館參觀，先到附近的很受歡迎的餐廳吃午餐。豬軟骨鯊魚骨豆乳湯麵($145)，可選刀削麵或拉麵。刀削麵更能吸收湯針，故選了刀削麵。甫上桌，店員說還欠油炸條，我沒有多等，先喝了一口湯，在熱燙的下最能出味道，喝了一口，太好喝，鯊魚骨與豆乳竟是如此配合，結果喝了數口，才發現油炸鬼尚未做好，及後再拍照時，碗邊的湯多了一圈痕跡。湯底香滑，油炸鬼鮮脆，把油炸鬼輕沾湯汁，猶如早餐的豆漿和油炸鬼的配搭。刀削麵沾滿豆乳的湯汁後更顯其滑。蟲草花的口感與平時不同，脆中帶軟。豬軟骨量多，大大塊豬軟骨厚肉塊，有四五塊之多。鮮蟹肉麻婆豆腐撈麵($138)，這個是很多人推介的麵，沒有不嚐之理。濃郁的肉碎蓋滿麵上，再蟹肉蓋之。吃前把醬與蟹肉拌，每一口滑的條都沾滿醬汁與少計蟹肉，旁邊精緻小巧的豆腐粒，為整碟麵增添軟滑感。我們都對這道碟麵都讚不絕口，不論在口感和味道上都十分出色。伯爵茶凍QQ芋圓($65)，有各式各樣的配料，如黑糖珍珠、檸檬愛玉、蜜綠豆和伯爵茶啫喱等。當中以伯爵茶啫喱做得最出色，啫喱散發着茶香。芋圓和地瓜丸煙𩉛中帶軟滑。鮮木瓜牛乳($52)，木瓜的橙色與牛乳的奶白色營造出夢幻。把木瓜和牛乳攪拌，先嚐到

好耐無去台灣，前排睇完旅遊節目突然好想念台灣菜心動不如行動就搵埋fd 一齊去呢間評價都唔錯台灣菜餐廳主菜同朋友各選左個麵食我order 台豐牛肉麵 $108signature 麵，特別係頂層有兩片脆脆油炸鬼 略浸係湯中一陣就可以食以免浸腍 選左刀削麵，麵厚身口感都唔錯，不過可能影完相加埋食得慢都有點浸腍左. 個人覺得煮時間可以短一點. 湯呈深褐色，都頗咸. 一邊半熟蛋熟得剛好，上面仲灑上冬蟲草睇落更吸引牛肉再底反左出黎影，原來係牛展. 味道正正常常另一碗朋友選豬軟骨鯊魚骨豆乳湯麵 $145選左拉麵反而較刀削麵更有口感. 亦較欣賞呢款湯底無咁咸. 豬軟骨炆得十分軟腍，不過無太多味. 蛋餅實在好多款，每款都好吸引咁最後選左芋泥咸蛋黃中間係芋泥，面灑上肉鬆同咸蛋黃，最後倒上糖漿/鍊奶. 芋泥都有點芋香. 咸甜組合應該很不錯，可能相太靚期待太高，食落又好似無想像中咁好食. 有可能咸多黃唔夠咸香，肉鬆量唔夠多. 最後到我最期待甜品環節伯爵茶凍QQ 芋圓 $65除左芋圓, 仲有黑糖珍珠，愛玉等，集QQ 煙un 口感於一身甜品. 但最愛都係棕色伯爵茶凍，真係好香茶味，而且唔太甜，但茶凍份量太少唔夠喉

前幾日好想食台灣野就搜尋下有咩地方嘅台灣野好食。就俾我哋搵到呢一間係中環嘅台式酒吧。佢酒吧嘅特色係好多台灣明星嘅海報，同埋霓虹光管都係用中文寫成。唔知台灣係咪真係咁嘅啲酒吧，但係就幾有特色首先梗係要叫番杯嘢飲啦，我就叫咗杯木瓜牛乳$52，牛奶同木瓜都好足料，甜度非常之充足。至於下面果一杯賣相就好靚，drunken Bubble Tea $92,有baileys , vodka, black tea , honey .酒味非常之濃郁，亦都好似飲緊珍珠奶茶咁好多珍珠。上邊點着果一支唔係煙，係玉桂條，飲嗰陣時要插落杯嘢飲度，唔到成杯嘢飲充滿着玉桂味，你杯嘢飲非常之有創意， 賣相都好靚之後就叫左呢個烏醋燒茄子$45。下面有啲甜甜地酸酸地嘅黑醋，上面就加咗好多櫻花蝦，茄子用黑醋煮過在荒涼，酸酸甜甜幾開胃跟住就係呢個杏包菇脆脆$62，望落個樣似炸薯條，但係食落比炸薯條好味。佢個炸粉好香脆，亦都好薄，裏面有少少條調左味，裏面嘅菇唔會炸到好乾，仲好濕潤，我自己唔係食好多炸嘢，但係都忍唔住食晒全部，呢個極力推介之後就叫左呢個糖心蛋滷肉飯$45 ，糖心蛋夠糖心，滷肉都夠多夠入味，細細碗咁分量剛剛好。之後又