臺北棧 (荷李活道) (已結業)

去完大館Check-In打卡，不如去埋台北Check-In打卡啦！台北？我無執行李喎！講緊嘅係位於中環蘇豪區嘅Check-In Taipei，喺正大館對面，除咗有唔同嘅特色調酒，仲有多款台灣菜選擇，參觀完大館再嚟食吓台灣嘢就最啱！手繪雙色鹽酥雞鹽酥雞作為台灣小食嘅其中一個代表作，嚟到又點可以唔order呢？但Check-In Taipei嘅鹽酥雞就一啲都唔簡單，配上兩款特製醬汁，分別係開胃微酸嘅檸檬蛋黃醬同香濃嘅黑松露醬，真係夠晒特別。明太子櫻花蝦蛋餅蛋餅係台灣嘅傳統早餐，嚟到Check-In Taipei就由傳統變成fusion，我哋就叫咗明太子櫻花蝦蛋餅，蛋餅包住勁多明太子，一啖咬落去就咇晒出嚟，大滿足呀。黑蒜香油牛肉拉麵牛肉麵就食得多，香濃嘅牛肉湯，真係誰都喜歡你，喜歡重口味嘅，不如試吓呢度嘅黑蒜香油牛肉麵啦。拉麵掛上濃厚嘅牛肉湯，真係無得輸！更驚喜嘅係，牛腱超厚切，仲要夠晒腍，最後，加埋隻溫泉蛋，其實我係未去咗Check-In Tokyo。豬軟骨鯊魚骨豆乳湯刀削麵豆乳湯底同樣殊不簡單，濃厚嘅豆乳湯遇上鯊魚骨，骨膠原level up！軟腍嘅豬軟骨有成四大舊，配菜有炸蟲草花、油炸鬼

呢間算係中環區內少數既台式餐廳 被佢吸引係因為見到有芋泥可頌 但可惜得星期六下午先供應🤧不過唔緊要 有好西都照食🙆🏻‍♀️雖則係平日 但由於店內座位唔多 得幾張四人檯一張長檯同bar檯 唔少人walk-in都要等位---------------------------鮮蟹肉麻婆豆腐撈麵 $138呢樣係幾出色既fusion菜😼麻婆豆腐其實比較似肉燥豆腐 肉碎多 帶微微既辣 蟹肉鋪滿喺肉碎上面 用黎撈麵撈飯都一流 而呢到配既麵係扁身 麵質好煙韌 亦唔會痴埋一舊 整體幾唔錯👍🏻.黑松露玉米蛋餅 $68除左黑松露醬特別之外 其實都無乜特別🙈蛋餅唔算好薄且偏乾 中間既粟米好易跌出黎 如果可以加肉鬆喺入面就好嚕.奶奶麻糬（花生味）$68呢個麻糬只限晚市 而且係每日限量 好彩食到🤤有花生同黑芝麻味揀 我同朋友一致揀左花生味 麻糬用上木薯粉而唔係糯米粉 會避免左陣糯米味 亦令麻糬更Q彈綿滑 最特別既係食落有少少冰涼 有入口即溶既感覺😍花生粉帶有花生粒 所以會食到唔同層次既口感 小編係第一次食呢種麻糬😚.伯爵茶凍QQ芋圓 $65台式甜品點少得芋圓💁🏻‍♀️用料都幾豐富 有伯爵茶啫喱、芋圓地瓜圓、珍珠、綠豆同

在網上看到這間台式餐廳有很多like，我再看看餐牌，發現他的台式食物很特別，價錢也不便宜。我跟老公以前很多時去台灣玩，不過近年就很少去；所以也想試試台灣美食。她在中環半山，走起上來有少許辛苦，但沿途能夠見到很多富特色的中區事物。到達餐廳，發現她比想像中的細小。但也發現原來真的很多人，排隊排長龍。幸好我是三點過去，人已經不多了。只能夠說，食物真的好好味。他的招牌之一；綠豆沙牛乳，綠豆沙嘅沙加上牛乳的滑融和起來，妙絕👍酸辣刀削牛肉麵，面好滑好滑，酸辣味好特別好濃，牛肉不用說，很軟很入味。芋泥鹹蛋黃蛋餅：我一向都喜歡吃芋泥，加上鹹蛋黃一定很特別，上桌後發現味道真的很出色，但不得不提的是他是有咸又有甜的。其他的蛋餅也值得一試。芥末雲耳淮山及秋葵是非常值得一試的前菜，吃了包你更想吃下其他菜式😋😋

放工去咗呢間台式餐廳！七點開始已經大排長龍😰 最後八點先入到去！想食就要早少少排隊啦！入到去比咗個角落頭有少少沙發嘅位置我哋坐環境都幾舒適氣氛好好🥰一坐低因為太肚餓就叫咗好多嘢食😂 叫咗個有芝麻醬嘅秋葵早前菜開下胃😋 因為兩個人就一人叫咗一個面！叫咗一個麻婆豆腐撈麵同埋一個豬軟骨魚刀削麵👍🏻 麻婆豆腐撈麵未不會太濃，不太吃辣的朋友也可以嘗試😉 豬軟骨大大舊啖啖肉，湯底味濃差啲飲晒成碗湯😝👍🏻 最後必叫小食一定係芝士鰻魚蛋餅！芝士有拉線效果，鰻魚啖啖有肉，蛋餅唔會太厚，超推🥰飲品叫了一個菠蘿特飲同埋木瓜牛奶！木瓜牛奶味道均勻不會太甜，超推😋 最後我最期待嘅麻糬。竟然。賣。光。了。 真係太高人氣啦，眼見每一枱都再吃！😭 超可惜🥺 店員提醒我們下次落單時要一齊下單！因為我習慣吃光主菜才叫甜品！所以錯過了，想吃的朋友記住早點落單！🙈

本身其實係因為鮮奶麻薯慕名而來,點知原來晚市先至有得食,不過好彩呢度嘅食物質素都冇令我失望。火焰原條日式鰻魚起司玉米蛋餅用咗原條鰻魚夠晒有霸氣,覆蓋住成個蛋餅,仲有大量芝士,蛋餅裏面仲有滿滿嘅粟米,上枱後店員仲會用火槍燒一燒條鰻魚,添加一陣火焰香氣,食落惹味。台「豐」牛肉麵有兩款麵質可以選擇,分別係拉麵同刀削麵,我選擇左刀削麵,口感較為煙靭。配料亦好豐富有4大件軟淋嘅牛肉,老油條同溏心蛋。我覺得最特別嘅就係炸蟲草花。溏心蛋滷肉飯雖然細細碗但係好足料,滷肉比例啱啱好食落肥而不膩,溏心蛋流心效果極佳。伯爵茶凍QQ芋圓有台灣空運到港嘅芋圓,愛玉,珍珠,伯爵茶凍,香甜綠豆。

呢間台吧出名用料出品高質，好多出品都採用番台灣食材，長期都大排長龍。約左個friend吹水食飯，就決定左黎呢度～🔆芥茉雲耳淮山 - 清新爽口，淮山偏向少許中藥湯香味，配上芥茉獻汁清新健康，成個人涼哂！🍜🍜叫左兩碗可以揀麵條嘅麵，兩種湯底麵質都各有千秋😍～🔆台「豐」牛肉麵 - 湯底油份不多，濃厚牛肉湯味道，比媲台灣忠孝復興路某間牛肉麵。刀削麵非常滑，牛肉好軟腍，近乎浴於口嘅感覺；溫泉蛋入口白滑黏口；配料新鮮，連炸過嘅蟲草花都好好味～🔆豬軟骨鯊魚骨豆乳湯麵 - 湯底嘅豆乳味濃厚，加埋軟腍嘅豬軟骨，充滿骨膠原滋味。配料同牛肉麵一樣包括菜、炸蟲草花、油炸鬼，而拉麵麵質就比手削麵彈牙。🔆奶奶麻糬（花生） - 煙煙韌韌香滑又唔漏，花生碎又香又易沾！我可能見識少，從未食過咁好食嘅麻糬！，奉勸大家要一早order，因為我地7點幾order，呢客已經係最後一客了。🔆凍鮮薑汁撞奶 - 完美，薑汁味同奶嘅份量恰到好好處又唔過甜，冰涼滋養甜品一樣！🔆蒜香三色台腸 - 烤香嘅台灣直送台式香腸，加上香蒜片，淋上真正蜜糖，又甜蜜又惹味！🔆百爵茶凍QQ芋圓 - 唔洗多講，芋圓珍珠好QQ，甜味適中，百爵茶凍冰涼口感，似

有訂位，所以沒有等待的時間，不過有用餐時間的限制頗有一點夜店風格，所以覺得應該不是傳統的台灣菜式果不其然看到菜單，算是新派台灣料理鹹酥雞，柚子醬跟黑松露醬，個人不太喜歡黑松露的味道不過柚子醬還蠻不錯的，鹹酥雞炸的挺好的搭配在一起的風味挺特別的，雖然不是熟悉的鹽酥雞，倒也算好吃芋泥蛋餅，其實看到這道菜，我本來不是很有胃口，甜的芋泥配上鹹的蛋餅?不是吧，需要這麼多層次...但事實上是我誤會它了，芋泥的做法真的很有台灣味道鬆軟可口配上酥香的外衣，但有一點點油膩，有來吃的話可以試試這道菜在香港找到好吃的芋泥不簡單鮮奶麻糬，冰冰涼涼的，然後...沒了...配上花生碎....沒了...我其實不知道該怎麼評價這個料理看到的第一個想法是，CP值也太低....然後，試過一次，應該是絕對不會試第二次...僅只於嘗鮮...不是太適合我個人口味...聽說很多人覺得好吃!!我相信是我個人口味的問題雖然是掛名台灣料理，不過算是比較新派一點的菜式不是很吃的習慣，不過整體上還算是可以

食午飯時間打算去呢間台灣餐廳，平時見有好多人排隊食就諗住去試下啦，入到去等左幾分鐘就已經有位入座，係吧台位置，因為近門口，所以係有少少熱的。本身就想食牛肉麵見到佢有個推介的黑蒜香油牛肉湯麵，仲可以選刀削麵，見佢成$92仲未加一，都係試下睇下性價比如何啦。等既時間唔係耐，待應就攞左碗黑色湯既野上黎。賣相都係咁上下，不過個湯就稀稀地。飲一啖。。伏伏伏。。。完全係油，有味既油，質地同味道又冇d濃湯咁，感覺就係公仔麵湯加重蒜味既油。另外雖然碗麵冇煙，但食落既麵係好熱，就好似食煲滾的粥一樣，好易淥到條唎，又或者d油根本太多令到d熱走唔到，食每一口麵都要小心翼翼。麵既質地係ok的，但實在係太油，食唔到下去。而肉係牛𦟌既半根肉，味道一般正常，但只有4,5片，餸既分量就算少左d。總括來說，冇下次。

我愛台妹，在中環一間台式餐廳，大大隻霓虹燈寫住我愛台妹，玩味裝飾又點只呢個吖。周三晚上，八點左右到都大排長龍，好彩訂左檯唔洗等。左睇右睇餐牌，菜式唔多不過樣樣都想試下咁。小食叫左蒜香三色台腸，三款台式香腸，記得點點碗底嘅蜜糖呀，甜甜地好好味，炸起嘅蒜片都好香脆！手繪雙色鹽酥雞，有得睇有得食，藝術元素將兩款醬汁柚子同黑松露，各有千秋，柚子醬酸微微好fresh，黑松露就濃味d同炸雞好match，唔鍾意點醬嘅就咁食都夠味道！明太子櫻花蝦蛋餅，去台灣旅行最喜歡食早餐店蛋餅，粟米芝士加多餡料任選，香港唔係好多餐廳有蛋餅食，而且仲fushion 唔同餡料，明太子粉絲表示一定要試下明太子櫻花蝦蛋餅。蛋餅包著明太子外面灑上櫻花蝦點綴，明太子斯果然一如既往好味，不過就有少少蓋過蛋餅味。另一fushion 菜色係鮮蟹肉麻婆豆腐撈面，先吃蟹肉食左鮮味先，豆腐嫩滑，加上麻婆豆腐撈著面食，唔經唔覺一啖又一啖津津有味。最後點了一個奶奶麻糬，記住點菜個時點呀因爲大概八點多就賣晒架喇！麻糬並唔係糯米製品，反而係由牛奶做到煙煙韌韌咁，撈埋碎花生食非常香口。

身為foodie對於Check-in Taipei一定不會陌生～這間已經營數年的台灣餐廳一直口碑不錯，除了最愛吃的惹味鮮蟹肉麻婆豆腐撈麵，和充滿柚子清香的手繪雙色鹽酥雞這次的新menu也令人食指大動😋😋😋。台灣牛肉麵大改造，牛肉麵配上蟲草花脆脆、老油條、台式蘭花干、A菜和溏心蛋，湯底濃郁充滿地道台灣風味，尤其是老油條超爽脆！吸收湯汁後好好吃～。新推出的豬軟骨鯊魚骨豆乳湯和牛腱鯊魚骨豆乳湯，以超級多的鯊魚骨、豬骨、加入鮮豆漿和鮮腐皮慢熬製出滋潤湯底🥰 味道鮮甜帶豆乳香，而且有滿滿膠原蛋白，吃完麵便一滴不剩地喝光了😋 鯊魚骨豆乳湯配台灣直送高麗菜豬肉手工水餃味道也很搭配！。另外新出的足9寸火焰原條日式鰻魚起司玉米蛋餅好好吃！燒過的鰻魚帶焦香，配上芝士玉米蛋餅口感滿足又惹味😋👍🏻 另一款芋泥鹹蛋黃的也很惹味，而且想不到芋泥和鹹蛋黃配起來挺好吃～口感綿滑帶咸香🤤。這裡的酒精或無酒精飲品有很多選擇，在這裡happyhour一杯也不錯～

趁假日到訪位於中環的「大館」。 走經行人天橋時, 看到有一店舖在街口轉角處, 門框刷上粉紅色, 有客人在門外等候入座。 好奇之下, 走下去看看是什麼。 原來是一間台式餐廳。 但內裏裝潢及氣氛又有別於一般台式店舖, 一邊是酒吧格局, 另一邊是長方形餐桌。 室內播放著歌曲, 氣氛輕鬆。 客人絡繹不絕, 全場爆滿。 看着餐牌, 我會留意那些店舖推介和季節限定的食物, 如此店菜牌上寫着「讚」和「季」。 台「豐」牛肉刀削麵 : 可選擇刀削麵或拉麵, 我就選了刀削麵。 真的十分豐富 特別的是有蟲草花。 先嚐一口牛骨湯, 果然香濃。 用油條沾上牛骨湯, 更滋味。 碗內3至4件厚身牛𦟌腍且入味, 刀削麵烹調得剛好, 口感滑而有彈性。 鮮蟹肉麻婆豆腐撈麵 : 超多蟹肉 把所有食材混和, 除了鮮味蟹肉㚈, 還吃到香而微辣的麻婆豆腐。 每條麵條均可沾上醬汁, 滑溜溜的 醬汁份量及稀稠剛好。 手繪雙色鹽酥雞 : 當然要試台灣特色小吃。 碟的兩旁分別有兩款不同的醬汁。 一款味道是檸檬蛋黃醬，另一款是黑松露醬, 醬汁味道均好, 重點是鹽酥雞皮脆肉汁豐盈, 比較我在台灣吃過的

晚上來過飲酒今日來吃午餐， Check in Taipei 餐廳沒有中文名，荷李活道主要客羣為外籍人，菜式台灣化，沒有被西化，以酒吧迎合外籍人需要，雞尾酒款式多。中午不飲酒只來吃，曾經點過香蒜三色台腸配酒，今日浄吃都可以，蒜片的香配合香腸的甜，做到有層次。新出的有豬軟骨鯊魚骨豆乳湯麵，個湯底好，味道好幾滋潤，豬軟骨三大塊，夠入味。又想食滷肉又要食菜平衡的話，滷肉伴台灣A菜正適合，切得幼細的滷肉無咁肥膩，適合配蔬菜。日式鰻魚起司玉米蛋餅是招牌之一，整條鰻魚配合厚身蛋餅，以玉米粒做餡，分量十足可以食得很飽，起司其實不需要，或者潮流興。最後決定飲杯苦瓜汁，鳳梨果肉苦瓜汁，通常去台灣必飲，台灣苦瓜與別不同，選鳳梨因為想甜一點。百零蚊個菜價錢合理。

本來只是想吃一頓便飯，朋友介紹了這間CHECK IN TAIPEI，他負責BOOK位，意想不到放工六點多去到現場，竟然有很多人在排隊！餐廳本身很FANCY，座無虛席超熱鬧！場內除了客人之外，還有酒保的酒杯調酒聲，非常悅耳。點了幾道菜前菜的炸雞超大塊而且很ＪＵＩＣＹ，肯定不是用雞胸肉，而是用上了雞腿，最正點是醬汁，黑松露咸超香濃，柚子味既甜又帶點柚子皮澀，好吃！咸蛋黃蛋餅是帶甜的味道，很像玉子燒，吃起來很鬆軟稔滑，而且還有些芋蓉，不過咸蛋黃不夠咸，不然更好吃呢！而這裡的牛肉麵竟然比得上正宗台灣餐廳！牛展炆得超稔，入口即溶，牛骨湯帶點點藥材香，濃濃牛骨香而且完全不會油！麵質又夠彈牙，在蘭桂芳上竟然有這質素，很難得！至於ＦＵＳＩＯＮ菜的蟹肉麻婆豆腐撈麵亦是好吃，肉碎肥瘦適中，豆腐軟滑帶丁點辣，配蟹肉吊出味道，跟麵質超大的麵底，是非常抵食！芭樂苦瓜汁絕對沒有點錯，澀味不會難入口，輕輕的芭樂甜味很解渴。

#日式鰻魚起司玉米蛋餅 🧀 ($138)上枱後店員會用火槍再噴😏 鰻魚好入味又juicy🤤 蛋餅唔會好乾👌🏻 食落好惹味👏🏻-#台豐牛肉麵 🍜 ($108)有牛肉、油炸鬼、蟲草花脆脆、溏心蛋🥚 湯底好濃郁👍🏻 牛肉肉質非常軟淋🥰 有得揀刀削麵或拉麵🍜 刀削麵夠彈牙😋-#麻婆豆腐鮮蟹肉撈麵 🍝 ($138)麵上有大量蟹肉🦀 撈埋麻婆豆腐係創新既配搭😏 帶微辣😛 份量好多好飽肚😊-#伯爵茶凍QQ芋圓 🍡 ($65)有檸檬愛玉、黑糖珍珠同蜜綠豆😎 伯爵茶啫喱味道好出😛 芋圓好煙韌👍🏻

今日去咗中環同朋友happy hour 完之後, 經過soho ,原來發覺有好多特色嘅小店係街上。 通常係SOHO大部份都係食西餐，漢堡包，飲咖啡，酒吧等等。但係竟然係中環有一間台灣食店，呢度嘅門面都幾特別，俾一個😍我愛台妹嘅霓虹燈館吸引住。所以我哋異口同聲地話入去食下野，傾吓計。呢度雖然位唔係好多，但係環境都算係坐得好舒服。 食台灣野梗係有好多嘅飲品選擇啦。呢度有我最喜愛嘅苦瓜汁，我哋一人叫咗一杯我叫咗苦瓜黑糖，鮮蘋果苦瓜綠茶，甘甘地👍🏻👍🏻芋泥鹹蛋黃蛋餅，鍾意食芋頭嘅我點會叫，果然有驚喜 ，好香蛋味同埋芋頭味，正小食就叫左淮山同埋秋葵，夏天食下涼菜。牛腱鯊魚骨豆乳湯面，湯底都幾夠濃厚，同鮮甜。酸辣手工餃子，酸辣都幾特別，唔會太過辣。都好多人都叫呢個麻薯，奶奶麻薯，不知道原來唔係用糯米粉做嘅，成個人輕鬆晒，呢個全用牛奶做的，完全唔擔心肥肥嘅感覺😂👍🏻