臺北棧 (荷李活道) (已結業)

暫時不能去台灣，那在冬日來個暖暖的牛肉麵吧～經典牛肉麵：面底選的是刀削麵，夠勁道，是好吃的面～牛肉吃起來比較軟口，但湯底偏淡。整體吃起來感覺跟超市or網購能買到的台灣牛肉麵味道真的好像，心里納悶不會是冷凍包加熱的吧。。。配料的流心滷蛋挺好吃，滷味足。第一次看見牛肉麵配菜是蟲草花，可是吃起來口感有點硬，像是蟲草花乾～滷肉飯：滷肉不會偏甜，但沒有到入口即溶的狀態。滷肉汁不算太多，搭配飯吃起來還可以。但它的分量不是很大，一小碗鹽酥雞：鹽酥雞搭配兩種醬料，柚子醬和黑松露醬。剛上的時候吃起來真的好燙好juice，要是能搭配九層塔那就無敵了。黑松露醬味道偏淡，吃起來也沒有特別香，而且兩種容易膩的東西搭配起來只能讓膩感提升。反而柚子醬搭配鹽酥雞吃起來很清爽，帶有微微的柚子香氣。芋泥鹹蛋黃蛋餅：內陷塞滿了滿滿的芋泥，特別香甜！反而蛋餅沒有味道（是沒有放鹽嗎？）吃不大出來蛋餅的蛋香味～而且鹹蛋黃味道特別淡，有等於沒有。作為甜品算是還可以，吃兩塊我就膩了。

把握堂食時間，今次終於有機會食到。每次經過荷李活道，都會畀“我愛台妹”這個招牌所吸引。見其他食評評價都好高， 一於嚟試下，果然無令我地失望。環境好chill睇下餐牌有咩食先招牌牛肉麵呢個好味到不得了，真係必食。牛肉超淋有牛味， 刀削麵有咬感又煙韌。 湯底清而甜，有濃濃的牛骨味。 面頭灑上炸過的蟲草花，口感更上一層樓。髒髒芋泥鹹蛋黃蛋餅賣相吸引，口感非常紮實。 芋泥滿到瀉出來，不會太甜，味道剛好。適合開心share黎食。雙色鹽酥雞個人偏愛清新的柚子醬多點。鹽酥雞外脆內軟，夠juicy。每粒份量大過乒乓波，但只是裹上薄薄一層炸粉，啖啖肉，超正！芭樂苦瓜汁以為會很苦，但有芭樂中和，只有甘甘的味道。沒有過多青草味。食咁多好嘢，四百蚊都唔使，超值。

《潮食新派台菜😚》———————————————-#CheckInTaipei 🇹🇼-呢間新派台菜唔止打卡一流，食物質素亦都相當有保證！-主食我哋揀咗黑蒜牛肉麵，牛骨味香濃，加埋蟲草花，夠晒刺激，啱哂重口味嘅我哋🤩牛肉彈口唔韌，麵底方面我哋揀咗寬粉絲，完全入晒味！建議大家一定要加埋呢個辣牛油🧈用咗純牛脂肪同埋辣椒香料製成，唔算太難，拎嚟吊味加落湯裏面等佢溶化，零舍好味😋-小食叫咗兩款，薯泥起司松露蛋餅一夾開就拉到絲，非常吸引，配搭埋黑松露醬都幾特別🧀而雙色鹽酥雞超級飽肚，分量十足，雞塊咁嘅size熱辣辣咁食，外脆內軟，非常Juicy🐣-最後甜品必點嘅係Oreo奶奶麻糬，又好食又好玩，自己將佢撈埋彈下彈下🤣麻糬用咗日本鮮牛奶，口感嫩滑，煙韌得嚟又好似雪糕，加埋Oreo一定冇得輸！-⭐ 參考價錢︰黑蒜牛肉麵 $118薯泥起司松露蛋餅 $78雙色鹽酥雞 $88Oreo奶奶麻糬 $85🍌 抵deal 指數：9/10💰人均消費：$200

今天在中環Soho區四處走動，感受一下聖誕氣氛和品嚐一下美味。因疫情關係食肆六時後便禁止堂食，所以一部份要外賣來應付我們的晚餐。我一向都喜歡食台灣小吃如鹽酥雞、炸地瓜球、牛肉麵和魯肉等等，今天在Check In Taipei 買了一份「薯泥起司松露蛋餅」來試試，他們的蛋餅是用鴨旦製成，營養價值很高而且顏色漂亮。蛋餅熱辣辣煎至外皮酥脆，口感帶點煙韌，從蛋餅外皮更有見到鴨蛋的蹤影，薯泥本身比較淡味，加上起司及松露醬增加風味和食味又有拉絲的效果，不錯的台灣小吃。

Check-In Taipei has been around for a while. Every time we walked by there was always a lengthy line of people waiting to dine in. But on this day, we walked by and there was no one in line! I guess it was due to a little after lunch peak hour? Never the less, we decided to give it a try and went in. The place wasn't exceptionally big. Most of the space was taken up by a bar. Menu is in English and Chinese. They offer modernized Taiwanese. You won't find the classics here but variations of it.Bo

香港人不去旅行真的渾身不自在。以前一年返幾次鄉下的地方，泰國，東南亞，日本韓國，尤其台灣，真是令人十分掛念。唯有去地道風味的台式餐廳，一解鄉愁。這餐廳很多人排隊，平日晚上也等了一會兒才能入座，不過等待是值得的。我和朋友點了幾款菜式一起分享。首先是黑蒜牛肉麵，半碗黑色的，半邊濃濃的牛肉湯，黑蒜味香濃，適合較重口味的我。上面有脆脆的炸虫草花，牛肉又香又腍，麵質煙韌彈牙，流心蛋的流心蛋汁，滋味無窮。炸地瓜薯條，地瓜即是蕃薯，用作炸薯條，特別香甜，新鮮炸起，脆卜卜。奶奶麻糬，是淡水的特色甜點。麻糬以木薯粉製作，十分軟糯，奶味特濃，拌入oreo餅碎，切成一團團，一小口一小口，非常好吃，推薦！奶茶妹妹，醉了。用Bailey 酒作為主調，加上伯爵茶和紅茶，有茶味和奶味，煙薰了的玉桂條，放進去，別有一番風味。

我與家人到大館逛逛，想看看展館，原來除了商店與食肆，很多展館都沒有開放，離開大館在荷李活道溜溜，最終選擇在「Check-In Taipei」，吃台式料理。招牌牛肉麵、鹽酥雞、伯爵茶凍QQ芋圓、鮮芭樂苦瓜汁、珍珠奶茶。 招牌牛肉麵，牛肉跟港式牛展很相似，有肉有爽筋，三大件的厚切牛肉口感很鮮味，份量十足，很能滿足愛吃肉的客人，寬又厚的刀削麵，麵質滑溜，與百頁豆腐掛著香味濃郁麵湯吃，很可口。半邊的流心蛋，蛋黃甘香且有薰香氣味。最特別是炸蟲草花，我未曾嚐過脆脆的蟲草花，炸過的蟲草花除了香脆，味道也是不錯的。「辣牛油」為麵食增添口感，能讓湯頭更顯香滑與微辣，我們也嘗一點點。 手繪雙色鹽酥雞 ： 熱騰騰的鹽酥雞外層香鬆脆，肉質嫩滑、肉汁豐富美味。手繪雙色：碟子一邊是味道咸鹹香黑松露醬，另一邊則是帶點兒甜酸的柚子醬，非常清新，也各具風味！伯爵茶凍QQ芋圓，份量非常足夠兩人分享，兼備爽滑、綿糯、清甜。我的鮮芭樂苦瓜汁，鮮芭樂汁清甜有果香，苦瓜汁的甘涼，拌勻飲是最棒的組合。家人的少甜少冰珍珠奶茶。。。

嚟到呢間新派台灣菜 一入去已經覺得好有活力 因為所有侍應都係後生仔 而且menu嘅嘢食都好特別 係傳統嘅台灣菜加入少少新元素 我哋就叫咗兩個嘢食加兩杯嘢飲招牌牛肉麵 牛展切得好厚有咬口 亦好有骨膠原嘅感覺 好味道 湯底濃郁 刀削麵煙韌彈牙 係我鍾意食嘅麵質 仲配上一隻糖心蛋Tim鹽酥雞配上兩種醬 一個係柚子沙律醬 另一個係黑松露醬 兩個醬點鹽酥雞食都好夾 鹽酥雞雖然炸粉唔算薄 但食落唔會覺得好膩 個皮好鬆脆 而且因為啲雞切件較大件 所以保留肉汁同時叫咗杯菠蘿梳打特飲 唔會過甜之餘亦有菠蘿肉 只係50幾蚊 係中環嚟講呢個價錢可以坐低慢慢飲 算係好抵男朋友就叫咗綠豆沙豆漿 我就冇試到喇 不過佢話好味道其實除咗無酒精飲品之外 呢間餐廳都有酒精飲品 例如我見佢有啲茶類Cocktail 喺限聚令底下 酒吧要關門 呢度都不失為另一個可以同朋友坐低慢慢傾偈飲嘢嘅好地方

今天又來到Check-in Taipei吃下午茶，每次來這裏吃東西絕不會失望。因為吃過午餐才來，所以都是點小吃為主。今天點了一客炸地瓜薯條、蒜香三色台腸和薯蓉起司松露蛋餅。飲品方面點了木瓜牛奶及玫瑰荔枝梳打。這是第一次點炸地瓜薯條，份量挺多，最特別的是配上酸甜辣醬。地瓜薯條很甜，能吃到濃濃的地瓜味。而配上酸甜辣醬又別有一番味道，很特別，讓人吃過不停。蒜香三色台腸就是每次必點的小食，蒜香味配上沾有蜜糖的台腸，讓人有在台灣的味道！最後來的是薯蓉起司松露蛋餅，熱辣辣的薯蓉蛋餅有拉絲的感覺，配上松露醬香味濃郁。蛋餅包著的薯蓉份量很多，絕不偷工減料！每次吃這裏的蛋餅都有驚喜呢！飲品方面，鮮打的木瓜牛奶也有台灣的風味啊！特別推介！每次來Check-in Taipei都不會讓我和朋友失望呢！

差唔多成年冇去過旅行 有冇人同我一樣都好想念台灣🥺 好掛住當地嘅嘢食 呢日心思思所以就嚟到呢間台灣菜 頂住癮先😆 呢間之前都bookmark左好耐 今日終於嚟試😌~~🍗手繪雙色鹽酥雞 $88幾乎每一枱都有叫🙈 比起平時出面食台灣野啲鹽酥雞唔同 呢間每一件都大嚿好多 好似食日式炸雞咁😆中間一咬開熱辣辣 充滿肉汁🤤 鹽酥調味都適中 唔會太鹹不過最特別係旁邊嘅兩款醬汁🤩黑色嗰款係黑松露 味道好濃郁👍🏻黃色嗰款係柚子芥辣 酸酸地幾特別 配雞食落冇咁膩😌.🍜蟹肉麻婆豆腐撈麵 $158蟹肉🦀份量都好多 佈滿晒成碗麵☺️麻婆豆腐味道都幾辣 食落好惹味🌶 再配埋鮮甜嘅蟹肉 好豐富😌麵條質感幾彈牙 有啲似食緊意粉😆 而且都好掛汁.🍼黑芝麻奶奶麻糬 $75叫嘢食嗰陣 店員主動問我哋叫唔叫埋甜品 因為可以幫我地留定一份 驚之後會賣晒🤨 睇嚟應該都幾搶手🤪 但食落就驚喜不大🙈麻糬上枱係一大嚿 旁邊就有勁多芝麻 要自己動手去切開同撈勻 過程都幾過癮🤣麻糬質感比較軟身 唔係食開煙靱嗰種 但牛奶味🍼好重 黑芝麻都好香🖤~~評分📈味道 8/10環境 7/10性價比 7.5/10

近排疫情關係少咗出去食飯，不過因為之前去開中環交文件，於是同老婆搵間好味嘅餐廳食下。我哋好掛住台灣嘅美食，所以今次梗係揀間台灣野，去咗Chek in Taipei .呢度嘅嘢真係好好食，特別係啲小食好有地道風味同特色。環境又有好多台灣我哋嘅經典金曲。滿足到我哋嘅台灣之旅嘅慾望。今次叫咗幾款小食，秋葵，呢個秋葵係泠食，咬落去鮮甜嘅味道，一啲都唔覺得有一啲青草味，而且加上店舖自製麻醬，食落去我更加有配搭。台式肉鬆炸醬蛋餅，呢個蛋餅唔係度度都有得食到，喺香港。呢間店舖整嘅蛋餅皮都好薄，而且肉鬆都係脆脆，加上一啲嘅醬汁，係非常之好味，而且榨菜亦都唔會太過鹹。好好味。台式滷肉飯，因為我本人是無飯不歡，所以叫咗個台灣嘅特產滷肉飯，呢度嘅滷肉飯不會太肥膩，淡淡都有肉。配送飯加埋半熟滷水蛋一流。台式牛肉麵，自製嘅湯底，非常之濃郁。而且牛肉每件都好厚切，喜歡辣嘅朋友，可以加埋餐廳自製嘅辣牛油，慢慢享受。😍😍食台灣野怎樣可以冇甜品，我哋叫咗個台式芋圓珍珠甜品，粒粒都好大粒，同埋好友台式風味，配上涼粉同埋綠豆，極度有口感。

早前想去check in taipei吃午飯才知道餐廳裝修中，今晚加班後放工經過發現已經裝修完畢，又可以再光顧了！**每台都準備好可消毒餐具的消毒噴霧十分貼心，食得安心**天氣凍就來立即吃一碗牛肉麵！所以一坐下想也不想就立刻先點一碗《爆蔥牛肉麵$118》（可以點選QQ面/刀削麵）。麵條方面我想可以飽肚又有口感而點了刀削麵，感覺很配冷天食用。湯底香濃，牛肉有三大塊帶筋爽而有咬口，值又完全不會韌，好吃！有幾款新派蛋餅，但我還是喜歡比較傳統的《台式肉鬆榨菜蛋餅$68》。蛋餅的質感不似一般厚厚的蛋酥皮，比較似西或的crepe，反而我更喜歡！中間的肉鬆榨菜夠滿，很提味。《雙色鹽酥炸雞$88》這個鹽酥雞很令人肚子滿足，因為一般的鹽酥雞是可以一口一件比較細小，但這個鹽酥雞根本就是一個雞球，外層酥香薄脆，咬開肉滑又有肉汁，入口滿足！碟上黃色是柚子醬，另外係松露醬，配上鹽酥炸雞十分惹味。《伯爵茶當QQ芋圓 $68》最後吃台式料理，少不得要吃芋圓。這個是凍食所以芋圓會比較硬身，熱食可能比較好。伯爵茶啫喱味道清香不錯。食物加這個調味都不錯。餐廳就在大館的對面馬路，趁着聖誕節放假時打算跟朋友到大館拍拍照，然後

呢日要去中環做野， 攪掂好哂已經到午飯時間，一於去試下我一直都想食既 check-in taipei。- 糖心蛋滷肉飯份量小巧， 糖心蛋好入味， 滷肉唔太肥肉又淋，啱哂我。- 髒髒芋泥咸蛋黃蛋餅香甜既芋泥加上咸蛋既甘香， 意想唔到咁好味，好夾。- 黑蒜牛肉寬粉絲我唔食牛，呢個係胖侶點既。佢話黑蒜味超濃，牛肉又入味，加埋脆脆既蟲草花，濃味愛好者必食。店舖裝潢有心思, 有台灣風, 店員態度好好, 又坐得舒服。地點係大館對面, 食完可以過去大館行下打卡。

雖然今年將會有一個不一樣的聖誕節，但我都想有啲聖誕氣氛！所以就去左中環買啲聖誕裝飾！順便食埋late lunch呢間主打食台灣菜，但都有cocktail 飲不過今日有啲涼，都係飲返熱飲先蟹肉麻婆豆腐撈麵麵條好有彈性麻婆豆腐辣辣地，好惹味撈勻超好食豆腐好有豆香，仲好滑薯泥起司松露蛋餅芝士主要係上面果層，如果係中間熱溶芝士會更好！同埋個人覺得蛋既份量偏小，外面層wrap有啲韌，再加埋中間既薯蓉，成個感覺有啲膩鹹蛋黃芋泥乒乓波外層炸到微脆，中間軟棉棉既芋泥，好正芋泥甜甜地，配上鹹蛋黃醬，味道出奇地夾好有驚喜檸檬冬瓜茶百香果綠茶

回味這裡的台式美食，今天再來。 黑蒜牛肉麵： 可選刀削麵或寬粉絲，朋友喜愛口感煙韌的刀削麵，就選它吧。 湯底牛骨味濃，加上黑蒜油，味道更上一層樓。 台式牛肉入味，厚肉且腍、還有百頁豆腐、溏心蛋，特別是炸蟲草花，我未曾嚐過脆脆的蟲草花，為麵食增添口感。看到在桌上有一瓶「辣牛油」，註明是用純牛脂肪及香料辣椒製作，能讓湯頭更顯濃香。那一定要試一下。 按建議加入辣牛油，再嚐一口湯，果然多了一層香滑的牛油味，不太辣，頗惹味呢 手繪雙色鹽酥雞 ： 鹽酥雞外層鬆脆，肉質嫩滑。 黑松露醬味道香濃，柚子醬則清新帶點點酸。各有風味 髒髒芋泥鹹蛋黃蛋餅 ： 蛋餅內是滿滿的芋泥，質感幼滑，味道清甜。黃色粒狀的是碎鹹蛋黃，使蛋餅味道更升層次，令我們禁不住一口一口的吃過不停。 伯爵茶凍QQ芋圓 ： 彈牙軟糯的珍珠、芋頭和地瓜芋圓，清甜的綠豆和清爽的愛玉和伯爵茶凍，口感清凉。值得一讚的是服務態度非常好，誠懇有禮 已期待下次與好友再來聚餐