自家燒吧 (已結業)

平時食lunch多數集中係駱駝漆第三座 今次發現第一座都有好野食 可以自助BBQ同事試過一次大讚唔錯 所以帶我再來一次下午時間有得揀1小時/2小時我地揀左2小時 $128 但其實食左個半鐘就飽哂建議點都要book位 因為都比較多人 一去到見到個串物櫃都幾多款揀下 而且食物睇落都好新鮮 另一邊就有些沙律前菜等等仲有D熟食 所以等燒熟的時候都有其他野食唔會話等耐過食 畢竟lunch time時間有限員工亦好親切 會教你落咩醬 不時會過黎幫你睇下食物熟未或者調整下食物位置 等佢可以快點熟食物質素真心唔錯 坐又坐得舒適而且唔會成個場都好大煙咁 推介！

#MJ觀塘#MJ燒烤🔽前排開始好多人食既自動燒既串燒，我終於都黎左試啦！真係第一次見呢部識自轉既燒烤機，只要將串好左既食物放上去，佢就會慢慢加熟，只要睇住佢到差不多轉左顏色就可以食得。呢間自家燒吧係做放題既，除左有呢個串燒之外，仲有一啲既頭盤前菜 水果熟食等，仲可以剔紙仔 叫一啲既主食 蔬菜 飲品小食等。推薦蒜蓉焗生蠔 蒜香味好重，飲品除左雪櫃果啲罐裝紙包裝飲品之外，仲有一啲凍檸茶 柚子蜜等既手調飲品。一坐低就有職員黎介紹個爐點用 啲工具既用途等 非常貼心。值得一讚既係呢度既位好闊落 枱之間既距離好寬 同朋友傾計都可以大聲啲。冷氣溫度夠晒涼 唔怕熱親。爐既旁邊有三種醬汁 日式燒汁 檸檬番茄汁 泰式辣醬 用黎調味一流，仲有三種唔同味既孜然粉，保證可以食到唔同既味道配搭，啲串燒種類都唔少 幾種肉都有 仲有其他菇類瓜類 菠蘿，連棉花糖都有，推薦燒菠蘿 多汁又香甜。以呢個價錢黎講 呢度所提供既野 包括 食物 服務 場地 舒適度都做得唔錯，值得黎試下。🔽🏠自家燒吧 📍觀塘開源道62號駱駝漆大廈1座5樓C號舖#hkig#hkigers#like4like#follow#picoftheday#hk

#自家燒吧 (觀塘)懶人因物🤣容易又懶惰既自己燒自已食。望住啲野慢轉由生變熟，🥰好治愈。地方唔大但環境好闊落，🙌🏻無壓迫感。出面雪櫃一面擺放已串好的串物，另一面擺放即食冷盤/甜品。再行過啲既旁邊會有熱盤，只可惜可能我係最夜場去既關係，攤凍晒😖。不過豬仔骨既味道依然係唔錯嘅。燒爐旁有3款醬料（有蜜糖成份嘅燒汁、檸檬番茄醬、泰式醬）可以一路燒一路塗醬汁。不過我覺得食物本身就醃得入味。除咗菇類我會塗燒汁，燒賣同雞翼塗泰式醬，😎其他都唔需要額外用醬燒。仲有三款孜然粉，但都係無咩用到。必食推介係：牛肋條、蜜汁叉燒、牛柳粒、豬腩肉、冬菇、秀珍菇、燒賣、粟米同菠蘿🍍。其中最印象深刻係：#牛肋條 ，🐮唔單只入味，醃料都好獨特，燒完之後香得來好juicy。#豬腩肉 🐷雖然肥，但好爽口。#燒賣 燒到外邊脆裡面煙韌，改變左平時食燒賣嘅口感好特別。#菇🍄 燒完菇味突出。#菠蘿🍍新鮮大舊，燒到外邊乾似果乾，裡面juicy爆汁，雖然帶酸但好解肉既油膩感。除左以上食品，另外仲有點菜紙，有飯麵小食飲品烤蠔etc。#燒生蠔 鋪滿蒜蓉，但蠔唔飽滿，好瘦削。呢個一般般。不過好可惜，為食最後一場時段嘅關係，好多食物都賣光了。

👭自家燒吧 (觀塘)👭$88 中午任飲任食3小時 (OpenRice 優惠卷)第一眼見到$88咁平食到串燒放題當然雙眼發光🤩但其實加埋服務費($48)&星期六日附加費($20)，每人要比$156🙈不過可以食足3小時同咁特別既方法去燒烤黎計，呢個價都值得一試👍🏻入座時服務員會細心向我地講解燒爐用法同食物位置，服務都唔錯🥰食物分為4區：燒烤區、沙律冷食區、炸物區同甜品區。另外亦有提供菜單紙比客人點其他即炒即焗既野食。食物種類都算多花款😉由於所有肉類串燒都係即刻自助燒，同埋有預先簡單調味。所以燒出黎味道唔差同好夠熱😋另外爐邊附有3款醬汁，BBQ醬就最受歡迎😜燒完帶有鹹甜鹹甜既香味❤茄汁就怪怪的🤔唔太適合用黎調味之後燒有幾樣野食38比較推薦❤1⃣燒台灣腸：半條既分量燒出黎好多肉汁！岩岩燒好既腸仲會噴汗🤤所以小心d食2⃣燒牛舌：一串有3件厚切牛舌。以為燒出黎會好硬好難咬開，點知完全另一會事😱肉質超級超級鬆軟‼️燒面表面仲有啲焦香👍🏻3⃣燒棉花糖：要係香港食到燒棉花糖好多時只係得室外BBQ先有，呢到都有提供😍😍加上自轉功能，唔洗睇火都可以食到靚靚燒棉花糖😜4⃣蒜蓉焗生蠔：唔會焗到乾晒，蠔既鮮味都好出👍🏻5⃣燒

友人一向喜歡捐窿捐罅搵食，對飲食特別消息靈通，近日睇見佢一篇食評，介紹呢一家「自轉」燒烤吧「自家燒吧」，既喺懶人包嘅福音，唔使郁手郁腳就食到燒烤嘢，又可以就算大熱天時都可以嚟過吓串燒癮，最正喺以放題形式嘛，一個價錢定晒預算，唔使就住就住食，食得暢快嘛。晌門口位，擺咗價錢牌，晚市由$188-$238，視乎入座日子及時間，任燒任食兩小時，個人嚟講，覺得好較。再者，話就話限時兩小時，但若非客多，都好似無硬性執行。餐廳位處工廈，亦近觀塘站，非常方便。睇門面唔大，屈個彎，其實裡面地方頗大，主要都喺4人卡位，裝修簡單平實，但牆上釘上好多美式車牌、巨型啤酒蓋……等等裝飾，可見店主都花咗啲心思晌度。先講講枱面，自轉烤爐已裝嵌晌枱上，喺利用兩側嘅發熱管將食物烤熟，店員話校到80°已經好勁。此外，餐具、紙巾、骨桶（亦放埋串燒針）亦早已準備好。而且，更準備好3款燒烤時用嘅醬：蜜糖燒汁，泰式甜酸醬，洋蔥蕃茄；此外，用作蘸點食物用嘅亦有3款孜然粉：原味、辣味及花生味。飲品講到放題，就一定有個大雪櫃擺上多款紙包、罐裝飲品，唔多講，款式都喺大家見慣見熟嘅本地品牌。唔好理，坐落就邊飲邊等，尤其燒烤，真喺要預先補足水份

晚餐2小時放題😋$188 (優惠時段)朕想試喱間自轉式串燒放題好耐🍢果然無令朕失望🤤串燒基本有魚🐟丶豬🐖丶牛🐄丶雞🐓丶羊🐑當然亦有丸類、菇類同蔬菜🍡款式都幾多😎味道真係唔錯😛特別鍾意牛筋條同豬腩肉🤤一路烤，一路轉☺️慢慢欣賞佢哋滴下肉汁🤤然後塗上燒汁☺️再灑上孜然粉😋實在好非常吸引🙈熟食選擇都唔少👍任食蒜蓉焗生蠔😉當然仲有炸薯條🍟丶炸雞翼🐔丶炸餃子🥟估唔到竟然有腐乳通菜🥬最後仲試埋蒜香欖油鮮茄炒天使麵🍝味道都唔錯😎食飽飽，當然要食甜品🍮有多款雀巢雪糕任食🍦亦有蛋糕丶水果丶啫喱丶布甸等😇

香港人🇭🇰有打不死的精神💪🏿，過去一星期大家付出努力過後，係時候加班〇丅喇😅！尋晚夜收見到有間幾得意嘅🍡串燒店，走咗上去試試，🕘九點鐘都仲有人等位，原來係有分1小時或兩小時任食，大約$200一位左右，每枱有一個有自轉嘅串燒爐，將一串串🍡🍢嘅串燒放上去就可以均衡地將每一串都可以燒得好好👍🏿。.🍡串燒有30款不同選擇🐮🐷🐔🐏🍄🍍🥒🌽、燒生蠔、飲品🍹、甜品🍮、冷盤都係任飲任食，好難得有菜🥬食，太熱氣都應該要食返蔬菜🥬緩和下，但🍆同部分熟食要補💰，整體來說食物總類多，大胃王就啱哂🤡

我都幾鍾意bbq覺得好過癮，但係就唔鍾意夏天熱辣辣喺陽光底下暴曬住BBQ。估唔到而家多咗懶人燒烤法，就係只需要將一串串嘅食物放喺轉轉燒烤機上面，佢就會自己轉然後將食物自動燒熟，真係超級方便。餐廳雖然位於觀塘工業大廈裏面，但係都容易搵。除咗自助區可以自己去拎串燒外，仲有點菜紙可以直接點熟食/飯麵之類。亦都有自助熱盤熟食同冷盤選擇，選擇都幾多元化，咁睇來講CP值好高。串燒最好食係肉類，本身已經研製得幾入味但係又唔會過份重口味。而且普遍肉質都幾嫩滑，食得出品質唔錯。如果餐廳抽風可以更加強的話就更好，因為食完出黎件衫都幾大陣味😂

來到呢度係一個意外。事關有日同朋友傾開，好想去BBQ，但天氣真係熱，點頂？？？朋友話，宜家唔一定要室外BBQ，室内亦可，都好有BBQ氣氛，而且係懶人嗰隻，唔需要自己轉來轉去，而係有人串好啲串燒，你要做嘅就係，好似打邊爐咁較好溫度，擺的串燒喺燒烤機的槽位，咁啲串燒就會自轉360度咁燒直至熟為止，就好似下面幅圖咁。位處觀塘區工業大厦内的『自家燒吧』裝修亦都係好工業風，看下圖價錢唔算貴，簡單如下。有串燒區；前菜、甜品區；亦有熟食區；仲有湯飲，還有任飲的汽水區；雪糕區，都算豐富。熟食區的蒜蓉芝士焗蠔幾受歡迎；而燒菠蘿亦係我嘅愛，燒完一串又一串，超級juicy。牛肉粒，牛舌，丸，秋葵，翠玉瓜都好味。自點嘅青菜～腐乳通菜有酒樓水準，最重要係燒嘢吃仲有咁靚嘅菜吃，都幾满足

觀塘工廈不嬲都多隱世餐廳。🏭 估唔到仲有食串燒嘅放題，重要係自己燒。⁣⁣⁣⁣⁣😯⁣⁣⁣⁣⁣⁣晚市2小時放題（$188起）⁣呢度一大亮點就係識得自己轉嘅串燒。🤩 平時如果出郊外BBQ，就咁拎住支叉咁燒，又熱又辛苦，落雨又唔燒得。好鬼麻煩。🥵 就算用燒烤爐，都要定時反吓啲食材，又係麻煩。😵 呢度嘅自轉燒烤就爽，串燒支籤本身有個齒輪，只要攝係爐邊，佢就會自己識得轉㗎。😎 就咁樣一放落去就燒到，完全唔使煩，又燒得均勻，直接等食就得。😗 喺室內開大冷氣咁樣燒嘢食真係零舍有mood。⁣⁣⁣⁣⁣😆⁣⁣⁣⁣⁣串燒都有唔同種類嘅肉類，包括牛舌、牛肋條、羊肉、雞翼同沙爹豬，另外仲有丸類同菇類。😉 當中台灣腸非常入味，好值得一試。😙 當然仲有BBQ唔少得嘅棉花糖啦，烤到外面少少熏黑，咁樣內脆外軟最好食。🔥 不過小心唔好hi到爐邊整溶晒舊糖，如果唔係就會著火唔食得架啦。⁣⁣🤣 仲有自己得搽蜜糖醬同埋落孜然粉，更添風味。⁣⁣🥳⁣⁣⁣⁣除咗燒烤之外嘅冷盤熟食同甜品都有好多選擇。😋 而且都唔馬虎，例如燒生蠔嘅蠔肉飽滿。😛 加上滿滿嘅蒜蓉，質素頗高。👍🏻 甜品亦都有唔同顏色嘅馬卡龍，亦有雪糕櫃任拎雪糕杯同雪條。😏

《觀塘🔸自家燒吧》📝總分：7.5/10成日都好想BBQ😜但又吾想搞到成大陣味，依度就最啱啦，最啱我依啲懶人，因為唔洗落手落腳燒，只要一串串放上去燒肉架上就會自動轉抽風系統唔錯，而且冷氣亦足夠，座位亦非常寬闊，基本上有極接近九成都係卡位星期五、六、日晚市亦都有不同的時間分段選擇，而我book咗 17:00-19:00這個時段 $208食物基本上有九成都已經放晒喺雪櫃內，全部可以任意自取，目測大約有30款以上食物種類多之餘，仲幾新鮮可能因為人流多都係其中一個原因， 食物流量快自然新鮮店員耐心介紹包括三款孜然粉（原味、花生味、及辣味）我就最鍾意原味啦而我最推介嘅當然就係牛柳粒及豬腩肉牛柳燒完出嚟，肉質依然係好嫩滑，一啲都唔會韌。而豬腩肉最好就燒到邊位啱啱燒焦，而又脆口的感覺爐溫的溫度都頗高，大約80度！不消一會食物就熟了真係好心我易啲懶人，平時我依啲顧住食，又要燒🤣次次都搞到燒焦了。而這裏就沒有這個問題食到一半之後就開始食蔬菜啦，也有不少選擇。其中有我最愛的秋葵。另外仲有幾張點餐紙，用來點熱食及飲料。兩個鐘頭絕對是綽綽有餘，地點方便得黎；坐得又舒服，性價比幾高

友人知我喜歡周圍食新嘢，所以她一有新發現就馬上通知我，有時還會陪我一起去體驗，今晚就有新驚喜。她喜歡BBQ，但我就最怕在太陽下燃燒着紅紅烈火，所以...唔好預我。不過，佢話今次唔同，可在舒舒服服的環境下燒嘢食，咁特別！原來來到一間叫「自家燒吧」。晚餐2小時放題，有三個時段，不同時段收費不同。餐店地方不算很大，但設有闊落的四人座，還有一行四人卡座，走入一點還有兩行四至六人枱。灰泥的牆身貼上不同的海報、相片和鐵牌，裝潢平實。枱上設備齊全，除餐具外，正中有個長形的燒爐、放串燒針的桶子、三款醬料（蜜糖燒汁、檸檬茄醬、泰式辣醬）和三款調味料（原味孜然、辣味孜然和花生孜然），還有一本點菜紙，原來除了有自助區食物外，還有即點即製的食物。**********************還未開爐之前，先準備飲品邊燒邊吃。近門有兩大座雪櫃，放滿不同種類的紙包飲品和罐裝飲品，選擇不少。但除此之外，還有一些即點的熱飲和收費的特飲。我倆都熱菊花茶，陣陣菊花的清香，沒有添加糖份，降火消膩，邊喝邊吃串燒最適合。**********************馬上走到自助區，一邊是一串串的燒烤串，另一邊是冷盤熟食。而另一旁還

第一次食懶人燒烤,即興搜尋,見到呢間有得揀1個鐘至3個鐘既懶人燒烤,價錢吸引,決定去試下。價錢是吸引的,由於提供3個時間長度畀客人揀,更見flexible!Lunch time12:45上到去,大慨坐左1/3既客人(呢個場都幾大),睇睇前菜&自助熱盤先..前菜&自助熱盤係唔好食嘅 當時係12:45pm,圖片可見熱食主要有六款, 麥樂雞係林嘅,雞翼係冇味嘅,日式螺肉都係冇味嘅,試咗幾樣都中伏所以唔試其他啦。 至於串燒,個人認為呢度嘅款式都唔算多,不過我未試過其他自動串燒店,無得比較,純粹個人覺得。每枱提供三種調味粉&三種醬汁 俾客人自由配搭,亦有提供紙巾。呢度亦都提供好似日式放題嘅點菜紙,不過唔係全部免費,客人需留意番上面寫有食物價錢。例如腐乳通菜,凍檸茶,菊花茶,煎餃子,炸薯條呢d就唔駛加錢。沙冰,特飲,燒海鮮等就要另外收費。講返服務,呢度嘅店員會不時巡下每張枱,見到客人行開左亦會幫手整一整d串燒,會提下客人有d串燒就燶,呢點係細心既。收碟及上菜亦快速,點菜紙Order亦無漏單情況,呢d都係加分位。最重要係串燒食物質素,雖然覺得呢度嘅款式唔多,不過佢嘅雞翼,牛柳粒,雞肉質素都唔錯,如果

今日中午 兩個人一齊黎食 2個鐘148+1 先講下環境 環境幾乾淨 但比較難去拎野食 食物方面 種類都幾多 有牛羊豬雞 菇。但可惜無韮菜 而且都無扒類個爐燒得都幾快 會自動轉串燒 但好多時串燒無貼實支鋼針 所以唔識轉 飲品類都種類還好 紙包飲品多 其實都有些少小食 但無咩吸引力仲有沙律bar 無係都唔想食 食左幾片菠蘿 因為唔係罐頭菠總括黎講幾抵食 味道唔差

Happy Friday 約左班舊同事聚一聚，見人多不如食下新野，就是近期幾hit 的懶人串燒！我地準時七點到達餐廳，限時兩個鐘，坐低後員工突然放低一艘大船俾我地大家都不知咩事，超驚訝，原來只要四人以上就會送船上面有扇貝、田螺、蜆、薯條，全部熟曬可以即食。始終串燒有排等，大家都即刻拎黎食打個底先，扇貝和蜆最快食清光，至於田螺，朋友就話腥腥地串燒要自己出去夾，一串串擺放得非常企理，主要分肉類同蔬菜類，款式稱不上好多，但其實店內有提供其他食物，仲有雪糕同飲品，所以一定夠飽話就話叫懶人串燒，其實都不是無野做🤣🤣途中要搽下BBQ醬、撒下孜然粉，同埋串燒與串燒之間距離較短，有時候會頂住左轉不到，要調下位先得，又要留意下邊d熟左呢，熟左又要整落碟俾大家食... 都幾忙架... XD自助區除左串燒之外，另一邊是熟食、冷盤、小食、生果，我當然不會放過煙三文魚沙律！豬頸肉大大塊，肉質爽口，挺不錯！另外，每張枱都有疊好似放題的落單紙，其中呢三張是免費，可以任叫大家不停食串燒好想食番碟菜，尤其大家食完粒燒棉花糖後個個都話好漏。腐乳通菜爽脆嫰綠，叫左2 round 都勁快清曬，必叫連天使麵都有～整體來說，食物