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2019-06-07
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友人知我喜歡周圍食新嘢，所以她一有新發現就馬上通知我，有時還會陪我一起去體驗，今晚就有新驚喜。她喜歡BBQ，但我就最怕在太陽下燃燒着紅紅烈火，所以...唔好預我。不過，佢話今次唔同，可在舒舒服服的環境下燒嘢食，咁特別！原來來到一間叫「自家燒吧」。晚餐2小時放題，有三個時段，不同時段收費不同。餐店地方不算很大，但設有闊落的四人座，還有一行四人卡座，走入一點還有兩行四至六人枱。灰泥的牆身貼上不同的海報、相片和鐵牌，裝潢平實。枱上設備齊全，除餐具外，正中有個長形的燒爐、放串燒針的桶子、三款醬料（蜜糖燒汁、檸檬茄醬、泰式辣醬）和三款調味料（原味孜然、辣味孜然和花生孜然），還有一本點菜紙，原來除了有自助區食物外，還有即點即製的食物。**********************還未開爐之前，先準備飲品邊燒邊吃。近門有兩大座雪櫃，放滿不同種類的紙包飲品和罐裝飲品，選擇不少。但除此之外，還有一些即點的熱飲和收費的特飲。我倆都熱菊花茶，陣陣菊花的清香，沒有添加糖份，降火消膩，邊喝邊吃串燒最適合。**********************馬上走到自助區，一邊是一串串的燒烤串，另一邊是冷盤熟食。而另一旁還
她喜歡BBQ，但我就最怕在太陽下燃燒着紅紅烈火，所以...唔好預我。不過，佢話今次唔同，可在舒舒服服的環境下燒嘢食，咁特別！原來來到一間叫「自家燒吧」。晚餐2小時放題，有三個時段，不同時段收費不同。
餐店地方不算很大，但設有闊落的四人座，還有一行四人卡座，走入一點還有兩行四至六人枱。灰泥的牆身貼上不同的海報、相片和鐵牌，裝潢平實。
枱上設備齊全，除餐具外，正中有個長形的燒爐、放串燒針的桶子、三款醬料（蜜糖燒汁、檸檬茄醬、泰式辣醬）和三款調味料（原味孜然、辣味孜然和花生孜然），還有一本點菜紙，原來除了有自助區食物外，還有即點即製的食物。**********************
熱菊花茶
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馬上走到自助區，一邊是一串串的燒烤串，另一邊是冷盤熟食。而另一旁還有七款自助熱盤熟食，包括炸餃子、炸魷魚圈、麥樂雞、泰式豬頸肉、炸雞中翼、蒜蓉焗生蠔和咖哩魚蛋。
冷盤熟食
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接着就看看點菜紙，由A-F共六款，部份需要額外加錢，有主食和蔬菜類、特色小吃、來多點鮮味、燒烤的最愛和特飲。
魚肉豆腐
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蒜香欖油鮮茄天使麵
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兩款蔬菜
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係時候啦！數數看，自助串燒食品有二十多款，肉類有牛舌粒、牛柳粒、牛肋條、沙嗲豬、蜜汁叉燒、雞翼、多春魚、羊肉；蔬菜菇類有粟米、車厘茄、翠肉瓜、冬菇、秋葵、秀珍菇；還有其他類有魚肉春卷、燒賣、紅腸、芝士腸、龍蝦丸、牛筋丸、菠菜丸、蟹籽丸、包心丸、台灣腸、菠蘿、綿花糖等。
羊肉
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粟米和車厘茄
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三款牛
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兩款豬
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全菇菜
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最後當然是甜品時間，甜品有雪糕、牛奶樂、芝士蛋糕、牛奶布丁、啫喱和馬卡龍。我倆的甜品餐配搭了雪糕、牛奶樂、牛奶布丁和馬卡龍，還有水果、燒菠蘿和燒棉糖。
燒菠蘿和燒棉花糖
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果然不用在太陽下燃燒着紅紅烈火燒烤，只是對着小燒爐，望着迷你版的燒烤針不斷轉動，真係轉出新玩意，有趣！有趣！
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