肥姐小食店

營業中

休息中

旺角街頭有咩好食？點少得了令眾人排隊排到熱火朝天的肥姐小食呀！每逢經過都有人龍的大熱店，食客有本地人，有遊客，人人都想一嚐那讓人欲罷不能的爽脆。之前帶過姑姐來呢度食，佢試過之後一直都念念不忘。是日又帶上親戚來再度回味。星期日的旺角人多到爆，想食串生腸都要打蛇餅。人雖然多，不過姐姐早就做到熟能生巧，所以唔需要排好耐咋其實。終於都買到手！大細皇牌各二，齊醬是必須的！因為除了爽脆口感，又甜又辣也是美味的達成的重要條件之一。大細皇牌個區別就係果串生腸啦。大細生腸各有千秋，大生腸肉質厚，口感扎實。而細生腸薄脆，相對嫩滑一些。呢間魷魚是我的最愛，魷魚也是考驗口感和技術的重點。好多地方食到嘅魷魚都偏腍，不脆不新鮮。我覺得肥姐好味仲有個原因就係，滷味够凍，從而保證到入口個爽脆程度。食腎片就的就係佢個口感，厚切先有意思！即使那甜芥醬食到我迎風流淚，都不忍停口。

深宵路過旺角肥姐小食店， 排隊人流不多， 心癢癢叫番個老味雜外賣， 趁仲有quota食得就快啲食， 水準保持，外賣醬汁一定要分開， 這個魔鬼宵夜又再令我肥多2磅😂😂😂

今日經過肥姐小食店，有十多人排隊，我買了墨魚，豬脷，紅腸，只要了甜醬，最好食就是墨魚，紅腸一般而已，豬脷就還好。 這間店好多台灣和大陸觀光客來排隊， 真的很誇張耶。

《香港icon小食》每次黎到旺角登打士呢附近，我為食既靈魂都會呼喚我叫我係時候食肥姐喇!!就算係長長既人龍都難檔我食肥姐既決心。不過都好佩服肥姐小食店既咁多位姐姐，就算舖位細細，佢地都做得好快手，而且排隊都好快到既!!通常我都懶得諗會叫一個大皇牌$28。大皇牌乜都有(大墨魚+大生腸+火雞腎)，而且要齊醬先好食。佢既醬料同外面既唔同，特別係芥末，辣得過癮。而且佢既用料好好，唔似出面個d瘦瘦既。大墨魚: 完全係香港滷味既icon橙色既外表，食落彈牙爽口。大生腸: 大皇牌同細皇牌既分別只在於大生腸同細生腸，細生腸就比較嫩，而大生腸就比較爽，睇下自己中意咩口感喇!火雞腎: 爽脆!!!入味，而且夠大件抵食

每次經過都超級多人排隊，所以係好奇心既驅使下，我最近去左試下。9點左右，同平時一樣，依然好多人，排左一陣隊我終於買到野食，其實價錢唔貴，野食都幾好，但無咩令我覺得好驚喜既野，間唔中行過都會去食，如果要排隊我應該唔會排。

肥姐小食店，出哂名首選 墨魚+細生腸+火雞腎, 自搬離九龍區後已多年沒來，今日難得遊走旺角，加上正值聖誕假期，特別多人，排長龍都試下肥姐王牌 再加串 豬頸肉 配甜醬+芥末醬，除食品有口感之餘，甜味加芥末味感覺一流同日試過同區其他小吃店的墨魚, 生腸等，肥姐的明顯爽很多，可能高質的來貨是較不一樣. 值得繼續光顧的有質素小店👍🏼

帶台灣朋友食肥姐，幸好也是人人上班的星期一，下午３時到歩，剛開店人不多，不用排隊，十分幸運。大皇牌套餐 齊醬，大生腸，墨魚，雞腎。雞腎鹵得入味，好稔易咬。墨魚爽口入味。生腸一貫彈牙。 芥辣、甜醬及鹵水汁，醬料惹味。食過這麼多次，水準一值保持住，本地外地客人不絕，相當難得。聽台灣朋友說肥姐的兒子在尖沙嘴開分店，就在他住的酒店附近，某次經過，格局相似，感覺相同，為食過兒子的出品，不知會否青出於藍。

要數係香港街頭小食排隊最耐的食店，我諗10個掃開街既朋友有9個都一定係答你「肥姐」，剩下個1個唔答可能係因為佢係素...星期日夜晚8點鐘行開，見到有成20幾人係度排隊，一個一年365日都可以見到的現象，今日如常進行。今日就點左墨魚丶豬頸肉同埋火雞腎，配埋醬汁同埋芥末都係食肥姐的常識吧！墨魚爽爽地的感覺，一D都唔會覺得好難咬得開，口感勁正！豬頸肉有少少油脂香，口感爽爽地，好正！火雞腎都係食佢爽口的感覺，哈哈。肥姐，真係排左你咁多年隊都係咁好食，愛死你！

肥姐嘅小食抵食又好食！叫咗個皇牌，生腸，雞腎同墨魚，夾埋$26。比以前貴咗，但仲係好抵。生腸爽，墨魚又滑又彈牙 ，雞腎實淨，都係好嚼之選。最鍾意佢夠醬，尤其芥末，一啖一件，痺到上腦。

星期五晚到旺角。除了見到人之外，都是人。我們不識死地去了排「肥姐」，當時八點幾，排到拐了個彎到涼茶舖後，真是有夠誇張的。不過店員手腳好快，不到幾分鐘就到我們了，相當有效率。因為太多人的關係，我們要走到對面馬路吃。大生腸每次每次都一定要食的一樣！每次食都一樣好味！大大嚿的大生腸，好有咬口！紅腸這個紅腸雖然無咩特別好味，只是個人喜好。本人十分喜歡食紅腸，所以每次都要食。加上了甜醬同芥未醬的紅腸，真的好好味！雞腎原本是想食豬潤，但成日都無，因為太好賣！所以我們只好揀了雞腎。雞腎其實也好好味，因為鹵得好稔，又易咬！食過這麼多次，水準一值保持住，相當難得！深得市民的喜愛，也當然有他的原因所在！

約咗朋友食飯但仲有成粒鐘空檔，最好借口就係掃吓街食啲三高食物😈有人話肥姐好，又有人話肥仔正啲，其實不用分那麼細啦😂反正經開邊區就食邊間<皇牌套餐> 🍢$26🐙墨魚+細生腸+火雞腎🐔冰鎮得夠凍❄️爽脆彈牙是對這店基本的要求了，今次滷得有點失色不夠入味😔但勝在甜醬+芥末醬是精結所在，加番不少分數

哈哈, 相信無人唔識得肥姐呢間店, 日日經過都大排長龍, 咁啱今日我好早就出左旺角, 哈哈...早到見到佢仲預備緊野未開門, 於是我就周圍行下, 隔左一陣再返去睇下, 嘩...已經有人排隊啦, 不過就未去到好長, 咁我緊係第一時間去排黎買黎食啦, 其實我最鍾意食呢d野, 不過其他舖我好少食, 因為我覺得肥姐呢到一定係最新鮮的, 可以放心食, 哈哈...廿幾蚊就可以有3串(皇牌), wao......加埋芥末醬簡直無得頂呀, 今日我自私食, 好滿足!!

隔離鋪位不斷轉租，肥姐嘅人龍卻從來都冇短過，而且水準不變。墨魚$12串，味道冇得輸，價錢比起附近鋪頭其實唔貴。火雞腎非常爽口，加上甜醬實為一絕。試過唔同地方好多間小食店，肥姐依然係十年嚟全港最好味

出旺角掃街必定會搵肥姐叫個大皇牌+串豬膶，但十次有九次去到豬膶都售罄，今晚竟然還有貨，食足2串豬膶，不用多說，一個字：正👍🏻細生腸似乎長期沽清😅試過就知道排長龍不是沒原因的，結果食完這份大皇牌+豬膶後，再排多次隊encore 😂

每次去mk經過肥姐都一定要食，難得今日人唔多，排左5分鐘左右就得，例牌要個大皇牌，墨魚同生腸都爽口彈牙，相比之下火雞腎就略為遜色。佢啲芥辣夠嗆，加埋甜醬非常惹味。下次經過都一定會再食。