肥姐小食店

營業中

休息中

以前成日聽人講肥姐好好味，一路都以為係食肥牛或者打邊爐。我果日行過，先知原來肥姐係賣雞腎，大腸之類。我好奇叫左一客大皇牌試下。點知加左芥末醬嘅魷魚真係超級爽好彈牙。我好enjoy呀！食肥姐唯一唔方便，就係佢張紙好易穿。我個friend食到條褲都有醬。不過，好睇好快都抹得掉。

回家前…差唔多每日都會經過旺角肥姐附近坐車！每次都會心思思望下肥姐多唔多人排隊，如果唔多人就買小小黎食啦，但真係好少見到冇人排隊！今晚見到比較少人，就買番個大皇牌套餐加甜辣都要！火雞腎就爽，大墨魚就香同夠嫩唔會肕，大生腸呢就好脆口！3味野都各有千秋！當然食材好緊要！不過我覺得令人上癮係個豉油醬汁！真係令到成件事唔同哂！

對上一次食肥姐小食店 好似已經係成年前😂 大皇牌一份有墨魚、大生腸🐷同火雞腎各一串😍 上面有麻醬、黃芥末醬同埋甜醬～真係好好味😋每一串都好彈牙好入味 最中意食墨魚串～💕 次次去親都大排長龍 但等幾耐都值 因為真係好難搵到咁既質素既墨魚串 食完呢檔 你唔會再想食第二間👍🏼

炎炎夏日無咩胃口食番一串冰鎮滷味實在最好不過啦肥姐最出名當然係佢既大皇牌套餐啦不過比起佢既大皇牌小妹更加中意食肥姐既細皇牌套餐因為小妹更為鍾愛食肥姐既細生腸生腸洗得好乾淨毫無內藏既味道滷水將生腸滷得非常入味入口爽脆大墨魚墨魚肥大肉厚煙靱爽口彈牙雞腎清脆爽口一啲都唔韌不過哩啲當然唔係淨係令肥姐大排長龍既原因啦好食既滷味當然唔少得好食既醬汁啦自家制既甜豉油加入麻油鹹甜中帶有麻香再加上甜醬同芥末簡值係最佳百檔

肥姐小食, 好食大家都知, 任何時間都要排隊! 除了人人皆曉的大魷魚及大生腸, 馳名亦深受愛戴, 吃得到是用料新鮮, 現新發掘了肥姐鴨舌, 十分入味!!!!12蚊有5條鴨舌, 價錢都ok, 鴨舌有很濃白滷水汁, 連骨也滷2得很軟, 準備過程絕不馬虎, 鴨舌爽脆, 與甜芥醬是絕配, 這裏件件出眾, 這個價錢與此質素, 絕對明白好東西是要等的!

每次經過「肥姐」都大排長龍。究竟有乜咁正？🤔今日忍唔住買咗個皇牌「墨魚+細生腸+火雞腎」試試墨魚～好爽丫。夠凍。正丫細生腸～普普通通。d 人話大生腸正d 。下次試下先。火雞腎～點講好哩？試下你就知。好好好味

Music🎤 為何掉眼淚 亦都找不到根據😭究竟點解 點解我會食肥姐食到兩行眼淚流哂出嚟😭-啊姐今日我心血來潮去咗旺角行街 咁啱行過見到肥姐得10個人排 就即刻狗衝去排 心諗終於可以食到肥姐 就即刻嗌咗個大皇牌套餐 ($31) 齊醬 有齊大生腸 墨魚 同 火雞腎點知食兩啖火雞腎 我就開始頭皮發麻 火雞腎依舊都喺好爽口入味 但點解個芥辣好似強勁咗咁多嘅🤔好～食完火雞腎之後 我就開始食墨魚 果然彈牙 但點解再食多兩啖 會變咗咀唇麻麻地 無咗感覺 再食多兩啖 就竟然變咗眼淚唔喺在心裡流 而喺喺面到流😭 點解闊別年幾就變得咁刺激 明明我以前食肥姐時對芥辣嘅感覺都無咁強勁 點解今日會咁 淨返個串大生腸 我食到無感覺 只喺不停辣到流眼淚😢感覺上肥姐比肥仔入味 但肥姐個芥辣我真喺食唔到😭 唔知你地有無同感🤔

食完下午茶飽飽，但經過肥姐，依然都要買返串生腸過下口癮生腸其實好多地方都有，大部份都係涷食，但有啲其實係室溫，真正冰涷既其實唔多$7一串，街坊價，試過買五六蚊一串果啲，大佬係縮水又唔新鮮呢個價錢大概有四五舊生腸件，份量黎講合理既，食落您就會明白點解會咁出名咁多人排隊，冰涷將佢既新鮮感大大提升，果種食落索索聲既快感係得新鮮既生腸先會做到架加埋份量好慷慨既甜醬同芥末醬，嗚呀正呀，叫我食多十串都無問題

每次黎旺角一定唔少得食下肥姐!每次都有人龍你就知佢幾好生意。呢度既鹵味溫度岩岩好，解凍得夠又唔會太過暖，好多地方保溫做得唔好搞到我食完會肚痛，肥姐賣既無呢個問題!通常都係要大皇牌加多串豬脷，雞腎生腸墨魚多甜醬少芥末。雞腎同墨魚唔會太硬，夠哂爽口彈牙。生腸本身無特別味道，就係食佢既爽口同鹵水汁!!鹵水汁真係不得了，味道較得岩岩好，唔會太咸或過甜，而且佢既材料做得好，放入鹵水汁一浸已經好有鹵水汁既味，加埋甜醬同少少芥末一齊食，鮮味好多!!豬脷唔係間間都會賣，因為處理上比較煩，又要刮走哂啲脷胎，煮得熟之餘又唔可以煮得太林，因為太林又會無左鹵味凍食既感覺。呢度既豬脷岩岩好!軟硬適中，同埋因為佢已經煮熟容易入味，浸完入鹵水汁已經入哂味，唔加甜醬芥末都已經perfect

次次去親旺角都要買d小食咬下！最鐘意就去肥姐度買串大墨魚！最然次次都排長龍，不過店員勁快手，所以都唔會等好耐！平時淨係會吃大墨魚，今次同朋友去佢話生腸同火雞腎都好好味，咁我又試下啦！講番串墨魚先，幾乎個個食肥姐都會叫大墨魚，因為真係好正！墨魚大大件，好彈牙又煙韌，最緊要係加左芥辣同甜醬，依個配搭天衣無縫！而且d醬係冇溝水的！真材實料！第一次食生腸同火雞腎，火雞腎都幾正！口感好爽脆！而生腸都唔錯，冇怪味！

旺角等人，是件難熬的事。最難熬的，是忍受街頭美食的引誘。一直難以抗拒肥姐的肥美生腸，即使快到晚飯時間仍是忍不住要吃上一串。平日只吃生腸的我，這次試試大生腸($12)，這家的鹵味從來是冰得夠凍，鹵水雖不算入味，但甜甜的十分討好。大生腸口感更彈牙，加上件頭更大，用來盛載鹵味的真正主角 - 芥辣和甜醬是稱職不過的了。平心而論，吃鹵味多半是為了美味的蘸醬，難得這家的醬汁總是豪氣大方，受歡迎是不無道理的。

我相信肥姐可能係全港最好味鹵味可能係．除非唔係所有食材新鮮加上秘製鹵水汁帶出食物鲜味全港最好味大生腸 ＄12除左肥姐．係其他地方未食過咁肥美生腸鮮味夠凍又爽口甜醬介辣都特別好味每次行過旺角必定乖乖排隊食大生腸Rating: 9/ 10

肥姐日日都排長龍，梗有佢嘅原因大生腸 - 將細生腸完全比下去， 咬落彈牙有質感大墨魚 - 又係夠晒趙頭猪心 - 煙韌其實食乜都冇所謂，肥姐最大賣點係啲醬汁，同埋流量大所以保持每串極fresh嘅口感ps. 食剩一串先記得影相~

    每次去都要排长龙，透过玻璃小窗，看到什么就叫，墨鱼生肠红肠鸡肾永远都是必点。     红色的是甜酱，黄色的是黄芥末，两种酱要混一起才能熠熠生辉。微凉的触觉，爽脆的口感，甜中带辣的味道，这一切让你不去计较手中那一串是墨鱼生肠还是红肠鸡肾，因为，每一串都十分美味。

旺角街頭總會出現一條長長既人龍，你就會知道黎左名氣肥姐既大門前。排隊排左個U字隊尾排到超過左涼茶舖又熱又多人，為既嘛係一個大皇牌套餐大皇牌套餐 $31由推車仔檔食到去舖頭，價錢真係越食越貴唯一既就係味道不變，風味依然大生睇爽脆有口感，墨魚林得黎不失口感，個人認為係最好食！火雞腎味道都ok，不錯的$31 只係個小食，真係有d貴。