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開飯介紹
來自北京的人氣烤鴨店，餐廳環境舒適並坐擁維港海景。招牌烤鴨即叫即烤，創出嶄新的八寶盒吃法；另外亦供應川、魯、淮揚等各種風味菜品。
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營業時間
今日營業
12:00 - 21:00
星期一至日
12:00 - 21:00
公眾假期
12:00 - 21:00
公眾假期前夕
12:00 - 21:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
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【北京傳統風味】羲和馳名烤鴨午市2人套餐(海港城分店)
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【海港城分店】烤鴨點心90分鐘任食放題 (2位起)
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今晚品嚐了三道經典菜式，每道都令人回味。**片皮鴨**外皮酥脆如紙，油脂豐腴卻不膩，師傅刀工精準，鴨肉薄切均勻，搭配甜麵醬與青蔥，捲入薄餅中，一口咬下，層次分明，鴨香四溢**蔥爆羊肉**鑊氣十足，羊肉片嫩滑無膻味啊 大火快炒鎖住肉汁，京蔥段爽脆辛香，醬汁濃郁帶微甜，完美襯托羊肉的鮮美，佐飯一流。 壓軸的抄飯掀蓋瞬間香氣撲鼻，油潤滲入米粒，飯底焦脆如鍋巴，拌入豉油後鹹香誘人整體而言，三道菜火候與調味俱佳，傳統風味中見功夫，唯價格略高，偶爾犒賞味蕾無妨。餐廳環境寬敞 有海景 心曠神怡 和一班朋友聚餐好開心 服務態度好
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今日2025年5月8日，我一家六人嚟到叫咗四個餸， 分別係小籠包，酸菜魚，濃湯雞煲同片皮鴨。首先食物質素麻麻但收緊一個貴價餐館嘅價錢，係食到有啲炆炆地個隻feel。其次係服務態度，店員服務屬唔友善，最燥係上緊濃湯雞煲個陣，時間係21:10，成枱嘢食都未食完仲上緊餐，有個短頭髮嘅女職員就已經擺張單埋嚟叫你埋單，個陣我都仲未飲湯就好似趕客咁。不論係用餐體驗和食物質素，完全用嬲同差勁嚟形容。埋單二千一，強烈建議唔洗嚟食，食完條氣唔順，以為去咗澳牛同九記🤬🤬🤬😡😡
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今天我們來到了位於尖沙咀海港城的羲和雅苑，這是一家以精緻京味料理聞名的中菜廳。餐廳的裝潢充滿現代中式風格，設計細膩而不失優雅，讓人感覺舒適放鬆。由於我們的用餐安排在包廂內，私隱度相當高，非常適合商務聚會，讓我們能夠在輕鬆的環境中享受美食。我們選擇了特快午市商務兩位套餐，首先上桌的是和風田園沙律。這道前菜由新鮮的蔬菜、車厘茄、脆片和酸甜的醬汁組成，口感清新，十分開胃，讓人感受到春天的氣息，為接下來的菜餚鋪陳了良好的基礎。接下來是濃湯花膠雞煲。這道湯品的湯底金黃濃郁，花膠的口感軟糯而有彈性，雞肉鮮嫩多汁，膠質豐富，滋補養顏，無疑是一道暖心的佳餚。這碗湯品不僅暖胃，更讓人感受到滿滿的幸福感。張氏獅子頭則是這頓飯的亮點之一。肉質細膩，入口鮮嫩多汁，濃郁的醬汁完美地滲透每一絲肉香，讓人垂涎欲滴。搭配白飯，濃淡相宜，回味無窮，讓這道經典的家常味道得到了升華。宮保雞丁的表現同樣出色，雞肉鮮嫩，花生香脆，乾辣椒與醬汁的完美融合，讓這道菜的層次更加分明。甜中帶辣，口感豐富，尤其是京蔥的加入，讓整道菜更加有趣，是經典川菜的極致呈現。然後是上湯蝦球伊麵，湯汁鮮甜濃郁，蝦肉質嫩滑，伊麵吸滿湯汁，口感細膩而富層次。海鮮和麵食的完美結合，令人一口接一口，完全停不下來。最後，甜品楊枝甘露為這頓飯劃上完美的句號。這道經典港式甜品清甜爽口，芒果香濃，西柚的微酸平衡了甜度，椰奶滑潤濃郁，果肉新鮮多汁，層次分明，令人愉悅。總括來說，羲和雅苑的服務態度良好，加上壯觀的維港景觀，整體用餐體驗非常愉快，讓人不禁想要再次光臨。這裡的每一道菜都展現了廚師的用心與技藝，無論是商務聚會還是家庭聚餐，都是一個值得推薦的選擇。
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叫了半隻燒鴨，可能店家的賣點就是脆皮，但是鴨皮部分很厚很油，片出來的烤鴨都是厚皮和肥膏。下次不會再點…另外宮保雞丁好味，桂花烏龍好味，小籠包麻麻。人均約$400有找，原來星期一至五會有更多優惠。最後，餐廳環境舒適👍🏻
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嚟自北京嘅過江龍 坐擁維港海景🌊主打精緻京菜 馳名「會跳舞的烤鴨」絕對係必食啊❤️🔥.📌馳名烤鴨(半隻） $388師傅席前將鴨片成三部分🦆再以招牌八寶盒奉上8款配醬🍱除左傳統京葱蔥, 青瓜, 甜麵醬 呢到仲有山楂, 洋蔥, 酸梅醬, 黃芥末同爆炸糖‼️.1️⃣第一食：鴨胸皮係全隻鴨最香酥嘅位 蘸上黃芥末+爆炸糖 勁過癮 入口卜卜跳 意想不到嘅層次💥2️⃣第二食：鴨胸肉緊實嫩滑 蘸上酸梅醬 酸酸甜甜 好解膩✨3️⃣第三食：鴨腿肉 全隻鴨精華 鴨肉好鮮嫩 連同鴨皮同脂肪 夠晒甘香💯傳統食法 以薄餅皮包住青瓜條, 京蔥絲, 甜麵醬 清爽香口🥒🌱新式食法就配以山楂條, 紫洋蔥, 酸梅醬 酸甜開胃好解膩 唔錯喎🫐🧅.📌磚爐吊燒煙燻叉燒皇 $228叉燒以高溫燒製 烤出多餘油份🔥半肥瘦 軟嫩多汁 豬鮮味十足🐷配以秘制蜜糖芥末醬 酸酸甜甜 味道好夾🍯加埋菠蘿 層次豐富又解膩🍍.📌籠仔櫻花蝦海味蒸飯 $168呢個飯推介喎💯面頭鋪滿櫻花蝦, 蝦仁同魷魚 超足料🦐🦑蛋炒飯幾香 蒸後都軟綿唔過濕🍚用籠仔蒸 鎖住鮮味✨搭配荷葉底 增添清香🌿.📌乾隆白菜 $88乾隆皇帝都鍾意食嘅涼拌菜🤴🏻白菜好爽脆 沾滿醬汁 酸甜開胃 麻香十足🥗.📌蒜蓉油麥菜 $98油麥菜炒得好夠油香鑊氣🥬蒜香濃郁 調味唔重🧄.如欲查看相關食物相片 可查閱本人已上傳之影片🎦
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