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港鐵尖沙咀/尖東站 L5 出口, 步行約3分鐘 繼續閱讀
電話號碼
26289888
營業時間
今日營業
11:00 - 23:30
星期一至日
11:00 - 23:30
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 銀聯 微信支付
座位數目
150
其他資料
網上訂座
Wi-Fi
酒精飲品
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食評 (541)
等級4 2021-01-06
773 瀏覽
呢日好想食好食既炒蟹, 於是就黎到尖沙咀食呢間辣蟹! 搵到條街基本上黎遠都見到呢間翠林辣蟹! 佢個蟹既招牌都好搶眼! 我地叫左個累白胡椒蟹試試佢! 見到個名都忍唔住流哂口水, 上菜個陣都發現真係冇叫錯! 胡椒既香辣味令到成個蟹變到更加惹味, 但同時間又冇蓋過蟹既鮮味! 其實食一隻真係唔係好夠喉, 但係食多隻又試唔到其他送, 所以我決定下次再試埋避風塘味!!! 蟹肉夠實夠彈牙同一絲絲, 蟹既鮮味都好濃! 大力推薦! 泡椒鳳爪真係唔講得笑, 都真係幾辣, 食唔到辣就唔好叫, 好彩我算食得辣, 辣得黎好過引!!!! 鳳爪都夠哂大隻, 唔會細細隻冇肉食! 仲有淮鹽花生, 真係好掛住既味道! 正! 然後仲有炒粉絲, 唔好以為佢係炒粉絲好似好cheap 咁, 其實佢個面仲有好多蟹籽, 鮑魚粒! 我好欣賞佢有伴碟既娃娃菜, 因為平時出去食飯都唔係好夠菜食, 想食都係要另外叫一碟, 但呢道菜伴碟既娃娃菜係有調味同埋係好熱既! 廚師真係每樣上得碟既食物都精心炮製! 炒粉絲非常夠味又唔會好咸, 好有獲氣! 正! 跟住再黎就係小炒皇, 平時都怕小炒皇好咸, 通常都要送飯, 但今次想食多D 野冇特別叫白飯, 呢個小炒皇都真係不負眾望, 夠味之餘又唔咸! 同埋重點係蝦米大粒到癲!!!!!!!! 已經要諗定下次食咩蟹! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2020-12-22
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近日來到尖沙咀一間專門食蟹的餐廳,真心覺得不俗,等限聚令過後可以與朋友們Encore~這間餐廳位處尖沙咀餐廳集中一帶的亞士厘道,門面有一大隻蟹的招牌,非常吸睛。步行到1樓,有多隻蟹蟹公仔坐在門口等你來。而記得看最近播放的使徒行者3入面有這餐廳內裡的拍攝鏡頭呢haha有鎮店之寶的套餐,包括$780的二人套餐,有蟹,小食,3個菜式等可選擇,另有半餐優惠的菜式。最後點了二人套餐,比較划算。前菜選了話梅涼瓜,話梅味爽甜,並帶有回甘,食過後胃口大增。主菜的黃金流沙蟹,金黃色的賣相,已經夠晒吸睛,皮蛋黃金碎還是熱騰騰,一咬落蟹腳,滲透鹹香味。每件也是大大隻,啖啖肉,不單止蟹殼滲有鹹香味,連肉質也很入味,混合香脆的鹹蛋碎,令人食指大動蟹殼內的蟹膏雖然不算特別多,但香脆可口。一人一隻香煎元貝帶子,帶子光澤剔透,並切開了幾塊,薄身更容易入口。特別大讚這帶子非常美味,洋蔥香味散發於口腔之中, 入口鮮甜滑口。另點了古法羊腩煲,內裡的羊腩已煮到很淋,基本上入口咀嚼幾下就能咽喉,更讚的是羊並沒騷味,全都啖啖肉,而煲內亦有馬蹄,枝竹,冬菇等,也滲透了其羊腩汁,味道一流。拍蝦啫啫芥蘭煲以煲奉上夠晒熱騰騰,來到時店員更為我們撈了,芥蘭煲,令魚香更入味,而芥蘭爽口,配上蝦及鹹魚粒,更惹味。吃過豐富的一餐,十分滿足,這裡的蟹真心正,亦有多款烹調選擇,很適合大伙兒用餐,可謂「蟹蟹大發現」,日後可再次到訪。 繼續閱讀
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等級4 2020-11-26
856 瀏覽
一段時間無去TST,發現原來多左好多吉舖,食肆係疫情期間為左保命都推出左唔少優惠吸引大家,而今次呢間餐廳就推出半價小菜,就連鎮店之寶既各款炒蟹都有半價,聽落相當吸引!! 雖然見網上食評都一貫好評,但自己仍然抱住「邊有咁大隻蛤乸隨街跳」既試伏心情試一試,無期望先唔會有失望。入座後收費為每位茶價$10,另收花生錢$8一枱花生炸到好香脆,好食到停唔到口,幾分鐘已經比我同友人KO左。小菜方邊,有近40款半價小菜供選擇,所以我地都無點正價食品。首選小菜一定係十個食評有九個都推介既-----黃金豆腐 $40.8 (半價+原價加一)果然係人氣之選,無論係份量、味道、賣相都絕對值回票價!! 熱辣辣新鮮炸出,外脆內軟,炸皮夠薄唔油膩,豆腐又香又滑。豆腐本身已經有椒鹽面,我個人覺得唔點辣醬更好味。平時食酸菜魚閒閒地都過百,質素仲要好參差,一係魚多骨,一係份量少等等。但呢度居然只售$100,仲要用上龍躉!! 值得一試。潮式酸菜魚 $100.8 (半價+原價加一)龍躉比坊間用既魚片切得更厚、更大塊,粗略數過大概有5-6塊;肉質爽彈,魚皮煙韌,啖啖肉。🤤至於個湯,辣椒好似係用泡辣,辣味唔會太勁;酸菜切得比較幼,入口唔夠爽脆,味道唔係好酸;湯中有一粒鹹桔仔,估計酸味來自佢多過d酸菜。避風塘一字骨 $82.8 (半價+原價加一)呢個係三個小菜中最唔推介,排骨炸到偏乾身,但我個人比較中意食淋身帶點肉汁既排骨;另外,排骨處理得唔好,一兩舊有點豬腥味;不過值得一讚既係避風塘好香,夠辣、夠鑊氣😋,如果中意食蟹既朋友,可以點避風塘口味。由於自己本身唔好蟹,嫌佢剝殼麻煩,所以無點。入座計90分鐘,當日時間尚早,人流唔多,所以環境唔會好嘈吵,職員都有禮貎;食物即點即煮,新鮮熱辣,上菜速度快。兩個人三個小菜兩個飯,人均$150,價錢抵,服務好,值得推介。 繼續閱讀
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等級4 2020-11-20
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最近疫情緩和,見這間餐廳做緊半價,幾抵食。餐廳內有很多可愛的蟹公仔,叫人也放鬆心情用膳。首先黎的就是話梅涼瓜好濃郁的話梅味,涼瓜清涼爽口,甜中帶點苦,再有回甘味,配上話梅,變成甜酸味作為前菜一流,令人十分開胃。之後就係今晚的主角~黃金流沙蟹,見到就嘩一聲,賣相一流,砌返成隻巨蟹出黎,霸氣十足。先試試佢d流沙先,香脆帶略略的鹹蛋味。蟹殼十分堅固加上鹹蛋脆脆,小弟開蟹時,脆脆四飛 ,幸好只是蟹鉗位堅固。蟹肉鮮甜彈牙,十分鮮味,香脆可口。香煎元貝帶子,賣相又相當吸引,一相一對,情侶和閨蜜啱晒上碟已聞到洋蔥香味。每人有三隻大帶子,帶子入口鮮甜細滑,一不小心帶子已流入喉嚨內 。拍蝦啫啫芥蘭煲,我十分欣賞這餐廳的細心位,這道菜餐廳特地分碟拿來,再在客人面前才把芥蘭倒入熱熱的即時香味拍拍聲四處躍起。芥蘭爽口配上肉粒和微微的鹹魚粒,可減吃蟹之膩度。最後一道菜就是,古法羊腩煲,煲到很冧很入味,裏面有馬蹄,枝竹,冬菇,筍,重點係十分重羊味,正,侍應會定時黎幫你,翻煲底以免癡底。整體來說,CP值高的餐館,推薦~期待下一次再來吃其他的蟹款式。 繼續閱讀
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等級4 2020-09-24
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秋天是吃螃蟹的最佳時節,今次來到翠林辣蟹舫,想品嚐滋味的“蟹逅”。餐廳環境寬敞,坐在卡位慢慢享受。胡椒蟹放在紅色木架上,十分巨型吸睛。蟹長得超肥美,本屬寒涼,搭配袪寒的黑白胡椒,選用濃烈芳香的黑胡椒,及香而不嗆的白胡一起炒,口感豐富、多層次。香氣撲鼻的胡椒蟹,蟹鉗已被敲碎,看到柔嫩雪白的蟹肉,惹人垂涎! 胡椒味完全滲入蟹肉中,香辣入味,洋蔥絲吸收了蟹肉的精華,特別香甜,十分鮮香,別有一番滋味,令人吮指回味。黑蒜京蔥牛肉$98京蔥牛肉,鑊氣十足,牛肉份量很多,炒得剛剛好,肉質保持嫩滑。京蔥及黑蒜爆香後,更襯托出牛肉的鮮味,令人一口接一口,停不下來。 繼續閱讀
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