絆 (已結業)

環境優雅而且設計高尚成個感覺都好似去咗日本咁午市套餐好抵食，佢哋嘅料理都非常高質日本料理套餐，每位＄688首先會有❣️ 九宮合盛有9道前菜漬物，每款都可以refill有籐茄、淮山、牛蒡、枝豆、沙律、魷魚、喬頭、核桃小女子，非常豐富又好味❣️三宮特盛 清酒杏鮑菇、牛舌山椒煮、松葉蟹肉沙律🥗沙律酸甜味道，清新可口，牛舌好入味杏鮑菇嘅味道比較清甜多汁❣️餐廳準備刺身盛五合鮮甜無比的牡丹蝦帶子、拖羅非常多油脂，口感超正刺身夠新鮮又好味😋❣️串燒汁燒豚五花、雞首肉、珠蔥A4和牛肉卷、豚肉珠蔥卷，全部都熱辣辣送上，而且非常香！❣️ 豚肉煮好入味，都可以選擇吉列和牛，口感更加豐富❣️火焰鐵板廣島蠔點樣會有火焰嘅效果？就係店員係你面前點火啦，帶點酒味又鮮甜❣️壽司五貫火炙壽司，而且有唔同新鮮魚類有真鯛、鰈魚、深海池魚王、火炙A4和牛卷、忌廉芝士鰻魚卷焦糖菠蘿🍍真係超級好味😋酸甜開胃可以逐碟上或者一次過上菜，非常方便～食埋甜品就飽到不得了🤣

今日同朋友喺尖東行街，忽然發現呢頭嘉芙中心開咗間人隱世嘅居酒屋，Lunch set 688蚊一位可以食齊十幾款食物，性價比真係超值！首先第一道係一個九宮格嘅前菜，入面有齊唔同嘅小食，每款都好特別，食落樣樣都好開胃，未開始食其他菜之前就已經覺得對呢一個前菜好有驚喜！跟住再上係三款小食，入面有松葉蟹沙律，清酒煮嘅杏鮑菇，同埋山椒炆煮嘅牛舌。沙律好清新，杏鮑菇好爽口，仲有少少松露醬嘅配搭，牛舌炆得好入味，呢三款小食嘅配搭恰到好處！食完小食就嚟到重頭戲之一嘅刺身，呢5款刺身都係選用季節限定最鮮嘅食材！呢度分別有油甘魚、真鯛、牡丹蝦、大托羅、同埋帶子。魚嘅刺身食得出好新鮮，大托羅啲油脂分布好靚，入口即溶，而帶子同埋牡丹蝦都好鮮甜。然後再嚟壽司五貫，五貫壽司由左至右，由淡味到重味嘅安排，壽司飯好有水準，配搭埋呢到即磨嘅wasabii真係一流！件鰻魚壽司係我最欣賞嘅！再上係四串燒物，有雞豬牛嘅唔同配搭，雞肉串燒得好嫩口一啲都唔鞋，豬肉串其中一個係豚肉燒，包住京蔥嚟燒好香口，個五花腩燒得好香脆，一啲都唔覺得肥膩！食到呢度其實已經有七八成飽，但佢仲有好幾道餸嚟，之後仲有吉列炸和牛，呢味真係好正，和牛好香

今年情人節係星期一，大家都要返工。唯有提早慶祝情人節啦👩🏻‍❤️‍👨🏻大家都喜歡食日本料理，今次小編係尖沙咀搵到間高質素嘅居酒屋。我地簡左食日本料理套餐 ，每位$688。前菜係三宮特盛1️⃣松葉蟹肉沙棒2️⃣清酒杏鮑菇，爽口彈牙，配上魚子醬很高貴。3️⃣牛舌山椒煮，煮得好淋好入味。九宮合盛（2人)1️⃣醬油漬籐茄，車厘茄很甜。2️⃣紅酒蒜頭漬，小編最愛這款前菜，十分開胃。3️⃣螢光魷鱼4️⃣野菜沙律5️⃣牛蒡漬6️⃣淮山漬7️⃣菠菜漬8️⃣小女子9️⃣鹽付枝豆刺身盛五合帆立貝，油甘、劍魚腩、拖羅和牡丹海老，全部都很新鮮，油脂分布平均。職員上菜時會向客人介紹有什麼刺身，提醒客人按味道從淡到濃食用才不必擔心品嘗出食材的美味。壽司五貫店員會提醒客人按次序鰈魚，深海池魚王、真鯛、忌廉芝士鰻鱼卷和火炙A4和牛卷進食。壽司師傅在處理握功、米飯的溫度和醋的分量，都處理得非常出色。刺身新鮮，忌廉芝士唔會太油膩，和牛不會燒得太韌。串燒，每款各兩串1️⃣豚肉珠蔥巷，小編最愛吃大蔥，豚肉既油膩分布平均，配上大蔥少少辣味，很美味。2️⃣雞首肉，肉質嫩滑，很juicy。3️⃣珠蔥A4和牛肉卷，燒得很香脆。4️⃣汁燒豚五花，嘗到油香滋味。火焰鐵板廣島蠔係打卡既時間啦！店員會在你

聽我最好嘅朋友講佢有個朋友響尖沙咀開咗一間日本餐廳，係樓上鋪，主打嘅係可以讓一大班朋友gathering小酌兩杯嘅日本料理，啱啱開張冇幾耐，佢話食過幾好就推介俾我試下，睇吓以後有冇機會上去同班朋友撐吓場喎，咁我就梗係去探下路線啦。呢間餐廳其實就喺尖東都比較熱鬧嘅路段嘅一棟大廈入面，店面其實唔係好大，但都完全可以理解，一大棚人呢就啱晒，應該就可以直接book個場咁咪冇其他人喺度食飯，食起身都好舒服啊。咁呢度仲有間比較大嘅VIP房啦叫做，佢應該可以容納到15至18個人嘅，係有最低消費嘅，呢度仲有一個比較開陽嘅露台，聽老細講疫情結束之後係打算喺度切啲吧枱比食客飲酒，對於食煙人士來講係非常好嘅一個地方，所以就咁睇呢度都算好啱一大群人上嚟搞party食下野。呢度個環境就啱搞party啦，都要講吓啲嘢食方面點啦。咁呢度有個主打餐係$688一位，咁有前菜啦，壽司啦，刺身啦，熟食啦同甜品，呢個價錢未計就真係非常豐富啦。咁呢度嘅前菜係叫做分開兩樣嘢，一樣係九宮格嘅漬物，有牛蒡，番茄，魷魚等等，都係啲自家醃製調味嘅，各有特色，款款調味調得都好靚，惹味得黎一D都唔渴喉，送清酒就一流。另外一款嘅前菜就係三款精

今日朋友放假我哋午餐打算出去食好啲 試下新開張嘅絆 restaurant,估唔到呢度嘅環境咁優美裝修設計都好新淨而且座位都係梳化位出面仲有一個大嘅露台老闆話遲啲會放埋枱櫈出去😛感覺喺出面影也不錯試咗佢哋嘅set lunch壽司配烏冬仲有沙律同埋麵豉湯佢哋每日都有一件壽司係限定嘅今次就係池魚王 貨口感非常爽脆，脂肪比例適中，一點腥味都沒有，魚片透明色澤潤，一口咬入，首先是清甜的感覺，繼而魚油在口中爆發每件壽司都好新鮮，三文魚口感柔嫩，有一些香味鰻魚壽司沒有刺，肉很滑嫩，味道稍微帶一點甜

有如Omakase精緻日式料理🍱與及林林總總嘅各款清酒🍶真係好啱我呢個日本菜控🤗講緊既係位於尖沙咀嘉芙中心4樓開業不久嘅「絆」@Kizunatst ..呢間主打日式料理及嘆Sake既吧🍶一坐低叫左支「瀧之慢」純米吟釀配搭今天既佐酒菜🤤乾杯 かんぱい🍶..九宮合盛🍱有別一般餐廳呢度既漬物幾款都係自家漬出來👍我特別喜歡淮山漬及醬油漬蕃茄🤤另外仲有紅酒蒜頭、螢光魷魚🦑牛蒡漬、菠菜漬、甜甜地既及鹽香枝豆😍三宮特盛 📌松葉蟹子沙律🥗蟹味濃蟹子香😍📌清酒杏鮑菇🍄食落彈牙帶淡淡清酒香🤤📌牛舌生椒煮🐮唔好睇佢細細粒呢道絕對係心機之作🙌牛味甚濃感覺食緊牛肉粒又唔會乾柴最愛既刺身拼盤有鮮甜帆立貝🤩🦐牡丹蝦肉白鮮嫩食落有漿口感覺及甘香蝦膏🐟拖羅入口即化回味無窮🐠油甘魚厚切淡淡肉🙌最後一點廚師精選既劍魚腩魚油香濃🤤壽司每人五件🍣店員都會細心介紹由淡到濃去食😉從新鮮既深海池魚皇🐟真鯛🐠鰈魚、帶牛香既火灸A4和牛卷及師傅自創既🧀忌廉芝士鰻魚卷等🤤每件壽司飯仍保持微溫👍唔錯😋🍡串燒包括雞骨肉、汁燒豚五花腩、豚肉京蔥卷及A4和牛京蔥卷均以獨特黑木煙燻而成香味四溢🤩肉質不會燒到變乾柴👍鹹度亦剛剛好👍🏻🐖煙燻味最突出🐂及

前排去咗呢間新開嘅居酒屋🏮—— @kizuna_izakaya_tst 絆🌟食咗個Lunch，唔單止聽個名都好有日式嘅感覺，連裏面播嘅歌都係日文歌嚟㗎😆裏面座寬敞，坐得幾舒服，而且採光度十足😌佢哋依家都有提供Lunch set同外賣，就算無堂食都隨時可以食到啦👍🏻所有Lunch set都會附送飯、前菜同湯🌟湯係濃濃嘅魚湯，裏面攞咗大量嘅薑同胡椒，遮蓋咗魚湯嘅腥味，微微辣辣地又熱辣辣幾好飲👍🏻·🍣｜壽司8貫｜🍣［三文魚、三文魚腩、鰻魚、玉子、鰈魚、蟹籽、油甘魚、時令］壽司擺碟設計都幾精心，壽司飯握得唔錯，唔會好易散開，配埋鮮味嘅刺身，每一舊都好好食👍🏻·🍢｜串燒拼盤丼｜🐥［雞翼、雞腿肉、五花肉、玉子、炸豆腐］套餐來講，串燒嘅款式都算幾豐富，串燒炸得外表香脆可口，裏面肉質淋身，好香，再配埋每啖飯，味道好夾👍🏻·@kizuna_izakaya_tst📍絆 (尖沙咀店)📍尖沙咀漆咸道南53-55號嘉芙中心4樓

得知朋友就快生日，而佢又好掛住”鄉下”，打算同佢食生日飯🎂。係搵到頭爆之際，俾我見到呢間餐廳係最近新開張，地點又就腳，裝潢滿有和風色彩，空間感十足！平時有lunch set，價錢相宜，亦有高級精緻日本料理套餐！🍶🍾餐廳酒櫃放滿式各樣嘅日本酒，可惜朋友當日以要番工，冇得飲😭✨另外，餐廳更提供包場服務，朋友見到心心眼😍，適合公司聚餐！而我地今次就點左日本料理套餐，$688/一位🌟九宮合盛 共9小碟，以九宮格擺盤，相當精緻，盡顯和風，有牛蒡漬、淮山漬、鹽付枝豆、螢光魷魚、紅酒蒜頭漬、野菜沙律、醬油漬籐茄、小女子、牛蒡絲，每一道小菜都可以refill🤩🤩 送酒一流！🌟三宮特盛松葉蟹肉沙律、清酒杏鮑菇、牛舌山椒煮，杏飽菇上仲放左魚子醬，味道濃郁而不會搶去菇既香味，相當好食，牛舌煮得好入味！🌟刺身盛五合🦐🐟拖羅、帆立貝、牡丹海老、油甘、仲有餐廳推介時令既魴鮄魚，刺身新鮮，擺盤精緻，帆立貝、牡丹海老鮮甜十足，拖羅入口滿滿脂香，真心好味😋魴鮄魚更係期間限定，要季節當造先食到😍🌟壽司五貫🍣店員提醒我地要由右至左開始食起，由鮮到濃，每件壽司都睇得出師傅精心安排。壽司包括深海池魚王、鰈魚、真鯛、忌廉芝士鰻魚

尖沙咀漆咸道南最近開左間居酒屋，店內座位闊落，坐得舒適，食物質素極高，適合三五知己飯聚，餐廳更有包場服務，啱晒公司gathering book 場搞活動！😊餐廳午市有抵食lunch set,係附近返工可以黎到食午餐，價錢由$68蚊起，經濟實惠！居酒屋提供多款酒精飲品，包括日式清酒、梅酒、大吟釀，好適合收工與同事或朋友小酌兩杯，邊吃邊飲！點左日本料理套餐，每位$688.提供超過30道菜式，非常抵食！店員更稱可以選擇逐碟逐碟上菜，或者一次過上菜！💠九宮合盛有9道前菜漬物，每款都可以refill有籐茄、淮山、牛蒡、枝豆、沙律、魷魚、喬頭、核桃小女子，味道剛剛好，唔會太咸！💠三宮特盛 🍄清酒杏鮑菇、牛舌山椒煮、松葉蟹肉沙律杏飽菇爽口，配搭魚子醬令一道本來平凡的菜式變得不平凡🤩.牛舌煮得好淋又入味.💠壽司五貫🍣壽司用火炙製作，有真鯛、鰈魚、深海池魚王、火炙A4和牛卷、忌廉芝士鰻魚卷食材新鮮高質，性價比極高深海池魚王肉質細緻爽口帶油份鰻魚卷包住cream cheese 🧀. 芝士味濃郁但又唔會搶去鰻魚風味👍🏻👍🏻💠刺身盛五合 🐟🦐刺身新鮮，有鮮甜嘅帶子同牡丹蝦油脂味濃郁嘅油甘魚、拖羅更有依家當造嘅

2022.01.28尖沙咀新開張樓上日式居酒屋🏮推出高質親民價午市套餐💁🏻‍♀️價錢由$58-$98 ，另加一收費串燒拼盤丼 $68有雞翼、雞腿肉🍗、五花肉🐷、玉子🥚、炸豆腐，每串燒到金黃色！肉類彈牙，食落有肉汁流出！而玉子就係暖綿綿既感覺，炸豆腐外皮有咬口，淡淡既豆腐味！另外隨餐會有一碗飯，一細碟炒野菜同一碗湯附上👍🏻壽司8貫🍣 $98黎到日本餐廳當然要試吓刺身/壽司！依個set 有三文魚、三文魚腩、鰻魚、玉子、鰈魚、蟹籽、油甘魚、時令（今日係左口魚）！每件都好新鮮肥美！隨餐會有一碗熱烏冬🍲，一小碟蟹籽青瓜沙律🥗同一碗湯附上！另外值得一提係餐廳環境舒適，除左有戶內位，亦有一間VIP房仲有卡拉OK唱 🎤 ，仲有戶外位坐Tim!

當你享受到一頓豐富午餐，整日心情都會非常好🥰位於尖沙咀芙中心4樓「絆」🏮餐廳係日本居酒屋，剛新開業一個月左右，當然同最鐘意食日本菜好姊妹專程過來光顧👭入到餐廳已感到環境好舒適，空間感十足，落地玻璃，陽光透入餐廳好舒服，室外有個好大露台，另一邊有VIP房，餐廳仲有提供包場服務㗎😊餐牌有多款午市套餐，依加沒有夜晚堂食，所以午市都有晚市日式料理套餐，我地就吃得豐富啲啦😋點了2人前日式料理($688一位)🥢九宮合盛(2人前)非常精緻九宮格😍有醬油漬藤茄，牛蒡漬，准山漬，菠菜漬，小女子，螢光魷魚，野菜沙律，鹽付枝豆。🥢三宮特盛松葉蟹肉沙律，滿滿蟹肉味道鮮甜清酒杏鮑菇，呢個菇幾爽口牛舌山椒煮，吃落味道好重牛味哩2款前菜餸酒一流🍶即刻叫支Sake飲啦😊🥢刺身盛五合拖羅，帆立貝，油甘，牡丹海老，劍魚腩新鮮食材，每件刺身都厚身肥美，牡丹蝦大隻，肉質好鮮甜😋🍣壽司五貫店員細心講解順序吃🥰由深海池魚王，真鯛，鰈魚，最特別忌廉芝士鰻魚卷，火焰芝士和牛卷，芝士味好濃但又不會蓋過鰻魚同和牛味道😋🔥火焰火焰鐵板廣島蠔🦪師傅送上枱時，用火槍點著鐵板廣島蠔上，幾秒火焰廣島蠔就出現係你面前😆真係幾好火🔥蠔大大隻厚肉肥美🤤