素年 (黃埔天地百寶坊) (裝修中)

素年呢個餐廳名，好耐之前已經聽過好多次啦，估唔到近年越開越多，今次嚟到黃埔試、睇下好冇食先！餐廳舖面唔算大，但lighting 較得幾舒服，可惜音樂太大聲，想傾計都唔係好傾到。呢次嚟叫咗兩個，一個係「照燒椰菜花扒伴紫薯蓉」，大大個椰菜花，加埋自製紫薯蓉，口感特別，唔會太dry又有咁吊味，唔錯！第2個係「不可能蘑菇芝士漢堡」，有啲失色，冇咩驚喜咁，牛肉一切就爛爛地，不過總括嚟講ok.嘢飲方面叫咗杯mocha, 一般般，有啲甜😔

知道素年在紅磡開了分店，又過來打個卡。💛新店位於黃埔近半島豪庭。店內的裝飾簡單，比起深水埗分店，打卡位置較少。每張枱上都放有花束，門外同樣有露天座位。不可能蘑菇芝士漢堡 | $138漢堡煎到半熟，Impossible meat與真牛肉百分百相似，有芝士及蘑菇、番茄、生菜絲，漢堡包皮烘得脆脆。墨西哥脆片份量多，可以點牛油果醬。日式吉列豬扒定食 | $138本來想點牛油果意粉，但剛好售罄，轉點了豬扒定食。定食有味㬝湯、十穀米飯、涼菜及小食。吉列豬扒上加了梅林醬加白芝麻。吉列豬扒味道與真肉相似，但肉質較鬆。十穀米飯煙韌有嚼口。凍伯爵茶 | 跟餐茶味濃，但伯爵茶香味較淡。凍朱古力 | 跟餐加$28上層有奶泡沫，朱古力味道濃。點了少冰，不怕溝淡了朱古力的味道。

上星期六晚上差不多7時，我倆才在黃埔會合👫，當時，已頗有饑腸轆轆的感覺🥲，雖然有很多素店想光顧，但都不在黃埔範圍，正所謂「遠素不能救近饑」，如果再乘車🚍到其他地區找素，恐怕會引起腸胃的嚴重抗議。於是，我倆作出了一個不太抱厚望的嘗試………我：「你好，請問大約10分鐘後，會有2個位嗎？」職員：「有的，一陣見」收線後，實在覺得是太幸運了🥳。素友們都知道，如果要「即興」到 Be With Years 素年 YEARS HK 用餐，其實是挺有難度的。不論是素年的深水埗、荃灣、黃埔店，都很受大家歡迎。所以，這次抱着姑且一試的心態致電📱店方，竟然成功訂位👏，真的有些意料之外。更幸運的是，當到店後，侍應原本安排我們坐在近入口位置的4人座位，但這位置卻有少許熱。於是，我們又抱着姑且一問的心態看可否調到其他座位，侍應竟然為我們提供了一個更為舒適的6人座位！🤩今晚實在是太幸運了！在這幸運的晚上，胃口也特別好😋。當晚，我們點了2款主食，再額外加上2款小食，十分滿足。1️⃣小食系列黑松露蛋黃醬番薯條、天婦羅拼盤兩款小食都是脆而不膩。配搭番薯條的是黑松露蛋黃醬，如果黑松露的味道更濃郁一些，會更為吸引。天婦羅拼盤款式

素食界人氣爆燈嘅素年係黃埔開左新分店啦🥳相信呢間分店嘅賣點一定係新岀嘅精進九宮格料理同即叫即炸嘅天婦羅拼盤，今日一於試曬佢🍴精進料理$178🍱(九宮格詳細menu在最後)好精緻，前菜到甜品都有，有埋金平牛蒡飯團🍙，實夠曬飽。大部分都好好食，尤其係配日本豆腐嘅高湯啫哩，清得來好濃味👍🏻👍🏻👍🏻牛油果意粉$128🥑加左紅桑子脆片即刻變得高級，可惜牛油果唔太係我杯茶，淡左啲😂天婦羅拼盤$88🍆勁豐富，事實証明除左蝦，仲有好多蔬菜可以炸成天婦羅。炸得好香脆，粉漿厚度適中，唔油膩😋柚子青瓜蘋果醋梳打$44🥒健康嘅味道🤣熱朱古力$38🍫望落好濃郁，飲落都唔錯，冬天飲到會更滿足😌❤️

今日去紅磡食素食「素年」，呢幾年都好熱門的素食cafe!平日下午過左lunch hour 去都好多位，有好多款不同的主食餐牌可以選擇，仲包埋飲品，好抵食！「日式吉列豬扒定食」$138 豬扒炸得10分香脆，炸皮很薄，咬下去口感十足真的豬扒！其實真的很難分辨這是素食哦！仲配埋10穀米飯，唐辛子豆腐等配菜，口感10分豐富也有層次！食完好滿足！另外叫了「不可能蘑菇芝士漢堡」$138 ，呢個見到好多人都有嗌！嚟到個burger好大個，肉是用上了不可能豬肉，煎得10分香口肉質豐富！加上了純素的芝士同埋蘑菇，香氣撲鼻，十分之好食！旁邊仲用上了墨西哥粟米片配上牛油果醬10分滋味！嘢飲升級了做oat milk 咖啡,燕麥奶香濃,拉花亦都好靚! 凍伯爵茶沒有加糖感覺10分健康!

呢日同朋友去咗一間新派的素食餐廳，這間餐廳的食物賣相較西式，較吸引年輕人到來打卡，也適合一家大細。不過如果想預約的話，就要留意這餐廳只有晚餐6點後的時間，才有留枱服務。我們點了四個主菜，包括牛油果意粉，不可能漢堡包，黑松露蘑菇漢堡包，吉列豬扒日式定食。牛油果意粉的賣相好靚，最適合打卡，這個意粉的特別地方就是一定要連埋糖片一齊食，令整碟意粉味道更升華一級。不可能漢堡包和黑松露蘑菇漢堡包均配有牛油果醬和脆米片，進食份量都較大。素肉的賣相跟真肉也相似，整體味道豐富。我特別喜歡配牛油果醬，感覺較健康。由於太好味的關係，忘記影吉列豬扒日式定食的相。吉列豬扒值得一讚，賣相及味道跟日本餐廳的豬扒好相似，整個定食包括了健康的糙米飯，柚子汁豆腐和麵豉湯。飲品方面，另外單點了熱朱古力，熱培茶燕麥奶，凍培茶燕麥奶和凍髒髒咖啡。熱飲有好靚的拉花，髒髒咖啡挺特別。整體來說，位置舒適，服務和食物都值得再去食，十分滿意。

久唔久食下素食，健康一下，亦都幫助氣球暖化嘅問題 知道舖頭新開張，好多人，所以一開門12點就即刻去排隊，啱啱號有位。Impossible burger $138 - 同平時肉類漢堡包價錢差唔多。 麵包皮- 係看得脆入邊有秘製醬汁，漢堡唔係蘑菇，係新派素肉，有啲好似肉碎漢堡嘅感覺，不過無肉味。感覺還好，唔會覺得特別好食。附送薯片，不過薯片林咗啲，唔夠脆。薯片上面有啲香料，再點牛油果醬，味道有啲唔係咁夾最好食應該就係番薯條🍟，夠脆，夠熱，即叫即炸，再加上白色醬汁，非常嘢未！點左一杯凍咖啡，味道普通，奶味好重，唔係咁好飲知道佢每一個餐份量都好大，佢好貼心喺Menu都有提及，所以一個餐兩個人食再加一個小食剛剛好。總結： 叫咗兩個嘢飲，一個漢堡，一個薯條一共要$310落樓，有啲進取嘅價錢。而味道又唔覺得特別好味，未必有下次……

素年一直都有聽聞過，之前去過深水埗見到勁多人排隊就知一定幾高質～ 結果最近喺黃埔開咗間，身為黃埔居民當然即刻衝去食啦🤤 拉咗屋企人同我一齊去食，其實本身我地兩個都係食肉獸，所以一開始都擔心啲嘢食係啱素食者🙈 我地分別點咗日式吉列豬排定食同不可能肉醬意粉😛先講個定食，除咗個飯之外仲有湯同埋兩個小碟，以定食嚟講真係好足料！吉列豬排真係好好味，咬落去個陣素豬肉好似真肉咁🤩🤩 而且吉列部分炸得好香口，但同時肥而不膩🤤 特別一提個飯仲係十殼米，健康之餘唔會覺得味道太淡👍🏻 平時食吉列豬排飯都會好有罪惡感😭 但今次真係冇🤣🤣肉醬意粉係我屋企人點嘅，佢食咗一啖之後已經驚歎好好味，我試咗之後發現佢絕對係我食過嘅肉醬意粉之中最好味嘅一碟🤩 真心冇講笑就係佢究極好味，一路食一路諗「不可能肉」係咩秘方😹因為肉質好真實😍而且意粉汁勁香口，獨特一點係醬汁帶少少甜味，唔覺得突兀之餘仲好配個意粉💯 佢大碟到我地要打包返屋企食🙈份量超多！點餐會附送飲品，我地都點咗凍伯爵茶，茶香濃郁，要嚟配正餐真係一流🤤作為一個食肉獸，真心好推薦依間素食Cafe，食物非常高質，而且仲要係良心店💛 更加要多多支持呢❣️

例休星期一的我，專門出外搵好野食🤤，今日來到了紅磡，見到這間裝修文青，原來專門食素菜的餐廳🤩「焙茶燕麥奶」焙茶味好香，用燕麥奶有另一番感覺🥰🥰「青紅蘋果檸檬果汁」好fresh❤️而且好開胃😍「黑松露蛋黃醬番薯條」好脆口，番薯條好甜，配上醬汁，👍🏻yummy「煙燻茄子燒汁不可能漢堡」份量十足☺️包面好香脆👍🏻👍🏻備註：🔺好有特色的裝修，令人舒服感😌🔺不一樣的素食👍🏻👍🏻🔺下次再來試其他先😂🤣😂🤣

Too many meat in mid autumn festival so we chose this newly opened vegetarian restaurant in whampoa for the PH meal. Impossible burger is juicy, tho the taste is rather bland. The avocado dip for nachos is 😋 yummy!We ordered also the roasted cauliflower zucchini sweet potatoes dish, satisfying enough for the night. Mango pineapple smoothie is ok but not impressive, I personally think it can be slightly sweeter. Service is really good, the waiter pays attention to the details. We also observed th

今日天氣熱到溶，喺街度行完一輪去食晏，一坐低嗰下熱到係咁撥扇其實只係因為出面熱先會咁熱，坐落就會慢慢涼番但一個好貼心嘅店員專登幫我哋整咗把專用風扇，嗰刻真係覺得呢間舖嘅服務非常之有心，值得一讚食物方面非常好👍🏼我哋食impossible burger 同牛油果🥑意粉兩樣都好好食，清淡得嚟夠味，唔係淡戊戊嗰啲一般人印象中嘅素食都係無味嘅，或者唔好食嘅。其實係佢哋未遇到好味嘅素食啫如果香港多啲有質素嘅素食店，應該會多啲人唔抗拒食素

素年是近來朋友都很喜歡去的餐廳，最近紅磡又開了新店，上網看看餐牌，跟其他分店有點分別，趁着星期五下午休息，就跟朋友來一試紅磡新店全落地玻璃非常開掦，門前及餐廳裏也有綠色植物擺放，走進來讓人非常舒服每次到素年都會點的髒髒咖啡，這裏的豆香味特別重，很喜歡牛油果意粉從外表看來跟牛油果很難有聯想的意粉，吃到口中牛油果的淡淡香味就散發出來，加上用牛油果醬調拌，口感糊稠，比起一般用忌廉汁或牛油調拌，帶來新鮮感芒果雪葩糯米脆餅外表已經拿了90分，椰子及芒果雪芭非常搶眼，以為跟平日吃的雪葩會帶冰雪味，是完全錯誤的預設，兩款味道都非常濃郁，溶在舌頭上完全侵襲味蕾；加上以紅桑子焦糖製成的脆片作點綴，味道與外觀都非常精彩

一家位於紅磡的新派素食店，今天終於跟媽媽嚐到了。打開餐牌，發現裡面包含了不同國家食物的餐點：除了大眾化的西餐外，更配有日式料理和印度風味的選擇。今天我們點了日式吉列豬扒定食、照燒椰菜花扒伴紫薯蓉和天婦羅拼盤。雖說製作需時，很快便上菜了。日式吉列豬扒定食備有味噌湯、日本獅子唐辛子（小青椒）、日本山芋淺漬（凍淮山）和十穀米。小青椒的香氣撲面，凍淮山又相當清新，加上新豬肉和面包糠炮製出來的吉列豬扒質感相當煙韌，最難得是吃下去感覺完全不油膩。照燒椰菜花扒伴紫薯蓉就更合小妹口味。小妹鍾愛薯蓉，而平時吃的紫薯多數是甜品系列，想不到這間餐廳用紫薯蓉作鹹點同樣出色。而且照燒椰菜花伴有燒青瓜、燒黃瓜、燒茄子，加上檸檬汁上碟就更加美味無窮。最後一道菜是天婦羅拼盤。最特色的是當中的淮山天婦羅，另一個驚喜。總的來說，「素年」是一間很有創意的素食店，食物富有營養之餘，色香味通通俱全，值得推介。

這次去了黃埔覓食，最近開了很多咖啡店，所以決定去打卡一下🙈。這次去了一家位於黃埔天地3期的小店，這家已有好幾家分店，是吃素食為主😆，間中吃得健康一點也不錯的。-💥宇治金時燕麥碗 HKD$88，這個材料有很多，包括紅豆、小丸子、黑糖栗子、雜果仁碎。用了抹茶豆奶做主材料，賣相清新健康😆。味道不會太甜，這個口感豐富，吃完之後有點飽。-💥天婦羅拼盤 HKD$88，這個拼盤有多款食物，包括：准山、金菇、冬菇及茄子。熱辣辣吃口感酥脆，而且不會感到油膩，天婦羅脆醬薄薄的不太厚😚，配合微酸的蘿蔔蓉挺開胃的。-💥焦糖鳳梨·白玉丸子配大米薄餅 HKD$78，這個甜品挺特別的，另有花瓣做點綴，是個口感豐富的組合🙈。焦糖鳳梨味道酸酸甜甜的，白玉丸子口感煙韌。大米薄餅口感脆脆的，味道帶點甜味。-💥熱朱古力咖啡 HKD$24 ，這個有跟餐升級優惠，素食咖啡是用燕麥奶做底，也可更換豆奶🙈。咖啡有喜歡的心型拉花😆，咖啡味道香濃幼滑，朱古力味不會太重。-💥白桃伯爵茶梳打 HKD$44，這個點了少冰塊被本，裡面還有幾片白桃果肉🤤。飲品味道酸酸甜甜的，同時間飲到白桃和伯爵茶的味道，茶味挺香的。-

約了朋友來到黃埔這間素食店吃午餐。到步後發現餐廳的門口全落地玻璃窗裝飾，非常通透，採光度一流，呈現得餐廳的空間感特別寬闊，令人安座用餐很舒適。看到餐廳的擺設設計得特別用心，每台都有不同的小花樽放置不同的花，令客人輕鬆愉快地用餐。服務員的態度十分殷勤也是值得一讚。我們看看餐牌後點了兩款素食：日式吉列豬扒定食$138吉列新豬肉豬扒的質感和味道幾可亂真，差點忘記這是素食。日本獅子唐辛子就是頂部像獅子頭的辣椒，是很嫩和不太辣的。日本山芋淺漬，軟中帶糯。十穀米比較濕軟，味增湯比較特別，是帶醋酸味，目的是可解滯吧！韓式冷素面 $108自家製泡菜有點辣，而翡翠苗、意大利青瓜絲、漬秋葵都很新鮮，還有條狀的豆腐和芝麻醃白蘿蔔，湯底是加了冰粒的雪梨韓式昆布濃湯，配雪白的幼麵條，冰涼清新中又帶火辣的味道。薄荷柚子香梨蘋果汁 $48入口有微微的薄荷香味，再喝一口後，深入嚐到柚子的幽幽微甜的清香，以及碎細的香梨和蘋果，為味蕾增添口感。青瓜蘋果醋梳打 $44蘋果醋的酸度可以喚醒味蕾，加兩片青瓜點綴，是個非常清新開胃的特飲。