米走雞 (太子藍馬之城)

營業中

休息中

今晚好想食雞煲，有朋友曾去食過於太子站附近之米走雞話唔錯！於是咁就即去，餐廳座位舒適，服務員熱誠招待，我哋一行四人叫咗個芝士黃金雞煲，雞煲分大及小、芝士份量乜分勁多、中及小量，我哋選擇了中芝士，雞煲味道唔錯，芝士味濃郁，有種邪惡的感覺，食過雞煲後加入湯底打邊爐，分別可加芝士湯底或清湯，我哋揀咗清湯底，感覺用來打邊爐冇咁膩，跟住叫火窩料，首先叫我最愛手切大碟新鮮牛頸脊，份量很多！入口即溶化又有牛味，真係好好味，白鱔片爽口彈牙又大件都唔錯，響玲及炸魚皮都好鬆脆，鯪魚釀豆卜，鯪魚肉新鮮彈牙。每個人都係二百多元認真抵食，可以再去吃！

好耐無黎食雞煲 因為聞排夏天熱屎辣辣 但近排秋意濃 即刻有想食雞嘅確興！一坐低就叫左個火焰雞煲😉每次見到佢點火都好正！因為已經想象到雞肉嘅鍋氣完全提升曬😂仲有成煲有十幾廿舊雞肉 很足料呢！真係未開始打邊爐都開始飽🙈呢個蒙古羊肉片 配微辣雞煲底恰好因為啲香辣可以遮一遮羊肉嘅騷味 仲帶出少許甜度 白鱔大大塊啖啖肉好滋味😁 完全無骨得黎又爽脆！是新鮮的味道！另外呢個竹笙墨魚滑之前都一直想試！今次終於有機會 一碟有六舊都算多！而且墨魚滑好飽滿 食落有啲似魚皮餃嘅感覺 不過外層係充滿湯汁嘅皮！至於菇類同蔬菜就中規中矩最重要係新鮮🤪🤪 完左今餐等遲啲再凍啲我地先再黎挑戰芝士雞煲😊😊

你有你示威我有我食飯，八卦好奇的我明知太子是敏感地區也停留太子搵食，沒辦法太子放工，食個晚飯先回家。太子岀名食雞煲，米走雞個火焰雞煲真係夠火。生活返工返到累，點個火焰雞煲，服務員在你面前為你點火，雞油閃亮亮滲出。當服務員話可以慢用，我同朋友就即刻起筷。來個啖啖肉，麻辣鮮味多汁，夠曬口感。一轉眼就清左個雞煲，就加湯慢慢打邊爐。叫碟黑毛豬同鴕鳥肉，不失水準再點一些餡多皮薄的雲吞，同一個餐廳著名的「蝦中寶」蝦中有蝦。多層次口感享受的特色。

天氣涼涼地，出到旺角突然好想食雞煲，咪走左去試下‘米走雞’旺角店，睇下系咪真係鋪如其名law⋯⋯上到去地方都算寛敞，我和友人二人坐了一張四人枱。叫左個麻辣雞煲，辣度可以自己揀，入面啲雞全部都係雞脾肉，啖啖肉。食哂啲雞後都已經有六成飽了。跟住我地叫左手打五寶拼盤，鮮製4拼餃，還有點了些菜同菇類。手打丸真係一大亮點，好好食，好彈牙，很鮮。餃類相比下冇乜特別。我們還點了竹庶矛根水下下火，很好喝，很足料。下次會再試埋佢嘅最出名嘅芝士雞煲。

忙碌了很多天，終於可以約朋友去逛街購物，找好東西吃。旺角太子一帶都是美食天堂，周邊也有很多食肆林立。不愁找不到美味又平的食店。今晚同朋友去了一間位於太子商廈裡面1樓樓上舖- 米走雞。一進店舖，店員殷勤招待，店舖裝修不是很講究但環境也算不錯。坐位也不少。我們一坐下來，點了麻辣雞煲，由於不能食太辣，只是點了少辣。雞煲火鍋裏的雞肉嫩滑，厚厚的雞肉，一啖啖入口，味道超濃郁。品嚐完美味雞煲后，店員為我們準備好熱辣辣的清湯注入煲裡。開始進攻第二部份的火鍋🍲了。食材我們點了 手切特級霜降和牛- 牛味十足，入口嫩滑，厚厚切割了，令入口更有層次感。手打鮮蝦丸 - 食過這麼多火鍋店，此款蝦丸爽彈鮮美，滋味滿滿。隨意也點了午餐㕯加芝士腸，因為雞煲實在太豐富了。所以只點多了一個蔬菜🥬巳經很足夠今晚的晚餐了。

放工後 和朋友到 旺角太子港鐵站， 藍馬之城2樓的米走雞食雞煲。因朋友很爱吃雞煲。我們先選擇了 火焰雞煲(細份)$168， 雖然是細份的 ，但雞肉 大大嚿 ，啖啖肉， 材料 很多 有 紅椒 ，洋蔥，芫茜 ，味道 香濃惹味。 朋友 不愛吃 太辣所以我們揀了BB辣，雞肉香濃相當惹味超好食。食完雞煲後還可以 加入清湯 作火鍋湯底。 西班牙黑豚肉$198， 肉質新鮮 有光澤， 口感鮮美。朋友 是食蝦的至愛者，當然,不會錯過店内的" 哈哈蝦中寶"$118， 一份有六粒， 蝦肉新鮮 爽口。鳳城水餃$88， 粒粒 皮薄 ，餡料充足， 巧手自家製作。 我們一邊享受美味的火鍋雞煲 和火鍋配料 ，不知不覺 享受了一顿豐富的晚餐。

之前試過觀塘同銅鑼灣分店，對佢個麻辣湯底有極大既熱愛，因為鐘意佢帶甜。所以專登趁男朋友生日帶佢去食。叫左一隻辣椒，點知食緊雞既時候已經覺得好辣（但之前去銅鑼灣分店食兩隻辣椒又唔覺），但雞肉仍然夠嫩。於是食完雞之後就做左個好錯既決定——加清湯。令到麻辣湯底既精華盡失。雖然牛肉本身仍然係好食，但明明我期待左好耐食呢個湯底加公仔面，而家因為冇左又甜又辣既味道，所以加公仔面都係好一般😭。結論係下次都係要去返銅鑼灣/觀塘分店食！

秋風起係時候補補身體。陪媽咪去旺角花虚買完🌹順道去附近旺角警署對面間米走雞火鍋店吃火鍋補身。牆壁上掛上幾幅有趣的畫，座位舒適。湯底種類繁多，我倆都是愛靚之人，所以㨂了藥膳養生鍋湯㡳。鍋料是採用優質當歸、北芪、杞子和龍眼肉等等....，滾起香氣四溢，湯清甜可口！手切新鮮牛頸脊，有大和小兩種size ，我倆叫小的，侍應一端上檯面，份量十足，令我倆感到驚喜！脂肪分佈均勻，鮮嫩肉質。👍棉花肚索了濃厚湯汁，特別滋味！😋蜂巢冰豆腐，軟滑富口感。自製韭菜餃餡料豐富。雖然只叫幾款菜式，但我倆巳捧腹而回。

當初在食評看到芝士雞煲，已經想吃。今晚便訂了位一試。黃金芝士雞煲$178，配料有紅洋蔥、洋蔥、芫荽、芹菜、芝士粒，雞煲經過加熱，芝士溶入雞肉中，加上其他香料，雞肉味道層次豐富。值得一提，雞肉全是雞腿肉，所以肉質嫩滑而且彈牙。吃完雞煲，可以加入清湯，便可以吃火鍋。青島啤酒$29，冰凍啤酒，佐膳一流。鮮炸響鈴$28，即點即炸，用來吸收芝士雞煲的味道，非常適合。油麥菜$44，想不到油麥菜吸入芝士，味道又是另一層次。

麻辣雞煲就吃得多， 芝士雞煲就係第一次，在朋友的帶領之下，我們來到這間邪惡的店，試了個邪惡的芝士雞煲。兩個女生，一路講著沒quota，結果還是點了個激量芝士雞煲，始終店名代表一切，不試試招牌怎麼可以呢。上鍋啦~ 果然超多芝士的，服務生提醒我們最好不要攪拌鍋底，因為已經有洋蔥、芹菜等的配菜在底下，攪拌了的話可能會造成芝士黏底，我們就乖乖的從邊上沾著吃，努力吃，不停吃，事源雞肉真的是太多了，起碼對於兩個人來說，份量也太足了點吧，哈哈，而且都是以雞腿肉為主，啖啖肉。根據朋友的說法，4個人吃都足夠，始終後面還可以點其他火鍋料。但對於我這種食肉獸來說，3個人吧，應該就剛剛好又可以吃得很滿足了。結果我們兩個沒能KO全部雞肉就已經叫服務生來加湯底打邊爐了，而湯底亦可以選清湯/芝士湯/麻辣湯，服務生說起麻辣湯的時候我們還呆了一下，芝士煲+麻辣湯。。。請恕我想象無能，然後服務生才笑著解釋說麻辣湯是給麻辣鍋準備的啦，逗我們玩呢。基本上我們點的火鍋料都是超吸汁的菇菌、蜂巢豆腐和菜類，開席時送來的點醬其實已經完全無需要用到，味道已經很好很足夠。但必須要講其中最突出最點睛之選則是出！前！一！丁！，而且煮麵的時候

上次係長沙灣食過米走雞，都好想再食多次，今日去太子，原來附近都有分店，於是早啲去食無咁多人。上到去，坐底左第一時間緊喺叫返個火焰雞煲先，跟住先再點配料。雞煲唔駛等好耐就到咗，同上次食長沙灣分店一樣，店員會幫個雞煲點火！今次可能酒嘅份量多咗，酒香更為濃郁！聞到已經想食。主角雞煲一樣係用上雞脾肉，肉質嫩滑，而辣汁嘅辣味亦都好出，加上微微酒香好醒胃。配料方面桶蠔size好大,亦都好新鮮無腥味;脆鯇片喺另一個驚喜，肉質爽脆，魚肉都好鮮，加埋大大塊咬落去口感一流。店員服務亦都好好，呢餐喺一個愉快嘅用餐體驗。

呢排好多地方都有得點雞煲，但係芝士火鍋就唔係周圍有得嗌，所以我哋今日又黎咗呢間米走雞食佢嘅招牌激量芝士雞煲！ 我好鍾意食芝士，所以就揀咗「激量」芝士份量。本身以為會好理膩，但係其實一啲都唔係。 雞煲入面啲雞每一嚿都非常大份，簡直是啖啖肉，而且啲雞非常嫩滑，真是喜出望外。 單單係雞煲呢一部分已經 遠遠超出一般水平！食完芝士雞之後，就可以叫店員加芝士湯底打邊爐。記住一定要食曬雞先丫，如果唔係，就會冇曬濃郁既芝士啦！配料方面，我地叫左竹笙本身係度諗有甚麼可以撈芝士好味，就點了這個竹笙了！它不但吸了所有芝士味，而且非常爽口！重要東西講三次，竹笙一定要點，竹笙一定要點，竹笙一定要點！！！另外仲叫左，哈哈蝦中寶 呢個係我地見到隔離台叫左之後追加既配料，我地見到丸入面既蝦仁好足料，就叫左碟黎試下。果然成粒丸都好足料，蝦仁爽口，加埋蟹子，好有口感，同埋一碟有六粒，非常飽肚。之後我地都叫左半份娃娃菜，份量都算多，夠曬兩個人食！娃娃菜浸係芝士湯入面，食落去好多汁，好好味。最後重點推介---芝士撈出前一丁 開頭我地諗緊食邊款麵好，最後就叫左一份出前一丁。食完第一啖之後真係好正，個麵吸曬芝士湯底既精華，非常濃

係openrice 見到米走雞好評如潮，一於試下！係一間樓上鋪，座位多，都坐得幾舒服，唔好以為樓上鋪就少人，都坐得幾滿，最好預先訂位。我地叫左細麻辣雞煲，叫左兩隻辣椒，但好辣呀，俾個scale 呃左，但辣得過癮！估唔到細都有好多雞，仲要雞係用雞肶肉，少骨，啖啖肉，又滑，好好味！仲有驚喜，侍應會用火點落啲雞度，火燃燒啲酒香，令啲麻辣雞更香氣四溢。一定要食洋蔥，好甜！之後當然加湯打邊爐，依間會用返雞煲加湯，我較喜歡依種，因為可以用埋雞煲嘅精華叫左脆鯇片，多骨，下次都係食返脆鯇腩手打五寶拼盤 - 全部都彈牙，蝦丸仲有真蝦鮮脆響鈴 - 必試

話說個日請假同媽媽去睇家私，行到好累之後就諗住帶媽媽去試下雞煲。本身我食開銅鑼灣個間，但今次就諗住黎到mk, 不如黎太子試下。環境比銅鑼灣寬鬆，d侍應媽媽仲好好服務，又有禮貌。一如以往，我都係選麻辣雞煲，芝士雞煲試過一次，但食完太膩，之後打邊爐食唔落，所以都係食番麻辣雞煲。呢到d響令一定要食，好既地方好多野都可以叫半份，甘2個人食都好方便，可以食多d唔同既野。因為媽媽唔食辣，所以叫左BB辣，對我黎講實在太無麻辣感覺，但依然好食，d雞啖啖肉，其他配料都好好食。

一大群朋友當然要一起打邊爐每個人可以選擇自己喜歡的食材，再加上雞煲就非常完美記得要提早book枱！黃金芝士雞煲 金黃色的雞煲賣相超吸引！芝士融化可以牽長長久久的絲，洋蔥和芹菜的味道很香和濃厚的芝士很搭，不會太膩～雞肉很嫩滑不會柴，每個部位都好吃，四人份量很足！加入湯之後的味道很像牛奶鍋，味道香醇，煮牛肉很好吃火焰麻辣雞煲加入酒點火就開始燃燒🔥將滿滿的芫荽、芹菜、辣椒乾🌶️和蔥的香氣逼出來吃到的不只是辣還很香，辣度可以調，小辣不是很刺激，不吃辣的也能接受吃完雞煲後就加入湯底來打邊爐，火鍋的配料正常，不過不失，響鈴很脆可以一試！肥牛正常黑椒牛丸裡的黑椒太多了，超級辣！！蝦滑很足料，裡頭蝦仁很多又新鮮，挖成一顆顆的下去煮，很有彈性