築地日本料理 (金百利廣場)

營業中

休息中

放工約左朋友食好西，佢帶左我去呢間築地日本料理店，有刺身、沙律、天婦羅、拉麵、炒麵等，款式多，價錢唔貴，係銅鑼灣區算係超抵食👍🏻1. 七味燒鮭魚旗 $38魚旗油脂豐富，食落啖啖魚油香，燒既火候啱啱好，唔會over cooked，配上酸汁，魚味更突出，必定要試😋2. 汁燒魷魚筒 $68魷魚唔似有燒過，好似水煮一樣，醬汁唔似係日本風味，普通辣椒醬🙈不過勝在份量都幾多3. 蒲燒鰻魚飯 $85鰻魚稍微燒得太焦，但係證明鰻魚係有燒過，而非現貨翻熱，鰻魚幾軟腍同厚肉，醬汁夠濃郁🤤

銅鑼灣金百利真係幾多野食，因為唔同菜式既餐廳都有，今次去有平價之選稱號既築地日本料理，繁忙時段十分旺場，真係要預早一點去🙈－－－－－－1. 芝士玉子燒 $58玉子燒份量都幾多，新鮮整熱辣辣🤤中間夾雜濃濃芝士，醬汁調味幾好，不過就冇拉絲效果2. 海鮮野菜天婦羅 $68 黎到真係嚇親🤣天婦羅有四大件，入面有甘筍，洋蔥，番薯，蝦肉等等，食落香脆，口感豐富，不過炸漿有點多，令到味道比較淡3. 牛油果軟殼蟹卷 $48一客有四件，但飯稍微有點多，比較似大舊飯既感覺，不過軟殼蟹幾香脆😋放左一陣仲有脆既口感，味道不錯

原來今年四月買晒機票去日本, 可惜疫情嚴重, 未能出發, 超級掛住日本, 好想去當地瘋狂食日菜, 瘋狂購物。和朋友到銅鑼灣去日式百貨公司之前, 先醫肚, 選擇了金百利的築地日本料理~甫進店內, 已經感到濃厚的日本餐廳氣氛, 店員亦有禮貌的告訴我們枱上有提供一枝清潔碗筷的消毒液, 很貼心。食物方面, 我們點了”蟹籽沙律”, “海鮮野菜天婦羅”, “燒廣島蠔”, “牛肉壽喜燒”。蟹籽沙律: 超多青瓜絲及蟹籽, 拌上沙律醬, 很開胃。沙律醬太少, 我們還請店員幫我們再添沙律醬海鮮野菜天婦羅: 勁大碟, 雖然都幾熱氣, 不過多種野菜都不會覺得膩, 有南瓜, 洋蔥, 蕃薯, 加上魷魚, 蝦, 非常豐富燒廣島蠔: 最喜歡廣島蠔的味道, 配上牛油蒜蓉燒香, 好正牛肉壽喜燒: 這個壽喜燒, 酒味太重, 不太甜, 不像平時喜歡的味道, 下次會點其他主菜

喺香港食日本菜出咗名好貴，但係e度食就完全唔怕，因為佢地真係好抵食。今日嘅天氣都幾熱下，所以就叫咗個綠茶冷麵去降吓溫，將鵪鶉蛋倒埋入個湯，再加少少山葵，喺夏天食特別清爽，而我朋友就叫咗咖喱豬扒蛋飯，甜甜地嘅日式咖喱，再加埋炸到好鬆軟嘅豬扒，仲有流心蛋撈埋一齊食。佢哋嘅小食都有好多，海老天婦羅份量好多，仲有加咗七味粉去燒嘅三文魚，三文魚嘅油好多，燒完都唔會好柴，除此之外，仲有好多唔同嘅串燒同壽司，價錢唔貴，而且品質都唔差。

今天午飯時間路經銅鑼湾百利中心，心思思想吃日本嘢，便和妹妹上7樓築地日本料理。餐廳環境舒適服務佳。我們叫了北海道忌廉肉餅，海膽海鮮炒飯和牛肉野菜壽喜燒。北海道忌廉肉餅炸得香脆可口，吃時不覺油膩。夾埋椰菜吃更美味。海膽海鮮炒飯用熱煱上，侍應很貼心會提你小心熱。炒飯材料豐富，有很多海膽，三文魚，蝦，帶子，青口，蔬菜粒，旦等。飯炒得香而不油膩，好味。跟飯有個麵鼓湯不錯。壽喜燒用火爐上。鍋內有多片牛肉，還有黃芽白，小棠菜，金菇，冬菇，秋葵，豆腐，粉等，材料豐富味道佳。吃得開心，飯後再來一個甜品拼盤。有美味的绿茶雪糕，北海道牛乳奶凍，柚子旦糕和Tiramisu。我尤其欣賞牛乳奶凍。午餐不用加一。兩個人吃得滿足只需282元，物有所值。此店服務佳，侍應细心，不時為客人加茶，收拾吃完的器皿也很有效率。此店值得支持。

Weekend係銅鑼灣行街，肚餓就試下呢間嘅下午茶餐!1️⃣什錦魚生丼(5分滿分，推薦: 🌕🌕🌕🌕)雖然因為下午茶平啲嘅原因，魚生份量無咁多，但食落都新鮮2️⃣大激安C (5分滿分，推薦: 🌕🌕🌕🌕🌗)因為大家share食，我靜係試左炙燒芝士三文魚，但味道好正無得輸❤️😭烏冬有得揀凍/熱，我地叫左熱嘅，湯底有種醇厚嘅牛奶味，超級鍾意😭❤️3️⃣日式咖哩豬排飯(5分滿分，推薦: 🌕🌕🌕🌖)正常咖哩豬排飯味道，符合期望😂4️⃣餃子叉燒野菜鍋(5分滿分，推薦: 🌕🌕🌕🌗)我無試呢樣，但同行嘅人覺得叉燒好好食，但其他配料麻麻，味道嚟講普通，但價錢仲貴過其他，性價比不高5️⃣築地甜品拼盤(5分滿分，推薦: 🌕🌕🌕🌕🌘)四樣都okay☺️📍Tiramisu: 咖啡味唔重，反而重朱古力味📍柚子蛋糕: 清新酸甜，平時沖柚子蜜嘅味📍牛乳布丁: 鍾意呢個超級重奶味👍🏼📍抹茶雪糕: 好重茶味，唔錯每個套餐都有送湯，唔鹹同埋有陣冬菇味🙌🏼總括嚟講，食物質素中上，而且佢都隱世，得閒上嚟嘆個下午茶係正嘅🤤

限聚令下要早食晚飯係銅鑼灣 想食日本野 但又唔想食咁貴冇計唯有去金百利行下 見到有層有日本野 門面企理想食壽司 上台快 又新鮮 特別推介 醋鯖魚 好出色呢 呢個價錢好抵食又試下熟食 牛肉壽喜燒好多牛肉仲有唔少菜呀 菇呀 仲有隻半熟蛋😀😀見佢壽司幾正 臨尾再叫左個三文魚豆腐沙律 豆腐好香豆味 沙律菜又脆☺️☺️滿足既一餐銅鑼灣130蚊落到樓都真係好抵 仲要係日本野 抵到爛重點係限聚令下 居然搵到好野 再遲多少少 我諗都要係街度食😭😭😭

👩🏻‍💻今日黎到銅鑼灣，行完Donki就去咗美食店臨立既金百利廣場——築地日本料理；星期一黎食，好快就有位🥰店員安排咗卡位俾我哋😋👍🏻​​🍣芝士玉子燒​🌟味道豐富，口感軟滑，做法好似韓式蛋捲😋中間釀有芝士，芝士控既我，芝士可以再多啲☺️💕👍🏻​​🍣日本芝士年糕​🌟呢一道食完好易飽🤣好彩件數不多​​🍣汁燒魷魚筒​🌟魷魚筒新鮮彈牙，味道鮮美😋醬汁微辣，令魷魚味道更豐富💯💕😋​​🍣海膽帶子卷​🌟微微的炙燒過，海膽新鮮，帶子口感不錯👍🏻​​🍣牛油果軟殼蟹手卷​🌟材料新鮮，軟殼蟹足料😋👍🏻​​🍣帶子海膽花之戀​🌟比想像中大件，鮮甜可口😋​​🍣三文魚三味​🌟三味來說，芝士三文魚味道比較出色，三文魚鮮甜味美👍🏻口感不錯​​🍣芥辣八爪魚​🌟八八魚鮮甜‼️👍🏻芥辣味香濃👍🏻💕😋​​🍣香蔥吞拿魚腩壽司​🌟吞拿魚新鮮，如果可以多啲吞拿魚腩蓉就更好了☺️😋​​🍣海膽魷魚​🌟海膽鮮美，魷魚新鮮😋👍🏻​​🍣鵝肝​🌟鵝肝入口香味十足，壽司飯略嫌鬆散，整體味道不錯👍🏻😋​​🍣18禁三文魚​🌟朋友推介的必食三文魚壽司，入口後辣到會逐漸提升，味道十分豐富的壽司👍🏻​​🍹草莓石榴熱情果梳打​🌟飲品清甜，草莓味濃郁，配以石榴味道渾

龍蝦沙律花之戀 • HKD$26呢個組合比較少見，又意想不到地夾而且都幾大舊，想一啖食晒係比較困難香蔥吞拿魚腩壽司 • HKD$15都幾足料，不過紫菜就淋左但質素係對得呢個價錢有餘～三文魚腩刺身 • HKD$68都幾厚切同肥美佢呢款係連皮，所以近皮嗰邊唔太淋，口感幾豐富～牛肉野菜壽喜燒 • HKD$88入面除左牛肉同蔬菜之外，仲有豆腐同粉絲，呢個價錢黎個都算好足料不過d牛肉比較肥，所以令到個湯都愈煮愈油膩北海道忌廉肉餅 • HKD$48上到黎係熱辣辣，咬落去係聽到d脆卜卜既聲音味道就好香忌廉嘅甜味，外脆內軟好正芝士玉子燒 • HKD$58超大件同厚身芝士既味道唔會濃到蓋過玉子燒本身既蛋味～而且入面仲好嫩，唔會乾爭爭燒廣島蠔 • HKD$55蠔好鮮味，而且好飽滿💛個人推介菠蘿串燒 • HKD$18呢個就中規中矩～可能過左當造季節，所以一串比較甜，另一串就比較酸鹽燒雞中翼 • HKD$25都燒到外皮幾香，不過調味就淡左d～鹽燒帆立貝 • HKD$32燒得幾好，唔會韌～而且幾中意佢個燒汁，惹味得黎又唔會太咸

銅鑼灣『築地日本料理』，已經不是第一次來的，今次來到依然人頭涌涌，受歡迎程度可見一斑。點咗三樣食品，依次係:1. 『三品牛肉卷』，42蚊，2. 『清酒蛤蜊』，60蚊，3. 『海膽海鮮炒飯』，98蚊。『三品牛肉卷』入邊金菇係少不了嘅，呢度多咗两品，其一係香蕉，微甜，其二係芝士，幾特别，比普通嘅金菇牛肉卷多咗两重滋味。『清酒蛤蜊』的湯底帶有酒的清香同埋蛤蜊的鮮甜味，我飲埋哂啲湯，感受到海洋的味道。炒飯面層的海膽帶有佢本身獨特的濃香味道，再加埋其他小海鮮，够哂飽肚。

🔸味之鰻 $45🔸汁燒魷魚筒 $68🔸牛肉野菜壽喜燒 $88-今晚同男朋友出銅鑼灣行Donki，行之前食個快飯先，呢間私心推薦俾大家，價錢唔貴又好味嘅日式料理，加埋店內嘅裝修，真係好似去咗轉築地市場咁。一開始點咗一份味之鰻，係鰻魚壽司反卷嚟，面頭有鰻魚同炙燒芝士，裡面包咗青瓜、同龍蝦沙律，再加埋鰻魚汁，一啖食晒落口真係好正！然後食日本野點可以唔叫壽喜燒啊？！😆湯底濃度適中，湯底配上豆腐、肥美牛肉、大量蔬菜，真係好滿足！壓軸登場嘅魷魚唔食得都睇得啊🤡外表燒到恰到好處，小小焦香但食落又保留到魷魚本身嘅鮮味彈性同質感，而且開胃微辣嘅醬汁更加將魷魚嘅味道昇華去另一個層次添🤤

「想簡簡。單單吃、想簡簡。單單。活！亅生活已經很忙碌了， 吃東西就盡量吃得簡簡、單單吧！今天放假，偷得浮生半日閑。。。 做運動、吃個快午餐！ 時間：一個星期三的中午（十二時半）地點：一家時常幫襯的銅鑼灣樓上小店人物： 福福郎與朋友R場景：已經很熟悉今天，既然想簡簡單單吃，吃完就想簡簡單單的介紹吃什麼。簡單之選一： 日式咖哩豬扒煎蛋飯 $68每次想不到吃什麼，我都會叫這個！。。。 脆脆的吉列豬扒比較瘦， 朋友覺得有點韌， 但我就覺得啱啱好，因為我不喜歡吃肥肉！， 只需要細口細口的咬，吃時再點些微甜的日式咖哩汁，便會變成一個很合我口味的午餐。我亦喜歡這裡的煎蛋，很有家庭式屋企煎蛋的味道，雖然都是最簡單的材料，但我還是很喜歡。Simple choice 二： 綠茶冷麵 $58冷麵的份量比想像中少， 還好我們是share 來吃的， 不然會不夠飽！ 用鵪鶉蛋倒入了醬汁再攪勻後， 我便把喜愛的冷面放到醬汁裏面浸一下、「沖個涼亅， 然後不客氣地一口吃掉！現在雖然已經入秋，但是天氣還是很炎熱， 所以這個冷麵吃進肚裏很舒服！ 除了可以消除剛才豬扒飯的油膩感外，吃在口裡還感覺很清新！。。。🦉窗邊的風在吹著

好掛住日本, 好耐冇去旅行！今日就去銅鑼灣 築地日本料理 食魚生刺身, 又係食咗當去咗！餐廳喺金百利樓上舖, 交通方便, 地方寬敞, 裝修日本居酒屋風格！三文魚海膽丼三文魚厚切肥美, 油脂豐盛, 嫩滑可口。海膽新鮮, 味道濃郁醇帶海水味, 配上調和醋汁的丼飯, 不用添加任何醬料已很夠味！馬刀貝刺身晶瑩剔透, 鮮甜味清淡, 口感煙韌爽脆彈牙, 醮上日式芥辣來吃, 提升鮮味！蟹膏蟹肉、北寄貝壽司蟹膏醇厚味香濃、蟹肉鮮甜。北寄貝煙韌吾埋口！

銅鑼灣金百利直係好多嘢食，今次揀咗築地日本料理。疫情前一直想試，但小店坐位有限，每次都食唔到，今晚七點半到，等咗陣就有位了。我地二人揀咗三樣嘢食，有廣島蠔釜飯、芝士玉子燒同魷魚雞肉卷先到既係芝士玉子燒，黃金蛋面配有醬汁，舖上木魚碎，一切開，芝士流心效果十分治癒。雞蛋外軟內滑，蛋底舖有椰菜絲，配埋拉絲芝士，超好味踢住係魷魚雞肉卷，原條魷魚入面醇有雞肉、蘿蔔條同青瓜條。魷魚烓得啱啱好，香口彈牙，唔好燒到乾爭爭同韌，雞肉嫩滑有肉汁，兩者配合很好好最後廣島蛟釜飯，因為即整要等約25分鐘，開蓋後香氣撲鼻，兩隻廣島蠔，肥大肉厚，帶有鮮味但唔腥，珍珠米辣同蠔碎同日本菇碎一齊煮，秘制醬汁滲透每粒珍珠米，非常可口黃色小店好值得再去惠顧！

黑蒜油豬軟骨拉麵，黑蒜油湯底主要採用黑蒜油、醬油製成，味道濃郁帶香；豬軟骨肉質嫩滑多汁，口感軟腍，軟骨口感爽脆；拉麵口感Q彈、有咬口；配料包括有粟米、木耳絲、香蔥、炸蒜。牛油果軟殼蟹卷，蟹籽食落好有鮮味，牛油果口感腍爽，味道清甜，軟殼蟹口感酥脆，飯粒軟硬適中，整體口感好豐富。天婦羅蝦壽司，天婦羅蝦口感外香脆內彈牙，味道甜鮮，配以美乃滋食用，味道更佳。火炙芝士玉子壽司，玉子經炙燒後，味道焦香帶甜，芝士味道咸香。鰻魚壽司，蒲煙醬汁甜咸帶香，鰻魚肥瘦適中。醋青魚壽司，醋青魚口感厚嫩，味道酸香。北寄貝壽司，肉質厚實，味道鮮甜。