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餐廳: 築地日本料理
資訊:
出街都想食得健康啲? 梗係揀「有營食肆」啦!
認住「有營食肆」標誌,點選餐牌上貼有 標誌的「有營菜式」。
港鐵銅鑼灣站 E 出口 繼續閱讀
所有分店 (2)
電話號碼
2504 3338
開飯介紹
居酒屋格調日本餐廳,有海鮮缸每日供應新鮮海鮮,另有特色全素「素心司」套餐供應,菜式配搭富心思。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
11:30-15:00
18:00-23:00
星期一至日
11:30-15:00
18:00-23:00
付款方式
Visa Master AE 現金 銀聯
座位數目
54
其他資料
Wi-Fi
酒精飲品
自帶酒水 詳細介紹
電話訂座
到會服務
加一服務費
食評 (106)
等級4 2017-05-05
737 瀏覽
今晚放工同好朋友食好野慶祝一下成功過渡左辛勞既一個星期,去到呢間日本料理店,揀左特上二人前套餐,498蚊有好多野食7點鐘到達唔算多人,地方不大,勝在環境清靜悠閒,可以同朋友慢慢食慢慢傾前菜3品盛合係中華沙律,蜆肉同八爪魚沙律,蜆肉好鮮甜嫩滑,唔會過咸,八爪魚沙律好爽口,味道非常清新。松露和牛玉子沙律,醬汁用凱撒沙律醬混合松露醬,松露香味依然非常特出,加埋 parmesan cheese 同玉子一齊食味道更香滑濃郁,羅馬菜亦很新鮮爽脆,唯和牛味道唔算特出。特上刺身拼盤隆重登場,有夢幻既乾冰煙陪襯,非常吸晴。海膽1板,味道鮮甜,配紫菜同青瓜包住,滿口海膽鮮味,非常滿足。鱆紅魚係連刀厚切,令魚肉嫩滑質感更加特出,讚! 鮮甜度亦相當滿意。帶頭牡丹蝦,赤貝同北寄貝味道亦鮮甜,赤貝質感特別爽脆。到熱食登場,天婦羅蝦有4大隻,炸得非常鬆脆,連尾既殼都可以咬得爛,粉漿不會過厚,內裡蝦肉爽甜,點天婦羅蘿蔔汁可以中和油膩感。蕃薯天婦羅味道香甜,不錯。鵝肝雞卷,用雞肉包住紫蘇葉同蝦肉焗制,雞肉保持到嫩滑,上面配一塊炸鵝肝同燒汁,幼滑香濃既鵝肝真係無得輸魚泡飯用釜飯形式上枱,日本米飯,用魚湯加入蛋絲紫菜同魚翻滾翻滾,味道好鮮,可惜肚子已經飽到炸開,不能全數消滅甜品是紫薯奶凍同北海道牛乳奶凍,牛乳奶凍牛乳味特出,質感香甜幼滑。不過紫薯奶凍更有驚喜,紫薯香味濃郁,係加入真材實料既紫薯蓉正! 飲品是1冷1熱既胚芽抹茶牛乳,食飽又可以慢慢坐。整體食物質數滿意,份量非常足,新鮮度亦好,欣賞餐廳悠閒氣氛,服務好,上菜速度會配合客人進食進度,即使同朋友慢慢咁食慢慢咁傾計,都唔會一次過上哂所有食物,唔會趕收枱,唔係香港一般餐廳可以做得到。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
素心司! 焦點食評
等級4 2016-09-09
2421 瀏覽
呢幢大厦好多野食!八點幾都仲係好多人排隊搭lift上黎。最近減肥所以想食得清淡啲,最後叫左個素心司餐黎到發覺都幾多款食物,不知從何食起,哈哈。沙律都幾大碗,有唔同既菜。有幾條好似粉絲既野,無味既,好爽脆!幾中意呢個質感。淮山,即藥丁因為本身唔中意食既關係,覺得麻麻,不過佢好爽口,無滑“生生”既野。竹炭冷麵用個杯裝幾精緻,麵條爽口,唔好睇佢細細杯,其實份量唔少。黑糖糕唔係太甜,有黑糖既香味,唔“lime ”,凍凍地幾好食!素壽司共有八件,壽司飯係用三色米整,味道同普通白米整既差不多,感覺好健康!未見過甘細只既茄子,好搞笑!已經浸左醬油,好入味。好香松露味!菌夠爽口!吞拿魚好夠味,配上少少葱更香!好味!最中意食係呢件鵝肝壽司。本身以為係豆乾之類整,但食落好香,好濃味,外邊炸到脆脆,入面好林,幾有口感!壽司賣相好特別,有心思,基本上唔需要點豉油。呢個餐女仔食好夠飽,但男人可能要叫多少少其他野。有時食下素都幾好,感覺健康左,哈哈 繼續閱讀
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等級2 2017-06-29
82 瀏覽
今日放假喺屋企做家務,跟著要去銅鑼灣訂蛋糕,所以晚餐都喺係附近食,之前試過呢間嘅午餐,今晚熱熱哋就試吓呢間嘅壽司,見到隔離枱客嘅特上二人前好吸引,搵次試吓先我點咗鱆紅魚壽司(好黏口)、赤海蝦壽司(普通)、北寄貝壽司(ok有小小沙)、帆立貝(正不過有小小殼碎)、蟹籽、海膽(好cream又冇鯹味)、甜蝦(超級好味),本人覺得壽司飯偏酸,牛油果軟殼蟹卷(軟殼蟹唔夠脆),對比上次素心司一人前嘅驚喜,今晚有小小失望,其望下次再帶來驚喜嘅感覺 繼續閱讀
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去到銅鑼灣搵食,search下邊度有日本嘢食,見餐牌嘅二人餐幾吸引,所以上去試下。個餐係唔同選項中,都有得俾你揀唔同嘅野,非常多元化。飲品有:日本清酒或者特飲兩杯;前菜三款;刺身拼盤入邊都有好多塊,仲有好多種類,有成板海膽,三文魚,赤貝,北寄貝,甜蝦,醋青魚,鱆紅魚等等,全部都好新鮮;二揀一:松露和牛溫泉玉子沙律,又或者松葉蟹肉香芒蟹子沙律;炸蝦天婦羅;二揀一:鵝肝雞卷脆脆又或者日式焗羊架;二揀一:金箔番茄石鍋烏冬,好味;又或者係鉝魚泡飯鍋;三揀二:甜品有咖啡凍,紫薯奶凍,或北海道3.6牛乳奶凍。冇諗過有咁多嘢食,好味仲食到好飽,抵!! 繼續閱讀
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同媽咪行完崇光感恩節shopping,行完之後好肚餓想食日本野,平時食開築地,地點夠方便,所以一於就走去隔離再食過。見到有新出嘅二人餐,啱晒我同媽咪兩個人。呢個二人餐價錢好抵!! 內容仲要好豐富!!1)可以揀日本清酒,或者特飲兩杯,因為我哋要揸車嘅關係,所以就揀咗特飲兩杯2)之後仲有前菜三款3) 再送上刺身,好新鮮,附上乾冰賣相好靚4)跟住仲有松露和牛溫泉玉子沙律,松露好香沙律好新鮮爽口5) 跟住仲有炸蝦天婦羅6)鵝肝雞卷脆脆7)金箔番茄石鍋烏冬,蕃茄湯底好龍肉烏冬好彈牙8)最後仲有甜品咁嘅價錢,咁多嘢食,仲要食物有水準,真係好抵!! 繼續閱讀
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