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餐廳: 築地日本料理
資訊:
出街都想食得健康啲? 梗係揀「有營食肆」啦!
認住「有營食肆」標誌,點選餐牌上貼有 標誌的「有營菜式」。
港鐵銅鑼灣站 E 出口 繼續閱讀
所有分店 (2)
電話號碼
25043338
開飯介紹
居酒屋格調日本餐廳,有海鮮缸每日供應新鮮海鮮,另有特色全素「素心司」套餐供應,菜式配搭富心思。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
11:30-15:00
18:00-23:00
星期一至日
11:30-15:00
18:00-23:00
付款方式
Visa Master AE 現金 銀聯
座位數目
54
其他資料
Wi-Fi
酒精飲品
自帶酒水 詳細介紹
電話訂座
到會服務
加一服務費
食評 (115)
等級4 2017-05-05
3023 瀏覽
今晚放工同好朋友食好野慶祝一下成功過渡左辛勞既一個星期,去到呢間日本料理店,揀左特上二人前套餐,498蚊有好多野食7點鐘到達唔算多人,地方不大,勝在環境清靜悠閒,可以同朋友慢慢食慢慢傾前菜3品盛合係中華沙律,蜆肉同八爪魚沙律,蜆肉好鮮甜嫩滑,唔會過咸,八爪魚沙律好爽口,味道非常清新。松露和牛玉子沙律,醬汁用凱撒沙律醬混合松露醬,松露香味依然非常特出,加埋 parmesan cheese 同玉子一齊食味道更香滑濃郁,羅馬菜亦很新鮮爽脆,唯和牛味道唔算特出。特上刺身拼盤隆重登場,有夢幻既乾冰煙陪襯,非常吸晴。海膽1板,味道鮮甜,配紫菜同青瓜包住,滿口海膽鮮味,非常滿足。鱆紅魚係連刀厚切,令魚肉嫩滑質感更加特出,讚! 鮮甜度亦相當滿意。帶頭牡丹蝦,赤貝同北寄貝味道亦鮮甜,赤貝質感特別爽脆。到熱食登場,天婦羅蝦有4大隻,炸得非常鬆脆,連尾既殼都可以咬得爛,粉漿不會過厚,內裡蝦肉爽甜,點天婦羅蘿蔔汁可以中和油膩感。蕃薯天婦羅味道香甜,不錯。鵝肝雞卷,用雞肉包住紫蘇葉同蝦肉焗制,雞肉保持到嫩滑,上面配一塊炸鵝肝同燒汁,幼滑香濃既鵝肝真係無得輸魚泡飯用釜飯形式上枱,日本米飯,用魚湯加入蛋絲紫菜同魚翻滾翻滾,味道好鮮,可惜肚子已經飽到炸開,不能全數消滅甜品是紫薯奶凍同北海道牛乳奶凍,牛乳奶凍牛乳味特出,質感香甜幼滑。不過紫薯奶凍更有驚喜,紫薯香味濃郁,係加入真材實料既紫薯蓉正! 飲品是1冷1熱既胚芽抹茶牛乳,食飽又可以慢慢坐。整體食物質數滿意,份量非常足,新鮮度亦好,欣賞餐廳悠閒氣氛,服務好,上菜速度會配合客人進食進度,即使同朋友慢慢咁食慢慢咁傾計,都唔會一次過上哂所有食物,唔會趕收枱,唔係香港一般餐廳可以做得到。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2017-04-21
1849 瀏覽
朋友講先知金百利有呢間日本嘢淨係個名叫築地已經好吸引 😂外面等位間區都整得幾好 feel而且有得坐,好細心~我哋叫咗個特上二人套餐,因為個刺身拼盤好好食咁!【松葉蟹肉香芒蟹籽沙律】蟹籽有好多~ 芒果都好甜成個沙律都好新鮮開胃同埋成餐飯啲嘢都係順次序上㗎,好感動!呢個要求雖然好基本,但都好多餐廳係亂咁上 😭【三品盛合】【刺身拼盤】超級豐富嘅刺身!淨係講特別啲嗰幾款啦~最右嗰個赤貝好爽口,而且勁大隻得一隻都切到好幾嚿肉海膽好甜,完全唔腥鱆紅魚好大塊 😋【蕃薯炸蝦天婦羅】估唔到有成四隻蝦咁多啲蝦肉仲好新鮮彈牙【日式焗半架拼大根漬】羊架又係大大份,唔騷【金箔蕃茄石窩烏冬】見到有金箔真係覺得好奢華 🤑個烏冬略酸,唔係死甜假蕃茄湯左邊【北海道 3.6 牛乳奶凍】右邊【紫薯奶凍】兩個都好香奶味同好滑 😋左邊【綠茶牛乳】右邊【檸檬藍柑梳打】飲品好多選擇,整得好靚 繼續閱讀
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等級4 2017-10-13
220 瀏覽
7點幾晚飯上到去無人排隊,有部機拎票,但都無侍應就照拎票先,突然有個女侍應衝出黎話「唔洗拎票既,直接入黎就得」下,意思無人帶位直接衝入去坐底嗎?入到去唔多人既,我地3位,差1個朋友未到諗住等埋佢先叫野食,又係個個女侍應過黎話「入坐起計時2個鐘咖!你地仲唔叫野食!!」咁算啦,我地叫住飯先,之後再先一齊叫小食share。叫左個三文魚海膽魚生丼,三文魚都幾新鮮又大塊,海膽好甜,飯真係壽司飯黎食到有壽司醋味仲送左個麵豉湯,唔知點解個湯碗底好舊好多黑麻麻,之後就唔敢飲🤢朋友到左再叫多左個 海老天婦羅 同 雜菜天婦羅;海老天婦羅有5隻蝦,炸粉都算多,但熱辣辣好脆又好好食~凍左就⋯⋯⋯雜菜天婦羅;2大塊蕃薯都幾香,其他朋友食左~但幾十蚊食就唔係好抵啦,叫多份海老天婦羅好過仲叫左汽水,其他飲料我地係一直傾計一直食野,但我地坐左1個鐘都無,食下講2句咁,佢多次走過黎收走我地野食,我地同佢講未食完,佢一陣又走過黎收,食飯就係為左幾個朋友聚下一定會講野既啦,食野就淨係食野唔可以講野既?怪不得晚飯時間都無咩客,差到咁樣 繼續閱讀
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等級3 2017-11-17
6 瀏覽
對牛舌要求挺高嘅我食完呢個鐵板牛舌好開心 味道係偏甜我鍾意(口味問題)而且帶有赤赤嘅焦 就好似干炒牛河要有鑊氣咁配有洋蔥同大量炸蒜粒 熱氣得值:)本身想點手卷 但又怕太多飯 所以每人兩件海膽軍艦解決😬不錯!呢個名叫青龍夠吸引 🐉配搭喺出面又少見 要試!天婦羅蝦-青瓜-外有紫菜碎 口大嘅可以成件直接吞🤤🐲🌵用個熱呼呼的豆乳鍋作結 這不只湯般簡單了,里面有煎餃子野菜 粉絲 同埋溫泉蛋!🍲🥚🥕🥗個人覺得將餃子去掉的話就很適合素食人士 繼續閱讀
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等級3 2017-11-16
22 瀏覽
因為工作關係,三人同行嚟到呢度整個快速晚餐😆叫左個特上二人前(HK$498)再散叫少少野食🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆刺身拼盤❤️厚度適中,海膽有海水味新鮮👍🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆蒸蛋❤️滑嘟嘟,配搭埋魚子搭出更鮮味道🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆龍蝦沙律軍艦❤️每次必叫,就算叫左set都唔會錯過佢😁👍👍🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆鵝肝雞卷脆脆❤️新奇配搭,味道同創意集於一脆!🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆蕃薯炸蝦天婦羅❤️即叫即炸,唔會太多粉漿~🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆呢度價錢唔貴,比起價錢差唔多嘅日本餐廳,食物質素同用料都非常理想!如上菜速度可再加少一點點更加分呢 繼續閱讀
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