築地日本料理 (結志街) (已結業)

中環上班來來去去都係食飯盒, 發現左有lee間外賣壽司簡直係天大喜訊~魚生新鮮, 壽司飯好食, 串燒最正~

02/02/2008我同男朋友去過里間日本料理度吃野,感覺唔錯!尤其是那道築地拉麵及串燒,好好吃,比起元綠好好多同APM果間好好多! 雖然店舖不算大,但勝在唔使排隊同夠靜!我去過好多次了!衛生也不錯, 廁所也很乾淨,唯一不足是廚房同廁所連埋,如果分開會較好. 次次係度同D Client 簽約都成功既,可能因為里度旺我啦! 可能因為我怕凍啦,唔錯意太凍,所以我覺得里度既冷氣都算調較得幾好, 我至驚係太凍, 唔想凍到走!

佢某幾道菜幾好味, 例如: 芝士年糕（芝士好正）, 雞軟骨串, 鹽燒三文魚頭同埋個餃子呢幾樣都好好味而d壽司都叫ok..有d好新鮮有d就好好味環境好舒服, 個老闆娘又好好態度我諗其他唔好的食評係唔好彩叫唔中佢最好味既野啫好有屋企feel 好鐘意!茶可以隨便自己斟, 係樓上大叫佢都會應XDD其實佢間鋪細有細做, 細鋪黎講我覺得已經算幾好可以去試下架!!

同同事聚舊, 又行左上半山尋尋覓覓. 一向都知道有一間壽司店, 但從來都是望門而過. 一入門口, 因為樓下是買日本食品的小商店, 都要問問係唔係有餐食. 之後小姐帶左我地由後面條樓梯上閣樓.閣樓, 別樹一格, 六七張檯, 係一間小小居食屋.我沒有試魚生, 但同事個魚生拚盤好似好好食, 我點的牛肉蛋飯, 也是用心製造的傑作. 埋單, 因為樓下係小型超市, 兩個serve你既人都會落返去, 睇till同幫忙廚房, 有一個上到黎, 我地叫埋單, 原來食完自己落去俾錢就得, 小小店舖, 收錢個會記得你係邊一檯.始終係一間家庭式小店, 唔要求精緻精巧日菜, 閒聊小聚, 非常經濟(尤其是中環區)

I went with my wife, sushi were not fresh, and price ranges from 8-26 per piece. Not fresh at all, and my wife got tummy ache afterwards.Also have to pass kitchen to go to toilet, the kitchen was so dirty.Tried delivery another time, maybe the driver was dring too fast,but he still took an hour to deliver to seymour road. When it arrived, all sushis were messed up like typhoon no. 10.So i'll never go there again.

有個朋友一向鍾意捐窿捐罅搵食，竟然俾佢發現半山街市區依間平價日本菜館。佢分兩層，樓下係做零售賣魚生，上高閣樓則俾人坐低點菜。午市套餐平均都係五、六十蚊有交易，而今次我另外再叫壽司做小食，埋單落樓都係八十蚊位。味道講唔算特別出色，但地方就略嫌淺窄些少，而且閣樓始終比較焗，不過依一帶都算係另類選擇。

刺身壽司炸物冇樣好食, d人講壽司飯好食我完全唔覺囉.....d 魚真係好唔新鮮囉.........講真, 真係冇樣好....樓下d 人都唔知食乜大.....可能係我黑仔only, sorry永不再去......ps: 好熱.....雖然佢有冷氣, 但都好熱...

20 June 2007 (Wed) - 晚飯我同好友都想黎食好耐，但係一路都冇機會，今次黎開中環，又唔想食太貴既晚飯，終於可來一試！我哋本來都想叫刺身飯，但係又想食多種壽司，最後都係散叫，叫咗三文魚，鮮帶子，葱吞拿魚腩，油甘魚，三文魚子，蟹羔；手卷就叫咗牛油果軟殼蟹同海膽；跟住又叫咗個火焰壽司，有八件，一人四件，仲有炸生蠔！應該係咁上下啦！鮮帶子同油甘魚比較失望，好細件；葱吞拿魚腩亦非常普通；蟹羔壽司真係幾得，夠特別；三文魚子都唔錯，夠爽口；牛油果軟殼蟹手卷就比較少牛油果；火焰系列係OK，但並唔係最好；個炸生蠔好得，新鮮炸起勁熱，要攤好耐至入到口，最主要係佢居然炸到鎖住啲汁啱啱好，半生半熟，雖然比較細隻，但絕對係炸得非常好，一定要試！放耐咗先食都仲有汁喺入面，一流！價錢絕對係平價系列，而且都新鮮！不過普通既就真係好普通！坐位好屋企feel，而且完全無客人，好正！但係最唔好既係想落order時搵個人都冇，因為所有人都喺下層，我哋坐上層係冇人理我哋，好慘，搞到我都唔想再叫嘢食，費事又要行落樓下落order，條樓梯己經好鬼’扇’，危險！連斟茶我哋都自己黎．．．

在openrice 這間餐廳的評價好像很不錯, 於是今天就上了結志街試一試幾位同事要了雜錦刺身飯($58), 我就要了海膽鱆紅魚三文魚刺身飯($68)先來前菜和味噌湯, 中上質素啦再來主食. 海膽幾好味, 只係略嫌份量較少, 其實可以多一點點的, 咁個口感會好少少; 另外兩種魚都算不錯, 至少食落口都幾新鮮! 另外在中環都可以用這個價錢食到刺身飯, 算很好的了另外這兒樓上一層的裝修幾似屋企, 好溫暖的感覺, 服務都幾好, 漏了order 都會好快的替我們跟進地下一層有不同的和日本料理有關的食材售賣, 有時間都會來看一看的整體感覺幾好, 會再來的!

因為最近經常肚痛，所以冇叫魚生壽司。叫左個天婦羅蝦餅烏冬定食，除左天婦羅蝦餅烏冬，仲有麵豉湯，中華沙律，同埋餃子。- 天婦羅蝦餅烏冬: 蝦餅一般，太燶; 烏冬質地彈口，算唔錯，湯底一般麵豉湯，冇乜特別。- 麵豉湯: 一般麵豉湯，冇乜特別。- 中華沙律: 都ok, 唔會好淋，味道普通- 餃子: 皮薄，但用料一般，有d o徙左個皮，可以煎香口d整體黎講中規中舉，但中環區咁多野食o既日式午餐都只係$48，算抵食

成年無0黎, 今日同朋友食lunch 0黎呢度, 叫0左個三色魚生綠茶soba, 朋友就食照燒汁雞扒飯. 另加三文魚壽司x 2 同帶子壽司一件.綠茶soba 超難食! 口感腍bad bad, 我自己0係屋企淥麵都好食過佢, soba 汁完全無味, 同水無分別! 好在d 魚生ok, 吞拿魚/三文魚/劍魚定唔知鱆紅魚食落都幾新鮮. 帶子壽司就唔錯, 鮮甜, 壽司飯唔夠醋味不過師傅手勢唔錯, "手握" 得唔錯.朋友形容佢個飯為"老雞蜜糖撈飯"... 賣相已經唔掂, 試0左佢一啖飯, d 汁甜得過份, 唔好食. 三文魚壽司我無試, 不過朋友無乜出聲, 相信唔差亦唔會好好.環境都係咁啦, 幾乾淨, 不過以前0黎感覺cosy 好多; service 就令人汗顏, 女店員黑面, 態度亦唔得, 對客人講0野好呼呼喝喝feel, 同之前個好慢但又好得意0既四眼叔叔完全無得比.只係1 年無0黎, 竟然可以差得咁緊要, 真係搵唔到再0黎0既原因!

Came here for take out tonight. Probably 'cuz I went right before closing (around 10:30), some of the sashimi wasn't as fresh as it could be. Still, given the price, it's worth a try.

睇到食評推介蟹糕,講到好正,一於去試.店舖細小,但都有兩層. 我地坐門口,同櫃面好近,一叫就應你. 我估佢主打外賣,所以坐位好少.餐牌好似一般港式日本料理,再加一張影印壽司點菜單,睇落冇咩好感. 因為朋友要泊車,我都等咗一陣. 侍應一見我朋友入嚟,立即送上螺肉,中華沙律同八爪魚仔三色前菜,份量唔少. 我地對望,以為嚟錯,之後佢地話送俾我地食. 影印壽司單好平好平,每件,係每件由$5~$35不等. 我地主攻壽司,點咗魷魚,帶子,三文魚子,劍魚,吞拿魚腩,醋鯖魚,海膽,希寧魚,當然重有蟹糕啦!!!每件都好新鮮,尤其海膽同帶子好有鮮味. 蟹糕....嘩...濃郁甘香,好味呀!!!!!!!!!!!!! 小插曲係佢嚟錯吞拿魚壽司俾我,我地食完,諗諗下件紅色係咩呢,點解係吞拿魚,不過冇叫喎. 再問侍應,原來係搞錯咗,反而漏咗醋鯖魚,侍應話吞拿魚嚟錯送俾我地食,再整醋鯖魚俾我地. 數數下,送前菜,兩個麵豉湯,兩件吞拿魚壽司,睇番餐牌,總共送咗五十幾蚊嘢俾我地. 真係大方.店舖雖然細,但侍應服務好好,主動幫我換過杯熱茶. 而且壽司分段上,幾細心. 值得再試!! 不過建議唔好揸車,好難搵位.p.s. 照

多次同朋友說要到此一試...終於今日實現...有做功課..都很容易找..七時多到達...只得我們一檯客..先叫了蟹糕壽司.....8/10 分...朋友跟我十分開心...好鮮美跟隨是..sushi set....一般...朋友知道我愛蠔...叫了酥炸生蠔....9/10...好棒!!!!另叫了wheat beer, 帶子sushi, 海胆手卷, 刺生沙律....好開心...到我們離開...8.35...才3 檯客共255元..

we have dinner here last night .. 3 ppl... is nice and quiet .. and the serivces are very good.. we order :雜錦刺身$85 ... very fresh ... 蟹膏壽司$18 per piece.. we order 4 pieces.. is soo nice .. the 蟹膏are so fresh ... the waiter tell us not to dip into any soy sauce so we can taste the freshness of the 蟹膏.. and it taste nice海膽手卷$16 per pieces.. fresh... and 海膽was all through the 手卷.. not like other sushi shop . only on the top of the 手卷腐皮壽司+花之戀ok ah.. 鰻魚反卷$45 for 6 pieces.. good value.. Fried Oyste