築地日本料理 (結志街) (已結業)

今日七點幾收工, 約埋兩個朋友食飯, 朋友話去過間日本o野好正又抵食. 諗住唔想食咁飽, 食壽司係一個好選擇.差唔多九點先起行, 地點都幾偏僻下, 先過半山電梯, 再經過橫街窄巷, 加上夜晚無乜燈, 有點摸黑尋寶o既感覺.一入去地下有兩張四人台有人坐緊, 老闆招呼我地上上層間房, 一間房兩張四人台, 張台其實坐六個都仲得, 呢個時間又幾靜, 一間房, 約十個八個朋友食飯真係一流.朋友一坐低就叫o左三件蟹膏壽司, 可能當時人少我地又唔急, 覺得好快就到, 我一擺入口, o的蟹膏真係鮮到無朋友, 可惜我太快吞落肚, 哂o左. 真係太好食, 忍唔住再每人叫多件, 今次擺入口慢慢細嚼, 一口都係蟹膏o個種感覺真係正到飛起. 之後再點o左o的壽司(三文魚/甘蝦/鰻魚/帶子/魷魚), 味道不俗, 用料夠新鮮, 真係手握壽司, 料同飯係粘住, 咬落去唔會散. 同埋佢最好就係逐件逐件叫, 每件都係$5~8, 非常抵食. 同時叫o左三件火焰三文魚壽司, 一個刺身冷麵同螺肉share, 火焰三文魚壽司係半生熟, 但係入口即溶, 幾好味. 刺身冷麵就中規中矩, 不過佢跟埋九件刺身就新鮮搭救. 螺肉都幾大碟,

Yesterday 冒險到中環eat sushi. We took the taxi there.. but during lunch hour it was so packed.. we leave the office at 1:00 pm, and arrive at 1:15 pm. We have 4 ppl, we ordered:1. Sushi set ($58)includes 10 pcs of sushi and miso Soup and Snack. The set was good value with all nice fish .. tastes nice also .. 2. Soft Shell Crab with Avocado ($45)This was nice too.. although the soft shell crab was not too crispy .. but it still taste nice... with this value there are 6 pieces of it in a roll..

我上次夜晚同朋友去試下.叫左3色剌身飯,雜錦壽司同一板海膽,食左d海膽, 雪到硬曬.d剌身唔新鮮,有"散",個老板仲要搵藉口.d壽司飯太硬,好似隔夜gum..最激氣我地投訴時,個老板話我地唔識食,就算真係唔識食..at least都識得食d 壽司飯係隔夜.起初佢地話即叫即做.昆人ga.最後比錢個時望入去廚房,見到個"針"板黃曬,好明顯唔乾淨.

24/12 平安夜跟友人到這食晚餐,老板好有Hear, 食物好新鮮,食咗什錦魚生飯,蟹糕壽司(老板請),芝士年糕,花之戀,三文魚壽司,定食等...,,水準唔錯,會再去.

和同事放工去左築地,地方很小,安排我地上樓上,全場只有四張四人桌.三個人叫了:1.蟹膏壽司(三件),老板推介,賣相不好,但好新鮮,值得一試.2.海膽壽司(二件),正!!3.花之戀,曼魚壽司,北寄貝壽司,軟殼蟹手卷,帶子壽司(各一),以上全部一般,無驚喜.4.串燒雞軟骨,叫了一碟都要encore多一碟,因我們三個都是雞軟骨迷!5.炸蝦壽司(有五件的),蝦很油,不值得試.6.串燒雞中翼,失望!!雪味很重.結論是食物一般,坐樓上雖然靜,但因人手不夠常無人理,食物來得很慢...

前幾晚到這裡食飯，位置確實係幾偏僻丫，搵左一陣先搵到，不過都值得去一試，因為這樣的食物好新鮮，點左以下食物：1.生蠔、蟹糕壽司及雜錦刺身：好鮮甜2.墨魚餅：冇咩印象，應該係一般啦3.雜錦壽司：水準唔錯丫，只係好有印象$58有10件，都算幾抵食丫環境好特別，有兩層，樓下個層就唔係咁好，因為有d似等外賣坐個d位，上層就唔錯，好有屋企既feel，如果多人又有book位既話，仲可以坐上層間房tim

三色刺身飯，有海膽、三文魚、章紅魚。海膽很新鮮。豬軟骨鳥冬也很不錯。(再去蘭芳園來過『奶茶冰奶茶』及『咖央西多』，之後買ABC餅店的棗泥合桃疍羔做明天早餐。)

感覺一般, 因魚生雪得有點乾身, 部份變了深色, 不合格. 價格相對便宜, 但魚生又便宜又好的, 實在沒有!但亞姐的服務相當敫勤!

見評語不錯，昨天特意去試了。地方比想像中小，不過人也不多，所以還是可以慢慢吃，聊聊天。環境頗舒適，服務也很好，但略嫌加水及收碟次數太頻密，有點阻礙我們談話。地方及餐具都很乾淨，但有隻不知甚麼在飛來飛去。我們兩個人叫了什錦魚生飯($58)、壽司定食（10件)($58)及芝士年糕(大概是這些名字，不很記得），壽司很普通，魚生飯ok。芝士年糕表面炸過，脆脆地，裡面的年糕軟軟的，包著芝士，好吃。但價錢不統一，餐牌寫$28，推介那張卻寫$24，最後收了$28。不設加一。整體ok，地點就不很就腳。

放工冇野做,就同友人去試下依間野啦..可能我地太early 喇,佢地上層未開..下層要坐高椅,我同友人都唔太鍾意依d chair...不過個老闆好nice,佢開放上層俾我地坐,係舒服d既....兩個人點0左sushi定食,滑旦鰻魚飯定食同蟹籽salad..個鰻魚飯唔太好,因為佢d鰻魚汁俾d旦索曬,個飯就冇咩汁囉...不過d鰻魚本身係好食既..佢用d新鮮既白鱔自家製的..好新鮮.個salad都好得,佢將所有野都cut得好均勻,食落凍凍地,有陣陣青瓜香味.個sushi定食最勁,d魚好新鮮,好有魚味,個定食有at least 10個sushi...最好味的係海膽,三文魚,鱆紅魚同tuna 魚,其他都好好,最正係,佢個set冇我最憎的玉子同付皮丫ma..哈哈..下次再食

一點鐘落order, 要等到一點九先有得食, 追過單仍然漏單....... 食咩都唔好味啦: (((

可能就係因為位於人流太少既位置，以中上既服務同食品質量黎講，價錢真係算平!唯一要彈既係前菜囉，螺肉+海帶，海帶染到d螺肉都變埋綠色，好恐怕!主菜無令我失望，我叫左碎吞拿魚生飯($68)，有3塊salmon片同3舊唔記得係咩既魚，脆脆地好鮮甜，顏色真係唔靚，不過反而放心，因為知佢\無乜染色，食落都好新鮮，無調味，所以都無話用特辣特鹹或者勁多蔥蒜香料擺\落d飯去企圖掩蓋\唔新鮮同腥味。朋友叫左雜錦魚生飯($48)，望落都好足料，好似都幾好食。仲有跟餐\既麵豉湯同飲料，無特別。麵豉湯d豆腐夠滑唔夠多，得2小粒。上菜速度ok，侍應殷勤有禮，地方細細，都keep住好多客架，建議1-2日前訂位!話時話，真係好懷念附近既blowfish同mizu，可惜農曆新年後就執左lu >.<

食物我們三個女孩子點了...鵝肝定食,壽司定食,炸軟穀蟹卷,海膽一板,魚肝,芝士年糕...我們一路吃一路都覺得食物不錯...直至...我們吃到老闆推介的芝士年糕...未吃完的時候已經忍不住要encore了...實在太美味...芝士年糕...為了你,我一定會再來的環境地方人流不多,有home 的feel,可以暢所欲言又不會影響他人,很好服務服務生不錯,應我們的要求另外送了一客前菜;老闆更是一流,不用我們要求就另外再送3個前菜給我們價錢百多完吃到海膽和鵝肝...都算抵食了

第一次食過之後覺得好好味..之後真係發夢再去過..朋友就話ok好味...我最鍾意魚生刺身飯..應該係27號.$88..有3片海旦,加一隻中蝦同埋多片魚生,,,個蝦頭炸到可以成個食哂,,仲有加埋唔太攻鼻芥苿.伙計招呼一流,去第2次就有傾計,幾好傾..唔係太就腳.去開中環先去.人流唔多..可以慢慢食,好relax,,不加1

環境舒服，服務一流(有點太過好)，不過味道就一般。um... 價錢好平，88蚊有16塊海膽。未知味道點，但已被價錢嚇親。