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2020-11-02
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又嚟金雞搵食啦~ 呢間CAFE已經係第二定第三次嚟食,坐得舒服,侍應又有禮。今日係午飯時間過嚟,唔算多人,WALK-IN都有位。點咗兩客套餐,加一客蜜糖雞翼。一客係黑松露帶子鮮菌意大利飯,另一客係卡邦尼煙肉雜菌意粉。先嚟嘅卡邦尼煙肉雜菌意粉,好大碟!聞到濃烈芝士味,仲有碎芝士喺盤拌碟,見到差唔多條粉都沾滿芝士,夾入口啖啖都有芝士味加雜菇,不過都係食得出一款慣常食嘅芝士味道,並未有食多多重口感。粗意粉偏軟身,貼合港人口味,煙肉亦都細細片,唔會好硬或咸味重。個意大利飯又係望落去好大碟,雀仔胃女仔可以兩個SHARE食。黑松露香味洋溢,入口芝士忌廉味濃厚,每口有碎黑松露。不過似乎選用咗珍珠圓米,唔似係意大利米,所以入口係偏軟身而唔係意大利米咁粒粒分明有咬感。至於帶子,係小粒炒香鎖味先再加入飯一齊炒,外層偏硬身,內裡係軟,無散開晒或者係韌到咬唔到。蜜糖雞翼一客6隻!即叫即焗方式煮,外層皮脆內層肉嫩,有少許蜜肉汁,不致內"乾爭爭"。可ENCORE套餐$35 加配咗沙律及蛋糕。沙律都係正常不過不失,始終都係芝麻醬幫忙吊味。飽嘅關係,蛋糕只好外賣走,餐廳貼心到外賣大盒仲要點綴朱古力醬。成個朱古力CAK
今日係午飯時間過嚟,唔算多人,WALK-IN都有位。
點咗兩客套餐,加一客蜜糖雞翼。一客係黑松露帶子鮮菌意大利飯,另一客係卡邦尼煙肉雜菌意粉。
先嚟嘅卡邦尼煙肉雜菌意粉,好大碟!聞到濃烈芝士味,仲有碎芝士喺盤拌碟,見到差唔多條粉都沾滿芝士,夾入口啖啖都有芝士味加雜菇,不過都係食得出一款慣常食嘅芝士味道,並未有食多多重口感。粗意粉偏軟身,貼合港人口味,煙肉亦都細細片,唔會好硬或咸味重。
個意大利飯又係望落去好大碟,雀仔胃女仔可以兩個SHARE食。黑松露香味洋溢,入口芝士忌廉味濃厚,每口有碎黑松露。不過似乎選用咗珍珠圓米,唔似係意大利米,所以入口係偏軟身而唔係意大利米咁粒粒分明有咬感。至於帶子,係小粒炒香鎖味先再加入飯一齊炒,外層偏硬身,內裡係軟,無散開晒或者係韌到咬唔到。
蜜糖雞翼一客6隻!即叫即焗方式煮,外層皮脆內層肉嫩,有少許蜜肉汁,不致內"乾爭爭"。可ENCORE
套餐$35 加配咗沙律及蛋糕。沙律都係正常不過不失,始終都係芝麻醬幫忙吊味。飽嘅關係,蛋糕只好外賣走,餐廳貼心到外賣大盒仲要點綴朱古力醬。成個朱古力CAKE都正常但又唔會偏甜,份量一件亦都啱啱好!
蜂蜜綠茶正常味道。至於拿鐵咖啡,好有心思咁拉花配合萬聖節主題。入口啡味相對弱啲,唔重味,溫度偏向室溫了,如果可以再溫感暖口返,就好好多。
因為份量相對大而且係芝士嘅關係,食半個都已經飽飽啦!如果可以建議多啲蕃茄汁、紅酒汁系列嘅粉飯選擇,女仔可以SHARE食,中和返芝士味,唔會變咗食半份就膩晒。呢個價錢配份量加正常之上嘅質素,仲唔係要大大力懲罰!
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