立鮨 (Tower 535)

營業中

休息中

地点很赞，食物不错，服务也算上乘。街角的日式快餐，站吃立走。两位，5对寿司🍣，一杯啤酒。$500。 不便宜，但是对于这个地点，食物，服务，还不错。走过路过不要错过。

收工經過見有新店開張，進去試吃。進去發現沒有座位，所有人都要站著食，頓覺驚奇。當然，或許有些店舖飲食文化如此，本人不予置評。餐單上餐種不算多，但叫到的食物很快就有，而且都很新鮮，特別是吞拿魚腩，口感很順滑豐滿，飛魚子一點也不腥。如果不介意站著食，這裡值得一試。

和友人想在銅鑼灣快速食一個晚餐。地鐵一出，轉彎就被燈光明亮的立鮨招牌吸引進去了。從外面見到師傅即叫即做的壽司，感覺食材十分新鮮。我十分推介牡丹蝦壽司、海膽壽司和吞拿魚魚腩壽司。第一次感受立食文化文化，果然沒有令我失望。

小編呢排因為趕大學既論文都冇時間寫OP啦， 真心對追隨我既FANS唔住雖然得好少， 哈哈。 ANY肥都唔可以甘冷落OP既，雖然最近冇試過好多新餐廳， 但有D餐廳ENCORE再ENCORE絕對需要寫最UPDATE既野話比大家知，當然包括呢間今日小編我去左食既。立鮨呢個名O系我食評度一D都唔陌生啦， 真心要推多次比大家， 必食呀！老友，如果你平時食壽司食開千X的話， 甘小編我絕對要介紹你以後都幫襯呢間算吧啦， 係就系冇位坐， 但食物質素， 服務， 絕對超值， 值回票價架！ D壽司飯系用赤醋整既， 比千X OR元氣當然細D啦， 但質素絕對不能夠同呢兩間集團HE A野比，　材料新鮮過一般壽司店幾百條街，　小編話曬我都係老銅地膽，有咩壽司店未食過吖，　有間高質D既叫XX廣，　本來小編都LIKE，　但食完呢度，　冇啦，　返唔到轉頭，　大家可能都想問下甘同旺角，青衣O個間日本長龍點又有冇得FIGHT呢？　答案系，冇！　冇錯，　日本長龍店（美X利）　系抵食既，一定好過集團HE A野，但論質素而言， 一定首選呢間， 大家唔好笑呀， 我係真心架！如果大家捨得比300，400元食餐媲美OMAKASE既晚飯，

立鮨.相信立鮨大家都唔陌生立食文化引入左香港幾年立鮨都係銅鑼灣開到第三間分店了🥳.自從食過鮨㐂後令我知道食壽司最重要係食材夠新鮮🐟立鮨所有食材係每日由日本豐洲市場空運過嚟🇯🇵壽司都係用左赤醋飯🍙所有壽司我都無再沾醬油食為求食到最原始的鮮味❤️.•珍寶牡丹蝦壽司$48🦐話明珍寶當然肉厚蝦肉彈牙·黏口·食落鮮甜.•火炙松葉蟹腳壽司$30🦀一絲絲的軟棉棉的蟹肉帶有火炙香味加上特製的醬油帶出鮮味.•鮟康魚肝壽司$38🐡魚肝口感粉粉的 香濃魚油味可以先單食魚肝品賞獨特的味道再配上咸咸的西瓜奈良漬解膩🍉.•火炙大吞拿魚腩海苔壽司$48🐟經火炙後油脂更爆炸的大toro已加上特製醬油令入口無咁膩不止入口即溶的魚腩🔥更有脆脆的紫菜豐富了口感.•三文魚籽軍艦$20特別醃製過的三文魚籽咸香味十足每粒都十分飽滿漲卜卜 鮮味十足而且份量多到滿瀉❤️不單味道一流 打卡都一流📸.•北海道活象拔蚌刺身$88厚切的象拔蚌 因為新鮮所以軟身得黎有咬口 有別一片片的爽脆口感食落有少少咸香加上青檸汁更加提升鮮味🍋而且份量令人滿足❤️.•特上海膽軍艦$48鮮甜creamy的海膽 唔會一片片好分明入口即溶 但甜味係口腔內超long l

開啦！🎊開啦！🎊呢間阿叔一直都好想食嘅立食🕴壽司🍣店終於開到銅鑼灣喇！新店位於總統戲院附近，同阿叔屋企好近，以後想食優質壽司又多一個好選擇喇！😍😍😍.呢度提供嘅壽司飯全部都係赤醋飯，阿叔自台灣番嚟後更鍾意呢種食法，皆因唔會因為飯要再點鼓油而搶走魚嘅鮮味。魚生方面，全嚟自日本🇯🇵豊州，非常新鮮，而且超高品質。👍🏼👍🏼.阿叔第1️⃣次體驗立食，感覺又唔錯喎😊，企喺度食輕鬆啲，好似bar枱飲野🥃咁chill添！大滿足🥰嘅一晚，以下喺阿叔嘅個人推介：#火炙松葉蟹腳🦀壽司 ($30)，輕輕燒過嘅蟹腳肉質扎實，非常鮮甜。.#中吞拿魚腩🐟壽司 ($38)，非常肥美嘅中拖羅，色澤粉紅，好香油脂，入口即溶。🤤.#北海道特大珍寶帶子壽司($38)，超巨型嘅珍寶帶子，肉厚多汁，鮮甜爽口。😛.#珍寶牡丹蝦壽司($48)，同帶子一樣巨型size，肉質厚實，少少檸檬汁更帶出鮮蝦🦐嘅甜味。😋.#三文魚籽軍艦($28)，必叫嘅軍艦！滿到瀉嘅三文魚籽，睇見到興奮，味道更加係甜到爆，估唔到喺呢度都可以食到日本壽司店嘅甜度。😉.#特上海膽軍艦($48)，滿滿嘅海膽，金黃色，非常新鮮的色澤，好creamy亦好鮮甜。😚

晚上十一點幾係銅記見到新開，即管試試，食了一個特上拼盤，再加九件壽司，分別有玉子、鰻魚、三文魚腩、日本真鯛、油甘魚、特上金目鯛、平政魚、飛魚、赤鯥埋單$437.8真係有點貴，不過食物質素還可以，尢其是赤鯥壽司👍可能因太夜有些店長推介都賣曬！同埋企係到食真係有啲攰！ 🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣

New Sushi Tachi in Causeway Bay but imo Sushi Sooshi in TST is way better. Firstly here they serve all your sushis on a plate instead of one by one, the way proper sushi should be served (especially when you're standing right in front of the counter). Overall quality was just so-so, like editable and some were actually quite nice (eg. the scallop and the botan ebi) while a couple were downright disappointing. In particular, the kinki was rubbery and tasteless with no hint of fish oil. The ankimo

𝕊𝕦𝕡𝕖𝕣 𝕪𝕦𝕞𝕞𝕪 𝕤𝕦𝕤𝕙𝕚. 前幾日去左 立鮨 - 銅鑼灣店 食，真係好好味呀！全部來自日本豐州市場 ，仲用赤醋飯代替白飯，更香。牡丹蝦有少少檸檬汁辟走腥味，肉質口感都好好。深海池魚上嘅綠色點點係柚子皮，令到肥美嘅池魚帶有柚子清香。燒金目鯛肉質軟軟的，有柚子清香，燒過更香口。燒左口魚邊油脂味豐富，加上蒜蓉香味。中拖羅，本身已肉質鮮美，加上芝麻香葱，不用點鼓油已經好好味，口感豐富。三文魚籽自家醃製，冇咁咸，食到魚鮮味但唔腥，即磨柚子皮更清香味。赤陸魚，白身toro，肉質柔軟，有醬汁，不用點豉油，食完口內仍有餘香。Kama toro 好香油脂，食完口內仍有魚的油香，本身已帶醬汁，味道非常夾，唔需要再點豉油。海膽creamy 鮮甜，完全冇苦澀味。燒紫菜大拖羅，超級香超級滑，滿滿油脂感，但肥而不膩，大愛！鮟魚肝，完全唔腥，上有奈良西瓜漬，帶有咸味而不搶魚肝香味。西瓜漬爽脆加上魚肝creamy，口感豐富。珍寶帆立貝，爽口，冇黏口感覺，亦唔腥，加上少許柚子皮更fresh.真係好滿足呀❤️❤️ 立鮨係尖沙咀同旺角都有分店，下次約朋友再去先😊

立食文化🥰即係企係到享用美食其實幾岩繁忙既香港人但係幾忙都要好好對待自己個胃立食就係最好既選擇，快、靚、正今次選擇左「立鮨」每次食壽司一定要食海膽點了「特上海膽軍艦」和「海膽軍艦」果然是特上更鮮甜更Creamy讓口腔充滿著海膽鮮甜滋味「珍寶牡丹蝦壽司」也是超推介的一口一件，咬下去爆開鮮甜蝦味口感好過癮😍 「蟹肉蟹膏軍艦」蟹痴當然要試試蟹膏的鹹鮮味加上絲絲蟹肉，絕配😍👍🏻👍🏻「火灸松葉蟹腳壽司」也是必吃的媽咪主動話追加就知正原條蟹腳鮮味十足，面層輕輕燒過增添層次感「赤鯥壽司」見到本月精選有得叫一定係最當做季節，試下先開頭唔知咩黎，原來係魚，一D都唔腥火槍炙燒一下外皮，釋出油脂，鮮甜肥美「燒蝦頭味噌湯」味道跟一般味噌湯不同燒過的蝦頭甚香，充滿濃郁蝦味的味噌湯仲有好多都好好味，好似去左日本咁聽師傅講，食材係由日本豐洲市場過嚟架唔怪得咁新鮮立鮨既壽飯都採用赤醋飯，帶出魚的鮮味基本上都唔洗點豉油環境 🌟🌟🌟🌟食物 🌟🌟🌟🌟🌟抵食 🌟🌟🌟🌟🌟服務 🌟🌟🌟🌟立鮨 (銅鑼灣)銅鑼灣謝斐道535號Tower 535地下03A舖

其實今次都係我第一次食立食壽司咋🍣如果你同我一樣都未試過立食的話就要留意啦 因為佢地真係一個坐位都無架😆—————————————————試左十多款壽司 當中有五款想特別推介·⭐️深海池魚壽司 (HK$25)⭐️油份比較重 食落去會有好香既油香味入口有酸汁既味道 中和左池魚既油感.⭐️中呑拿魚腩壽司 (HK$38)⭐️中呑拿魚相比大呑拿魚無咁多筋 油份亦無咁多.⭐️三文魚籽軍艦 (HK$20)⭐️三文魚籽用左特製醃料浸一晚 唔會有平時食到既魚籽腥味 而上面有啲柚子皮 食落味道會清香 .⭐️火炙大呑拿魚腩海苔壽司 (HK$48)⭐️大呑魚腩絕對係入口即融 配上海苔令口感會更加豐富作為一餐立食壽司既終結絕對係很好既選擇.⭐️鮟鱇魚肝壽司 (HK$38)⭐️鮟鱇魚肝係第一次聽更加更第一次試魚肝上既係奈良既西瓜漬 味道帶鹹而魚肝既油份重 配上赤醋飯 唔使點source就食得.珍寶牡丹蝦壽司 (HK$48)火炙特上地金目鯛壽司 (HK$48)赤鯥壽司 (HK$60)火炙左口魚邊壽司 (HK$20)大呑拿魚鮫壽司 (HK$68)韓國特上海膽壽司 (HK$68)築地白烏賊壽司 (HK$25)