神燈海鮮酒家 (18廣場)

營業中

休息中

神燈海鮮酒家📍佐敦長樂街14-20號18廣場地下喺佐敦區想搵啲好啲嘅餐廳食中菜呢度係一個幾好嘅選擇之前黎過飲茶 質素唔錯今次點左幾款小菜同朋友一齊食南非鮑魚啫啫雞🐥呢個價錢竟然食到南非鮑魚仲要都幾大隻 十分抵食煮得啱啱好 連中間都咬得入雞件仍然好嫩滑啲薑蔥蒜都係精華 令成個餸到咁入味🪲薑蔥龍蝦銀絲煲🦞龍蝦食得出好新鮮件件都爽口彈牙而且已經拆晒件 好易食 用咗啫啫嘅方法下面嘅粉絲吸晒龍蝦嘅精華有d鹹香好好食黑松露玻璃燒鵝🦆黑松露味嘅燒鵝我係第一次食 原來係餐廳既創新fusion菜式 竟然幾有驚喜鵝皮係黑色 好有黑松露味個皮食落口好鬆化 中間鵝肉醃得啱啱鵝肉肥瘦適中 又唔會太油膩仲跟埋黑松露酸梅醬同鵝汁 點完更加帶出隻鵝嘅美味

唔需要用語言去表達🤣就係好好食！每次有朋友聚會慶祝必選餐廳🧡不過記住依間餐廳係必定要booking☎️星期二既晚上都係人才仔仔🍴果然係必吃磅推介既餐廳❤️白鱔，乳豬，松露黑色燒鵝，蟹鉗不吃你絕對會後悔的✨✨✨

Extremely disappointed with the service at 神燈. We had a confirmed booking for 7:30 PM tonight, but when we arrived, we were told that they couldn't seat us and we wait until 8 PM. It's unacceptable to confirm a reservation and then not have a seat for us at the agreed-upon time. We ended up waiting for over half an hour and were extremely frustrated with the lack of communication from the staff. We won't be returning to this establishment and would advise others to avoid it as well. #poorservice

🦆黑松露玻璃燒鵝(1/4隻）登登登‼️就係您拉😍黑炆炆好似好伏⁉️味道一啲都唔伏，係用黑松露釀製再明火燒烤而成！超重黑松露味☺️鵝油濃郁、外皮脆卜卜😍😍🤩肉質軟綿綿！醬汁有酸梅汁同黑松露汁💁‍♀️重點係就算佢擺凍左一樣好食🥳👏想𝐄𝐧𝐜𝐨𝐫𝐞!!!🐥南非🇿🇦鮑魚啫啫雞有咩唸到鮑魚都有甘多隻又甘大大隻🤤🤤超彈牙！！啖啖肉😋啫啫雞肉質好滑！好惹味好食😋🦞薑蔥龍蝦銀絲煲啲龍蝦不得了☺️真係好鮮甜！！彈牙！真係好新鮮😍龍蝦下面有好多粉絲！如果唔中意食飯 食呢個粉絲已經會好飽，份量係好多！ 不過我覺得啲粉絲未係做到吸到龍蝦既精華，無咩味同好乾🥹少少失望。🦐星洲麥皮蝦大大隻蝦～～啖啖肉～口感超豐富😋呢個感覺有啲似避風塘炒蟹既風格～唔會好辣～蝦仲炸到脆卜卜～☺️蝦既質素都係新鮮彈牙！🐟魚香茄子煲好多餐廳整魚香茄子🍆都係無左咸魚既香味，但呢間做到咸香味好重既魚香茄子😍我個人覺得佢整得好好，好入味！又辣得過癮🌶😋正👏🍻Lantern $58餐廳自己出既手工啤真係要試試😍 佢要味道係檸檬皮、松針、莉花，酒精濃度5%，我唔識嘆啤酒，不過佢係唔難飲，個味道幾特別，有興趣可以試下👍🥛甜品：牛奶布甸無唸到連甜品都做得甘好😂好濃

環境好舒服，有少少懷舊感，令我諗起童年嘅味道。座位安排得舒適，啱晒我哋一行人。不過話時話，餐廳嘅衛生情況有啲差，冇見到員工清潔餐桌，都希望佢哋提升返衛生措施。首先上嚟嘅係星洲麥皮蝦。啊，呢個真係啖啖香辣嘅美味！麥皮蝦香口入味，每一隻都係咁新鮮彈牙，真係令人欲罷不能。加埋啲辣椒同香料，味道更加濃郁。就算係熱天都食得咁開心！跟住嘅糯米炒膏蟹令我留下深刻印象。個蟹肉嫩滑，糯米粒粒分明，外脆內軟，好好食！而且佢嘅膏蟹唔會太甜膩，正正好好。我哋一桌人爭住食，食到啲手都唔夠用，實在係太過癮啦！最後上嚟嘅係招牌焗魚腸，係我嚟呢間餐廳嘅招牌菜。對於我嚟講，食咗就愛上咖喱嘅味道，佢哋個啖啖魚腸係用咖喱烘烤，散發出咁濃厚嘅香氣，令我唔知不知不覺食咗好多啊！啲魚腸鮮嫩多汁，完全係咁啱我口味。不過，我啲朋友唔太鍾意咖喱嘅味道，所以佢哋就食得唔咁開心啦。

📍神燈海鮮酒家 🔍佐敦長樂街14-20號18廣場地下及1樓-----親戚黎香港旅遊，話想食燒鵝，就帶咗佢嚟呢間喺佐敦一帶好出名嘅酒樓食飯。7:30嚟到已經係全場滿座，好彩我哋有預早book位。#黑松露玻璃燒鵝：黑漆漆嘅黑松露燒鵝，加上自然鵝油光，貌甚誘人。鵝肉6分瘦4分肥，咬落油香滿嘴，鵝肉柔嫩柔嫩的，點少許自家製蜜汁，令人停不下來。#啫啫鮑魚雞：大大隻嘅鮑魚結實彈牙，雞件皮滑肉嫩，以洋蔥爆過之後，香口惹味。冬菇索汁後好下飯。#星洲麥皮蝦 ：蝦肉緊實彈牙，味道清新，帶少許海鮮鮮味及麥片香氣，甜甜鹹鹹，看似風馬牛不相及嘅配搭，卻意外地有趣香口。#三蒜香醋燻蹄肥瘦肉相間嘅片片燻蹄，食落陣冰凍酸香，口感彈牙，開胃非常。蒜係生蒜，非現成嘅蒜蓉醬，睇得出餐廳幾用心。*餐廳附送牛奶布丁🥛，質感絲滑，奶味香濃，不錯。前菜蜜糖芝麻核桃亦值得一試。

知道將軍澳有一間，原來佐敦都有。特意黎試下佢個黑松露燒鵝同蜜汁膳。✨黑松露玻璃燒鵝燒鵝皮又薄又脆，滲出陣陣黑松露香。燒鵝肉嫩滑多汁，跟上酸梅汁或燒鵝汁，果然係招牌菜之一。✨啫啫鮑魚雞煲用上南非鮑魚，非常肥美彈牙。雞件亦好嫩滑。整體好惹味，真係啫啫聲，風味十足。✨星洲麥皮蝦麥皮取代炸粉，炒得金黃香甜。大蝦炸得香脆，肉質鮮甜彈牙，整體好香口。✨蜜汁脆燒鱔將鱔用整蜜汁叉燒嘅方法去燒，一樣好吸引。皮脆肉滑，一啲都唔腥。✨薑蔥魚雲煲大大件魚雲，好滑、唔腥，個底仲有好多韮菜。✨神燈小炒王第一次食呢種配搭嘅小炒王，有豬板筋/油炸鬼/腰果/紅黃椒/四季豆等，材料好豐富。甜品仲有杞子桂花糕同牛奶凍。

[ 神燈海鮮酒家 ]今日約埋班朋友聚餐，揀咗呢間位於佐敦嘅海鮮酒家，平日晚上都全場滿座😲，最好預先訂定位呀～茶介 $15/位✿ 前菜小食 $25/碟是日前菜分別有香脆魚仔&脆甜核桃，兩款小食都好香口，令人食唔停口😋😋。✿ 啫啫鮑魚雞 $498雞煲上枱香噴噴💨💨，店員打開蓋時冒煙，熱辣辣🔥。裡面有4隻南非🇿🇦鮑魚，每隻都好大隻，新鮮爽口；雞件🐔做得入味，醬汁濃郁。✿ 星洲麥皮蝦 $268星馬名菜麥皮蝦，入口甜甜的，蝦隻🦐夠新鮮，食落啖啖肉，大大隻好滋味，呢個配搭都唔錯。✿ 黑松露玻璃燒鵝1/4隻 $238燒鵝賣相吸引，玻璃嘅外皮烤得香脆，肉汁飽滿💦，鵝肉🦢夠嫩滑，啖啖松露味，推介必點！總結🫦整間酒家氣氛相當熱鬧，好適合同朋友/家人聚餐，食物做得夠鑊氣，用料新鮮。✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿神燈海鮮酒家地址: 佐敦長樂街14-20號18廣場地下及1樓電話: 28666177✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿

今次嚟到佐敦嘅神燈海鮮酒家，呢間係價格比較高嘅中菜，不過質量都真係OK☺️而且D姐姐服務態度超好…整體都滿意😀1.黑松露玻璃燒鵝1/4隻 $258全程比較期待，一早係OpenRice見到隻燒鵝黑蚊蚊，已經好奇個味道究竟係點😃入口嗰下有黑松露嘅香味，幾秒之後，隨即就變返燒鵝嘅原味！都唔錯！建議趁早食晒佢，因為啲燒鵝皮真係好脆，遲咗食就淋晒🥲2.蜜椒金薯牛肝連 $188我見好多人都食，我又試吓☺️都好食嘅，類似蜂蜜炒牛肉同薯仔？不過都幾香嘅…3.南非鮑魚啫啫雞 $498佢呢度有四隻鮑魚，個底就鋪滿雞煲，其實都大大隻鮑魚，都抵食☺️如果四個人一人一隻，我哋兩條友一人2隻勁滿足😌最咪食晒啲鮑魚…啲雞煲食唔晒🥲不過都好食😆😆4.星洲麥皮蝦 $268上菜嘅時候，啲麥皮包住晒啲蝦，然後我哋要好似玩泥沙咁樣拎返佢出嚟…都幾有趣！呢個K蝦我哋略嫌佢味道唔夠，比較清淡少少，如果可以濃口味啲就好啦☺️☺️不過隻蝦都算幾大隻⋯⋯一盤有幾隻（好似六隻左右實際冇數到）食完之後仲有甜品送，整體都比較滿意，雖然酒樓比較隱蔽，不過都近地鐵站，睇得出佢係行高質路線，如果鍾意中菜可以試一下😊#神燈海鮮酒家 #黃怪獸 #黃怪獸覓食 #

周圍搵亞拉斯加長腳蟹，openrice碌到呢間，就試一試。一行十二人，早一日先book位，阿姐話好旺場，留左一隻長腳蟹。去到坐低阿姐即刻話留左一大隻俾我，有六斤！$600一斤，都唔知平定貴🤣招牌雞油花雕蒸蟹，加埋甲羅燒配蝦多士，果然網不虛傳真係必食！！剩番唔少觸膏，叫碗白飯撈下佢，撈埋蒸蟹d汁，正過豬油撈飯呢！其他小菜都好有特色：炸甲紅👍全枱都話好好食！微辣又炸得好脆👍🏼👍🏼白焯蟶子都有炒過，不過唔肥膩👍🏼焗魚腸好耐無食過，焗到啱啱好，係魚腸少左些少招牌燒乳豬，估唔到咁出識，皮同肉分開片，脆！唔肥！$498半隻我覺得都ok黑松露玻璃燒鵝係招牌菜，叫左半隻試下，麻麻地，下次唔會encore蜜糖脆燒鱔又係勁脆！一碟八件叫左兩碟，一陣就清哂。糯米炒膏蟹，$568，炒得好好，一粒粒咁，個樣好得又好香，真正色香味齊哂。十二個人食就細碟左d，糯米飯唔夠分😂梅菜蒸菜心，$118，估佢唔到菜心好爽！甜品就麻麻，桂花糕太甜， 薑汁糕唔夠薑，紅棗糕棗味唔夠。無糖水供應，都係去對面佳佳甜品排隊順便消化下。最後要大讚阿姐招呼好好，換碗碟換左幾次，加茶水係自動波，五星酒店都無佢咁勤力👍今次係平日都爆場，坐得唔算

呢間中菜聽就聽得多，終於夾到時間黎試。強烈建議大家一定要訂枱，因為一到7點零真係座無虛席。首先前菜有琥珀合桃已經俘虜左我個心☺️✨星洲麥皮蝦 炸咗嘅麥皮脆口又香甜。麥皮蝦大大隻啖啖肉，炸得好香脆，連蝦殼都想食埋😋蝦肉亦好新鮮。✨黑松露玻璃燒鵝第一次食黑忟忟嘅燒鵝😂黑松露味好香，但食落又唔會蓋過燒鵝嘅香味，個皮好薄好脆，唔怪之得叫「玻璃燒鵝」。會跟酸梅汁同燒鵝汁。✨蜜汁脆燒鱔鱔皮好脆，鱔肉好滑，蜜汁好香甜同時又帶有焦香，好食。✨啫啫鮑魚雞好足料呀😳大大隻鮑魚，好厚身唔係講笑。火喉十足，一上菜真係啫啫聲，勁香。雞件都唔少。整體好入味。✨薑蔥魚雲煲大大件魚雲，好滑、唔腥，個底仲有好多韮菜。✨神燈小炒王同平時嘅小炒王好唔同，呢度嘅材料有豬板筋、油炸鬼、四季豆、腰果、紅椒黃椒等。最鐘意佢個油炸鬼👍🏻整體好香口。✨台風炒新竹米粉新竹米粉好幼滑、配料有蝦仁、蛋、叉燒 絲、蘿蔔絲等，也不錯。最後仲有杞子桂花糕同奶凍做飯後甜品，好滿足😌

一早知這間神燈海鮮酒家，但遲遲未有機會試，偶然聽朋友講開讚不絕口，專程訂位過黎食個晚飯，幸好有訂位，否則真係人多到食唔到。黑松露玻璃燒鵝同事極力推介的果然名不虛傳，燒鵝皮是烏卒卒的，但透著閃亮亮油光！不為意以為是黑炭，鵝皮薄而焦脆，連著少許肥膏，蘸上黑松露梅子醬，酸酸甜甜夾雜鵝脂油香，肉質滑嫩而濕潤，真的令人食唔停口！超級有驚喜！南乳脆香骨與其說是脆香骨，倒不如說是豬扒。啖啖肉的口感，肉質鬆化，南乳味已經完全融入了豬扒入面，每一口酥炸香脆之餘，留有淡淡南乳香。星洲麥皮蝦份量是預期以外的大，每隻蝦都被香脆的麥皮包圍，蝦不單大隻，而且蝦肉爽口彈牙，食得出的新鮮。香口又惹味，所以最後都忍唔住叫了可樂！南非鮑魚啫啫雞四位用的量其實對飽魚愛好者來說，二人食是剛剛好！南非鮑魚肥美飽滿，爽口又彈牙。雞肉嫩滑一點也不鞋口，醬汁惹味又唔過咸，熱辣辣，真係一定要點個靚仔送飯！啫啫生菜煲又是大大一煲，價錢親民，生菜量很多，蝦乾、蒜片等炒得香口，整煲都帶濃烈咸香，生菜卜卜脆。好好食！真係一定要再點個白飯！最後估唔到仲有甜品送！！！係牛奶布甸，濃奶香而且入口滑溜，好食！神燈真係意外大發現，估唔到餸菜高質之餘，價

🌟餐廳：神燈海鮮酒家📍地址：佐敦長樂街14-20號18廣場地下及1樓💰價位：～$100 - $200⏰營業時間：星期一至日 11:30 - 15:00 / 18:00 - 23:00📱電話：2866 6177想食新式中菜，又想坐得舒適、地點方便，神燈海鮮酒家就係好選擇～鄰近佐敦地鐵站，環境寬敞舒適，中菜選擇眾多，好岩情侶撐枱腳或者一大班朋友聚餐～———————————————————🔹前菜琥珀核桃口感酥脆又香甜。———————————————————🔹啫啫鮑魚雞用砂鍋呈上有助保持熱度，大大隻南非鮑魚，厚肉爽身味道鮮美，配以嫩滑JUICY雞件以及香濃醬汁，夠哂惹味，拌飯一流！———————————————————🔹黑松露玻璃燒鵝全黑燒鵝係神燈名物之一，絕對係必試之選～鵝身用上秘製醬汁及黑松露醃製再風乾，燒製火喉控制得剛剛好，上枱香氣撲鼻，食落有陣陣黑松露香，皮脆肉嫩仲好入味添～鵝肉肥瘦適中一啲都唔柴皮，件件甘香又滋味~———————————————————🔹星洲麥皮蝦原隻大蝦加以麥皮、牛油等炸香，外層香脆帶點甜味，大大隻蝦，份量十足，肉身爽滑彈牙。———————————————————🔹

自從上次食咗將軍澳既小神燈後，朋友見到我個 post 話好正都要去食，朋友叫到當然無問題啦，不過我就決定帶佢去食佐敦神燈，近佢屋企之餘，我亦都順便試吓新嘢嘛～ 神燈係佐敦，地點方便，平日去到都滿座，大家可想而知係幾好食，而且有些菜式也需要預訂的，所以建議先要訂位， 我地點咗： 🥢黑松露玻璃燒鵝（1/4隻） 黑松露燒鵝係店的名物，必點，燒鵝皮有淡淡的黑松露味，唔會太多搶去燒鵝味，燒鵝皮脆，肉嫩而且入味，燒鵝肥瘦適中，鍾意有少少油脂唔會柴皮，食落更甘香，推介👍🏻🥢啫啫鮑魚雞煲 又有鮑魚又有雞，咁豐富當然要點啦，熱焫焫的鮑魚雞煲上枱，鮑魚大隻彈牙，𠝹花令到鮑魚好入味，雞件都不少，嫩滑，成個煲都好惹味😋🥢星洲麥皮蝦 麥皮炒得金黃香口，比起新加坡的原本的無咁甜，配合番港人口味👍🏻，但惹味依然，大蝦炸得香脆，可以連殼都一齊食，蝦肉彈牙又大隻，一碟有6隻👍🏻🥢金湯海皇豆腐 上枱時又係熱焫焫，豆腐非常滑，而且有豆香，配埋海鮮粒一齊食好鮮味，撈飯一流！ 🥢新肉欖菜四季豆有湯有肉，當然就叫多一款蔬菜，朋友想食四季豆，就叫咗個新肉欖菜四季豆，微辣，有欖菜的咸香，炒得惹味，最驚起是將新肉完全融入，同一般豬

一直都知道呢度出名特登提早一日訂位，過黎見識下未到7pm 已全場滿座，座無虛席餐廳装潢優雅黑松露玻璃燒鵝外表油亮光澤，外皮燒得薄脆肉質柔嫩厚實，充滿肉汁且散發出濃郁嘅黑松露香氣再蘸上松露酸梅醬，回味無窮難怪係餐廳招牌菜星洲麥皮蝦新加坡名菜之一將原隻大蝦、麥皮、牛油炸香大蝦酥脆又香口又入味，麥皮很香，沾滿蝦身仲食到蛋黃咸香味相當惹味南非鮑魚啫啫雞煲用上沙窩上能夠保持熱度大大隻彈牙鮮鮑魚雞煲整得好入味而且幾嫩滑台風炒新竹米粉非常足料 而且炒得乾身不油膩最後餐廳更會贈送兩款甜品日北海道牛乳奶凍，杞子桂花糕奶凍口感幼滑細膩 很滿足